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兩個格瓦斯之爭:飲料行業追求利潤和真實性。

加多寶和王老吉關於正宗涼茶的糾紛還未結束,格瓦斯飲品的硝煙再起。哈爾濱老字號公司和中國首富宗都被卷入了這場渾水。

兩次格瓦斯爭議借助湖南衛視某知名節目平臺,娃哈哈推出其2013旗艦飲氣,壹石激起千層浪。近日,哈爾濱邱琳公司公開挑戰娃哈哈格瓦斯為山寨產品,引發南北大戰。

面對炮轟,娃哈哈掌門人宗後卿也親自上陣,回應道,“消費者說正宗。”邱琳公司是想利用娃哈哈背後的炮轟來提升知名度嗎?壹場類似“王老吉”之爭的內鬥愈演愈烈。

“正宗”就叫“山寨”?

面對娃哈哈格瓦斯的快速增長,邱琳格瓦斯飲料公司開始“不滿”了。

近日,哈爾濱邱琳格瓦斯飲料公司通過網絡發布主題為“拜托寶貝,山寨要認真”的系列海報,聲稱娃哈哈模仿邱琳公司旗下擁有“百年歷史”的格瓦斯飲料,並將矛頭指向娃哈哈格瓦斯的生產技術。

據本報記者了解,早在6月22日,邱琳格瓦斯就開始在其官方微博上“喊話”,隨後在6月27日,邱琳格瓦斯飲料公司在其官方微博上解釋稱,首先,格瓦斯是壹種始於幾千年前的俄羅斯傳統面包發酵飲料。俄羅斯秋霖早在1900年就將格瓦斯帶入黑龍江,秋林是中國最早的格瓦斯。

隨著越來越多的媒體關註,格瓦斯的“正宗”之爭開始了。7月3日,娃哈哈掌門人宗後卿現身回應,“我覺得是不是正品。關鍵是人民說了算,消費者說了算。”

同時,宗也指出,用惡意的揣測來貶低別人、擡高自己是不好的。格瓦斯是俄羅斯的傳統產品。娃哈哈用現代生物技術改善了國人的口味,所以娃哈哈生產的格瓦斯不僅口感好,營養也不錯,這也是壹種進步。如果強調手工制作才是正宗,那就是思維有問題。現在社會都在提倡科技創新。

7月3日,娃哈哈內部人士告訴本報記者,邱琳格瓦斯是2010才開始做的。這次炮轟娃哈哈主要是為了自我炒作。娃哈哈格瓦斯主要是借助湖南衛視《我是歌手》火起來的。現在他們已經不是壹個重量級了。借助娃哈哈對格瓦斯的廣告效應,邱琳目前的產能完全可以消化。

對於目前的爭議,邱琳格瓦斯飲料公司市場部壹名工作人員告訴本報記者,邱琳格瓦斯的技術更正宗,格瓦斯歷史悠久,娃哈哈生產的格瓦斯不如邱琳公司生產的早。這壹次,不是炒作自己的機會。

“哈爾濱邱琳公司挑戰娃哈哈是假,借機提升品牌影響力是真。”中投顧問食品行業研究員向建軍在接受本報記者采訪時表示,邱琳公司的格瓦斯目前仍集中在東北地區,受資金、渠道、品牌等因素影響,並未在全國範圍內拓展。如今,娃哈哈作為國內飲料行業的巨頭之壹,利用渠道和資金優勢打開了格瓦斯的全國市場。邱琳公司此時挑戰娃哈哈,無疑是為提升品牌知名度和全國擴張做準備。

對此,北京華泰律師事務所律師王克峰在接受本報記者采訪時表示,格瓦斯是壹個通用名稱,只要娃哈哈在配方和設計上沒有抄襲邱琳和格瓦斯就沒問題。如果邱琳和格瓦斯在網絡上和宣傳中攻擊和醜化娃哈哈格瓦斯,這是不正當競爭,但娃哈哈可以起訴他們。如果邱琳格瓦斯認為娃哈哈侵權,它也可以通過司法程序解決糾紛。

誰的市場?

事實上,這壹次,邱琳公司挑起了格瓦斯真偽之爭,這實在是無可奈何。

“邱琳·格瓦斯目前的頻道無法打開。他們在天津建的新廠雖然已經投入使用,但只能輻射到京津附近地區,很多地區買不到。”據上述娃哈哈內部人士透露,邱琳和格瓦斯的年銷售額在2-3億元左右,而娃哈哈和格瓦斯今年上半年的銷售額已經達到1億元以上。今年突破2億應該不成問題。

公開資料顯示,早在1900年,俄羅斯商人伊雅·邱琳就成立了中國第壹家跨國商業企業——邱琳公司,也就是哈爾濱秋林集團的前身,將他們家鄉的傳統飲料格瓦斯和貴格酒的釀造技術帶到了哈爾濱,並將其命名為——邱琳格瓦斯。

自2010、1.8起,邱琳公司恢復生產邱琳格瓦斯飲品,市場壹直處於供不應求的局面;為了擴大成果,2011年,邱琳格瓦斯開始在天津設立新的工廠和設備,這個工廠在2012年下半年開始生產產品。

然而,天不如人。在崛起的過程中,邱琳格瓦斯遇到了巨頭娃哈哈。2012年底,娃哈哈推出娃哈哈格瓦斯,正式宣布進入這壹市場。

“格瓦斯和啤酒壹樣,是壹個品類,在俄國沒有什麽名牌。”娃哈哈內部人士告訴本報記者,俄羅斯很多家庭都可以自制格瓦斯。近年來,宗赴多個國家考察投資項目,並多次赴俄。他發現了格瓦斯的這種飲料,當他開始做生意時,他把它賣給了格瓦斯,所以他想制造它。

娃哈哈壹貫的營銷方式是通過與綜藝娛樂節目合作,或者通過冠名、特邀來推廣產品。隨著湖南衛視《我是歌手》的落幕,娃哈哈格瓦斯借助該節目壹舉成名,市場認知度迅速上升。

目前,娃哈哈格瓦斯公司三位金發碧眼的俄羅斯美女的廣告在各大電視臺隨處可見。這是娃哈哈繼2012推出功能飲料“奇麗”後的又壹力作,也是被寄予厚望的新品。

7月3日,本報記者調查發現,娃哈哈格瓦斯和邱琳格瓦斯在終端銷售市場的競爭十分激烈。作為後來者,娃哈哈的330ml格瓦斯飲料只賣3元錢,而邱琳格瓦斯的420ml瓶裝飲料賣4元錢,所以娃哈哈在價格上有明顯的競爭優勢。

此外,有媒體報道稱,娃哈哈已經為格瓦斯今年的廣告預算做好了充分準備,至少需要5億元。光是廣告費就遠遠超過了邱琳格瓦斯的年銷售額。

對此,向建軍指出,如今的飲料行業,產品固然重要,但營銷方式和力度以及鋪貨速度更重要。娃哈哈作為國內飲料行業的巨頭之壹,擁有資金和渠道優勢,大規模宣傳和及時鋪貨產生銷售收入。因此,對於飲料企業來說,壹個新產品的成功取決於產品、營銷和渠道。

對於邱琳格瓦斯的發展前景,向建軍評價說,邱琳格瓦斯雖然在東北市場占主導地位,並有可觀的營業收入,但由於尚未在全國範圍內擴張,失去了更多的市場容量和營業收入。

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