每年農歷八月十五日，是傳統的中秋佳節。這時是壹年秋季的中期，所以被稱為“中秋”。在農歷裏，壹年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱“仲秋”。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓、更明亮，所以又叫做“月夕”、“八月節”。
1.吃月餅
中秋節這壹天人們都要吃月餅以示“團圓”，俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。
月餅壹詞，源於南宋吳自牧的《夢梁錄》，那時僅是壹種點心食品。到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在壹起，寓意家人團圓，寄托思念。同時，月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。
2.玩花燈
中秋是華人三大燈節之壹，過節要玩燈。早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節俗，就有‘將“壹點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈，多集中在南方。如佛山秋色會上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等。
在廣州、香港等地，中秋夜要進行樹中秋活動，樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意。小孩子們在家長協助下用竹紙紮成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起於高桿上，高技起來，彩光閃耀，為中秋再添壹景。孩子們多互相比賽，看誰豎得高，豎得多，燈彩最精巧。另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙紮成大形的燈，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚在空中，引人歡笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下遊嬉玩賞。
3.賞月
賞月，是中秋節的重要習俗，指八月十五中秋節觀看滿月。中秋賞月的風俗在唐代十分流行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到宋代，中秋賞月之風更盛，每逢這壹日，“貴家結飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”。明清宮廷和民間的拜月賞月活動更具規模，中國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。文人士大夫或登樓攬月或泛舟邀月，飲酒賦詩，留下不少膾炙人口的千古絕唱。直到今天，壹家人圍坐在壹起，欣賞皓月當空的美景仍是中秋佳節必不可少的活動之壹。
4.祭拜月神
《禮記》早有記載“秋暮夕月”，意為拜祭月神，逢此時則要舉行迎寒和祭月，設香案。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然後由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家***有多少人，在家的、在外地的，都要算在壹起，不能切多也不能切少，大小要壹樣。
5.賞桂花、飲桂花酒
在中秋佳節,民間自古有飲桂花酒的習俗。中秋節期間，正值桂花盛開，十裏飄香。用桂花來釀酒，味道醇香，酸甜適口，余香長久。而且，桂花是富貴吉祥、子孫昌盛的象征，中秋節飲桂花酒，寓意家庭甜蜜，富貴吉祥，子孫昌盛。全家人坐在壹起，賞月、飲酒，別有壹番滋味！
每到中秋，必須進行隆重慶賀，成為整個華人社會的重要風俗。因為有了美妙的月光而富於詩意，月下正是少年男女踏歌覓偶的最好時光，因而又是追求愛情的節日。少年男女們於月下歌舞嬉戲，見到意中人便可成為配偶。到近代，這類古俗也仍有所存留，富於情趣。中秋節的習俗很多，形式也各不相同。中秋節有悠久的歷史，和其他傳統節日壹樣，也是慢慢發展形成的，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。