北京:北京烤鴨、涮羊肉、仿宮廷飲食、炒肝、豆汁、蒸餃、小窩頭、薩其瑪、鹵面、豌豆黃、果脯、桂花陳酒、六必居醬菜和王致和臭豆腐。
上海:浦東雞、鹹火腿、熏火腿、豬肉灌腸、蜜餞、五香豆、釀雞、三黃雞、雞鴨血湯、炒幹果、大閘蟹。
天津:狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕、天津銀魚、天津紫蟹、站臺飯、鍋巴、煎餅果子。
重慶:來湯圓、山城唐笑圓、擔擔面、龍抄手、鐵餅、珍珠水餃、雞鍋貼、荷葉軟糕、蘿蔔糕、鳳尾酥、金魚水餃、玉兔糕、精致魚酥湯、三色涼糕、芝麻酥、重慶火鍋、板鴨、金勾豆瓣醬。
廣州:水煮狗肉、炒田螺、燒鵝、叉燒包、蝦餃、沙河粉、燒豬、金線燉魚翅、豹皮燉浣熊三蛇。
武漢:武昌魚、老桐城豆皮、四季湯包、棉花糖、老大興鯡魚。
杭州:杭州扒雞，西湖醋魚，幸福戒指，貓耳朵，蝦仁炒鱔魚面，肉餡餃子，油渣面。
蘇州:春卷，醬雞，醬肉，櫻桃肉，糖醋桂魚，還有糕點。
大連:鮑魚海參螃蟹紅燒海鮮全家福。
沈陽:熊掌，鱗面，熏面，老方餃子。
濟南:糖醋黃河鯉魚，奶油蒲菜，清湯燕菜。
青島:高粱，奶油泡芙，花生醬糖果，什錦飯醬。
桂林:馬肉米粉，鴛鴦馬蹄鐵，尼姑面，醬香豬，南乳肥羊。
蘭州:白瓜、高中醬肉、熱冬果、千層油餅、肉末面、空果、八寶蜜菜、雜肝湯。
成都:夫妻肺片、擔擔面、麻婆豆腐、麻辣燙、肥腸粉、餛飩、三臺泥、辣兔丁。
奶油花生糖來糖元蜂蜜佛手柑蜂蜜番茄蜂蜜橘子皮
蜂蜜桂芳米糖梨乳房充滿香味，香寸蘿蔔糖梨蜜餞。
蜜餞玫瑰，北京醬，風肉，開水，米糖，橙紅色蜜餞橙餅
樂山香油爆米花江北熊鴨醬核桃姜糖江津爆米花
金橙蜜餞寬餅燈影牛肉幹紅薯酥糖紅糖爆米花。
墊江肉幹成都蜂蜜桂花原糖成都天府花手酥糖成都王胖丫川江片
德陽馬長亨牛肉易白石鹽水鴨安嶽臘肉成都毛峰雞四川鹽水鴨
成都香辣肉幹泡菜油菜花芽菜四川榨菜白米酥
五通橋高月丹丹油茶犍為酥芙蓉獅餅醅
涪陵油醪五通橋葉耙內江珍珠粉耙涼糠甜艾團
機制提糖年糕年糕(川味)龍鳳糕(川味)紅排骨糕(川味)冬瓜餅(川味)
花活油餅(川味)土坨麻餅鮮肉月餅(川味)彭縣博斯油餅長而脆(川味)
八寶蛋油炸食品(川味)脆皮包子(川味)叉燒包(川味)火腿鮮肉包子(川味)溫江城抄手(川味)
溫江餃子(川味)牌坊面豆腐豆面(川味)新番銀面(川味)豆漿面
椒鹽桃片合川桃片瀘州葡萄仿協盛龍薩奇瑪四川蜂蜜麻花
醪糟麻花味精麻花奶油燕窩酥洋蔥油酥海參酥
重慶來濤蘇麥蘇靜和油酥菊花酥桔子香蜂糕
核桃蛋糕峨眉蛋糕燈草蛋糕絲蛋糕烘焙蛋糕
仁壽燒餅新都桂花糕高華八寶油糕中江面
手抓西紅柿，紅燒牛肉面，珍珠餃子，豆沙煎餅，四川小吃——棒棒雞
脫脫雞元陽牙米粉湯圓
