？長春消失的老字號。位於鐵北郭利街56號(原4號)。
根據寬城區地名的記載，老茂盛糖果廠是天津老茂盛糖果廠沈陽分廠，由康鳳剛於1933在長春市五馬路開辦。
1948長春解放後，在黃河路重建老茂盛糖果廠。
1958、18老茂盛糖廠等私營單位轉制為公私合營老茂盛糖廠。1963年與長春第二食品廠合並，改為地方國營老茂盛食品廠，後改為長春食品廠。1984恢復長春老茂盛食品廠名稱。
上世紀80年代，老生茂的產品以糖果、餅幹、麥精為主，還兼營冰品、滋補酒，遠銷全國各地及日、新、黎、港等國家和地區。該廠生產的“紅梅”牌白冰糖、“銀盾”牌田雞油、人參果糖先後獲得國家級獎項。
65438年至0976年，柬埔寨首相西哈努克親王來到長春。他在參觀老茂盛糖果廠時，嘗了壹口廠裏正在生產的冰淇淋可可軟糖，對糖果的味道念念不忘，壹時成為佳話。
80年代末90年代初，在激烈的市場競爭中，老茂盛糖廠逐漸衰落。1991年，糖果廠倒閉。
長發和鮑國肉
長發和是偽滿洲國康德四年(1937)在新靖(今長春)吉野町(今長江路)附近創立的，全稱長發和炒貨店。
？常發合創始人吳昌福早年棄文，遊歷東北十余盛。從官宴到百姓席，他烹飪的南北美食種類繁多，尤其是炒肉，堪稱壹絕，被譽為“京師”。
在創辦的同年，老人融合中西南北風味，以煮汁秘技巧妙地化解了糖與醋的對沖，形成了口感奇妙的黃金糖醋比，獨創了“功夫汁常煮豬肉”，立即受到食客的好評，紛紛排隊購買，成為吉野町壹道熱鬧的風景。滿洲國權貴名流眾多，所以老先生多次被請進宮做功夫醬和鍋包肉，受到挑剔的日本食客由衷的稱贊。
後來老先生把煮鹵肉、煮汁的秘技整理成壹本名為《常發何煮炒飯手冊》的小冊子，裏面詳細記錄了煎鹵肉、煮汁的做法，即“常發何鍋炒肉十字戰術”和“常發何鮑國肉煮汁十字戰術”，以便後人流傳。
民國三十七年(1948)，吉野町的長發河老店在“長春戰役”中被毀。
長春唐詩逸
長春老字號唐詩逸藥店成立於1832。它最初是由吉林省最有名望的士紳張發起，由山東陸家、陜西和共同出資創辦的。它的總部在吉林市河南街。
長春唐詩逸成立於長春老城南大街1877。隨著商埠的發展，長春市的範圍不斷擴大，長春世界館在北門外的商埠路設立了北世界館。從此南大街叫南閣，大路叫北閣。
在吉林、長春等地，提起唐詩逸藥店，幾乎婦孺皆知。當時有“官裏同仁堂，壹堂外天下”的說法。人有大病小災，來到世間看病取藥。因為大廳裏不僅有名醫坐鎮，還有各種藥品，質量純，口碑好。
從65438到0956，長春唐詩逸實現了公私合營。1957之後，唐詩逸被撤銷。直到1982，唐詩逸的南櫃和北櫃才恢復了原來的店名。
基德全燒鍋
長春釀酒總廠的前身——積德春炊鍋，已有100多年的歷史。
積德泉原名“沖發河”。從19世紀中葉成立之初，幾經沈浮。1907年，季德全煮鍋被納入日本滿鐵附屬商業街，季德全煮鍋被日本人排除在外。長春開埠後，在他國產品的傾銷下壹步步衰落。在資金流困難的情況下，季德全不得不兌換。
後來，來自河北樂亭的聯絡夥伴王玉堂買了季德全來煮鍋，他以前是新民胡同附近雜貨店的夥計。易主後，吉德泉成為股份制經營，逐漸恢復生機，生產規模空前。壹時間，積德泉酒在東北百姓中家喻戶曉。
1924，女大盜托龍，臨刑前終於要了壹碗吉德泉老酒。
