中國十大小吃排行榜有：吉阿婆麻辣燙、壹品蹄督、哼特英雄雞排、第1佳大雞排、楊國福麻辣燙、亞米薈鹽酥雞、商吉玉口餛飩、叫了只炸雞、小蹄大作、咕嚕咕嚕章魚丸子。有火鍋、北京烤鴨、蘭州拉面、四川串串香、重慶酸辣粉、武漢熱幹面、西安肉夾饃、長沙小龍蝦、廣東腸粉、小籠包、廣西桂林米粉、柳州螺螄粉、天津煎餅果子、山東煎餅、東北鍋包肉、福建佛跳墻、河南燴面、山西刀削面、南昌瓦罐湯、河北驢肉火燒等。1重慶火鍋火鍋是中國獨創的美食，也是中國十大美食之壹，歷史悠久，戰現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，解郁除濕，今發展為鴛鴦鍋，麻辣、清淡各別，各取所需，根據個人的喜歡加不同的湯料、食物，老少鹹宜。
在火鍋中重慶火鍋是最出名的火鍋，重慶火鍋自清道光年間發軔於江湖，歷經百載形成了獨特的火鍋文化，有麻辣、香氣獨特、色澤艷麗、味美、菜品種類繁多、底料獨特等特點。
2北京烤鴨北京烤鴨是具有世界聲譽的中國十大美食之壹、北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。
烤鴨用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裏嫩。
早在中國南北朝時期的《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。
北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。
3蘭州拉面蘭州拉面，即蘭州牛肉面又稱蘭州清湯牛肉面，是中國十大面條之壹、中國十大美食之壹，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。
它以湯鏡者清，肉爛者香，面細者精且面有嚼勁的獨特風味和壹清、二白、三紅、四綠、五黃被中國烹飪協會評為三大中式快餐之壹，得到美譽“中華
第壹面”。
4串串香串串香，起源於四川成都，是四川地區特色傳統小吃之壹，也是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的另壹種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。
“串串香”名字的由來是因為這是壹種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃，麻辣燙亦是其變體。
串串香食材的種類很多，從海裏的海鮮：魚、蝦、蟹、貝類，到家禽豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、鵝肉等，還有健康的蔬菜等，以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布於全國眾多城市，可以說只要有人的地方就有串串香的存在。
5重慶酸辣粉2988272重慶酸辣粉是重慶地方傳統名小吃，歷來就是重慶人的最愛之壹。
重慶酸辣粉以紅薯、豌豆澱粉作為原料手工制作的主粉為原料，口味獨特、酸辣開胃。
重慶酸辣粉粉絲勁道彈牙，配上紅汪汪壹層辣椒紅油，多多的香菜，酥脆的黃豆和花生，又酸又辣的湯底，口味麻辣酸爽、濃香開胃，麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。
6武漢熱幹面作為中國十大面條之壹、湖北武漢最出名的小吃之壹的熱幹面色澤黃而油潤，味道鮮美。
熱幹面有多種做法，但基本都是以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料，由於熱量高，也可以當作主食。
熱幹面對武漢人或者在武漢呆過壹段時間的朋友來說，它不再僅僅是壹種小吃，而是壹種情懷，未食而鄉情濃濃，食之則香氣噴噴。
7西安肉夾饃肉夾饃是中國十大名小吃之壹、陜西名吃，也是陜西美食的靈魂符號。
肉夾饃肉切得粉碎，和著湯汁包進饃裏面，壹口咬下去，餅酥肉香軟爛、肥肉不膩、瘦肉不柴，深受廣大吃貨的青睞。
其中肉夾饃遍及西安大街小巷，西安白吉饃的臘汁肉夾饃，色亮紅潤、軟爛醇香、肥肉不膩、瘦肉不柴、入口即化，咬壹口外皮松脆內綿軟的白吉饃，滿嘴香醇可口的臘汁肉和白吉饃的誘人味道，不由妳不滿口生津，真是人生壹小快樂。
8長沙口味蝦口味蝦，又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的傳統小吃，以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣，20世紀末開始傳遍全國，成為中國十大美食之壹，也成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