火鍋牛肉粉八寶黑米粥四川臘肉七彩博斯花藍(四川張曉茶鴨
熏鴨徐府老臭雞蛋甜水面油餅酸辣豆花
香酥雞餃四喜蒸餃四川小吃-擔擔面四川小吃-棒棒雞四川酸辣湯
雙味珍珠紫苑壽果雞蛋湯山城小湯圓配黃雞蛋和酥脆的三層泥。
清湯抄手清波面爆肚火鍋馬援麻城肉餅
龍抄手冷巴贊雞絲涼面雞蛋鐵餅紅油抄手
紅薯小吃杭州地方小吃過橋米線抄手貴陽的趣味小吃涪陵榨菜
剁椒三明柿子雞蛋燒餅蟲草鴨成都鳳味脆皮玻璃蒸餃
成都著名小吃拔絲香蕉米飯涼粉玫瑰涼拌粑粑蓮蓉層層酥脆。
雞汁鍋貼火腿雞絲卷
蒸餅，香菜芯，香草，李子，楊梅和幹糖，佛手柑(蘇聯風格)
無錫醬烤肝甜醬生菜片蝦仁糖蓮藕片(蘇式)蘇州丁糖
蘇州五香醬肉糖水菱角(蘇式)蘇州醬肉蘇州醬鴨蜜汁青梅
蘇式馬誌蘇糖蘇式糖果江蘇松花蛋蘇式豬油米糖檸檬水
南京鹽水鴨南京杜翔南京琵琶鴨如臯肉松靖江牛肉幹
蜜餞無花果陳皮六合牛肉脯玫瑰果金桔蛋糕
佛手梅子汁牛肉片靖江牛腩江蘇五香麻辣牛肉幹白糖楊梅
方蛋糕常熟叫化雞雞蛋燒麥脆梅鎮江糖醋蒜
如臯蘿蔔頭鎮江糖醋蘿蔔幹南通甜裹瓜橙紅餅(蘇式)
素棗糕(楊式)鑲桃芝麻糕(楊式)花糕(楊式)雪花糕和八寶參糕
椒鹽桃片(蘇式)五香燒餅(蘇式)四色餅(蘇式)玉蘭片(楊式)大京果(楊式)
豬油芙蓉酥松仁黃幹餅(蘇式)大方餅(蘇式)玫瑰豬油大方餅鹹豬油餅
興化米粉幹菜餃子(蘇式)徽餅(楊式)棗泥鍋貼
唐江臍(金剛臍)(豬油松仁酥(蘇式)香蕉酥(蘇式)豬油雞蛋餅(楊式)香城麻餅(蘇式)
蘇巴尖(蘇軾)太師吳冰雙仁馬兵(師洋)蝴蝶酥(師洋)杏仁條(蘇軾)
長條酥(蘇北)素桃酥(蘇式)桃酥(楊式)金錢餅(蘇式)小油餃
油炸食品(蘇聯式)淮安茶餅適當的水果(蘇聯式)蘇俏(蘇聯式)面條楓糖餅(蘇聯式)
揉糖饅頭(楊式)刀魚湯燜面鍋蓋面桃片藝術蛋糕組
金魚(蘇式船斑)雞(蘇式船斑)白鵝(蘇式船斑)白兔(蘇式船斑)蘇式船斑
刀霸蝦塘韭菜何姿魚湯面銀絲面
豐鎮打面三鮮餛飩王興記餛飩若葉芝麻湯Xi卷翡翠稍麥(揚州風味)
蟹黃湯燒燒燒四季燒燒小饅頭蟹黃湯包配螃蟹小籠包。
薄皮豬油花包無錫惠山糕點，合子糕點，蘇聯杏仁糕點。
馬蹄酥肉油年糕常州麻餅梅子餅千層油餅
蘇州“牛舌餅”雙菇如意雞四角菱面醬雞桃燜雞無錫雞姚(蝦子二泉醉
糖粥蓮藕紅燒蛋幹紅燒雞蛋南通油餅泰州風味徐州小吃
南京小吃——開陽幹絲南通港片香油幹絲、鴨油酥燒餅南京小吃:鐵豬肝、宜興百合。
不當菜配肉揚州鹹菜揚州蛋菜揚州蛋炒飯炒南瓜餅。
無錫水蜜桃太倉肉松三丁包秦油全鴨宴南通挑面
南通風味小吃三南京鹽水鴨散漫煎餅叫花雞雞湯三鮮餛飩
淮陰雞粥普菜高郵蟹肉包高郵鹹鴨蛋翡翠稍麥鹽城風味小吃
申城豆腐幹膨化鰻魚片，生雪梨油蛋之類的四川面。
白縣瓜瓜子和美(烏梅幹)貓耳朵南迷宗大寶甌江鳀魚
