漢族的主食是大米和小麥，輔以蔬菜、肉類和豆制品。茶和酒是漢族的傳統飲料。吃米飯的方式主要是米飯，還有粥、米線、年糕、湯圓、粽子、年糕等各種食物。小麥和饅頭、面條、花卷、包子、餃子、餛飩、油條、春卷、炸糕、煎餅壹起吃。漢族註重並擅長烹飪。不同地區的漢族通過煎、烤、炸、煮、蒸、烤、涼拌等烹飪方式，形成了不同的地方風味。漢菜壹般分為八大菜系:四川、廣東、福建、安徽、山東、湖南、浙江和江蘇。
漢文化:
漢族自古以來就有自己的民族服裝，就是漢服。漢服是世界上最古老的民族服飾之壹，從傳說中的黃帝壹直延續到1644年清軍入關。1645年，清朝下令全國剃發更衣，從此漢服基本絕跡。
首先，漢族的菜肴是當地的特色原料，比如東南沿海的各種海鮮食品，北方山區的各種山珍海味，廣東民間的蛇宴，西北的各種牛羊肉菜肴以及壹年四季不同的蔬菜水果，這些都體現了當地副食的特色。
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漢族的主食是大米和小麥，輔以蔬菜、肉類和豆制品。茶和酒是漢族的傳統飲料。吃米飯的方式主要是米飯，還有粥、米線、年糕、湯圓、粽子、年糕等各種食物。小麥和饅頭、面條、花卷、包子、餃子、餛飩、油條、春卷、炸糕、煎餅壹起吃。漢族註重並擅長烹飪。不同地區的漢族通過煎、烤、炸、煮、蒸、烤、涼拌等烹飪方式，形成了不同的地方風味。漢菜壹般分為八大菜系:四川、廣東、福建、安徽、山東、湖南、浙江和江蘇。
連衣裙
見:漢服
漢族自己的民族服裝是世界上最古老的民族服裝之壹，從傳說中的黃帝壹直延續到1644年清軍入關。1645年，清朝下令全國剃發更衣，從此老漢服基本絕跡。在隨後的300多年裏，原本屬於滿族的服飾逐漸被漢族接受，成為自己的國服。
傳統節日
春節，農歷正月初壹，俗稱中國新年，傳統上從年底的除夕和正月初壹開始，壹直持續到正月十五的元宵節(吃元宵，湯圓，賞燈籠)。
清明節，公歷4月5日，祭祖掃墓。
端午節，農歷五月初五，也稱為端陽節，以吃粽子和劃龍舟為主題。
七夕，農歷七月初七，也叫星期，即中國的愛情情節，情人節，神話傳說中橋段相會的日子。
農歷七月十五日的中元節，又叫蘭花節，俗稱七月三十、鬼節，還有祭祀靈魂等民俗。
中秋節，農歷八月十五，合家團圓的節日，主題:賞月吃月餅。
重陽節，農歷九月初九，敬老節等許多主題。
韓(哈)
漢民族是在秦漢時期夏商周人融入華夏民族的基礎上逐漸形成的。漢族文物眾多，科技文化發達，各領域名人眾多，造詣深厚。
飲食習俗
漢族以糧食作物為主食，以各種動物性食物和蔬菜為副食的基本飲食結構。這與我國西部民族和藏族、蒙古族的飲食結構形成鮮明對比。另外，在長期的民族發展中形成了壹日三餐的習慣。壹日三餐中的主食、菜肴、飲料的搭配，既有壹定的相似性，又因不同的地理氣候環境、經濟發展水平、生產生活條件等原因，形成壹系列特定的特點。
主食、米食、面食是漢族主食的兩大類型。南方和北方種水稻的地區以米食為主，而種小麥的地區以面食為主。此外，各地的其他糧食作物，如玉米、高粱、谷物、土豆等，也成為不同地區主食的壹部分。漢族主食的制作方法很多，包括不少於數百種的米面制品。目前，大米仍然是中國東南部的主要食物，米制品的種類很多，如大米、年糕、米粥、飯團、米線、米線、年糕、年糕、年糕、年糕、米線、米線、年糕、年糕、年糕、年糕、年糕、年糕、年糕、年糕、年糕、年糕、年糕、年糕、年糕、年糕、年糕、年糕、年糕、年糕、年糕、餃子、粽子等。；面食是東北、西北、華北的主要食物。饅頭、包子、面條、煎餅、餡餅、餃子都是日常喜愛的食物。其他如山東煎餅、陜西鍋盔、山西刀削面、西北、華北拉面、四川擔擔面、江蘇過橋都是有名的面制風味食品。
菜肴，漢族人在飲食習慣方面形成了許多不同類型的菜肴，因為他們受到許多條件的影響。首先是原料的地方特色，比如東南沿海的各種海鮮美食，北方山區的各種山珍海味，廣東民間的蛇宴。其次，也受到生活環境和口味的制約。人們常常把漢族和其他相關民族的飲食習俗概括為“南甜北鹹東辣西酸”。雖然說的太籠統不準確，但也反映了壹些具有地域特色的口味的差異和差別。再次，各地制作方法的不同要求和特點，包括食材、刀工、火候、調味、烹飪工藝等，都是形成菜式的重要因素。各地在民間口味的基礎上，逐漸發展成各具特色的地域菜，最後發展成更具代表性的菜系。成為漢飲食文化的壯麗景觀。
飲料，酒和茶是漢族的兩種主要飲料。中國是茶的故鄉，中國是世界上最早發明沖泡技術的國家之壹。酒文化和茶文化在中國歷史悠久。千百年來，它們已成為漢族飲食習俗中不可或缺的壹部分，並在世界上產生了廣泛的影響。除了酒和茶，壹些水果和其他產品也成為不同地區和季節的人們的飲料。
節日食品節日食品豐富多彩。它往往將豐富的營養、賞心悅目的藝術形式和深刻的文化內涵巧妙地結合在壹起，成為典型的節日飲食文化。
飲食中的信仰與禁忌漢族人大多在正月初壹、初二、初三忌養生，即大年初壹煮的食物比農歷年前多，只需回鍋三天。以為熟順，命逆。所以有的地方過年前就把壹切都準備好了，有節日三天刀剪不動的說法。再比如，在河南壹些地區，正月初三是小米的生日，這壹天不吃大米，否則會導致小米減產；在過去，婦女生育期間有許多飲食禁忌。比如漢族很多地區的女性孕期不吃兔肉，認為吃兔肉的孩子會有兔唇；還有的地方禁止吃鮮姜，因為鮮姜有很多手指，免得孩子手腳長出六個手指。以前漢族的無子女女性大多避免吃狗肉，認為狗肉不幹凈，吃了容易造成難產。，參考:。qid=7008071401769，