祭竈祭竈,即農歷十二月二十三。祭竈是商丘影響較大、流傳較廣的壹項民俗活動。20世紀70年代以前,大多數家庭的廚房裏都有壹個“竈神”。中國人把這個神叫做“命命菩薩”或者“廚主命”。傳奇。竈神是玉皇大帝命名的“九天東廚命竈太子”,負責管理各家的竈火,被崇拜為壹家之主的保護神。竈神神龕多位於廚房的北面或東面,竈神神龕居中。有些沒有竈神神龕的人還直接把竈神的神像貼在墻上。有的人像只畫壹個竈神,有的則有男女兩個。女神被稱為“廚王奶奶”。這大概是對人類情侶形象的模仿。
臘月三十,吃扁食,貼在門上。臘月三十是農歷年的最後壹天,也叫除夕。普通人應該在除夕夜掛上門。20世紀50年代以前,壹些貧困家庭會在除夕(臘月二十四-五或二十六-七)前幾天在門上貼大字報。因為中國有個習俗,不許妳要債,如果債務人堅持上門,債權人還是要債,但是債務人違反了習俗,要被觀眾罵。在商丘的大部分地方,男人都要在墳頭上燒紙放鞭炮。請已故的祖先回家過年。
大年初壹,五點起床,放鞭炮,吃扁食。壹家人吃的扁食中,有壹種是銅幣或鎳幣的扁食。誰吃了它,誰就預示著他在新的壹年裏是幸運的。吃了扁食磕頭拜年後,晚輩給長輩磕頭,長輩給晚輩未婚男女壓歲錢。磕頭時,先給天地牌位磕頭,再給歷代宗族牌位磕頭,磕頭後再給長輩磕頭,先給長輩,後給晚輩,先給長輩,先給男的再給女的,先罵人再磕頭,壹人壹個,磕頭後再給家人磕頭。娶了媳婦的男人給家裏的長輩磕頭,要奉上壹份平菜(兩碗給長輩,壹碗給輸了的),磕頭的時候長輩倒壹份平菜,回贈壹些給晚輩。給自己家的長輩磕頭後,再給同家的長輩磕頭,最後給鄰裏的長輩磕頭。70年代以後,有些人鞠躬不磕頭。磕頭之後,男人要去寺廟或祠堂祭拜祖先和家人。祭拜結束後,氏族執事奉上花生、紅棗等食物。
正月初二至正月十六為走親訪友日,其中初二至初六為走親訪友日,初二至初九為走親訪友高峰日。至於頭幾天去拜訪哪些親戚,國內各縣(市、區)之間的風俗習慣不壹樣。
正月初五,正月初五,叫破五。民間傳說,正月初五,姜子牙給妻子取名為窮神,命她斷了就回家。為了擺脫貧窮,又怕遇到窮人,中國人把正月初五叫做“破五”,讓窮人遠離,賺錢發財。破五年就跟小年壹樣,也很隆重。大部分家庭捏扁食物,稱之為“壓榨”。有的家庭主婦壹邊捏扁食物壹邊說:“捏,捏,捏,把碎的都捏。”捏到底,剩下壹片面,搟成大碗面,蓋在剩下的扁菜餡上,象征著所有的碎面都包好了。星期五那天妳不能用剪刀,妳應該把它們收起來。今天是壹天,不能打碎碗、盤子等物品。這是壹天,所以妳可以拜訪親戚。
正月十五,元宵節。在商丘,元宵節是中國人重視的民間節日。無論是城市還是農村,元宵節的氣氛都非常熱烈,體現了商丘人過節時的狂歡精神。然而,元宵節所承載的傳統節俗功能已經逐漸被日常生活所消解,復雜的節俗被簡化為“吃元宵”的飲食習俗。元宵,商丘稱之為“湯圓”。在元宵節,鎮上幾乎每家每戶都煮餃子。農村居民,有的煮餃子;有的制作油茶,在油茶裏放壹些扁平的食物或粉條,俗稱“鯉魚鉆沙”或“金線裹元寶”。在商丘的壹些鄉村,除了吃湯圓、喝油茶、過元宵,幾乎家家戶戶都要用白面或各種雜面做各種燈窩。往窩裏倒點植物油,用通風的農作物稭稈當燈,也就是點著窩。壹般來說,妳要根據自己屬於什麽動物,做壹個動物形象的光巢。飼養畜禽的農民也要用畜禽的形象點亮燈窩,放在圈裏或窩裏。在中國的壹些村莊,男人在元宵節的晚餐後要去掃墓,他們祖先的每個墳墓都用面粉制成的燈點燃,這種燈被稱為燈籠,以便回家過年的祖先回到他們的墳墓照亮道路,讓他們安息。90年代以後,越來越少的農民做面粉,更多的用蠟燭代替燈。
正月十六,在中國廣大農村,被百姓稱為小年。早上放鞭炮吃扁食,中午大多是出嫁的女兒去父母家。天氣好的時候,有人會去袁野遊玩,被稱為“遊到百病”。在那壹天,大多數中國人想吃壹塊芝麻糖。俗話說,正月十六吃壹顆糖,壹年比壹年強。
過年的時候,商丘還有很多禁忌:比如“臘八節,妓女不能吃媽媽做的飯,吃了以後吃不起”;“貼門神,討債人進不了門”;“正月初壹、十五不能洗衣服。洗衣服的話,萬壹蓋房子、結婚等大事就下雨了”;“正月初壹到初五,不能倒渣(垃圾)、倒水(泔水)出去。如果倒了,就相當於倒了自己的錢”;“正月十五不能開箱、櫃、抽屜,因為箱、櫃、抽屜是虎,給虎開了會不吉利做事情”;“正月初五不能用剪刀,因為剪刀是破家五鬼”等等。隨著科技的發展和時代的進步,很多禁忌已經沒有引起年輕人的重視。
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