文成拉面溫州高梁肉溫州松堂武威高祥溫州牛肉烤片
馬蹄松山楂糕南溪糯米糖南溪麥糕司前餛飩
福壽蛋糕李大同雙做菜蛋糕禮品蛋糕果凍馬橋
大京師蓮蓉紅橋綠豆糕蓮蓉糕陡頭燈糕黃檀湯
白象香餅，龍餛飩，饞金華饅頭，煎餅，大京東米糖
寧波塘沽港鴨狗肉玫瑰酥塘棲板鴨紹興腐乳五福醉雞
蝦醬杭州壞雞，壞鴨寧波板鴨平湖壞蛋清蒸餅活油豆瓣醬
脆糖南潯香大頭菜浙江榨菜斜橋榨菜蜜仁餅(邵式)
松子糕松子糕桂花炒年糕八珍糕(邵式)青苔生片(寧式)
桂花糕(邵式)雞骨香糕(邵式)麻棗(祭竈果)(寧式水晶餃子莒州龍遊“桂花白糖豬”
紹興高祥白果餅(寧氏)寧波豬油湯圓苔餅千層酥(寧氏)吉餅(寧氏)少師大家沙太師餅重磅酥苔餅月餅(寧氏)酒味月餅(少師)
錢餅子(寧式)苔草油榨子(寧式)飯店琵琶川杭蝦仁炒鱔魚面歡樂雙(浙式)
蝦蒸黑麻酥蜂餅西塘八珍餅香餅
印花蛋糕平湖“蝦米套餐蛋糕”矮松餅白蛇燒餅魚丸
縣前馬蹄酥蔥花餃子，浙江師爺盒，浙江雞。
豬油餃子舟山夏夜芝麻蝸牛浙南魚面吳山酥餅天目筍幹
紹興瑪雅寧波粽子很有名——雞絲粉金華酥餅金華火腿
金華幹菜酥金華幹菜酥金華豆豉嘉興粽子
Xi周蘇坡巴大理二塊南郭健八鬥魏奮陜巴柔兒寺涼雞米線
鶴慶年糕姚安季風路南乳飯路九難路爛大理乳飯
玫瑰籽瓜雲南大頭菜玫瑰大頭菜玫瑰姜遠方甜藠頭
重油蕎麥(雲南)雲腿月餅(雲南)面筋薩其瑪竹蓀昆明小吃
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雲南特產雲南風味拼盤——孔雲南春卷宣威火腿雞煮粥
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梅花綠豆玫瑰飯，蝦仁蘿蔔糕豌豆粉，麗江火腿粑粑。
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雞蛋、米糊、粑粑火腿、大白餅、虎掌金面、過橋米線、佛豆檸檬批。
鬥門米飯嘟嘟烤典韋炒面拯救冬蟲夏草
冰糖金耳朵鴿子蛋雲南特產蒸佤族老鼠吃納西麗江粑粑烤豆腐
米腸
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烤羊肉串，烤全羊，哈密瓜，包子羊肉。
手抓羊肉，米飯，腸子和面條，肺，還有烤饢。
潘灌腸巴拉蛋糕藏式粉撲肺，粉撲肝安多面藏式酥芝士蛋糕(Ti)
藏式血腸巴巴藏式酥油茶
白吉餃宮廷小吃——“郭張任曹記驢肉豆腐腦老豆腐餛飩”
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鐵伯伯熬魚鮮果釀湯圓大福來鍋巴料理天津五香肉幹天津火腿腸
天津塑料便當香腸天津醬肉天津桃仁牛肚薩其馬桃木棒水果
