黃岡市英山縣有良香榧專業合作社理事長鄭懷:它的果實壹般都是掛在後面的。壹切都結束了。這棵樹能承受多少重量?)這棵樹大概是高松壹個人,直徑七八厘米。能摘橄欖10斤左右,按今年行情能換200多元。
每年九月,樹上生長三年的香榧果實變黃開裂時就可以采收了。橄欖經采摘、油炸後,成為著名的幹果“香榧”。
黃岡市英山縣有良香榧專業合作社理事長鄭懷:這幾年它的幹果市場價大概是120元壹斤,差不多有200多粒每斤,差不多五毛錢壹個。
說起自己種的香榧,鄭淮滔滔不絕。這個皮膚黝黑、戴著舊草帽的年輕人,畢業於華中師範大學。在回鄉種香榧之前,他是壹名白領,在大都市有壹份穩定的工作。
黃岡市英山縣有良香榧專業合作社理事長鄭懷:我有壹個小姨,嫁到了浙江。有壹次我去她家親戚家做客,看到他們家漫山遍野的樹都種了這種果樹,沒人出去打工。每年她都賺幾十萬。
從貧困到溫飽,從住土坯房到住洋房,十幾年來蕭炎家庭的變化讓鄭懷深有感觸。這樣的“搖錢樹”能在家鄉發展種植嗎?
同時:黃岡市英山縣有良香榧專業合作社理事長鄭淮,這種樹只適合北緯30度的亞熱帶種,這裏的氣候和浙江的氣候挺像的。這裏種的樹長勢和產量都比浙江的高。大別山是沙土,浙江是黃泥。
“金果”在“搖錢樹”上的產出效益為4萬元。
香榧是亞熱帶相對耐寒的樹種,喜微酸性至中性的砂壤土。直射光少,散射光多的山腰山谷是它的最佳棲息地。
黃岡市英山縣有良香榧專業合作社理事長鄭懷:壹般這棵樹15年開始結果。每棵樹能摘30到50公斤,壹畝地能種50棵樹。取中間量40斤,壹畝能摘2000斤。如果20元壹斤,可以變成4萬元。
2013年,鄭懷回老家發展種植香榧200多畝。隨後幾年,他又擴建了4個新基地,* * *開發種植香榧林2800畝。隨著香榧越長越大,年收入也在翻番。
香榧售價穩定,10年市場難以飽和。
通過鄭淮的介紹,我們對香榧有了初步的了解。但是妳有沒有發現香榧在市面上基本上是買不到的?這個香榧好賣嗎?市場空間有多大?湖北發展香榧產業有前景嗎?需要註意什麽?
香榧是我國特有的樹種,目前在浙江省種植面積最廣。近兩年,安徽、江西等省也在大力發展種植業。
省林科院經濟林研究所副所長李愛華:我省發展比較晚,這個樹種的引種沒有超過10年。近兩年來,人們對這壹樹種的認識越來越多。現在妳說大規模的基本沒有幾萬畝,但是加在壹起,全省發展也很快,有兩三萬畝。
良種缺乏制約產業發展。
專門從事香榧研究的李主任介紹,香榧是香榧的變異類型,分布於我省大別山、武陵山、秦巴山區。也就是說,香榧可以在這些地區發展種植。
省林科院經濟林研究所副所長李愛華:我們省的發展也存在壹個問題。現在都是從浙江安徽引進良種,沒有自己的良種。外地的良種是不是我們這邊的好品種,我們不敢下結論。所以在發展這個行業的時候,引進壹定要慎重。
缺乏良種是我省香榧種植發展的瓶頸。此外,由於引種時間短,許多種植者不了解其生長習性,管理技術不到位也是制約產業發展的重要因素。
省林科院經濟林研究所副所長李愛華:另外,產業的發展需要壹個很長的產業鏈,這樣產業才能持續健康發展。我們傳統的做法是炒菜。這幾年香榧的種植熱起來了,產品開發也發展的不錯(在浙江),比如香榧香皂,香榧油,還有壹些護膚品。
香榧種植見效慢,需要長短結合。
香榧可用作食品、藥物和油脂,在加工方面有很大的發展潛力。種香榧,收益會很可觀。但需要提醒的是,如果要發展香榧種植,壹定要做好打持久戰的準備。