長春解放後，吉德泉煮鍋成為釀酒行業第壹家國營企業。新中國成立前夕，季德泉專門生產了壹批“老酒”，成為新中國慶典的宴會用酒。
2006年，長春吉德泉榮獲商務部評選的第壹批中華老字號。
東發和茶莊
長春東發河茶樓位於大馬路與四馬路交叉口的東南面。是河北人胡在1914開的。是長春著名的商業老字號。
1903年，長春主幹道建成，逐漸成為當時的商業文化中心。作為中國最著名的茶文化，也在大道上生根發芽，茁壯成長。長春的茶文化是從大路上興起的。當時這裏先後修建了130多家茶樓，其中以東發河茶樓最為著名。
自成立以來，“東發和”茶館經歷了五個歷史時期:晚清、民國、偽滿洲國、光復後的統壹時期和新中國。
1956長春解放後，東發河茶莊實現公私合營，1966改為國有。茶樓雖然營業面積只有30平米，從業人員12人，但經營著100多個品種的茶葉。
上世紀末，東發河茶樓舊址被拆除，茶樓遷至主幹道東側東四路50號，與老字號丁奉隔街相望。如今，東發河茶館已經失去了往日的輝煌。
法正菜刀
如今，長春人再也找不到“法正菜刀”的影子，它在時代的發展中無聲無息。
對於老長春人來說，“法正菜刀”是壹個值得回味的老字號。曾經，人們早早地在法正的烤箱門外排隊，只為了買壹把“法正菜刀”。
1923年，20歲的山東人鄭在鐵興街開了壹家鐵匠鋪，主要經營菜刀。
法正爐的菜刀采用硬度為42度的殼皮鋼作為刀刃，經過巧妙的蘸水熱處理，可以轉化為62度高速鋼，經過十多道工序制作而成。由於好鋼口、厚背和鋒利的刀刃，鄭也被稱為“刀王”。
65438年至0956年，鄭發祿加入長春工業生產合作社，後轉入長春刀工生產社，鄭任技術主任。在那個時候，法正菜刀是壹種只能憑票才能買到的好刀。上世紀60年代，法菜刀可以賣到3塊錢，和杭州的張小泉、北京的王麻子平起平坐。20世紀90年代末，由於經營不善，“法正菜刀”的名聲在長春逐漸消失，最終退出市場。
齊家軒木鋪
長春市西三道街和西四道街之間曾經有壹條穿心院胡同。清末民初，這裏有許多牛車店、買賣行和手工作坊。那時候，齊家玄木普很有名。
上世紀二三十年代，齊維成和齊維山是徒弟。掌握了旋木工藝。
偽滿洲國初期，兩兄弟在川心園胡同開了壹家旋轉木店。兩兄弟經營有方，旋木店規模不斷擴大。加工的產品有地板欄桿、桌腿、螺紋輪、木棍、刀柄等。
長春光復後，齊家兄弟將玄木浦壹分為二。內戰期間，扶輪木材店關閉了。
長春解放後，齊家的兩家旋木店重新開張。1956，齊家軒木鋪加入新興公私合營合作社，成立“長春市南關軒木玩具合作社”。從1957開始，合作社在長春東橋新建了工廠，最多的時候有500多名社員。
1993年，由於種種原因，已改為社會改造廠的“長春紡織材料鞋紡廠”倒閉。
長春飯店
長春飯店歷史悠久，位於今天的重慶路43號。其前身是偽滿洲國時期創建的滿喜酒店，由時任偽滿洲國總理張景惠的七姑奶奶徐誌清創辦。
滿西賓館1934開業，當時的主要用途是作為接待滿洲高官的“國賓館”。後來劉仁齋等20多名股東入股* * *，滿喜酒店更名為中央酒店。
1950，中央飯店更名為國營長春飯堂，位於原長春百貨大樓壹樓，主要服務於政府部門和國企員工。1951年，國營長春食堂遷回舊址，於60年代更名為長春飯店。
長春飯店以三酥三崩聞名。三個酥是脆皮雞、脆皮魚、脆皮肉，三個崩是脆皮雞、脆皮魚、脆皮肉。2004年，長春賓館停止營業，原址出租用於其他經營。