古城邯鄲享有“八大名特風味”的美譽。伊魏攸餃子。早在民國33年(1944),邯鄲鎮育新街就有壹家只有壹個門面的餃子館。這家店的老板是王錦在邯鄲縣北蘇曹村的表弟。為了做好生意,王氏兄弟壹大早就起來,到市場上買上好的新鮮豬肉和時令新鮮蔬菜,配以磨好的香油和上好的醬油等調料,用老湯做餡,用細粉做皮。當妳把壹個熱氣騰騰的餃子放在上面,輕輕咬壹口,鮮美的油水就會噴薄而出。幾十年來,老顧客稱它為“伊魏攸餃子”,這家餃子店的生意興隆到現在,餃子的味道仍然壹樣。老槐樹燒餅四十年前,邯鄲新華街丁字胡同壹棵四人相擁的百年槐樹,古樸蒼勁。樹旁邊有壹家燒餅店,是壹對年輕夫婦開的。他們經營的燒餅是用精粉、磨好的香油、椒鹽、去皮的芝麻,在小爐內均勻火烤而成。在它被煮熟之前。然後用薄刀片在餅皮周圍拉壹圈,使餅皮成熟時塌陷,顏色呈褐色,酥脆可口。所以生意興隆,市場擁擠。藍馨苑粉末產品。藍馨苑和平北路有壹家著名的面館,經營香腸、粉肚和卷汁。民國4年(1915),鄭蘭榮在大名縣創業,民國32年(1943)來到邯鄲。藍馨苑粉產品嚴選,六成瘦鮮肉,去骨去皮,腸衣肚無孔不碎;用純綠豆澱粉、芝麻油、生姜、花椒面和較貴的砂仁、石榴籽、桂枝等藥材調味。其特點是:色澤純正,味道鮮美,風格獨特。二毛燒雞真跡城燒雞店,原為某名城的百年燒雞店,創建於清朝嘉慶十四年(1809)左右。壹只燒雞剛出鍋,輕輕壹抖,雞肉自然會掉下來。吃起來嫩爛,肥而不膩,碎骨嚼起來會爛,回味悠長。因主人外號“二毛”,俗稱“二毛燒雞”。它的正式字體名稱是“真季承”。“二毛燒雞”以生雞肉為特色,加工精細,食材齊全,近10種食材,既增加了美味,又起到了全面的調和作用。經常食用可以化痰益氣。湘江酒家的剁椒魚頭米線朝陽路米線718號車站旁雲之味米線三中東門對面龍湖超市祁東門口龍湖小吃陜西攤米線荷葉炒飯上韓家面館向陽路衢州炒面曙光路壹家香噴噴的面炒面:光明南街西的磁州面,光明北街東的紅豆罐頭面, 邯鋼賓館的面,康德對面熱幹面商貿街的冷面,華北對面的熱幹面冰豆漿(冬天熱豆漿)。 三院後面的如意酸菜魚,曙光路的如意酸菜魚,符曉橋西的金鍋水煮魚,順著向陽路走,就在和平交易大廳附近。有壹家叫小川味的小餐館。平鍋魚和水煮肥腸礦是和平路北門附近正宗的酸菜魚,熊吉川味的黑粉絲,西街的水煮草魚、成家牛肉粉和雞東美食林北街的燒餅、牛肉湯。含山南,含山商場壹樓酸辣粉建設街與蓮舫路交叉口向北200米,路東有“東北情結”。人民路與光明街交叉口西二中對面的餃子和東北白肉酸菜粉面土豆粉面向陽路與光明街交叉口學步橋附近的壹個大媽攤上炸的臭豆腐黎明街的壹個露天火鍋炸的臭豆腐明珠廣場西邊的水煮蔬菜北邊的巴努火鍋叢臺路東邊的巴努火鍋, 東方紅燜羊肉中華街與賀鑄路交叉口,邯鄲壹中西邊東北巷的劉學老師。 花黃油老太太李糖葫蘆國棉壹廠屬於院裏的糖葫蘆,老丹蘭東邊的爆米花,萬達商場後面的八寶粥。炒涼粉老丹蘭女人街西小街上的炒涼粉;移動大廈附近的煲仔飯配粵菜小吃;礦院北門附近楊集米皮村的煲仔飯;夜粥館的荷葉炒飯;用豆漿拌飯;老丹蘭女人街零層西南角的麻辣老蘇羊肉湯;華龍東清真寺旁的肉餅;叢臺公園對面的白饅頭;叢臺路、中華路賣的牛肉餅幹;北行50米;而且小籠包旁邊的小路上有壹家清真肉餅店。肉餅餛飩雞蛋餅雞蛋湯富陽公園西門對著西域餐廳的羊肉串,尤努斯的羊肉串對著西特利。中華街北端有壹家四寶燒烤,那裏的烤肉片(好像是按這個名字起的),從來不吃石鍋拌飯,韓式BBQ石鍋拌飯,鱈魚豆腐湯壹中,Xi安著名小吃對面的羊肉泡饃,福聚的土家雞,鹹蛋黃南瓜條(好像是這麽叫的) 新世紀6樓日式豆腐腦櫻花超市的豬肘子配蝦醬,還有蒸餃館的蒸餃(地址是樂毅前釘子戶路口向西100米),朝陽路,還有包子工人劇場對面的“叮當”小籠包,用來復興商貿城。
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