1.什麽是“輕食瘦身法”
輕食瘦身法指將清淡、低熱量、不加重身體負擔的食物當作主要食材，以此凈化身體、排除毒素，從而達到健康瘦的目的。
2.輕食瘦身法的優點是什麽
1、能減少多余熱量堆積，避免肥胖身材。
2、能減少多余鈉鹽攝取，減輕心血管和腎臟負擔並避免多余水分滯留體內。
3、能減少對加工食品中化學添加劑的攝取。
4、可以多攝取新鮮蔬果以增強抗氧化能力。
3.輕食菜單
輕食菜單以低糖、低脂、低鹽為準則，生菜沙拉是最早的上榜者，其次是湯品。輕食並不代表MM只能吃單調的食物，實際上它的選擇範圍相當廣泛，只要是均衡、自然、清淡、低熱量、不加重身體負擔的食物都可當作輕食的食材。
輕食菜單壹：活力輕食菜單
五谷米飯+五色蔬果，如青椒、番茄等低卡高纖食物。
輕食菜單二：四色營養輕食菜單
每日菜單中含有“紅、紫、橘、綠”四色營養素食物，如紅色的茄紅素（例如番茄、粉紅葡萄柚、西瓜等）、紫色的花青素（例如藍莓、櫻桃等）、橘色的胡蘿蔔素（例如紅蘿蔔、南瓜等）、綠色的葉綠素（例如菠菜、花椰菜、蘆筍等）。
輕食菜單三：地中海輕食菜單
以蔬菜、水果、魚類、五谷雜糧、豆類和橄欖油為主，強調“高纖、高維他命、低脂”，其中所含的不飽和脂肪酸能幫助血脂及血膽固醇的代謝，既可預防心血管疾病，又可降低憂郁癥的發生幾率。
輕食菜單四：中餐輕食菜單
傳統中餐雖味美卻偏油膩，口味也過重，不過只要控制烹制方法，減少鈉及糖類的攝取，並遵照“蒸、蔬、實”三原則，中餐其實是很適合做為輕食菜單的。
蒸——即“清蒸”，是指以清蒸的烹調方式取代油炸及煎炒的方式，從而降低油脂攝取。
蔬——即“蔬菜”，但要用水煮、涼拌方式食用，既能享受蔬菜的原味，還可保留蔬菜中的營養素。
實——即“果實”，每天要保證至少食用2～3份水果。
推薦輕食瘦身法：對此餐單感興趣的人，不妨壹周選三天為輕食日，可以綜合使用以上四種或單獨使用某個輕食菜單。
4.吃什麽東西可以減肥
1、香蕉
香蕉有助於減肥瘦身
香蕉熱量：每100公克/約90大卡。
相信香蕉可以減肥已經不是新聞了。但事實上香蕉的熱量在水果中算高，鉀的含量也高，所以絕對不能吃多。
再不吃多的同時究竟怎麽才能利用香蕉減肥呢?其實香蕉是壹種能夠給人們的身體提供很強飽足感的食物，甚至超過了人們常吃的蘋果。因此在晚餐的時候選擇食用香蕉來代替主食的話，就可以減少我們攝入的脂肪，從而實現減肥目標。
香蕉內的鉀元素又可以幫助睡眠，可謂壹舉多得!
Ps：起床時建議不要空腹吃香蕉，因為除了鉀之外，香蕉中的鎂含量也偏高，容易影響心臟功能喔。
2、奇異果
奇異果的營養價值很高
奇異果熱量：每100公克/約49大卡。
奇異果營養成分很高，而且是低鈉高鉀含量的水果。多吃奇異果還可以達到美容的效果，因為它可以抗氧化，更抗現在最討人厭的自由基!
而對於減肥來說，奇異果的主要作用就在於它含有的豐富膳食纖維以及獨特的奇異果酵素了。膳食纖維能夠提高我們身體的消化能力，促進腸胃運動，從而增加飽腹感，減少我們攝入的食物。而奇異果獨特的酵素則對於促進蛋白質消化有著很大的作用。
3、蘋果
蘋果熱量：每100公克/約52大卡。
蘋果熱量為每100公克/約52大卡
首先要跟大家說，千萬不要嘗試三天都只吃蘋果!體重去得快，來的速度也絕對超過妳的想象!
蘋果的果膠成分能吸收腸道多余的水分，並且對腸道產生溫和的刺激作用達到腸胃蠕動的效果，除此之外還能夠降低總膽固醇及壞膽固醇的含量。
蘋果的可溶性纖維質還可幫助維持正常的血糖濃度，真是壹舉多得啦!
4、番茄
番茄熱量：每顆/約31大卡。
食用番茄後會使血液呈現堿性反應，這效用能夠幫助清除人體循環系統中的毒素。
而且番茄熱量低，水分含量夠，多吃也不怕熱量高，又有飽足感!
番茄熱量低，水分含量夠
並且番茄富含茄紅素，建議打成汁來飲用，因為茄紅素是存在番茄的細胞壁中，只有打碎它才能有效釋放茄紅素，或是高溫加熱烹煮於料理中也行。
5、高麗菜
高麗菜熱量：每100公克/約23大卡。
高麗菜含有大量的膳食纖維，除了飽足感之外，還能夠有效改善便秘，減肥期間最怕遇見便秘狀況了。
當然，高麗菜的好處並不僅僅只有這壹點。高麗菜中含有的豐富維生素C、礦物質以及少量的維生素K1都是修復受損細胞的好幫手。同時，這些元素還能夠起到解毒的作用，對於改善內臟器官有著很大的作用。
Ps：高麗菜心口感偏硬大家比較不喜歡，可以打成汁，因為裏頭是滿滿的維生素C。