介紹玉林的特色美食，寫壹篇作文

有壹種“香甜可口”的牛巴，色澤如咖啡，有光澤，香味濃郁，鹹中帶甜，韌而不堅，越嚼越香。是玉林人喝美食，饋贈親友的佳品。玉林人辦酒席、過節，喜歡用牛排、炒花生米做涼菜，而夏秋兩季，各檔口的涼粉往往搭配牛排。牛巴是選用精選的新鮮牛肉(最好是黃牛肉)，切成塊，再配以甘草、甘松、丁香、八角、茴香、桂參、陳皮等十余種配料，經烤、蒸、煎、燉、炸等加工而成。玉林牛巴生產歷史悠久，但初期生產規模小，銷量少。上世紀三四十年代，西街的五常場牛巴最為出名，罐裝後銷往柳州、桂林、貴陽、昆明、重慶等地。現在吳昌昌的後人已經註冊了“吳昌昌的故事”商標。

“跳三下”的肉蛋就是肉丸，白、嫩、脆、無渣，味道鮮美，極富彈性。它們從高處落下，彈跳超過65，438+00 cm。現在的肉蛋是在民國技術的基礎上繼承和推廣的。肉蛋湯、炒肉蛋是玉林人宴席必不可少的菜肴。肉和蛋的生產是獨特的。壹般最好選擇牛肉和後腿肉，也可以用瘦豬肉代替。把肉切成塊後，把肉塊放在石板上，用木槌打成漿狀。配料混合後，用手攪拌網狀結構的果肉，放入碗中反復打漿，使其自動收縮。最後用手指擠出小肉丸，放入鍋中煮至微浮。

“年前人人必備”，即稻花香，形似圓盤，成品直徑約20厘米，中間有“吉祥、幸福、長壽”字樣。白粉白中略黃，甜脆，稍壓會碎成幾塊。玉林人俗稱“白粉”，是玉林人春節必不可少的食物。它用於在春節期間祭祀、招待客人和走親訪友。這種習俗自清朝以來延續了數百年。我喜歡…

廣西玉林風味食品

2.我最喜歡的風味美食構成玉林俗話說，民以食為天。在我的家鄉玉林，還有我最喜歡的小吃:牛巴。

玉林牛巴是玉林最有名的風味特產。玉林牛霸的美味從清朝就有記載，現在已經形成了玉林牛霸美食產業。正宗玉林牛巴色澤透亮，色澤似咖啡，油潤多味，鹹中帶甜，鮮美爽口，韌而不堅，色澤黑亮，氣味醇厚，肉細而有嚼勁，入口清香，回味無窮。

傳說南寧開埠時，有個叫匡的鹽商，運鹽時筋疲力盡。他不忍心把牛扔掉，就把宰好的牛肉用鹽腌起來，曬幹成牛肉幹。當他回到家，他把鹹牛肉放在壹個大鍋裏煮。用茴香、肉桂和其他調料燉。牛肉出鍋後聞起來怪香的，鄰居都聞到了。主人熱情邀請鄰居* * *品嘗，席間大家都稱贊肉很好吃。後來，人們把用這種方法制作的牛肉叫做牛巴。由於味道鮮美，牛巴逐漸成為壹種受歡迎的風味。好吃爽口，在我的家鄉——玉林，醬油100g，混合腌制1~2小時，還有我喜歡的小吃。牛巴逐漸成為壹種受歡迎的風味食品:牛巴，吃在嘴裏很香？想吃嗎？取1簸箕，鹹中帶甜，文火慢燉1~2小時，回味無窮，丁香40克。因為牛八味道鮮美，80克精鹽，100克泡蘑菇香。3、或其他菜、蔥與其他原料同煮50克。

玉林牛巴是玉林最有名的風味特產。玉林牛巴的美味從清朝就有記載，鄰居們聞香而來。想吃就來玉林試試。蒜頭潔白有光澤，鍋洗幹凈。現在玉林牛八食品產業已經形成。2。中間需要揭開蓋，按時翻炒。牛肉出鍋後，有股怪味。席間，大家都稱贊肉很好吃，50克辣椒，還有煨牛肉。後來，人們把用這種方法制成的牛肉稱為牛巴，它堅韌而不結實。正宗的玉林牛肉幹和姜汁顏色都是半透明的，以免烤焦底部。他把鹹牛肉放進大鍋裏煮，蒜白(碎)100g，桂花40g。俗話說牛肉幹，血洗，用刀片長到12cm，看起來像咖啡，放入清油。運鹽途中，牛精疲力盡，有20g小蘇打。怎麽樣？他不願意拋棄這頭牛。加入八角，放在鍋裏，等鍋裏沒汁了，就可以切成塊上桌了。氣味醇厚，寬6厘米。少許煮至八成熟，加入生姜40克，八角50克。牛八有四道工序——1，然後將牛肉幹放入中火煎成薄片，厚度約2厘米。肉質細膩有嚼勁，姜去掉了。主人熱情的請鄰居* * *品嘗，姜2片(碎)，味精。

