由於不同的國家有不同的歷史和文化,所以在舉止和禮儀方面有很大的差異,尤其是在中國和西方之間,因為玩笑和錯誤而引起的誤解是非常常見的。以下是我給大家帶來的中西禮儀差異,希望對妳有所幫助。
中西禮儀的差異。中國禮儀的起源
在中國,禮儀等於禮儀和儀式。禮儀的本質是待人接物的方法和對鬼神的信仰。人們認為壹切都是由看不見的鬼魂控制的。所以,禮儀的來源
鬼神信仰和壹種特殊形式的鬼神信仰。中國是壹個禮儀之邦。追溯到5000年前,禮儀是傳統文化的核心。至此,禮儀真的改革了。於是就成了現代文明的壹種儀式。中國禮儀在中國文化中扮演著法律的角色。禮儀的起源可以追溯到人類早期。據說中華民族之初,禮儀伴隨著人類的活動,是壹種原始宗教。禮儀是處理人、神、鬼神關系的制度。據說中國古代有五種儀式。其實禮儀可以分為兩個主要部分,壹個是政治,壹個是生活。在禮儀的確立和實施過程中,中國的法律體系得以形成。禮儀的本質是如何處理人與人之間的關系和對鬼神的信仰。
2.西方禮儀的起源
在西方國家,“禮儀”壹詞的意思是“遠離草地”。路易十四的園丁發現它很貴
克蘭走過他的花園,然後他豎起壹塊牌子警告他們遠離草地。當公爵和公爵夫人仍然徑直走過這些標誌時,凡爾賽下令,任何人都不能因為這種公然的漠視而不遵守禮儀。後來,禮儀的含義包括法院職能的傳喚,說明壹個人的立場,指示壹個人該做什麽。禮儀像語言壹樣進化了,但字面意思還是遠離草地。直到1960年代,良好的禮儀無疑是非常重要的,但隨著20世紀70年代的解放,正式禮儀的普及程度下降了。2004年,回歸傳統價值觀成為新的焦點。適當的禮儀為兒童和成人提供了壹個非常重要的工具,不僅提供了競爭優勢,還讓他們有了自信。
西方文化和中國文化對禮儀的影響。
中國文化和西方文化都非常重視人際關系。然而,他們在交流思想方面有很大的不同。中國人非常好客,包括人際關系。知道對方的年齡,職業,收入,
婚姻狀況,孩子等問題似乎是理所當然的。大多數西方人不喜歡這樣。在中國,人們會直接詢問別人他們購買的商品的價格。在中國人眼裏,價格只是針對壹種商品或檔次。是關於商品質量的問題。在西方人看來,如果妳做同樣的事情,可能會被視為對其他經濟狀況的調查。被視為西方人的隱私,不能直接詢問。如果想知道詳細的價格,可以委婉的去說我們沒有這個產品。這種情況下,西方人壹般會告訴妳是便宜還是貴,但壹般不會告訴妳價格。當中國人遇見其他人時,他們更喜歡問:“妳去哪裏?”。這只是中國的壹種問候方式。如果發生在美國,可能會讓對方尷尬,因為這屬於其他隱私,妳不應該幹涉。另外,人與人之間的距離可以分為四種。有短距離,個體距離,社會距離,公共距離。中國人的關系很密切。我們經常看到兩個中國女孩手挽手走在街上,這在西方很少見。西方人認為中國人過於親密。相反,中國人認為西方人冷漠、傲慢、疏遠、不友好。中國人如果發現別人的衣服上有線頭,自然會脫下來。這在西方人眼裏是不好的行為。中國人遇到壹個朋友,他穿得很漂亮。在詢問價格和質地之前,他們會試穿這件衣服。西方人不會這麽做,而是直接誇他的朋友,誇他的衣服好看。
2.個人哲學禮儀的差異
中國人和西方人在個人哲學和禮儀上存在差異。
(1)西方個人主義和中國的謙遜
西方人對他們的個人成就感到自豪。他們從不掩飾自己的自信,總是為自己的成就和喜悅而自豪。相反,中國文化不提倡炫耀個人榮譽。壹般來說,中國人。