天津炸螞蚱天津小吃天津煎餅包子(天津)天津鍋巴蘆臺波波包魚
津味嘎巴料理金門石大酥“桂發祥”什錦麻花耳眼炸糕蔥魚
聞名中外的天津，“狗不？”
臺灣省粽子臺灣省方便面季崢於菟湯(民國2正宗鰻魚意面真的讓妳覺得冷——進來吧。
曾的軟糕是由當地的明星蝦卷-鴨仔發肉餡餃子(黃澄澄楊桃和楊桃片在國華街的小卷米粉中)制成的
永琪蝦仁丸子瑤姬烤小鳥羊城炸雞(民國39年徐佳芋頭(民國34年杏仁豆腐)
謝萬昌豆花(民國45小西郊蔡佳萬國小南萬國小周豪沙茶豬牛肉火鍋五廟前肉丸)
萬川餅(清同治六天吃於波丸湯四十年的冰棍——順天忠於原味:石井九牛肉石井九老店~青子香腸
獨家專訪汕頭魚面配石井九蚵仔煎優質旗魚湯(1945年三好壹公道當歸鴨面線榮盛年糕)
清香生炒鱔魚面(民國慶豐酸梅湯(民國85年桃子) (民國53年)鹿港小吃涼拌豬肝。
叫我第壹:誰發明了蝦肉丸？純正嘉義風味-嘉義廖香腸熟肉(民國2椒蝦
老店訪談——等夜似乎又是發明家的——包谷早味53年老店:古堡蚵仔煎傅生碗。
福記肉圓肚小月擔仔面(清光緒豆芽面(民國40年)東橋(清鎮)鴨湯第三代鱖魚丸
大碗花生糖大同包子(54年紅棺材板)48年吃過宗爺包的年糕嗎？冰鮮鴨鹵味
包子陸(清光緒年間)安平豆花蝦仁丸子阿松切包子(阿瑞意大利面民國64年(民國11年)
阿敏豬心和艾米綠豆湯(壹個長意大利面，壹個肉卷餃子，壹個賈伯茲冠軍蛋糕(中華民國)
泉州風味稀飯美食——阿憨阿鍋鵝臺灣省小吃更是五顏六色。
上海炒飯，糖醋排骨，炸豬排，糖醋帶魚豬排。
蒸臭豆腐小薄瓜鴨油炒八寶飯榆次灌腸雪餅
用老豆腐和平遙菜炒凍豆會讓豆子麻木
豬頭方肉上海豬肉灌腸維生素C三明治糖醋南瓜上海豬肉幹
上海白肚上海熟白肉上海油雞熟沙拉米腸蒸餅
錦江烤鴨上海蜜糖蛤蟆酥糖上海蜜糖小鮮肉小排上海桂花甜菜條
高橋松糕重陽糕(上海五味齋著名紹興雞粥(上海)桂花糖粥高橋松餅
蔥油餅(上海)香餅水蜜桃餅(海派)蘿蔔切片油菜刀(上海)正當果(海派)
春風松月樓素菜蒸涼面(上海)，脆皮餃子和脆皮角(上海風味，上海春卷，喬家榨粽子(徽菜，上海)
上海茶蛋上海桃浦東雞去北京腐——上海經典景點海棠
侯銀魚鳳尾魚楓涇頂蹄上海小吃三株尖老城隍廟商場小吃
它清淡可口——就像壹只白切的綿羊
辣椒是道來煎餅，像鍋蓋，面條像皮帶，陜北的鹹豬肉，西鄉的牛肉幹。
富平太後糕洋縣棗糕臊子面(陜西風味)牛羊肉煮饃(陜西風味臨潼醪糟
清真牛羊肉泡饃大荔紅棗大理水果酥餅Xi安黃貴柿子餅
Biang bia Taigao雲韻漠河幹磨油條山茶花炒面
永壽安宮大喬馬華洋縣黑米羊肉泡延安眨眼辣椒興平老竈
西鄉五子現號Xi安香辣幹Xi安臘羊肉武功鎮七花面五子柏翠
