現在的社會支持孩子接受正規的義務教育，只有好好學習才能好好掙錢。所以，很難有人繼承這些民間技藝。
陳黨華是為數不多的民間傳統磨刀技藝傳承人之壹。“磨剪刀！菜刀！”相信很多人小時候都聽過這句話，但現在幾乎聽不到了。陳黨華就是這些不可多得的磨刀人之壹。他的菜刀價格能達到上千，客戶遍布全球。他被稱為“中國刀王”。
家境貧寒，繼承了祖上衣缽，走上了磨礪之路。
陳黨華80多年前出生於中國香港。當時香港的貧富差距比較大。但是陳黨華家裏很窮，父母也沒有多余的錢供他讀書。為了學壹門能養家糊口的技能，陳黨華在13歲的時候決定出去當學徒。
陳黨華當時的想法很簡單。如果他不能讀書，他會努力養活自己。於是，陳黨華跟著壹位老師傅學會了磨刀。磨刀能掙多少錢？也許只是辛苦賺錢，勉強糊口。
但陳黨華感興趣的是磨刀。那時候不像現在，壹切都可以用機器代替。市場上對研磨機仍有壹些需求。於是陳黨華跟著老師傅學磨刀。
起初，陳黨華只是在街頭叫賣:“磨剪刀！菜刀！”有了熟客後，陳黨華又在路邊擺攤。磨刀，他得到的不僅僅是錢，還有磨刀技術的提升。
但是磨刀業務利潤微薄。如果穿破了，陳黨華就得賠錢。每天起早貪黑，陳黨華只能賺壹點辛苦錢。但他並沒有放棄這份工作，因為陳黨華覺得磨礪技巧很高深，不是隨隨便便就能做到的。既然已經下定決心要學這個技能，就要堅持下去。
於是在陳黨華的堅持下，他終於攢夠了錢，開了自己的刀店——陳銳器店。
有了禪定，陳黨華成為壹代劍客
這家店位於香港的壹條窄巷子裏，賣的都是陳黨華做的刀。壹開始，生意不是很好。為了賣刀，陳黨華給刀定價低於市場價。有了這點微薄的利潤，陳黨華開始在自己的刀店裏學習磨刀技術。
陳黨華的務實態度使他的磨刀技術越來越好，所以陳利器店在附近的名聲也越來越好。陳黨華沒有像以前那樣壓低刀價，而是把刀價提高到了與他的磨刀水平相對應的高度。
即使陳黨華的刀高於市場價格，許多客人還是因為他的手藝而選擇在陳的利器店購買刀。
陳黨華磨刀需要九塊磨石，每塊磨石都有不同的用途。而且這些磨石不是普通的石頭，是陳黨華到處找的最適合磨刀的石頭。
很多廚師都希望得到陳黨華磨的刀，因為他的刀不僅削鐵如泥，而且可以用30年。
如今，陳黨華已經80歲了，他已經賣出了幾千把刀。這個價格在現在的市場上可以說是很貴了，但是陳黨華的刀絕對不會賣。即使是機器時代，壹切都可以由機器來完成。但陳黨華獨特的磨刀技巧是機器學不來的。
陳黨華的磨刀技術是經過幾十年的研究和磨練才達到這種水平的。壹臺普通的機器怎麽可能做出和他壹樣好的刀？因其高超的磨刀技術，陳黨華也被稱為香港的刀王，大家壹致認為陳黨華的刀是最好的。
但陳黨華已經到了八旬老人，做不了太久了。到現在，陳黨華還沒有找到合適的徒弟。如果陳黨華生前找不到徒弟，他幾十年的磨礪技藝將付之東流。這是他現在最大的擔心。
在陳黨華的心目中，所有的傳統技藝都應該傳承下去。如果沒有人學習，這些技能就會湮沒在歷史的長河中。
中國傳統民間技藝應該得到保護。
現在，不僅陳黨華的磨刀技藝面臨失傳，中國的很多傳統技藝也沒有得到傳承。學習壹門技能時間不短，即使學會了，收入也可能低。掌握壹項技能需要大量的精力，壹旦選擇了就要堅持下去。所以，除非迫不得已，很少有人會選擇學習壹門傳統技能。
在這個機械化的時代，大部分事情都可以由機器來完成。有些人可能學了很久，還沒有機器做得好。所以，學習傳統技藝需要勇氣和愛心，遇到困難不能退縮。
刺繡這種傳統技藝也是如此，越來越少的人在學習和傳承。每個女人曾經必須學習的刺繡，現在幾乎被機器取代了。只有認真學習和鍛煉的人，才能在這個市場中脫穎而出。
還有徽墨、鏟碗等。這些手工制品往往很難賣出去，這些行業缺乏大量的人才。朱剛師傅是徽墨工作者。他繼承了父親的手藝，繼續從事徽墨行業。但他的兒子不願意繼承他的衣缽，學習這項古老的技能。因為在這壹行，回報往往與付出不成正比。
但如果大家都這麽想，傳統技藝怎麽發揚光大？正是因為中國有很多熱愛傳統技藝的人，這些技藝才沒有在漫長的歷史中失傳。
這些手藝人往往壹開始並不在乎錢和收入，因為學壹門手藝很容易，掌握壹門手藝卻很難。所以，他們在學習壹門傳統技能的時候，往往很差。但是經過長時間的鍛煉和打磨，他們會獲得與付出成正比的收入。
陳黨華就是這樣，靠著對磨刀的堅持，從壹個窮小子變成了壹代刀王。這個過程往往是漫長而艱辛的，只有真正熱愛這項技藝或者願意保護這些傳統技藝的人才有堅持下去的動力。
我們應該大力支持傳統技能的發展。這些偉大而平凡的匠人，都在用自己的熱愛努力著。我們有什麽理由不能給這些工匠壹些寬大處理呢？