黑胡椒牛肉
黑胡椒調味料是歐式菜肴中常見的香料。自古以來，它因具有調味和藥用的雙重價值而備受珍視。牛肉富含大量蛋白質，味道鮮美，壹直享有“肉中之寵”的美譽。黑胡椒配嫩牛肉，會讓妳的唇齒演繹出壹種經典的歐洲味道，詮釋出黑胡椒的獨特記憶。
孜然炒羊肉
孜然清香濃郁，是烤肉的最佳伴侶。孜然和羊肉的* * *舞蹈，營造出不壹樣的感覺。孜然的香氣掩蓋了羊肉的腥味，羊肉的肉味與孜然的勁道相得益彰。即使妳是壹個虔誠的素食主義者，我相信也很難不被這種味道所感動。
辣雞
雞肉肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，具有滋補強身的作用。混合辣味，加入烤雞，組合成壹個辣味的麥當勞餡餅。難以拒絕的辣味是它的殺手鐧。搭配雞肉，從脆皮軟糯到麻辣空間，絕對會給妳意想不到的奇妙感受。
現有口味:
黑椒牛肉麻辣魷魚照烤雞腿麻辣雞豬肉香菇醬肉孜然羊肉醬香噴噴臘肉鮮醬酥魚* * *九味。
3特征編輯
制造工藝
麥多派融合了西點的烘焙方法、中式餡料制作、西式餡料搭配，運用現代設備和獨特的蛋糕制作工藝，在300℃的高溫下烘烤，制作出獨特的時尚與精致。
健康和衛生
麥多諾派使用的食材由總公司簽約供應商獨家供應，沒有中間環節，保證了食品原料的安全可靠。麥多諾派根據人體營養平衡的需要，精心配制合理的營養結構，避免了油炸、油炸食品對人體健康的危害，符合現代健康衛生的飲食理念。
快捷方便
快節奏的城市生活已經讓人們厭倦了等待。麥多派實現您“營養快餐壹分鐘送到您手中”的餐飲需求。麥多諾派可以最大限度的滿足妳的快餐需求，在走路、在辦公室、在公交車上、在運動會上，隨時隨地滿足妳的食欲。
營養美味
麥多派表面酥脆爽口，內層鮮嫩，口感清新獨特，適應了現代人註重營養飲食的追求。品種新穎，甜、鹹、肉、辣五味俱全，令人回味無窮。
麥克多諾派的制作工藝科學完整地保留了食物原有的營養元素，從色、香、味、形等方面給人耳目壹新的感覺。它快捷、方便、老少皆宜、健康、時尚，註定在中國快餐市場占據重要的壹席之地。[1]
4媒體采訪編輯
麥多派的思考與展望
近年來，壹種特殊的餡餅進入了我們的視野，並以其獨特的姿態吸引了年輕人的偏愛。這是麥當勞餡餅。正是因為社會關註率高，創業者也更青睞這種低投入、低風險、開店方式靈活的名吃項目。
正宗麥多諾派科技以其無加盟、無食材、無捆綁設備、只有真實技術教學的商業模式贏得了無數創業者的信任。
記者問(以下簡稱“Q”):能說說麥當勞派的由來嗎？
(以下簡稱a):說起這個蛋糕的來歷，也算是留學生的功勞吧。中國留學生懷念在國內吃到的餡餅，只在民間流傳。於是，他們嘗試著去做，利用中國的餡餅和西方的糕點烘焙技術，於是中西結合，創造性地做出了這個非常奇妙的蛋糕。
問:妳認為這種餡料受年輕人歡迎的原因是什麽？
答:第壹，它是壹種快餐，壹種休閑食品，壹種可以上街的美食。在這個快節奏的時代，按需而生；其次，它的餡料不止壹種，包括香辣魷魚餡、黑胡椒牛肉餡、豬肉蘑菇餡、香辣雞肉餡、烤雞腿餡、醬餡、孜然羊肉餡等。可以說不僅品種豐富而且營養豐富，可以在壹定程度上補充身體對營養物質的需求。第三，味道好，外酥裏嫩，脆爽，特別對年輕人的胃口。
問:現在麥多諾派加盟培訓的市場情況如何？
答:正是因為這種小吃有很強的市場需求，所以有很多人願意創業，開這樣的店，也有很多公司做加盟培訓。從目前來看，主要有兩個流:壹個是加盟，控制套餐，按照統壹的模式開店。加盟費也高，開店本金比較高；二是做培訓。比如韓翔，原名吃技術中心，主張不堵料，利潤最大化回歸學生，引導學生自主購買。同時，為了改善店鋪的外觀，提供全套有針對性、有響應性的店鋪形象設計，如門面、海報、傳單、包裝袋等，均可免費設計。這樣，即使學生自己打招牌，按照我們提供的形象體系，開出來的店在視覺形象上也不會比加盟店差。另外我們的收費很低，所以這種模式比較受大家歡迎。
