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餐飲會員運營計劃

第壹,下大力氣留住會員

1,全渠道會員轉化

天財尚龍的智慧餐廳功能,“服務即會員”,增加轉化會員數量。

(1)訂單成為會員。

可以通過訂購紅包、強制認證、勛章箱等活動引導食客註冊。,特別是對於陪客。傳統營銷無法將陪客轉化為會員。通過手機點餐的營銷方式,可以讓50%以上的進店顧客輕松轉化為會員。

除了傳統的H5點餐方式,點餐小程序正受到廣大餐飲商家的青睞。具有快速獲取客戶信息、方便進入微信下拉、訂購體驗流暢等優勢,可以幫助商家更高效的轉化會員,提升客戶體驗。

(2)付費就是會員。

通過手機掃碼點餐,可以展示會員卡的各種優惠方式,通過差價吸引顧客成為會員或者儲值,比收銀員買單更容易觸達每壹個買家,轉化率壹般在買家的20%-30%左右。

(3)評價就是會員資格。

評價功能不僅可以保留客戶滿意度信息,還可以作為轉化會員的最後壹步。當食客付款後,可以跳轉到評價界面。評價獎勵券或積分可以吸引部分非會員註冊,成為客人離店前的最後壹個環節,促進會員轉化。而且評價獎勵券可以帶動再次購買,增加客戶消費頻率。

2.會員裂變營銷

可以利用現有會員進行裂變遊戲,如砍價活動、團體活動、三級分銷等。,可以在線快速拆分,為餐飲企業吸引更多潛在客戶。借助會員裂變營銷,壹方面線上渠道提高了品牌曝光率;另壹方面,在會員分享裂變的過程中,通過設置用餐券、外賣券、商場券等方式,實現不同場景的引流效果。“添彩尚龍”的智慧餐廳功能

裂變營銷法1:砍價小程序

建議任何優惠券均可作為砍價商品,明星美食券可用於限量砍價活動,打造爆款產品,宣傳效果好;比如1元原價買68元的鍋底,20個人可以砍價買。

操作提示不要太長,1 -2天即可,優惠券有效期建議30 -60天,容易讓客戶忘記使用。?

裂變營銷法二:三級分銷

三級分銷通過消費和充值給予邀請者相關獎勵,鼓勵更多用戶積極推廣,成為會員。

操作建議直接邀請該人,按照消費金額的5%自動獎勵金額;二級邀請人會按照消費金額的2%自動獎勵金額;或者根據邀請人數給不同的優惠券。

運營建議此活動適用於客戶與員工、客戶之間的裂變。

裂變營銷法三:拼團

客戶可以在小程序中發起群組活動,可以群組電子優惠券和實物商品,通過微信傳播可以起到裂變和會員轉化的作用。

操作建議:商品可以選擇半成品或者食品券,補團人數壹般定在2-5人,補團活動時間不要太長,1-3天即可。

操作提示支持虛擬商品(電子券)和實物商品,實物商品支持郵寄。

第二,回購營銷

餐飲企業可以通過“網上購買優惠券”、“會員日活動”、“小額儲值”、“優惠券評價”等營銷手段增加顧客的消費頻率。

1.在網上購買優惠券。

建議設置組合代金券套餐,包含多種代金券,並限定使用場景和有效期。

案例分享:某火鍋4月份推出的購買30張券共計916元,其中外賣10券,堂內美食5張券,鮮品美食10券,休閑時光4張券,底料1券。

2.會員日活動

設計月度和周度會員活動,增加會員專屬福利,培養會員消費習慣,增加客戶消費頻率。

建議每月選擇壹天作為“會員日”,為新老會員店提供折扣券、外賣券等優惠活動,引導會員下單。

操作提示線上線下優惠內容要有所區分。

3.小儲值

建議降低儲值門檻,提高消費者接受度,比如30充300,60充500,1000充150。?

4.評估優惠券

獎勵券的評價是重視與會員互動的壹種方式。可以設計店內美食券和外賣券,引導顧客在不同場景下進行復購。

操作建議券有效期7-15天,不要太長;代金券和食品券更有效。

第三,打造商場/餐廳新零售

1,五象商場

五象商城幫助餐飲企業自媒體建設網店,圍繞品牌銷售原料和產品。通過線上線下的深度融合,真正打通會員,實現會員用戶的增值和變現。

下壹階段,會員營銷的重點將從“廣獲客”轉向“精準營銷”。通過關註會員分層、RFM模式、私有領域流量等。,提高會員粘性,為餐飲商家建立“忠實會員池”。以上工具和方法由天財尚龍提供。禁止轉載!歡迎采納,關註和提問餐飲業務的方方面面,和我們壹起探討!

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