面筋誘餌:面筋是面粉中的蛋白質。韌性強，不易解耦，優於面粉和米粒。制作時，取優質面粉，加少許鹽，加水揉勻。1 ~ 2小時後，面粉中的蛋白質會充分收縮，然後放入紗布中，在清水中慢慢揉搓，洗去澱粉。剩下的是韌軟的面筋。裝鉤的時候，拿壹個小球做誘餌，或者用誘餌包住。
油糠面筋餌料:炒米糠2份，面筋1份，清曲適量。混合後反復揉搓，直到韌性好。這種餌料鯉魚、鯽魚、草、辮子等魚都喜歡吃。
表面誘餌是最多樣和最常用的誘餌。很多漁民在水面餌料上下了很大功夫，試制出了很多有效的水面餌料。素粉餌是粉餌的壹大類，主要捕捉雜食性和草食性魚類。因為品種很多，不可能壹壹介紹。現將漁民常用的素餌介紹如下:
(1)年糕餌料:年糕色澤潔白，韌性強。是釣鯽魚、鯉魚、辮魚等的好餌。使用時，將其切成小條，用開水泡軟，碎成黃豆或蠶豆大粒，鉤住。如果蘸點香料，效果更好。米糕泡好後必須當天使用。
(2)發酵面粉餌料:澱粉經輕微發酵後具有獨特的香味，很受草、鯉、鯽、鰈魚等魚類的喜愛。？
(3)木易膏粉餌:這種餌對釣鯉魚有奇效。用20%的木易糊，30%的紅薯(熟)，10%的紅糖，35%的菜籽餅粉(糠餅粉和豆餅粉也可以)和5%的面粉，將所有材料混合均勻，揉成軟硬適中的面團(太硬可以加水)，取其蠶豆面團，勾之。
(4)火麻仁粉餌:將大麻或亞麻籽用文火炒熟，研成粉末。取4份玉米粉和3份面粉用開水拌成小面團，蒸熟，再用3份炒芝麻粉反復揉搓成軟硬適中的面團。這種誘餌對捕捉鯉魚和鯽魚有很好的效果。火麻仁粉也可以做炸彈誘餌和誘餌，效果也很好。
(5)柿子粉餌:取1個熟柿子，取其果肉汁，加入面粉揉成軟硬適中的面團。這種面團金黃，香甜可口，韌性好。鯉魚、鰈魚、鯽魚、青草等魚類都喜歡吃它。
(6)風味面粉餌料1:玉米粉7份，面粉1份，糯米粉2份，混合均勻，用開水攪拌，做成鴨蛋大小的面團，大火蒸15分鐘。冷卻後，放入塑料袋中。釣魚時滴幾滴香精(香草香精和菠蘿香精都可以)反復揉搓，使其混合均勻。這種餌料鯉魚、鯽魚、鰈魚等魚類都喜歡吃。
(7)風味面粉餌料2:玉米粉6份，糯米粉2份，黃豆粉1份，加溫水和面至鴨蛋大小，大火蒸20分鐘，取出，稍涼，滴幾滴香蕉精或菠蘿精，加少許酒曲，揉勻，裝入塑料袋密封備用。鯉魚、青鯉、鰈魚等魚喜歡吃。
(8)精粉餌3；鮮饅頭:壹個，去皮，加入適量的酒曲、蜂蜜、味精，滴幾滴香精，反復揉搓，裝入塑料袋備用。這種魚餌鯉魚和鯽魚最受歡迎。
(9)印相面粉餌:玉米粉5份，炒黃豆粉3份，面粉2份，茴香粉和香油少量，加水揉搓均勻，軟硬適中。鯉魚和鯽魚愛吃。
(10)芝麻粉餌料1:鮮饅頭4份，糖1份，豆粉2份，熟紅薯或熟豆4份，再加入芝麻粉(炒)L份，混合均勻，揉成球狀備用。這種魚餌鯉魚、草、鯽魚等魚都喜歡吃。
(11)芝麻粉餌料二:面粉:份，豆粉:1份，加水拌勻，然後大火蒸熟，加入少許蜂蜜和芝麻粉(翻炒)，揉勻備用。這種餌料鯽魚、鯉魚、草魚等魚類都非常喜歡吃。
(12)廣譜面粉餌:由於配料多，面粉餌的比例也可以改變，所以面粉餌的品種很多。本文介紹了兩種廣譜面粉餌料，添加壹些原料即可方便地作為另壹種風味面粉餌料。
配方1:玉米粉5份，面粉2份，糯米粉1份，油炸香餅粉(豆餅、糠餅、菜籽餅)2份，加水混合，大火蒸20分鐘，冷卻備用。
配方二:玉米粉3份，面粉3份，油炸香餅粉(豆餅、糠餅、菜籽餅)3份，加水混合，蒸熟，冷卻備用。
在這些面團中，可以加入炒豆粉(可以加入黃豆、蠶豆、豌豆粉)、清酒曲、維生素、香油、紅糖、白糖、味精等原料揉合在壹起，滿足魚的不同需求。可以現場調制，靈活掌握。
(13)生豆粉餌料:生豆粉(黃豆、蠶豆、豌豆粉)2份，面筋2份(或面粉2份)，加少許水反復揉搓至韌性好。鯽魚愛吃。