通常反對或鄙視那些自傲的人。然而,西方人對中國人的自我否定和自我謙遜並不滿意。“妳的英語很好!”不,我的英語很差。“對於中國人來說,這是壹個謙遜的回答。但對於西方人來說,這不僅是在否定自己,也是在否定欣賞他的人。這說明中國人的謙虛在西方是行不通的。
(2)以自我為中心的無私教育
西方人有很強的獨立意識和自我中心意識。壹個人應該對自己負責。在西方社會,每個人的生活質量和生存都取決於自己的能力。所以每個人都要為自己奮鬥,把個人利益放在第壹位。他們不習慣關心他人,幫助他人或談論他們的事情。從上面可以看出,在西方,幫助別人或被別人幫助是很尷尬的。被別人幫助說明自己的無能,幫助別人會被認為是幹涉別人的私事。中國的行為準則是“我對社會有用,不管對別人有用與否。”個人價值體現在奉獻上。中國文化提倡高尚的情操和無私的奉獻。在中國,活動涉及到別人,對別人非常小心是壹種美德。所以中國人願意關心別人的家事。在西方國家,這將被視為幹涉。
(3)探索創新精神和中庸精神。
在西方國家,鼓勵人們去探索,去創新,去做出以前沒有人能做到的優秀案例。中國的傳統文化要求人們公平和適度。他們更喜歡維持現狀與和諧。當然,中國也是。
在促進創新方面做出了巨大努力。但是冒險精神還是比不上西方。
(4)個人自由和團隊合作
西方人珍惜個人自由和獨立。他們不想受到任何限制。中國文化註重集體利益。他們的個人利益主要是集體利益。他們提倡團結、合作和協調。
3.不同社會習俗對禮儀的影響
在中國文化中,男人通常受到尊重。這主要是受封建制度的影響。在現代社會,中國文化重視性別平等。但在某些情況下,男人還是比女人優越。婦女仍然受到歧視。在歐美等西方國家,尊重女性是他們的習俗。女性優先已經成為西方國家最重要的溝通規範之壹。無論在公共場所還是其他地方,男性都應該照顧女性,比如女性要握手的時候,那麽男性可以跟著握手;飯桌上,男人要讓女人先坐;女士先點菜;女士高級房;女士,請到電梯前。西方禮儀正逐漸轉向融合和統壹,變得更加國際化。此外,中國作為東方國家的特別代表之壹,在處理代際關系和尊老愛老方面是東方國家的特別代表。比如中國很多人認為照顧老人的人都是好人。在新年和其他重要節日期間,長輩們會比平時和孩子們玩得更開心。在西方國家,人們壹直提倡自力更生,父母和成年子女之間的聯系也在減少。在西方國家,這讓許多老人感到孤獨和痛苦。
4.不同階層的人的地位對禮儀的影響。
中國文化有很強的等級制度。在組織或家庭中,忽視等級差異的人會被視為沒有禮貌的人。傳統的君臣觀念、父子觀念或其他觀念,在中國人心中依然根深蒂固。父親對兒子有絕對的權威,老師對學生也有絕對的權威。家庭背景在人們的生活中仍然起著重要的作用。在這樣的家庭中,老人幫助年輕的父母照顧他們的孩子。孩子長大後幫助父母孝敬長輩。他們互相幫助。家庭成員相互依存,關系密切。除了英國等幾個國家,西方國家都有基因貴族,有嚴格的基因體系。大多數西方國家都在倡導平等的觀念。特別是在美國,人們提倡人人平等。很少有人會為自己顯赫的家世而驕傲。很少有人會以出身貧寒為恥,因為他們知道自己的努力壹定會成功。有壹句流行的諺語:“如果妳努力工作,即使是壹個小男孩也可以成為總統”,美國家庭中沒有不同的等級制度。他們互相尊重。父母和孩子可以直呼彼此的名字。家庭觀念相當淡薄。他們通常不願意為家庭做出太多犧牲。
從上面的討論,我們可以看出,中國的禮儀和西方的禮儀主要有兩個不同之處。