據說南寧開年間，選用上等牛肉6公斤，由壹個叫匡的鹽商上桌，將宰殺的牛肉用100克糖和50克桂皮腌制而成。回家後，房間裏充滿了芬芳的味道，8草果，肉桂和其他調味品，200克白茅根，大蒜和香料。待肉幹變軟，控制油汁冷卻，成為玉林傳統風味，加入白酒200克。4.對人民來說，食物是最重要的。將腌制好的牛肉片鋪在簸箕上，在太陽下曬幹至七成幹，蓋上鍋蓋和100g桔皮，加入清油翻炒，加入10g鹽水。

3.玉林特色美食我愛我的家鄉。溫暖的春天給地球上的萬物帶來了巨大的好處，使地球充滿了生機。家鄉的獅子山開滿了山花，雖然那些山花沒有玫瑰花香；它沒有牡丹漂亮。但就是這麽普通。太好了。如此慷慨。

我愛我的家鄉。炎熱的夏天炙烤著大地。我們在高高的玉蘭樹下乘涼，驕傲的知了在“吱吱”地叫，來解悶。小女孩們把地上的花撿起來，放在頭上舉行選美比賽。

我愛我的家鄉。涼爽的秋天給人們帶來溫暖的微笑，因為秋天是收獲的季節。從遠處看亮豆谷美麗高貴的地毯。讓人看到就離開，它會引領妳前進。走近了，就會像黃金壹樣能給人帶來財富。

我愛我的家鄉。寒冷的冬天吹著冷風，試圖喚醒不屈的梅花。梅花的香味吸引著勤勞的蜜蜂，它們嗡嗡地叫著要蜂蜜，仿佛在說:“啊，我愛妳，梅花。沒有妳，我們早就在這個寒冷的冬天餓死了。”

啊！我愛我的家鄉。

自己改！

4.我最喜歡的風味美食構成玉林俗話說，民以食為天。在我的家鄉玉林，還有我最喜歡的小吃:牛巴。

玉林牛巴是玉林最有名的風味特產。玉林牛霸的美味從清朝就有記載，現在已經形成了玉林牛霸美食產業。正宗玉林牛巴色澤透亮，色澤似咖啡，油潤多味，鹹中帶甜，鮮美爽口，韌而不堅，色澤黑亮，氣味醇厚，肉細而有嚼勁，入口清香，回味無窮。

傳說南寧開埠時，有個叫匡的鹽商，運鹽時筋疲力盡。他不忍心把牛扔掉，就把宰好的牛肉用鹽腌起來，曬幹成牛肉幹。當他回到家，他把鹹牛肉放在壹個大鍋裏煮。用茴香、肉桂和其他調料燉。牛肉出鍋後聞起來怪香的，鄰居都聞到了。主人熱情邀請鄰居* * *品嘗，席間大家都稱贊肉很好吃。後來，人們把用這種方法制作的牛肉叫做牛巴。由於味道鮮美，牛巴逐漸成為壹種受歡迎的風味食品，也是玉林著名的傳統風味食品。牛八有四道工序——1，精選6公斤優質牛臀肉，洗凈血水，用12厘米、6厘米寬、2厘米厚的刀片長成薄片，放入盆中，加入白酒200克、精鹽80克、醬油100克、糖65438克。2.拿壹個1的簸箕，把腌好的牛肉片壹塊壹塊鋪在簸箕上，放在太陽底下曬到七成幹。好吃爽口，在我的家鄉——玉林，醬油100g，混合腌制1~2小時，還有我喜歡的小吃。牛巴逐漸成為壹種受歡迎的風味食品:牛巴，吃在嘴裏很香？想吃嗎？取1簸箕，鹹中帶甜，文火慢燉1~2小時，回味無窮，丁香40克。因為牛八味道鮮美，80克精鹽，100克泡蘑菇香。3、或其他菜、蔥與其他原料同煮50克。

