經常在網上看到朋友問，我想投資自己的零食生意，但是不知道該怎麽做。其實餐飲小吃行業有很多適合壹個人的小吃生意，從早餐到夜市，從地攤到店鋪。只要妳註意觀察適合壹個人吃的零食商家，讓億萬小編從這幾點出發，列出適合壹個人吃的零食項目。
開小吃店要考慮的因素
1，投資成本，創辦個人小吃首先要考慮的投資成本問題，投資成本低，抗風險能力強，有個人特色的項目。
2、時間安排，任何小吃都有準備的時間，壹個人能否做好準備工作。
3，壹個人賣零食的方式，既能做又能照顧顧客。
適合壹個人吃的小吃店有哪些？
壹、雜糧煎餅
雜糧煎餅是小吃的壹種，中國傳統小吃。主要特點是香，裏外脆，好吃。越來越多的人開始註重健康飲食，雜糧煎餅受到越來越多人的青睞。
它的特點就是簡單好賣，現在就有賣！
二、長沙臭豆腐
長沙臭豆腐是湖南長沙的傳統特產，長沙當地人也叫它臭豆腐。色黑，外嫩，鮮香。酥而不粘，嫩而不膩，第壹眼聞到惡臭，第壹眼聞到香味。
第三，紅燒肉卷
紅燒肉卷是壹種時尚的快餐，面條包裹著紅燒肉、火腿、雞柳和蔬菜。它不僅健康美味，而且營養豐富，方便快捷。論“色”，紅燒肉卷因為用料豐富，有肉、有菜、有面餅、有醬料，呈現出紅、綠、紫、白、黃五種顏色，引人註目，十分誘人。紅燒肉卷除了“香”，還有面、肉、菜的香味，還融合了鹵水和醬料的獨特香味。還沒吃，香味已經進入心脾，讓人流口水；最後，說到“味道”，鹵肉卷都是“酸、甜、鹹、香、辣”。壹口吃下去，微甜的紅燒肉和香脆的蔬菜讓人陶醉。吃完後半個花卷，麻辣突然粗暴地沖擊味蕾，但是小肉卷帶來的口感卻很棒。
第四，武大郎燒餅
武大郎燒餅的壹大特色是精選數十種香料制成的肉餡撒在表面，油炸後散發出特別誘人的燒烤香味，讓人回味悠長，百吃不厭。
五、涼皮涼面
冷面，又叫冷面，又叫“過水”，古代叫“冷淘”。源於唐代，指冷面。主料是面條和蔬菜，配料是辣椒油、鹽、味精等。但是各地冷面的做法不壹樣，所以做法和食材也不壹樣。
六、手撕雞
手撕雞也是個人創業的好零食。其主要特點是滑嫩酥脆，也是適合個人創業的好項目！
七、烤面筋
傳統的烤面筋是用面粉水洗後得到的面筋制作而成，但現在已經被谷朊粉(谷朊粉)所取代。面粉面粉經特殊成型為彈簧(螺旋)狀的食品坯料，經混合、浸泡、蒸、煮、烤等加工而成。，最後撒上調料，形成香噴噴的烤面筋。
八、鐵板燒
鐵板燒也是適合個人創業的小吃項目，投資成本低，經營範圍廣。學校和商業街可以成為個人創業的首選。
小吃店怎麽起名字？
首先，以姓氏命名。餐館長期以來都是以他們的姓氏命名的，比如譚家菜、燒烤季、摩羯座李子和餡餅周。這幾家店的相似之處，不僅突出了他們的姓氏，也從名字上反映了他們經營的具體內容。
第二，以地名命名。以壹個城市的區、縣或街道命名的餐館並不少見。好處是突出區域，了解餐廳的地理位置和朝向，更容易找到飯點。
第三，以味命名。有些餐廳不僅有姓氏和地域，還盡量突出自己的經營內容和具體的風味特色。
第四，以數字命名。例如，命名方法是基於從壹到十和從壹百到壹千的數字。如“壹個水晶屋”、“兩個奕譞”、“三鮮蒸餃館”、“海斯酒家”等等。
第五，以地點命名。東、南、西、北、中、上、下、左、右等。比如“左麻友辣”麻辣燙。
第六，用道德命名法。比如幸福、富貴、長壽、快樂等等。
總之，小吃店的名字與小吃店的具體內涵有關，以實用為好。
小吃店的命名原則
第二，店名不容易用太多筆畫，或者發音生僻。這會給普通顧客增加不必要的麻煩，比如“餐館”和“冉冉家常菜”。也就是說，餐廳命名時，用詞要簡潔，使用正式的簡化字。
第三，餐廳的名字不能太俗氣。有些名字不僅聽起來不舒服，而且缺乏文化素養，甚至有些店名會誤導顧客。對於那些不能產生好效果的店名，盡量不要用。
第四，餐廳的名字壹定要名副其實。不要給原本規模不大但檔次壹般的餐廳起名字，防止涉嫌侵權。
第五，記著給餐廳命名時要註意相關的法律禁忌。對政治覺悟有不良影響的店名，會誤導顧客，對社會有不良影響，應該取締。
第六，小吃店的名字適應當地的風俗。在給小吃店命名時，壹定要仔細了解並充分考慮當地的歷史地理、風俗習慣，否則，妳的名字不僅不會刺激顧客需求，還會產生負面影響。
小吃店的好名字
1，客來小吃店
2.美味的餐館
3、知味緣
4.隔壁包子店
5.幸好來了。
6.何氏排骨
7.大碗廚師
8.真正的食物還是不錯的
9.百味米線
10，便宜村
11，壹家
12，有間鴨店
13，今天晚上
14，食尚味道
15，廣老鵝方勝
16，老四川
17，老譚家菜館
18，鄉村薇拉餐廳
19，蔣記拉琴館