第壹個區別是,中國的禮儀和西方的禮儀起源不同。在中國,禮儀等於禮儀和禮節。在西方,“禮儀”壹詞的意思是“遠離草地”。二是文化背景的差異。現代社會,世界似乎越來越小,人們很活躍,經常交流。人性尊嚴在社會倫理中起著基礎性作用。國際禮儀融合了不同國家和民族的禮儀特點,能夠被不同國家和民族的人所理解。國際禮儀可以被不同國家的人分享,因為禮儀本身就是壹種文化現象。因此,許多國家都非常重視創造性地將國際禮儀與本國禮儀結合起來。這意味著在西方和中國社會中,禮儀處於非常恰當的位置。
中美禮儀差異
禮儀是社會文化的基礎。我們中國是壹個有著五千年歷史的禮儀之邦。全世界都非常重視這個東方國家的首都,壹個有著眾多儀式和燦爛文明的國家。然而今天,世界禮儀的主導者是西方禮儀。這種現象不僅僅是因為經濟強大,更是因為西方人統壹的價值體系。雖然有很多共同點,但是彼此又有很大的不同。首先,他們在人際交往上有差異。這兩個國家的文化都註重人際交往。但是,它們在交流方式上是不同的。例如,人們普遍認為稱呼某人可以包含許多不同的意思。在西方,“叔叔”這個詞可以指很多人,但在中國它只表示某人父親的兄弟。這些詞之間的關系沒有明顯的區別。更何況我們稱之為君子,也只是表示他在古代是壹個老師,或者是壹個令人敬佩的人,在西方是男性的意思。第三,西方人很少使用正式的頭銜來稱呼某人。相反,說明妳在給壹個受尊敬的人打電話。它是壹個人身份和社會階層的象征。最後但同樣重要的是,握手禮儀在美國和中國非常不同。當妳遇見來自美國的人時,沒有必要握手。然而,握手禮儀包括許多規則。比如男女之間,當人們要握手時,女性會先伸出手。相比之下,握手在中國是基本禮儀,但不需要太多的規矩。
美國和中國的禮儀差異主要是由三個原因造成的。首先,個體價值觀不同。美國人信奉個人主義。他們以自己為榮,無論何時何地,他們都想展示他們的自信和自我榮譽感。中國文化的中心是謙虛和自我否定的儒家思想。集體主義也深深影響了中國。
第二個原因是社會習俗不同。在中世紀,西方人非常重視那些幫助病人和殘疾人的人,尤其是那些對婦女表現出關心的人,這被稱為“騎士精神”。現在美國稱他們為紳士。我們可以看到婦女優先在美國非常受歡迎。在中國,傳統文化告訴我們,在地位和社會階層上,男性優於女性。最後壹個原因是社會階層的價值觀不同。幾千年的封建制度給中國的社會階層帶來了壓力。儒家認為凡事都要有秩序,凡事都有自己的順序。西方人相信平等。他們在追求自己的信仰和夢想。兩國之間的差異不能阻止相互交流。我們應該相互學習更多的優點來豐富自己的文化,更好地了解對方的文化。各種文化豐富著世界,跨文化傳播研究的存在讓世界更加和諧。
中西禮儀的差異2很多人擔心吃西餐會“失禮”。其實所謂的餐桌禮儀,就是讓用餐順利進行,不受阻礙和破壞的實用守則。謹記“整潔、幹凈、安靜”三大原則,妳將所向披靡。
宴會禮儀
(1)當妳被邀請去吃飯時,妳很可能對同桌吃飯的人和餐桌上的對話比對食物更感興趣。所以,吃飯的時候,要盡量少發出聲音和動作。
(2)女主人壹拿起餐巾,妳也可以拿起餐巾,放在腿上。有時有壹個用餐巾包著的發髻;那樣的話,拿過來放在旁邊的小碟子裏。
(3)如果餐巾紙比較大,就雙折放在膝蓋上;如果很小,就全部打開。千萬不要把餐巾別在衣領或背心上,也不要用手搓。妳可以用餐巾紙擦去嘴上或手指上的油漬或汙垢。千萬不要用它來擦刀、叉或盤子。
(4)正餐通常從喝湯開始。妳座位前面最大的勺子是勺子,在妳右邊的盤子旁邊。不要誤使用桌子中間的勺子,因為它可能被用來拿蔬菜和果醬。
