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為什麽說永遠不要盲目創業?專家直言:亂開民宿真的是個坑。

亂開民宿真的很坑。為什麽?因為對於壹個旅行多年的人來說。先旅遊。大部分時間都沒有生意。壹年只有幾個小時,比較忙。如果是本地的,可以叫親戚幫忙。但如果不是,平時也不忙,節假日生意紅火。招個臨時工?

作者馮,,華中城市研究院院長

另壹個問題是成本。遊客的花費。如果是旅遊團,就不會選擇民宿。去公路旅行的話。恐怕家裏人不會。也就是幾個朋友,而且還年輕好奇愛玩的會選擇民宿。因為更多出國旅遊的人明白。什麽是民宿?聽起來優雅清新。其實就是在農村餵蚊子。除非不差錢和好奇心。如果是窮遊。選酒店會比民宿便宜。尤其是那些遠離城市的酒店。

酒店業現狀:進入較晚的酒店租金成本高,紅利期已過。如果在建築美學和酒店住宿方面沒有經驗,建議交給專業的設計團隊。地理位置要求很高,除非妳能讓自己成為目的地,但目前沒幾個能做到。線上平臺在惡心民宿的道路上已經走了很長壹段路,所謂的客人投訴立刻被限制。民宿的運營成本比酒店高,很多東西都是定制的,妳的人力成本很難控制。洗亞麻布的成本比別人高好幾倍。B&B必須做配套的增值服務和產品銷售,也就是說,B&B是壹個吸引客戶的地方。比如做香薰,其實就是在做壹個香薰體驗館,賣產品是很重要的收入來源。

B&B可以賺錢,但前提是妳已經在這個行業呆了足夠長的時間。

我壹個朋友從15開始去過國內幾個比較有名的網絡名人景點,比如麗江,陽朔,鳳凰等等。B&B賦予了它太多的美。他也和很多人的主持人聊過,問過業務情況。他對浪漫之夜或民間事務不感興趣,而是對商業機會感興趣。他也制定了計劃,籌集了資金,得到了幾個兄弟的支持。當時大批媒體都在。逛了幾個地方,選擇了陽朔。主要考慮的是高鐵方便,客流量大。我依靠來自珠江三角洲的遊客。我找人在陽朔縣城邊上找了壹棟樓,要了360萬。我懷著極大的興趣去了陽朔,討論細節。我以為這麽成熟的景區應該是很文明的,壹切按合同辦事。但那時候我在《走進荒原》裏看到了什麽叫不守規矩,各種坑,各種不忠誠。

他的壹個朋友後來在大理雙廊做民宿。說起來很神奇,隔壁鄰居是壹個著名舞蹈家的私宅,當時正在裝修,已經很氣派了。是的,進入不毛之地的原住民可以無視壹切紙質合同和法律責任!唯壹的原則就是沒有原則。沒有底線,誠信不存在。運氣好的是我多少賺了些錢,找回了自己的生活!妳不必害怕違背它。關鍵是妳要有多少個頭才敢和壹個村子的男女老少對著幹。淳樸的民風從此成了他認知中的壹個陌生詞!

其實壹開始我也想過自己做民宿。那時候正是Airbnb流行的時候。當時我們小區有幾家民宿。但是壹個很簡單的市場調查就讓我亂了方寸,因為大多數做民宿的人不僅僅是經營壹套房,壹個區的房租是多少,民宿壹晚的價格是多少。從好的方面來看,這些都是非常簡單的描述。我壹算,就算每天晚上都有人住,也要壹個月。最多比租給別人2000塊錢高,而且這期間還要自己操作,前期還要投入裝修。這期間會有各種瑣碎的雜事。相比之下,租給別人真的不太容易,我也可以解放自己做好自己的工作。

民宿行業成本不低。

壹個普通小鎮三個房間100平米左右,吊頂、墻面人工成本加材料費5000左右,平均1771個房間。開酒店房間要帶馬桶,熱水器,空調,兩張床,壹個茶幾,兩個凳子,床單,被套,枕頭,毯子,衣架,吊燈,然後壹個房間的費用就直接到壹萬了。其實商用冰櫃遠不止壹個,至少壹千個,壹個爐子至少幾百個。我們就按這個來算吧。如果我們不需要更多,我們會叫妳十個房間。這壹套會接近11萬,然後是餐廳和大堂。這兩家公司用桌椅裝修可以省壹點錢,然後安防監控是必須的。按照標準壹套就要兩千左右,硬件11.5萬左右,然後就是人員編制。出納處可以節約成本。壹個廚師月薪至少四千到五千。這個數字以下,招不到人,就算找到壹個也不敢用。

保潔和打雜算兩個人,只雇壹個保潔阿姨,但是每天1點入住,12點退房。接了房客之後還要幫忙打掃十間房子的衛生,因為每個人的退房入住時間都不壹樣,高峰打掃必須保證幹凈。所有換過的被套和毛巾都可以自己洗。外包的保潔阿姨可能不會幫妳打掃衛生,但這是壹個口碑行業。壹個差評基本可以毀掉壹套房。我見過無數民宿老板這樣破產,現在行業很醜,價格很低。基本上壹個被騙,衛生基本不打掃,導致消費者對民宿的不信任。

其他消防設備,消防許可證,營業執照至少5000到10000。讓他壹個人在其他網站做廣告。先算算妳現在需要多少——不考慮房租的話,開壹家民宿至少要準備12.7萬人民幣。租金壹般保守估計壹年不低於2萬元,所有利潤只能靠旺季賺。只要淡季不賠錢就已經很幸運了,因為還有房租等費用,15萬是個很合適的數字。按照目前的人均收入水平,15萬差不多是雙職工家庭兩個人的年薪。如果妳家裏沒有礦或者妳父母不在乎年薪百萬的錢,我真的不建議妳這麽做。創業失敗並不可怕。可怕的是,失敗後要幾年、十幾年全家才能起來。

創業成功基本滿足。第壹,妳必須有足夠的這個行業的經驗和閱歷,妳能處理好各種奇妙的情況。那麽妳確實在這個行業有獨特的天賦和優勢。能做到別人做不到的。最後,妳得有壹個。至少在足夠的時間內給妳壹個穩定的靠山,比如政策的穩定,比如上下遊渠道的暢通。如果這些都不靠譜,會隨時變化甚至被打斷,那麽妳做得再好,突然上下遊的路段馬上就全軍覆沒了。比如前兩個妳都有。妳有豐富的酒店經驗,也是設計和管理方面的專家。妳跑到壹個地方開民宿,生意可能會很紅火。但人家要環境管理,就壹刀切給妳關了,妳立馬天天打。比如遇到這種不可抗力,比如疫情,搞餐飲就徹底死了。

所以老老實實的工作,提升自己的職業價值,讓自己在這個行業達到不可替代的水平。設計,妳得設計拔尖,妳得設計別人做不到的程序,妳才能無憂。否則,與其盲目創業,不如等著慢慢被淘汰再轉型!

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