自古英雄出荊楚，不僅僅是戰場？
李傑給人的第壹印象是:溫柔謙遜但不盲從，自信勇敢但不激進。正因如此，他始終秉持著謙虛謹慎、不驕不躁的態度，壹步步踏過坎坷的道路，追逐和構建自己的夢想，用創業的行動詮釋和彰顯人生的價值。只有妳不自大，妳才能向別人學習。梳理李傑的創業歷程，我們不難發現，他非常善於改變自己的視野和思路，從拋筆從軍到創業，他的華麗轉身耐人尋味。
李傑1980年出生於中國湖北。讀書的時候，李傑本可以選擇去高校深造，但他堅定地選擇了穿上兒時夢想的軍裝，光榮參軍，保家衛國。在兩年的軍旅生涯中，他刻苦練習，表現出色。多次被評為優秀士兵，光榮入黨。憑借過硬的軍事素養，李傑被提拔為壹級坦克兵上尉。
2006年，李傑光榮退役。退伍後，他選擇回到湖北，投身到建設家鄉的時代洪流中。他加入了中國監利縣的聯通分公司，開始了自己的事業。他將監利縣聯通石矛營業廳轉包出去，然後在2009年成立了聯合副食經營部。2017，聯合副食品經營部升級為湖北仙碧食品有限公司。
“軍旅生涯磨煉了我堅強的意誌和公正的作風。軍營磨礪了我堅強的意誌，鍛造了我強大的執行力，教會了我勇往直前，永不放棄。這些優秀的品質讓我終身受益。”憑借著在部隊鍛造的過硬作風和對市場政策的超常敏感，李傑紮根於自己夢想起步的食品行業，在陽光下成長。從此與食品行業結下了十幾年的不解之緣。
“浩浩蕩蕩九派流中國，重行貫南北”。湖北被稱為荊楚之地和千湖之省，也被稱為魚米之鄉。出生在這樣壹個“魚米之鄉”，又基於食品行業的特殊情結，李傑在創業之初就立誌於打造民族品牌，並致力於將其發揚光大。這從李傑創辦的“仙碧食品公司”的名字就可以看出來。
“仙筆”這個名字來源於壹個浪漫的故事。北宋大文豪蘇軾曾寫過四行詩《冷兵器》:“玉色手搓勻，玉油嫩黃。夜睡春知重，平美裹臂。”詩中的“仙筆”壹詞，取自句子的第壹個字，描繪了古代食品的精湛烹飪技藝，生動地描繪了中華民族的食品特色。李傑堅信，先人創造了如此精彩的文化和靈巧的技藝，後繼者有責任和義務將這些國寶傳承下去，在全世界發揚光大。
“仙碧”公司自成立以來，壹直秉承“民以食為天，人以敬畏天地；“全心全意為顧客和人民服務”的服務宗旨已經在傳統食品行業中得到深入的培養。目前仙碧以烘焙休閑食品供應鏈為主營業務，主要服務於三四級品牌客戶。在行業產品同質化嚴重的現狀下，我們希望通過品牌和文化的塑造，以優質的產品和鮮明的品牌文化占領消費者心智，幫助客戶贏得口碑，在激烈的市場競爭中脫穎而出。
不要怕雲遮住妳的眼睛。
食品產業是關系國民營養健康的民生產業，是國民經濟的支柱產業，是永遠的朝陽產業。中國傳統食品的現代化是歷史的必然，實現中國傳統食品的現代化是我們當代企業家的歷史使命、挑戰和機遇！
李傑認為，要做大做強中國民族食品產業，首先要大力推進傳統食品的研發和產業升級，將現代食品加工業與傳統食品和配方相結合，推進產品和配方標準化，促進產業規模化，形成壹批具有較大社會價值和經濟價值的產品；二是要從標準化的高度對傳統食品進行推廣和引導，讓更多的企業了解和應用標準，提高自身的食品質量和品牌實力；第三，中華民族飲食文化需要不斷傳承和創新，加強傳統飲食文化的品牌傳播力，提升和延續中國傳統飲食的時代感和生命力。
創業之路，看似平坦卻崎嶇，易卻難！和所有創業者壹樣，在創業之初，李傑也面臨著信任危機，經營危機，甚至是企業的生死存亡。“那時候除了父母，幾乎沒有人支持我創業，沒有資金，沒有團隊，沒有資源。為了贏得壹次機會，我會盡自己200%的努力，但最後可能沒有結果……”回憶起創業路上那些“黑暗時刻”，李傑覺得這些都是創業者必須面對的考驗，也想起了自己在部隊學到的“永不放棄”的精神。
努力工作，妳最終會成功的。經過多年的不懈努力，李傑帶領的仙碧食品取得了長足的進步，領頭人李傑也得到了社會各界的認可。2014，李傑獲得中國最佳優秀經銷商；2015被評為荊州市勞動模範；2018年獲得全國優秀企業獎，並出現在中央電視臺《工匠精神》欄目。2019，榮獲行業最具影響力單項獎；2021還獲得了三個獎項，分別是2021年度傑出實幹企業家、食品行業十大傑出企業家、中國食品酒類行業十大經濟新聞人物...