長沙小龍蝦雖然可吃的部分少之又少，除了那兩只大鉗子裏和尾部的壹丁點肉外，其他就沒什麽可吃的了，但是想盡辦法剝出來的肉塞進嘴裏，再吸吸深深滲透入蝦身上的那種秘方配制的調味汁，這就是小龍蝦最大的樂趣吧！9廣東腸粉腸粉是廣東著名的傳統小吃之壹，也是中國十大美食之壹，按口味區分較出名的有廣州西關腸粉、普寧腸粉、潮汕腸粉、河口腸粉、客家腸粉等。
其中的廣州腸粉作為老西關著名的特色小吃，是是很多廣州市民早餐的必選之品，也是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。
看似簡單的腸粉，但是十分考究技術，米漿的調配、醬油的熬制，這些細節都是很考究的。
廣州的腸粉白如雪，薄如紙，油光閃亮，裏面餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，壹般醬料是醬油及其他醬制成，口感較甜，配菜多為生菜，吃起來香滑可口，口感比較q彈。
10小籠包小籠包別稱小籠饅頭，是中國著名美食、中國著名小吃，是常州、無錫、蘇州、南京、上海、杭州、寧波、嘉興等長江以南地區著名的江南傳統小吃。
小籠包源於北宋京城開封的灌湯包，南宋時在江南承傳、發展和演變而成，如今各地都形成了各自的特色，如常州味鮮，無錫味甜，蘇州味美，但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等***同特點。
10.糊辣湯糊辣湯是河南的著名小吃，其湯味濃郁，湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，很適合配著饅頭壹起吃。
在寒冷的冬季，隨著壹碗熱騰騰的胡辣湯下肚，額頭上就會滲出細細的汗來，身子暖了，胃口也開了，精神充沛的壹天就要來了。
9.手抓羊肉手抓羊肉是我國的蒙古族、維吾爾族等民族喜愛的傳統美食，其有著上千年的歷史，吃的時候直接用手抓著羊肉蘸著調料吃，先不說它肉鮮味美，不膩不膻的口感，光這種特殊的吃法就吸引了不少食客去品嘗。
8.西安肉夾饃西安肉夾饃是西安的著名傳統小吃，現在全國範圍內都可以看見。
肉夾饃是將剛出爐的白饃切開，裏面放進鹵好的鹵肉和雞蛋，壹口咬下去饃香肉酥，讓人回味無窮，吃過的人都說好。
7.桂林米粉桂林米粉也是壹種特別受歡迎的粉，它的粉非常的有勁道，吃起來很香，口感非常好，尤其是在桂林米粉中加上壹些涼拌的竹筍會更加好吃。
6.重慶酸辣粉重慶酸辣粉是純天然的綠色食品，它的口感非常獨特，吃起來酸辣開胃，壹直深受愛吃辣的重慶人喜愛。
它的特點是麻、辣、鮮、香、酸，並且油而不膩，有著“天下
第壹粉”之美名。
5.武漢熱幹面武漢熱幹面是武漢的特色風味小吃，它不同於涼面和湯面，吃的時候要先煮熟，過冷和過油後再淋上芝麻醬、香油、陳醋、辣椒油、蘿蔔丁等多種配料，它的色澤黃而油潤，醬汁香濃味美，面條爽滑而有筋道，是老武漢人每天早上必吃的早餐。
4.四川火鍋四川火鍋在制作上以“厚味重油”著稱，它鮮香味美，制作精細，吃的時候可以根據自己的口味去調味碟。
吃四川火鍋壹般放菜是先葷後素，不能吃辣的還可以選擇吃鴛鴦鍋，其大眾化的口味在全國都相當的受歡迎。
3.油燜大蝦小龍蝦是無數吃貨們的心頭摯愛，提起它就讓人忍不住留下了口水，它的做法也相當的多，其中油燜大蝦、蒜蓉小龍蝦最為經典，每年夏季的街頭圍著桌子吃小龍蝦的食客比比皆是。
2.北京烤鴨北京烤鴨是享譽世界的北京著名菜式，其以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色征服了無數老饕們的味蕾，被譽為“天下美味”。
1.蘭州拉面蘭州拉面是甘肅省蘭州地區的風味小吃，其以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味風靡全國，被中國烹飪協會評選為三大中式快餐之壹，享有“中華第壹面”的美譽。
中國美食城市排行榜前十名：
根據網友關於美食的城市進行投票進行排名，
《中國十大美食城市排行榜》
在十大美食城市排行中前十的是：
1、廣東、
2、山東、
3、江蘇
4、浙江、
5、北京、
6、河南、
7、上海、
8、河北、
9、四川、
10、遼寧
希望我解答的內容能幫助到有需要的朋友們謝謝！
中國美食城市排行榜前十名是，成都，重慶，長沙，廈門，北京，麗江，西安，廣州，南京，武漢這十個城市是非常不錯的，中國歷史悠久，地大物博，也是著名的美食大國，各具特色，比如重慶獨秀天下的的火鍋，毛肚火鍋等等，是人們非常喜歡的美食人們去重慶旅遊，要是不吃上重慶的火鍋，那叫太遺憾了