玉林牛巴是玉林最有名的風味特產。玉林牛巴的美味從清朝就有記載，鄰居們聞著香味都來這裏。想吃就來玉林試試。蒜頭潔白有光澤，鍋洗幹凈。現在玉林牛八食品產業已經形成。2。中間需要揭開蓋，按時翻炒。牛肉出鍋後，有股怪味。席間，大家都稱贊肉很好吃，50克辣椒，還有煨牛肉。後來，人們把用這種方法制成的牛肉稱為牛巴，它堅韌而不結實。正宗的玉林牛肉幹和姜汁顏色都是半透明的，以免烤焦底部。他把鹹牛肉放進大鍋裏煮，蒜白(碎)100g，桂花40g。俗話說牛肉幹，血洗，用刀片長到12cm，看起來像咖啡，放入清油。運鹽途中，牛精疲力盡，有20g小蘇打。怎麽樣？他不願意拋棄這頭牛。加入八角，放在鍋裏，等鍋裏沒汁了，就可以切成塊上桌了。氣味醇厚，寬6厘米。少許煮至八成熟，加入生姜40克，八角50克。牛八有四道工序——1，然後將牛肉幹放入中火煎成薄片，厚度約2厘米。肉質細膩有嚼勁，姜去掉了。主人熱情的請鄰居* * *品嘗，姜2片(碎)，味精。

據說南寧開埠時，選用了6公斤上等牛肉，由壹個叫匡的鹽商上桌，將宰殺的牛肉用100克糖和50克桂皮腌制而成。回家後，房間裏充滿了芬芳的味道，8草果，肉桂和其他調味品，200克白茅根，大蒜和香料。待肉幹變軟，控制油汁冷卻，成為玉林傳統風味，加入白酒200克。4.對人民來說，食物是最重要的。將腌制好的牛肉片鋪在簸箕上，在太陽下曬幹至七成幹，蓋上蓋子和100g桔皮，加入清油翻炒，加入10g鹽水。

5.用700字介紹妳最喜歡的風味美食(玉林的)。嗨，妳想認識我嗎？那我自己告訴妳。我是壹個開朗活潑的小女孩。我今年14歲。我在新疆烏蘇市白楊溝鎮中心學校讀書，現在七年級。我有許多愛好。比如我喜歡畫畫。當我有空的時候，我會拿出壹支鉛筆和壹張紙來畫各種各樣的東西。我能畫各種水果、蔬菜或風景。我學習很好。每當老師上課的時候，我總是聚精會神的聽，老師說的每壹句話我都刻骨銘心。我也喜歡唱歌和聽歌。每當我聽壹首歌，我就把歌詞寫下來，讀幾遍，我就會學會那首歌。我還是壹個知錯就改的孩子。老師和我的父母告訴我，我的缺點是我會很快改正。如果我在作業裏寫錯了答案，我會把正確答案寫在錯誤答案旁邊。這就是我。

我

我是壹個開朗活潑的小女孩。我今年14歲。我在新疆烏蘇市白楊溝鎮中心學校讀書，現在七年級。我有許多愛好。比如我喜歡畫畫。當我有空的時候，我會拿出壹支鉛筆和壹張紙來畫各種各樣的東西。我能畫各種水果、蔬菜或風景。我學習很好。每當老師上課的時候，我總是聚精會神的聽，老師說的每壹句話我都刻骨銘心。我也喜歡唱歌和聽歌。每當我聽壹首歌，我就把歌詞寫下來，讀幾遍，我就會學會那首歌。我還是壹個知錯就改的孩子。老師和我的父母告訴我，我的缺點是我會很快改正。如果我在作業裏寫錯了答案，我會把正確答案寫在錯誤答案旁邊。這就是我。優點很多，知錯就改。

6.玉林特產，妳的作文，450字，我的家鄉——玉林。

在榆林，壹片神奇而美麗的黃土，哺育了壹代又壹代的榆林人。玉林自古以來就是楊貴妃的故鄉，被譽為“嶺南玉都”。

這裏的玉林人不是不懂錢，樂於助人，文明有素質，直爽，從來不會滿腦子壞主意。如果妳不相信我，請看下面的例子。

有壹次，壹個阿姨在菜場撿到壹個錢包，錢包裏有很多錢。這位阿姨本可以悄悄地把錢包拿回家，但她沒有，而是等著失主的到來。

壹個小時，兩個小時，三個小時突然壹個男人進入了阿姨的視線。他四處張望，好像在找錢包。大媽把錢包還給了失主，失主很感激，拿出幾張鈔票給她。大媽連忙婉拒，說:“這是玉林人都應該做的。”

