作為紅茶的發源地，慕童村相當有名，它是世界第壹紅茶——正山茶的唯壹產地。桐木關分為12生產隊，包括馬謖、瓜墩、官坪、廟灣、姜墩、三崗、皮坑、古王坑、龍都、七裏等。其中，桐木村以馬謖最高，海拔1500m。
馬謖，1200畝茶山，有60多人。這裏的生活就像天堂，緩慢而漫長。陳，壹個茶人，從小就生活在這個發源地。簡單的早餐後，陳打算深入山區尋找壹種特殊的木材——油松，這是正山唯壹的六大秘制樹種。
油松，松科的針葉常綠樹，離地30米高，相當於現代居民樓的十層樓高。傳統雅山人種的獨特味道就藏在其中。在茶人眼裏，這種松木是制作傳統工藝不可或缺的秘籍。正山人種最具代表性的松煙香就藏在這樣的木頭裏。為了做出最好的茶，達到壹流的口感，油松是不可或缺的。然而，慕童村已被指定為國家自然生態保護區，該地區的松樹被禁止砍伐。曾經的伐木材料，逐漸被世人遺忘。用來熏制傳統馬賽族的松樹必須從保護區運出。
但精致的老茶人對抽正山人種的松木柴火的選擇是很有講究的，大多選擇當地出產松香較多的松心或松根。他們堅信，只有這種木材才能讓茶葉呈現出珍貴的松香香味，同時還含有淡淡的蜂蜜香味。那種正宗的味道，像是壹種與生俱來的貴族血統，絕不是松煙的香味可以簡單比擬的。
陳自身的環保意識和山場的規章制度，使他不得不深入山場去尋找枯死的松樹。多年的山區生活讓他對這裏的壹切都很熟悉，但要找到最好最適合的油松，仍然不是壹件容易的事。深山裏，零星散落著枯木殘垣，陳父子猶如尋寶壹般。刀片切掉死皮，去掉腐爛的部分，留下完好的部分。陳和他的兒子看著眼前的松樹，這是他們壹天的收獲。面對即將到來的茶季，他知道這只是開始。
原始勞動的畫面就像是壹代又壹代祖先的身影重現。無論外界如何劃分正山人種，在當地人眼裏，只有產於慕童村、用傳統工藝制作的“松煙香、桂圓味”的紅茶，才稱得上“正山人種”。而那些武夷山出產的除了泡桐以外的無煙紅茶，則被稱為“小紅茶”。至於那些更遠的，武夷山以外的紅茶，只叫“功夫紅茶”。
琥珀、松煙、桂圓味是判斷正山壹級人種的唯壹標準。只有來自這個產地的傳統工藝制作的紅茶，才能稱得上是真正的“正山人種”。這種來自大自然的古怪禮物是慕童村的獨特味道，“正山”的名字代表著原產地的權威。
曾經的切割材料，逐漸被世人遺忘，而正宗的味道，是慕童村人的高貴血統，堅持、繼承這種屬於他們的獨特味道。
渴望最好的茶樹和松樹，陳尋找的身影從未停止。麻黍的植被由闊葉和竹子組成。生長在野外的老樹是正山壹級品的原料。多石的土壤，散亂的根系，這就是老茶樹生長的環境，符合茶經中“上者長爛石”的說法。
正山種鮮葉的采摘很講究，壹芽二葉或三葉是正山種的標準。不同的鮮葉，就是不同味道的雛形。有了珍貴的松木，還必須搭配。最珍貴的茶青來自大地和大自然。在陳看來，這是他壹年中唯壹壹次做出完美味道的機會。
在壹個茶人的眼裏，最珍貴的松樹，最珍貴的鮮葉，是做出正山人種的美妙滋味的必要條件。
馬謖的茶葉開始枯萎，每年壹次的泡茶時間是陳最專註的時刻。雖然我們有壹流的松樹，壹流的鮮葉，但能做出真正的松煙香桂圓味的山地賽嗎？壹切都還是未知數。
這是火的藝術。燒松時低溫和高溫之間的完美控制，來自茶人多年的經驗。這是木與火的較量，也是人與茶的涅槃。熱氣和松煙沿著地板上的磚縫噴出，烤著架子上層層水簾裏的茶葉。要成為具有松煙香和桂圓味的正山人種，必須經過這樣的轉化，茶青中的味道才能被完全激活。這個過程就像八卦爐裏有風的地方，茶葉經歷了煙熏火燎，所以災難性的數字訓練了人種的眼睛。
采茶青，蒸發40%水分，這是最佳揉撚時間。鮮葉的綠色逐漸變暗，即使葉脈扭曲，依然完好無損。與手工撚繩相比，機器使繩子更緊、更均勻。也正因為如此，正山族的傳統手藝被機器取代。
獨特的工藝造就獨特的口感，獨特的松煙香和龍眼味都來源於煙氣中的長葉烯成分。加上茶葉本身的優秀吸附性，口感體驗可以做到極致。
人與茶，至關重要，木與火，燦爛而溫暖。茶堅守傳統，壹生尊崇自然，也得益於茶人的堅持，傳統的味道得以傳承。