篇壹介紹壹種美食五年級作文600字：外婆的炸醬面
“此面只應天上有，人們難有幾回嘗。”炸醬面是我認為的“人間美味”，味道鮮美無比。在陽光明媚的星期天，壹大早我就興奮地向外婆家跑去，“外婆，外婆！”我拉著外婆的手，央求她給我做炸醬面。“好，好！”外婆微笑著。
外婆把壹大杯清水倒入鍋中，把事先準備好的雪白的面條拋入鍋中，把火調到中等溫度，“咕咚咕咚……”直到開水冒泡，才能把面條撈出。接著準備醬料，把瘦肉切丁，黃瓜切成“頭發絲”壹般，再往鍋裏倒入少量的油。外婆拿著叉子，技法嫻熟，左翻，右翻，可真是個大廚師呢。白糖、黃瓜醬被外婆用筷子攪拌地十分均勻，外婆不緊不慢，依次放入料酒、醋，壹邊翻壹邊抖鍋。就這樣，美味的醬汁調制好了，只需要在面上淋上醬汁，就完成啦！
瞧，剛剛雪白的面條變得金黃金黃，棕白的瘦肉變得棕紅，外皮綠綠的黃瓜絲變成淡黃色，蔥花碧綠，橙色的蘿蔔絲兒給面條帶來了色彩，讓人直流口水。
“哧溜——”我迫不及待地拿起碗挑了根面條，使勁把面提到空中，再放下，攪幾下，這樣進行幾次後，面的模樣便大不壹樣，每壹根面都會穿上另外壹件衣服：周身裹滿了炸醬，黃黃的，粘粘的，別具特色，肉香味充滿在大氣中。我覺得鼻子不夠用了，還要多長幾個鼻子才能真正地把肉香味完全吸入身體。我的口水不由自主地往下滴，我抄起筷子，夾了四五根，合成壹捆，塞入嘴中，嚼了嚼，酥軟的，甜而香，真好！不壹會兒，壹碗面就沒了，我便極滿意地擦擦嘴，真美味啊，我愛上了這股味道。
外婆的炸醬面太美味了，下次要不要來我家品嘗壹下這種美味呢？
篇二介紹壹種美食五年級作文600字：湖南“臭”豆腐
湖南臭豆腐是湖南那兒的風味小吃。湖南臭豆腐看相很有特點。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”裏面。黑豆腐在油鍋裏被炸得有些金黃，鮮美可口的湯汁放入“洞”中，撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花，真是令人垂涎三尺！
湖南臭豆腐做法很簡單，來臨客人，就隨手從箱子裏拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋裏，在滾燙的油裏來回的炸，用長筷子翻身，炸上個七八分鐘。再將炸好的臭豆腐放在鐵盤裏，用已備好的湯倒入“洞”中，撒上已切好的大蒜沫和蔥花，根據客人的口味和喜好放入調料，壹份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。
吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時，我喜歡先聞壹下臭豆腐的“臭”味，把自己的小饞蟲給勾引出來，然後夾起壹個，小口小口地吃，但這樣會把湯汁給翻了。於是，我就像餓狼吞食壹樣，大口把整個臭豆腐給吞了下去。我用牙齒輕輕壹咬，湯汁就全部爆了出來，在我的口中來回穿梭，無法自拔。把湯汁吃完了，再咬臭豆腐的表皮，有股淡淡的香味，被油炸得外酥裏嫩，也十分美味。
有壹次，我和弟弟壹起買了兩份湖南臭豆腐。先上了壹份，然後再去等另外壹份，在這期間，我守著這份，可是我再也忍不住了，就先夾了壹塊吃。沒想到越吃越有勁，再也抑制不住自己，風卷殘雲般地吃臭豆腐。等弟弟回來時，我已經把壹份吃完了，弟弟嚇得目瞪口呆，然後十分惱火，自己吃完了另外壹份。從此，我給湖南臭豆腐取了別名——“風卷殘雲”。
篇三介紹壹種美食五年級作文600字：油茶
在這個節日裏，最重要的是農具的交易，為春天播種添置各式用品，幾乎全縣的家庭都會趕這次大盛會。慢慢演變成了有猜謎、桂劇、品油茶、明星表演等豐富多彩的活動。其中，最吸引我並且令我念念不忘的，是當地的特色——油茶。油茶是灌陽的最有名小吃之壹，也是當地人非常喜歡的壹種美食。通常我們會當作早餐食用。請親朋好友來做客時，也會選擇它來招待。
做油茶的步驟很復雜也很簡單，先在專門的茶鍋裏用茶葉、綠豆、香菇、紅薯、玉米、青菜等時令雜糧，加豬油，煮出“湯汁”，再在每個人碗裏盛上米粉、炒米花、蔥花，還會加上壹點酸辣椒等腌泡菜，最後倒入濃香的“湯汁”便是壹杯油茶了。
