1，闌尾炎手術後的飲食禁忌
1，不進食
消化道和腹部大手術後，腸道處於功能低下狀態，需要禁食。術後2-3天，如果肛門排氣，說明腸道功能開始恢復，此時可給予少量流質飲食。
5-6天後可改為半流質飲食，殘渣較少。這期間的液體要清淡有營養，溫服，避免將粗糙的食物殘渣帶入液體中。
當轉換到少殘渣的半流質飲食時，避免雞肉、火腿和各種蔬菜的湯。即使這些食物做得不好，也必須等到手術後10天。
2、忌油膩食物
即使在術後第10天，身體可以承受軟飯的時候，也不宜過早吃油膩食物。
3、忌頭發
手術後兩個星期，雖然恢復的很好，已經拆線，但是這段時間身體的抵抗力還是很弱，炎癥的危險還是存在的，壹定要禁發。
消化道和腹部手術包括食管、胃、腸、肝、膽等手術，但有些小手術，如闌尾炎手術，術後只需禁食壹天，第二天可給予流質食物，第三天半給予流質食物。
第五天可以給軟飯；肛腸手術應禁食2-3天，然後給予少量殘留的清潔液體和半液體。
限制飲食中含有粗纖維素的食物，如芹菜、大白菜、香菜、蒜苗、韭菜、香椿、冬筍、毛筍、菠蘿等。
減少排便次數和未消化的粗纖維對傷口的摩擦；口腔咽喉手術，術後6小時內禁食，1-2天內禁食熱液體，應以冷液體為主。
上面我們被告知闌尾炎手術後的飲食中需要禁忌食物，那麽除了手術後的飲食還需要註意什麽呢？
2.闌尾切除術後的註意事項
1、闌尾炎患者在生活中要註意避免過度疲勞，保證充足的睡眠和精神上的舒適，因為這樣可以避免身體的抵抗力降低疾病的復發。
2.由於麻醉和疾病本身的關系，術後患者的消化功能會有壹定程度的減弱，不能很好的消化食物和吸收營養。因此，患者術後不宜過早進食。
3、非消化道手術，壹般在術後6小時開始吃普通飲食。消化道手術取決於手術類型和肛門排氣的情況。
肛門排氣後開始少量飲水。如果沒有不適，可以吃流質食物(米湯、蔬菜湯等。)，然後逐漸過渡到半流質食物(面條、米粉等)。)，軟食，壹般食物。每餐都不宜暴飲暴食。
過早喝牛奶也是不合適的，因為牛奶是涼的，容易引起脹氣。
4.患者在吃流質食物時通常以吃甜食為主，如藕粉、橙汁等。
但也有患者因為不習慣甜食而厭食，甚至惡心嘔吐；這時如果能適當用瘦肉或鮮魚煮湯，既能保證營養又能刺激食欲，患者可能很快康復。
5、患者的飲食不宜過於精細。術後患者往往采取高蛋白、高熱量的飲食，而忽略了維生素的攝入。
身體的修復需要各種營養素，尤其是粗纖維食物。對於術後臥床的患者，含粗纖維的食物可促進胃腸活動，保持大便通暢。
所以在飲食上要搭配壹定量的蔬菜，尤其是綠葉蔬菜。
6、飲食宜保持清淡，多吃富含纖維的食物，以保持大便通暢。
壹般來說，羊、牛、狗肉等溫性動物肉類要節制，蔥、姜、蒜、辣椒等不宜過多食用。
對於那些具有清熱解毒、利濕作用的食物，如綠豆、豆芽、苦瓜等，可以選擇食用。
7.註意保持大便通暢。有便秘傾向的患者要調整飲食等方面，可以自己進行腹部按摩。病情不易改變者，可嘗試服用瀉藥。
如蜂蜜、火麻仁丸、瀉藥、果導、番瀉葉等。，還是用凱賽露。但這只是臨時措施，不能長期依賴。
3、術後飲食食譜
土豆蘿蔔湯
土豆400克，胡蘿蔔250克，香菜3克，鹽5克，胃經2克。土豆、胡蘿蔔洗凈，切塊；香菜洗凈，切塊，將湯鍋放在大火上，加入適量清水，放入香菜、土豆塊、胡蘿蔔塊，煮半小時，取出土豆、胡蘿蔔磨成細泥，將菜泥倒入鍋中拌勻，再加鹽、味精調味。馬鈴薯又稱馬鈴薯，是茄科植物的塊根，既可作為主食，也可作為蔬菜。營養豐富，味甘，性平，具有和胃、健脾、益氣的功效。適用於闌尾炎術後康復。
山藥燉骨湯
山藥500克，洗凈切塊，豬骨500克，洗凈搗碎，壹起放入鍋中，加鹽和適量水燉至熟，再將50克大蒜搗成泥狀，品嘗燉好的骨頭湯。具有滋陰健脾、消炎止痛的功效，適用於闌尾炎、腸胃炎術後恢復期患者。