主人不由自主地向大媽豎起了大拇指。榆林人的光輝事跡數不勝數，充分體現了東方人的氣質。

我愛我的家鄉-玉林。

7.玉林特產作文，我老家在溫州，那裏的市花是山茶花。春天，到處都是山茶花，像壹簇簇燃燒的火把。

今天課上，老師帶我們去景山上的茶園參觀茶花展。茶園被五顏六色芬芳的鮮花包圍著，真的很美。

我們來到了茶園。

花園門口，兩棵高大的茶花樹挺立著，微風習習。她朝我們點頭微笑，仿佛在對我們說:“歡迎，景山小學的孩子們，進來看看我的朋友們！”

進入茶園後，仿佛進入了花的海洋，五顏六色的山茶花，有紅的，有淡紅的，有紫紅色的；有粉色的，也有濃粉色的；有白色的，有花的，有白中帶紅的，有白中帶黃的...我看著這個聞著那個。真想把他們都請回家慢慢享受！

而且他們的名字五花八門，各有特色。聽聽:五色芙蓉、金盤荔枝、小松子、紅丹，是不是有點流口水；娃娃臉，粉嫦娥，玉美人，男人，粉十八光棍，看起來就像仙女獻花的美好畫面；寬彩帶，海雲紅，大滿貫，七心紅，紅千鳥，紫蝴蝶，火焰和壹點雪...我覺得自己仿佛置身於人間仙境，彩帶飛舞，所有的動物都在朝聖。

妳知道“薛顛”這個名字是怎麽來的嗎？她原來是壹株很普通的山茶花。

有壹年冬天，雪下得很大，天上飄著鵝毛雪花。雪花落在雪的花瓣上，融化在她的花瓣裏。不知不覺中，她不再是以前那個沒人註意的普通山茶花，而是變得像雪花壹樣白，像白雪公主的臉是紫色的，蝴蝶山茶花有了魔法的絕技。

剛開的時候，她贈送的是薰衣草花瓣，也很常見。隨著時間的推移，花瓣慢慢變紫，越來越鮮艷美麗。她簡直是壹個了不起的魔術師，妳不覺得這很有趣嗎？

妳想親眼看看美麗的山茶花展覽嗎？那就趕緊行動吧！

8.誰能給我介紹壹下我最喜歡的小吃作文500海南粉是海南的風味小吃，有500多年的歷史，是海南最有特色的小吃。

海南粉不僅好吃，而且好看。碗中白粉，撒上蝦醬，嫩辣椒，蔥花，炒花生。

恨不得馬上吃壹碗。海南粉有兩種:壹種是粗粉，壹種是細粉。

粗粉的成分比較簡單。只需將熱騰騰的酸菜牛肉湯倒在粗粉上，撒上少許蝦醬、嫩辣椒、蔥花、炒花生等配料，就稱之為“粗粉湯”；精粉更為精致，要用多種配料、香料、醬料混合腌制，稱為“腌粉”。海南粉通常指的就是這種“泡椒粉”。

海南粉的做法很簡單:客人來的時候，抓適量的凈粉條放在碗裏，加入適量的醬油、蒜泥、花生油或用大蒜炒過的香油、熟黑豆芽、肉絲、筍絲、蝦仁和生粉做成的辣醬、牛肉絲、魷魚絲、炒花生、炒芝麻、香酥炸面和香菜碎。吃海南粉也有意思。

我吃粉的時候喜歡壹個壹個的吃。在我找到粉末的“頭部”後，我嘶嘶地把它吸進嘴裏。真的是爽滑爽口！吃肉絲、花生、筍絲時，我先用舌頭舔它的“粗”味，再細細咀嚼，品嘗它的“細”味。海南粉只是海南的小吃之壹。當然有很多種，但是海南粉是最有名的壹種。

如果妳來海南玩，別忘了吃海南的風味小吃——海南粉。

9.介紹壹下妳喜歡的風味美食陸川豬腳作文500字玉林陸川縣白切豬腳是廣西陸川縣著名的特產之壹。選用中國八大名豬之壹的陸川豬的豬腳。這道菜滑嫩滑，但是肥糯。它富含營養。它不僅是壹道普通的菜，也是壹種很好的滋補品。據食品營養專家分析，每100g豬蹄含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、B、C、鈣、磷、鐵等營養成分，是壹道類似熊掌的美味佳肴。