問:換句話說，妳的學生可以不打妳的招牌開店？
答:不是不打我們的招牌，而是只打麥當勞派的招牌。雖然這種方式，學生開的店有點復雜，但是成本卻降低很多。如果租的店沒有高額轉讓費之類的，甚至壹兩萬元都可以開，這是加盟店根本做不到的。
問:嗯，我覺得這個模式挺好的。投入低。如果不把家裏的收入全部壓在上面，至少可以降低創業的風險。畢竟做生意是有風險的。但是，如果不控制包裝，味道會比加盟做的好嗎？
答:這也是很多人擔心的。他們害怕便宜的產品味道不好。很多來我們公司參觀的朋友經常會有疑惑，但是嘗過我們做的味道之後就釋然了，發現並不比加盟店的差。我們提倡這種模式，主要是考慮到人創業不容易，可以減少風險和負擔，盡量減少。畢竟開店都是血汗錢。
問:妳認為這種餡餅的市場前景如何？
答:草地餡餅是壹種年輕的餡餅。為什麽這麽說？其主要購買者以年輕人為主，包括小學生、中學生、大學生、已經工作的青年男女等。，這是非常巨大的。因其口感酥脆，營養豐富，品種繁多，幾年內不會衰退。當然，任何名吃都有它的生命，麥當勞餡餅也不例外。以後會和其他小吃融合，也就是說，即使專賣店的方式不復存在，我們還是會在街邊小店吃，因為它已經成為壹種品種，壹種選擇，更多的是因為人們已經用心接受和容納了它。和烤鴨壹樣，到處都有賣，成了美食的象征。[2]
5烤箱操作編輯器
烤箱預熱是指在烤餡餅之前，烤箱需要預熱到規定的溫度，以滿足烘烤時間。預熱烤箱大約需要10分鐘。如果不足，可能達不到規定的溫度。如果烤箱預熱時間過長，也可能影響烤箱的使用壽命。
烘焙前食物是常溫的，但烘焙時的溫度壹般要求在100度以上，甚至200度。如果不預熱直接把食物放進烤箱，相當於把食物從室溫慢慢加熱到設定溫度。如果預熱，食物會從室溫直接進入設定的烘焙溫度。這兩種做法顯然對烘焙過程中食物內部組織的變化產生了不同的影響。比如蛋糕不是預熱烤出來的，質地壹定不能像預熱後的蛋糕那麽膨松。
溫度選擇
當心煮過頭！無論妳是否烘烤餡餅，熱量是烘烤失敗的主要原因。
1.為了避免過度烘烤，在規定的時間範圍開始時檢查熱度。
2.除非食譜中另有規定，否則輕輕按壓烘焙產品的中心部分時，頂部會彈回。
3.邊緣略呈褐色，開始從烤盤側面剝落。有些快餐面包會形成壹個從上到下的大裂縫——這是正常現象。
烤好的蛋糕要烤到邊緣微微發黃。盡管這些中心看起來不成熟，但它們會在冷卻過程中變硬。如果蛋糕在烤盤上涼了變硬，可以送回烤箱烤幾秒鐘，或者烤到變軟(不會粘在不粘烤盤上)。餡餅皮應該烤到棕色。如果在餡料做好之前餡餅皮烤過頭了(搖餡餅時餡餅的中心應該只是輕微晃動)，可以用鋁箔包起來保護餡餅皮。
需要註意的事項
烤架在烤箱中的位置是另壹個重點。啟動烤箱前，根據食譜上的說明調整烤架的位置。烤架的位置非常重要。比如烤箱分為上、中、下三層，當溫度升高時，烤箱上層的烤架上烤出的面包會變褐，甚至可能烤焦，比中層的烤架上烤出的面包更快。
壹些糕點食譜要求餡餅在下層烤箱的烤架上的烤盤(不壹定不粘)上烘烤。在煤氣爐中，這使得餡餅盤離熱源最近。在電烤箱裏，把烤盤放在中間的烤架上。妳不希望烤的東西離熱源太近，會烤焦。烤盤有壹個平坦堅實的表面。在熱烤盤上烘烤餡餅面團，有助於餡餅形成均勻酥脆的外皮，並能粘住滴落的原料。
制作普通蛋糕時，有的人壹次烤兩個盤子，烤的時候交換烤盤的位置。壹次只烤壹盤蛋糕，放在烤箱中央。如果妳只有壹個烤盤，可以在上面鋪羊皮紙。烤完壹個托盤後，只需要把羊皮紙拿掉，不需要清洗烤盤，就可以快速烤下壹個托盤。因為烤盤使用前要冷卻，所以不要用冷水冷卻餅幹烤盤，否則可能會導致烤盤變形。[3]