水晶糕、柿子泥、柿子泥、秦嶺獼猴桃、秦椒
蕎面河洛幹粥豆腐腦石餅烤肘子
商州糍粑尚誌肉陜西冷食-面條魚子醬陜西黨參陜西紅豆
陜北紅棗臊子面三元何首烏三件套鴨肉小籠包。
幹郭喜安魁幹鮮熱幹面幹鮮豆腐腦錢柔兒和辣驢腿錢曾煎餅
岐山面普記燒雞寧強王嘉核桃餅油餅石板包子
臨潼石榴臨潼火晶柿子涼皮涼皮(釀皮子)老童家臘羊肉
老竈藍帆辣椒辣椒大蒜羊血臘肉羊肉臘肉
烤羊腿炕炕磨金縣油塔餃子宴姜水面。
紅燒狗肉、葫蘆雞、壹鍋油茶煎餅和土豆泥。
紅燒猴頭菇漢中米線漢中幫面漢水銀鎖桂花稠酒
貴妃煎餅湯餃子仿古陜西菜格托鳳翔臘肉驢肉
蜂蜜蒸羊肉、涼拌粽子和米粉、魚湯面、羊血和樊姬臘汁肉。
大刀面抻面長武鍋盔長安板栗蔬菜豆腐
百濟糕和肉夾饃:安康小吃的壹絕—— Xi安風味食品Xi安小吃甜品清真風味
渭南石獅包子蒲城椽小籠包
延邊蘋果梨健身美容食品——伊美朝鮮族隱藏泡菜珍珠延邊魚味泡菜
新興園蒸餃肖驍火勺什錦田雞油蒸白魚白肉香腸
太後禦膳泡餅陽城肉鍋煎紅燒幹花——中陽百子山羊肉
防癌果泡油豆角-仁壓韭菜，茄子，杏瓣配新洲葵花籽。
黃興牛輔幹陽高杏脯太古熏鴿無殼南瓜籽太原醬肘子花
太原野。幹吳佳熏肉平遙牛肉山西腐乳淡糖杏脯
酸窩菜，曲沃臘牛肉，醋絲靈丘熏雞，臨沂醬，玉瓜。
六味齋醬肉金絲棗紅絲菜廣靈五香瓜子黑豆葉菜
牡丹皮，水果花瓣絳縣五香牛肉安澤火腿古縣蕨菜長治山楂餅
白豬頭肉廣靈五香豆腐幹右玉熏雞太原六味齋熏雞長治臘肉。
太原六味齋醬肉芮城馬片介休灌縣糖太原泡椒臨晉玉瓜
兩張皮(山西風味)太古餅配碭子酥餅聞喜水煮餅(山西)鄉寧白面油餅
運城南方風情精品羊肉稍美(山西)三鮮餃子(山西)太原小吃太原東坡茄子
切片烤四方肉汾酒牛肉上黨湖肘子袁平鍋盔忻州瓦酥
銅川梨、臺灣蘑菇、神池、麻花、曲流酸粥、曲流紅果
樊氏八兵丁香蒸肉代縣馬片代縣米酒寶德油棗
寶德萬托榆次灌腸雪花蛋糕小稀瓜西洋“大腦”
山西面食壓挑山西的尖，扭到山西的刀削面，平遙的貓耳朵沙炒的凍豆。
媽媽豆豆老豆腐晉南自釀蔬菜豆腐腦德勝園“頭腦”
名優特產風味名吃
小魷魚片曲石花生酥蝦醬濱州芝麻酥糖濟南瑤雞
果汁軟糖博山燒烤濟南香腸糖餅雪花龍須面(山東風味
臨沂高樁饅頭濱州“鍋貼”淄博“菜煎餅”武城“紡餅”山東糖炒蓮藕
老舍吃“鐵公雞”黃家烤肉湯，雞絲餛飩，蘿蔔糕，清油絲餅。
諸城麻辣雞絲招遠炒雞辣椒孔府烤花煸三文魚青島小吃“大”特色沾化冬棗
禹城扒雞山東土池德州扒雞周村大蘇燒餅
重慶:來湯圓、山城唐笑圓、擔擔面、龍抄手、鐵餅、珍珠水餃、雞鍋貼、荷葉軟糕、蘿蔔糕、鳳尾酥、金魚水餃、玉兔糕、精致魚酥湯、三色涼糕、芝麻酥、重慶火鍋、板鴨、金勾豆瓣醬。
鋪蓋面、麻球、涼面、酸辣粉、豆腐、串串、米飯苦難、泡椒鳳爪、葉耙、耙塊