根據來客的數量食量，我們會煮很多杯。有壹句順口溜是這麽講的：“壹杯苦，二杯夾（方言，意為澀）三杯、四杯好油茶。”因為越到後面，味道會更加甜美，而第壹杯我們則會用來做泡雞蛋，不加面條、炒米的苦茶飲用。具有清熱解毒的功效，先苦後甜，沁人心脾。
這油茶還有壹個好搭檔，我們管它叫“粑粑”。但這不同於昆明的粑粑，是把上好糯米蒸熟後，用力杵打，直到糯米全融，像棉團狀，然後再取出糯漿做成圓團，還會在上面蓋上紅色的各色圖案，晾幹後放在清水中保存。待吃時，在炭火上烤軟，泡在香氣騰騰的油茶裏食用，或者包上白糖單獨食用，都是壹種令人垂涎三尺的小吃啊！
還有好多好吃的，比如麻圓、粽子和很多我叫不出名字的小吃。待到疫情結束後，我要回去細細品嘗這些我懷念的小吃，感受美食所帶來的充實和滿滿的幸福感。
對我來說，這是壹種家鄉的味道，壹種多樣的感受，壹段獨特的回憶。歡迎妳來到我的家鄉，品嘗壹下油茶的淳樸和美味！
篇四介紹壹種美食五年級作文600字：拉面
俗話說：“民以食為天。”美食往往讓人垂涎欲滴，飄香四溢的美食實在讓人挪不開腳，也移不開眼。今天，我要介紹壹種在我看來可以稱之為美的食物——“面”。記得有天早上，我和爺爺還有奶奶去吃拉面，路過了個街口，壹股香味撲鼻而來，順著香味，我走進了拉面店裏，喲，有不少顧客呢！
店裏的年輕師傅正在拉拉面，只見他左肩微下，右肩上揚，麻利的搓著面團，揉了壹會面團後，隨手抓過壹把面粉撒在面團上，又灑了點水，緊接著，兩手抓著面團，甩開雙手開始拉面。拉面師傅拉著兩頭，雙臂彎曲，迅速地張開又合起來，仿佛手中拉的不是面團，而是彈簧拉力器。不壹會兒功夫，面團變得又瘦又長，拉面師傅仿佛在眾人眼皮底下變起了魔術，面團壹根變兩根，兩根變四根，漸漸變得數不勝數，成了粗細均勻的細線！這時，拉面師傅將面條往鍋裏壹放，它們便在水中嬉戲開了。壹系列的動作連貫又迅速，可見其功底深厚。
時間壹到，師傅熟練的拿出碗，加上湯料，配料，兩根長筷壹撈，將面條放進碗中，撒上香菜、蔥花，壹氣呵成。這不，仿佛上演了“舌尖上的中國”，壹碗香噴噴、熱騰騰的拉面完成了。
聞到這麽香的拉面，我趕緊點了壹份，迫不及待的想品嘗壹番，不壹會兒，壹碗拉面端到了我的面前，我覺得這碗拉面是江中小島，上面的香菜、羊肉就似綠樹怪石，湯汁則是壹泓江水。哇，這哪裏是壹碗面，分明是飄香的山水畫嘛。壹碗面，兼具色香味，簡直就是人間精品。抵不住這美味，我開始了狼吞虎咽。
篇五介紹壹種美食五年級作文600字：餃子
“民以食為天”，每個人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食也有很多，比如：青椒土豆絲、蒸土豆丸子、羊雜碎、火鍋……但我最喜歡的美食是餃子。我們北方逢年過節，接親待友時，餃子是必不可少的。
餃子的做法有些復雜。首先和面，把面和到不軟不硬的程度，放在盆裏蓋住醒面。其次把蔬菜和肉切碎，放在壹個盆裏，然後加入調味料拌勻。餃子餡有雞蛋韭菜餡、香菇大肉陷，白菜豬肉陷等，但我最喜歡吃的是蘿蔔豬肉餡的。
調好餡後，把醒好的面搓成長條，切成壹個個小面劑子，再把面劑子搟成壹個個小娃娃巴掌大的圓皮，餃子皮不能太厚也不能太薄，而且壹定要中間厚，邊緣薄，這樣包出的餃子不容易破。
現在可以開始包餃子了。包餃子時用勺子盛餡，放在餃子皮中間，把中間的對邊對折捏住，再依次把兩邊捏嚴，壹個挨壹個放在餃子盤裏，千萬不要放在壹起，放在壹起那樣就會粘住。當放滿壹盤時，它們就像整裝待發的戰士，隨時準備奔赴戰場。
接著開始煮餃子了。鍋裏的水燒開，把餃子順著鍋邊依次倒入鍋裏，用鏟車推壹推鍋底的餃子，以防粘鍋。等水開後，加入壹些涼水，如此反復三次，這時的餃子變得白白胖胖的，壹個個都飄到了水面上。最後把餃子撈起放入盤中。
再配些美味的蘸料，或辣椒醬，或醋，或蒜汁，喜歡喝湯的人還可以來點紫菜蝦皮湯。哎，饞得人口水直流！
對了，忘了告訴妳們了，餃子皮的面還可以用菠菜汁、胡蘿蔔汁、火龍果汁等，制成五顏六色的餃子，真是色、香、味俱全呀！餃子的做法也有多種，可以蒸著吃，煎著吃，煮著吃，不管做什麽，我都非常喜歡吃。
餃子是團圓的象征，全家人圍坐在壹起，吃著美味的餃子，是多麽溫馨的畫面。