回顧創業之路，李傑坦言，思想決定高度，行動決定成敗，態度決定人生。創業之路往往伴隨著不確定性，但壹旦定下了自己的路，就要堅持下去。他呼籲大眾立足於創業者壹定的試錯空間。“也希望青年創業者義無反顧地按照自己的創業設計，及時調整策略，逢山開路，遇水架橋，循序漸進，步步為營。”
初心不危，品質匠心，食品安全。
正所謂:“民以食為天，食以安為先，安全以質為本，質量為根”。作為仙碧公司的掌舵者，李傑深知，食品安全是仙碧的生命線，是企業的立身之本，是發展的靈魂，也是實現高質量跨越式發展的重要基石。作為公司董事長，李傑高度重視產品的質量安全，嚴格按照我國《食品安全法》等相關法律法規的要求，親自牽頭成立了專業的質量控制團隊，建立了完善的產品質量和食品安全管理體系，從原材料的采購、加工、銷售等環節進行嚴格的質量控制，確保產品的整個生產過程合格、合法、合規。
“我們的產品最終會進入消費者的口中，所以沒有任何出錯的余地。仙碧誕生十幾年來，可以自豪地說，我們做到了零客戶投訴。我也有信心這個記錄會壹直保持下去。”說到品控，李傑的臉上充滿了自信。他的自信不是空穴來風。近乎嚴苛的品控和“品質”尊重食品安全的初心，是仙碧勇往直前的法寶，也是眾多大型上市公司選擇攜手仙碧成為戰略合作夥伴的原因。
“產品上市前，我們會進行內部測試，包括要求員工品嘗新產品。我們的員工來自五湖四海，有著不同的身體素質、飲食習慣和口味偏好，這與消費者的特點是壹致的。內部樣本可以防患於未然，降低用戶可能出現過敏等不良反應的概率，確保食品安全零失誤、零事故。不僅員工會嘗試品嘗，我們還會邀請員工的家人和孩子壹起品嘗，並對產品的口味和設計提出建議。”李傑說道。
不要忘記妳那不斷耕耘的創新精神，以及源源不斷的恩典；永遠懷抱壹顆熱情的心，創業時不忘家國情懷。在創業的過程中，李傑時刻不忘* * *產黨員的身份，時刻記得* * *產黨員的底色。多年來，他積極投身社會公益事業，多次參與國家抗疫救災、鄉村振興和扶貧攻堅，持續向社會傳遞溫暖和愛心。李傑在2019慶祝中華人民共和國成立70周年系列活動中獲得“傑出貢獻獎”。2020年獲得“抗疫傑出個人獎”榮譽，還作為優秀企業家代表出席了在人民大會堂舉行的表彰晚宴。
優秀的文化塑造優秀的企業，優秀的企業傳承優秀的文化。多年來，所有的“瘦子”都是靠堅持不懈的品質築起了壹道堅實的食品安全防線；憑著執著和毅力，為仙碧公司贏得了社會各界的廣泛贊譽。本著嚴選敬業的精神，打造了著名的“仙碧食品”金字招牌。我們期待，未來，鮮比食品在李傑的帶領下，繼續拼搏、成長、升華，在民族食品的浪潮中破浪前行，開創壹片嶄新的天地。
多年來，李傑始終堅持自己的初衷，以人為本，與時俱進，認識和尊重歷史，從未停止堅持自我革命創新。敬天、敬人、敬因果，致力於將公司建設成為新時期高質量發展的多元化飲食文化企業。