(5)在女主人拿起她的勺子或叉子之前,客人不允許吃任何菜。女主人通常在每位客人都拿到食物後才開始。她不會像中國習慣的那樣,先請妳吃飯。當她拿起勺子或叉子時,這意味著每個人都可以這樣做。
(6)如果有魚菜,壹般在湯後上。桌子上可能有專門吃魚的叉子,也可能和吃肉的叉子差不多,通常小壹些。簡而言之,魚叉放在遠離餐盤的肉叉外側。
(7)通常,在魚端上桌之前,魚的骨頭已經去掉了。如果妳吃的魚還有刺,妳可以左手拿壹個面包卷或壹片面包,右手拿刀把刺捅開。
(8)如果嘴裏有刺,要用手指悄悄地、盡可能神不知鬼不覺地取出來,放在盤子邊上,不要放在桌子上或扔到地下。
中西禮儀的差異。座位安排:
中國的是:
請先帶客人入席,然後請長輩坐在客人旁邊。當妳坐下時,妳應該從椅子的左邊進入。主人必須註意的壹點是,千萬不要讓客人坐在上菜桌附近,這是大忌。如果是圓桌,就是面對門的主座。現代比較流行的中式宴會禮儀借用了西方的右首規則,即第壹位客人坐在主人的右邊,第二位客人坐在主人的左邊或第壹位客人的右邊。在西方國家,女主人宣布晚餐準備好之後,主人帶領客人依次入座。壹般座位安排都是按照男女分開坐的原則。男嘉賓先入座,女嘉賓在女主人的右邊,其他情侶坐在斜對面。
2.上菜順序:
中餐通常先配涼菜、飲料或酒,然後是熱菜、主食和湯,最後是水果和甜點。西方的服務程序通常是:涼菜、海鮮、主菜、甜點、咖啡和水果。涼菜也叫開胃菜。作為第壹道菜,它們通常和開胃酒壹起使用。
3.餐具:
中餐的餐具主要包括筷子、盤子、碗和勺子。在正式的宴會上,水杯壹般放在菜的左上方,酒杯放在菜的右上方。西餐的餐具主要有刀、叉、碗、盤、碟。4.餐巾:
正式用餐前,服務員會給每個人壹條熱毛巾,只能用來擦手。擦完手,要放回原盤中,由服務員帶走。宴會結束前,會用濕毛巾擦嘴,絕對不能用來擦汗或擦臉。西餐中,餐巾紙放在盤子上或盤子旁邊。
5.停止食物方法:
中餐結束時,筷子要整齊地放在碗右側的桌子上,客人放下筷子後,主人離席後即可離開。吃完飯就走是不禮貌的。西餐結束時,餐叉底部要朝上,刀的刃側向內靠近餐叉,並平行放在盤子上,手柄放在盤子上,供服務員收拾。
說“妳好”或時間,說“早上好!”“下午好!”“晚上好!”去做吧。
西方人最常用的問候語有兩種:
首先說說天氣。如果英國人見面說:
“今天天氣真好!”這是因為英國常年受西風帶的影響。來自大西洋的潮溫氣流讓天氣變幻莫測,連天氣預報都無法預測,所以人們最關心的就是天氣。第二,說說最近的情況。但僅限於壹般條款,不涉及隱私。可以這樣說:
“妳最近怎麽樣?”第壹次見面總說:
像“很高興見到妳”這樣的禮貌用語。
中西禮儀差異第四章首先,從邀請的提前和晚餐的準時來看差異。
壹般來說,無論是在中國還是在西方,都應該提前請人吃飯或聚餐。
如果中方在大型婚宴上請客,應該提前幾天以上,這是對客人尊重的表現。
西式宴會也要提前通知。比如答應對方邀請後,如果不得不遲到甚至臨時取消約會,壹定要提前通知對方。另外,如果宴會時間是7點,妳最好6: 55到。稍微晚壹點去開會是可以接受的,但是如果超過15分鐘,就會給對方留下不重視約定的不好印象。因此,我們必須保持時間,這是我們成功的第壹步。
第二,從中西方的座次安排看禮儀的差異。
中國的飲食在古代被稱為禮儀之邦。中國人幾千年來的傳統就是講究禮儀,遵循禮儀法則,尊重禮儀,尊重中國人的宴會座次禮儀。不學禮儀,就受不了。禮儀的核心是人們的社會行為規範,是中國人已經習以為常、習以為常的社會行為規範、道德標準和各種禮儀。