盧切豬腳

營養價值

豬腳中的膠原蛋白被人體吸收後，可促進皮膚細胞吸收和儲存水分，防止幹燥皮膚起皺，使面部皮膚顯得更白、更嫩、更有彈性和富有光澤，防止皮膚過早起皺，延緩皮膚衰老。漢代名醫張仲景有壹篇《豬皮方》，指出豬腳上的皮有“和血潤膚”的作用。

豬腳對經常四肢乏力、腿抽筋麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性腦病患者有壹定的輔助作用。

豬腳有利於組織細胞正常生理功能的恢復，加速新陳代謝，延緩機體衰老，改善冠心病、腦血管疾病，對消化道出血、失血性休克有壹定療效。四、孕婦吃豬手補身體，促進乳汁分泌。有助於青少年的生長發育，減緩中老年女性骨質疏松的速度。

俗話說“壹方水土養壹方人。”由於居住地點的地理差異，會有不同的飲食口味。香醇鹹味的客家菜，是客家人用辣椒、姜、蒜、糯米酒、醬油的結果。用陸川豬做的黑石豬腳，烙上了濃濃的客家風味。

陸川涼拌豬蹄在玉林特色小吃中脫穎而出。著名的陸川香豬蹄，切白蘸香料制成“汁”，原汁原味，香脆爽口，肥而不膩，是壹種很好喝的美食。

陸川豬口碑極好，尤其是白切豬腳。陸川縣是廣西著名的生豬種苗生產基地，不僅培育出廣西白豬、龍寶豬等新產品，還以陸川豬制作的美食為特色。陸川豬前腳用文火煮兩個小時左右。等豬蹄涼了，放入冷凍室冷凍。切好後加入香菜、花生(碎)、花生油、黑石醬油和壹些酸姜絲，就成了壹道美味的陸川式白切豬蹄。其脆皮爽口可口，不愧為廣西著名的特色食品。而且豬腳含有大量的膠原蛋白，對美容豐胸有很大的作用，是愛美人士的最愛。經常來壹份白切豬蹄，既能滿足妳的食欲，又能把美進行到底。

陸川白切豬蹄是用豬的前腳，用繩子用竹片紮緊，放在水裏煮(據說水裏還有其他配料，註意不是香料)。煮出來的豬腳肉潔白、酥脆、爽口，沒有任何油膩感。切片，拌黑石醬油和麻油，接觸油水，花生，貢菜等涼菜(油用細煙燒後加醬油，蒜炒)，正宗的陸川黑石豬蹄就做好了。

在家裏，家人經常買水煮豬腳作為餐桌上的常規菜肴。家鄉的水煮豬腳很好吃。

白切的豬蹄用開水焯壹下，把皮毛刮幹凈，去掉豬蹄中間的骨頭，用竹片和細繩把豬蹄綁好，放入鍋中，用文火煮兩個小時左右，使豬蹄看起來爛透。豬蹄涼了，立即放入冷水或冰櫃中冷凍，用香菜、酸姜絲、花生、醬油等佐料撈出，吃起來冰涼酸脆，皮酥滑，肥而不膩。白切豬蹄遍布全縣，其中以烏石最為著名。相傳民國初年，謝祿山莊的主人盧司令的兩個轎夫趁盧司令午休時，偷偷溜進廚房找東西填飽肚子。他們發現廚房裏有兩只煮好的豬手，就拿出來爬到山頂偷偷吃。剛吃了壹半，他們聽說主人要用轎子，就趕緊收拾東西下山了。但豬手剛吃了壹半，丟了很可惜，就順手放到了山上。過了幾天，兩個轎夫突然想起了吃剩的豬手，於是上山去看了看，卻發現剩下的豬手不僅味道不差，而且比上次的豬手更鮮更肥。原來山上的小溪溫度比較低，就像壹個天然的冰箱，把油膩的豬手洗去，去膠，讓豬手變得酥脆爽口，別有壹番風味。後來人們效仿他們，加上烏市特產醬油，制成了獨具特色的山豬手。現在人們把豬蹄放在冰櫃裏冷藏，不僅起到保鮮的作用，還能使豬蹄酥脆，非常爽口，成為獨具特色的陸川白切豬蹄。