大家在銀杏葉的功效中看到了銀杏葉的美。但其實它的功效才是最閃光點，有壹定的保健價值，應用範圍也很廣。只有方法正確，才能充分發揮其功效和作用。看了銀杏的功效妳明白了嗎？
銀杏葉的功效1銀杏葉常識
銀杏葉是銀杏的葉子，也叫銀杏葉。據《食療本草》記載，銀杏葉可用於心悸、肺虛、咳喘。現代科學研究證明，銀杏葉含有200多種藥用成分，包括46種黃酮類化合物、25種微量元素和8種氨基酸。其中黃酮類化合物為主要有效成分，具有保護毛細血管通透性、擴張冠狀動脈、恢復動脈彈性、降低血清膽固醇、增加冠狀動脈血流量、改善心腦血管循環、解除平滑肌痙攣、舒張支氣管、抑菌、營養腦細胞等器官的作用，還具有維持動脈、外周血管和毛細血管血液質量和膽固醇正常水平的奇特功效。
銀杏葉的功效和作用
1，降血脂
銀杏葉中含有大量的黃酮類、雙黃酮和苦味內酯，能降低血管的脆性，有效增加血管的通透性，降低血脂密度，從而防治各種心腦血管疾病。同時還能降低血脂和膽固醇的濃度，防治血栓形成，避免動脈硬化。心絞痛，心臟供血不足的人，可以經常服用，疏通血管，增加血流量。
2、降低血壓
銀杏葉可以通過降低血脂密度，增加血管流量來降低血壓。高血壓患者可以每天喝銀杏茶，有很好的降壓效果。血管的毒素減少，通透性提高後高血壓癥狀會得到充分緩解。
3、具有美容效果
銀杏葉提取物能有效抵抗自由基的合成，具有抗衰老作用。黃酮類化合物可以抑制酪氨酸酶，抑制色素的形成，因此可以美白祛斑，有效防止黃褐斑的形成。銀杏葉是想保持美麗的女士們的最佳選擇。
4、強腦
銀杏葉可以為大腦提供更多的營養，改善大腦功能。腦部血流充足可以預防腦中風等腦部疾病的並發癥。中老年人平時都可以吃，可以有效降低阿爾茨海默病的發病率。銀杏葉還能改善外周幻覺障礙，激活神經末梢。
銀杏的化學成分和藥理作用。
銀杏的化學成分:主要有黃酮苷類和二萜內酯類兩種，主要來源於葉片中含糖的天然色素化合物(銀杏葉在秋季變成金黃色，所以冠以“黃色”)。銀杏葉黃酮苷中含有槲皮素糖苷、山奈酚糖苷和雙黃酮，其中雙黃酮為銀杏黃酮、異銀杏黃酮和7-去甲基銀杏黃酮，是銀杏葉抗氧化和清除自由基作用的主要貢獻者。
銀杏最重要的提取物是銀杏內酯和黃酮醇。銀杏內酯具有抗血小板活化因子作用，可改善血液循環。黃酮醇能擴張血管，消除自由基，預防動脈硬化。此外，銀杏葉提取物還能消除人體自由基，提高人體免疫力，預防老年斑，護膚，美容，亮膚。
銀杏葉的食用方法
首先，采摘樹葉
7、8月份上午8- 10，尋找種植在銀杏樹幼樹主幹和側枝中間的綠色正常葉，放入筐中，清水洗凈，攤開晾幹，邊摘邊炒，保證質量。
第二，註視
選擇壹個幹凈無味的大鐵鍋，加熱至鍋表面呈灰白色(約300攝氏度)，迅速放入1kg綠葉，蓋鍋1min。當鍋口有蒸汽時，立即揭去鍋蓋，迅速用雙手從鍋底抓起綠葉，均勻地搖至鍋底，使所有葉子與鍋面接觸，均勻加熱。當綠葉的氣味消失時，它們是暗淡的黑綠色，和手。
第三，搓
葉子去掉後，倒在涼席上晾幹，用余熱捧成壹團。面團好像往同壹個方向滾揉了幾遍，寬大的葉子被輕輕揉搓成長條狀。
第四，第二次。
將揉好的葉子放入170- 19 0℃的鍋裏，雙手按在鍋裏翻炒幾分鐘，然後將葉子均勻加熱幾分鐘，如此反復20分鐘左右，水分在晾臺上就變軟了。
5.炒成茶
將鍋加熱至9成，放入幹茶葉，重新翻炒，逐漸退火降溫，輕炒防止壓碎，炒至茶葉發熱，取出，冷卻後裝袋。此茶為綠茶，湯色黃褐色或黃綠色，香氣濃郁，回味微苦。
銀杏葉的功效是2 1，清除血管垃圾，預防腦血栓和中風。
中風的危險因素包括高血壓、動脈硬化、心臟病和糖尿病。銀杏葉可以抑制人體內壹種叫做血小板活化因子(RSF)的物質的產生。RSF影響動脈中的血液流動，減少流向大腦的血液，並導致腦細胞缺氧。許多研究表明，銀杏葉可以大大增加大腦的血流量，加速中風後的恢復。科學家在兔子的頸動脈中插入壹根絲線來模仿人類的動脈硬化，然後給壹組兔子註射銀杏葉提取物。註射銀杏葉提取物的家兔血栓明顯變小。