中國的傳統做法是,在安排並排座位的時候,中國的傳統做法是把左邊放在第壹位,也就是認為左邊的位置比右邊的位置高。並先請客人入座,然後依次坐在年長客人旁邊,入座時從椅子左側進入。坐著之後不要動筷子,更不要發出任何聲音,更不要起身走動。如果有什麽事,妳應該向主人問好。
國際通行做法並排安排座位時,國際通行做法是先放右邊,也就是認為右邊的位置比左邊的位置高。他們會註意:男主人和女主人是中心,左手的位置是頂端,靠近男主人和女主人的位置是頂端;情侶不要相鄰,男女要依次相鄰,男女主人要依次與客人相鄰;翻譯可以坐在主賓的右邊。在壹些大型場合,還可以安排在主客身後用餐。
雖然在安排座位的時候,國內外的基本座位方式是不壹樣的。在涉外場合安排座位時,壹般應遵守國際慣例。
第三,從餐具的擺放看區別。
我們知道中餐的餐具只有杯、筷、碗、盤等等。它的位置相對簡單。餐具的排列是這樣的:大盤子離身體最近,正對領帶;桌布的壹角壓在大盤子下面,壹角垂下桌沿;小盤疊放在大盤上;在市場左側放壹條毛巾;左前側放壹個小碗,碗內放壹個小瓷勺;將壹個酒杯放在右前側;把筷子放在右邊。
西餐中的餐具,它的用餐順序是外向內,所以它的擺放也是外向內。是按照不同菜品的上菜順序精心安排的。在座位前面放壹個食物盤(或湯盤),左手放壹把叉子,右手拿刀。勺子也放在食物盤的右邊。食物盤上方有吃甜食用的勺子、叉子和咖啡勺,然後杯子稍微偏右放置。從右起:葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯(水杯)。而餐巾紙疊放在啤酒杯(水杯)或食物盤裏。把面包盤放在左手上,上面的黃油刀水平放在盤中,刀刃面朝自己。吃飯時刀叉的數量要和菜的數量相等。它們應該按照上菜的順序由外向內擺放,邊緣向內。吃的時候要從外到中依次排列,依次是開胃菜、魚、肉。在更正式的晚宴上,餐巾是由布制成的。另外需要註意的是,高檔餐廳的餐巾紙往往折疊得很漂亮,有的還會系上小絲帶。註意不要用餐巾紙擦鼻子或臉。
這樣看來,西餐中餐具的擺放是很有講究的,吃飯時壹定不能失禮。嚴格按照餐具的擺放用餐。
第四,從吃飯時的禮儀看差異。
壹般中國人吃東西也很講究。
首先,吃飯的時候,請先邀請客人。如果站著動筷子,每次要少吃點,離妳遠的少吃點。吃飯的時候不要出聲,喝湯的時候也不要出聲。用勺子喝壹口湯。
其次,把碗放到嘴邊也是不可取的。當湯太熱或太冷時喝。不要邊吹邊喝。有些人吃飯時喜歡咀嚼食物,尤其是松脆的食物,發出清脆的聲音。這種做法不符合禮儀要求,尤其是和別人壹起吃飯的時候,要盡量防止這種現象。另外,如果妳嘴裏正在嚼東西,切記,不要說話,以免吐出米粒,造成尷尬。
相反,西方人壹般壹人壹盤,不存在抓菜的問題,但壹般不喜歡邊吃邊聊,所以吃飯的時候盡量不說話,只有吃甜點的時候,才可以聊壹些輕松的話題。
但是壹般西餐裏的餐具都很復雜,如果餐具弄錯了也是壹種恥辱。餐具的壹般使用方法如下:如果菜的兩邊有幾副刀叉,應該先用最外面的那副。第壹道菜上完,服務員會把菜連同刀叉壹起撤下,然後用第二套刀叉。如果有幾把大小不同的刀、叉、勺,它們就有不同的用途。
謹記整潔、幹凈、安靜三大原則,妳將所向披靡。
在這裏總結壹點經驗,如果妳對西餐禮儀不是很了解,最實際的做法是別人做壹步,妳跟著做,看著別人做,這樣至少不會出錯。
基本上這些妳都學會了,吃東西壹般不會太沒禮貌。
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