2.改善大腦的血液供應
頸動脈是向大腦輸血的主要通道。當給動物註射銀杏葉提取物時，頸動脈血流量增加，大腦獲得更多血液。
3.抗心肌缺血
科學家結紮狗的冠狀動脈來模仿人類的心肌梗塞。給心肌損傷的動物註射銀杏葉提取物，心電圖異常會有所改善。
4.調節血脂，降低血液粘度。
銀杏葉有助於血液稀釋，抑制血栓遊走，改善血液循環，無任何副作用。因此，美國的曼德博士稱銀杏為“非常有創意”的藥物。
5.調節血壓
銀杏葉能強化動脈硬化、靜脈和毛細血管，還能強化外周血管的抵抗力，消除充血，防止內臟器官的各種障礙，促進正常功能。這些作用不僅被許多動物實驗所證實，而且被各大醫院的臨床實驗所證明，銀杏葉非常適合高血壓患者。
6.改善糖尿病
在德國或法國醫院研究發現，95%以上的糖尿病患者服用銀杏葉制劑後明顯改善，血糖明顯降低，可減少胰島素註射量，對毛細血管也有作用，明顯改善糖尿病患者的癥狀。
7.預防動脈粥樣硬化，恢復血管彈性。
銀杏葉能強化腦動脈或外周血管，恢復硬化血管的彈性，促進血管直徑正常，降低血液中的膽固醇，預防動脈粥樣硬化，功能優良。
8.保護妳的心臟
自由基氧化LDL產生脂質顆粒，大量脂質顆粒相互結合沈積在血管內膜上。冠狀動脈被沈積的低密度脂蛋白堵塞，心臟無法獲得足夠的氧氣供應，從而導致心臟病發作。銀杏葉能有效改善血液循環，保證心肌供氧，改善左心室肥厚，從而避免心臟病的發生。
9.阿爾茨海默病的預防
銀杏葉可促進腦動脈或外周血管的力量，恢復硬化血管的彈性，改善狹窄的血管，從而使萎縮的腦細胞復活，預防阿爾茨海默病，提高記憶力，緩解頭暈。
10，改善尿頻
無論是年齡原因導致的腎虛還是慢性腎衰竭，都可以服用銀杏葉進行治療。能促進毛細血管正常化，血液循環通暢，改善腎臟和膀胱的功能。
11，保護肝臟
如果經常服用銀杏葉，可以促進肝功能的充分發揮。
銀杏葉茶是禁忌。
銀杏是壹種藥用價值很高的植物。銀杏是我國古老的樹種之壹，是壹種神奇的藥用樹木。超過2.5億年前侏羅紀恐龍控制地球時，銀杏是最繁盛的植物之壹。地球上的生命已經改變了數千億年，尤其是在第四世紀被冰川覆蓋之後。只有銀杏還保持著原來的樣子，在生物進化史上被稱為“活化石”。其葉、果實和種子具有較高的藥用價值，其藥理作用不斷被認識，臨床應用範圍也在逐步擴大。
我們知道銀杏也是壹種中藥，可以治療冠心病、高血脂等疾病。但專家提醒，銀杏葉不是滋補品，不允許盲目采集銀杏葉飲用。用銀杏葉泡茶有壹定的限制和禁忌。
銀杏葉可以入藥，所以有人采了很多銀杏葉當茶煮。中醫認為銀杏葉味苦澀，性平。能斂肺平喘，活血化瘀，止痛。可用於治療肺虛引起的咳嗽、哮喘和心痛。現代醫學研究還發現，銀杏葉可以治療冠心病、心絞痛、高血脂等。
現代藥理研究表明，銀杏葉具有重要的藥理活性，如銀杏黃酮苷和銀杏內酯。銀杏葉具有廣泛的藥理作用，可改善心血管和外周血管循環，改善心肌缺血。還能促進記憶，改善腦功能，降低血粘度，清除自由基。
但銀杏葉的有效成分必須經過提純才能得到，泡煮銀杏葉治療疾病的效果較差。如果需要服用銀杏葉，應遵醫囑服用壹些銀杏葉制劑，效果好，副作用少。但是，銀杏葉本身有溶血作用。如果長期大量服用或同時服用抗凝血藥物，可能出現內出血、陣發性痙攣、神經麻痹、過敏或其他副作用。
當妳采集銀杏葉泡茶時，妳需要註意它。銀杏葉也是藥，不是補品。應在醫生同意和身體條件適宜的情況下服用。即使要泡茶，壹般以服用5 ~ 6 g為宜，煎服或開水沖服，但不宜長期連續服用；有過敏史的人慎用。
可見，千萬不要擅自采集銀杏葉，用水浸泡。這種做法不可取。此外，中醫還提醒人們，銀杏葉性寒，虛寒性心臟病、高血脂患者不宜服用。