美食不僅僅是餐桌上的食物,休閑零食,各種餅幹、糕點、糖類等制品,眾口難調,各有各的風味,從味覺到視覺的享受,都稱之為美食!介紹美食的優秀作文350字,我們來看看。
篇壹:我愛家鄉的美食——綠豆涼粉每個地方都有自己的獨特美食,在我有家鄉,眾多的小吃,當數綠豆涼粉最為出名。
綠豆涼粉雖然做法很簡單,可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是:先拿溫水把綠豆泡透,然後用打粉機來磨,磨成了漿,用籮過濾壹下,留下綠豆粉,再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌,鍋裏煮熟,盛到時盆子裏邊,放涼,讓它成形,就可以了。吃的時候可以放壹些調料,要是妳喜歡吃辣,加壹些辣油,保證讓妳爽到家,涼粉上桌後,壹股香的氣味飄來,大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。
涼粉的口感極佳。當妳把涼粉放入口中,還沒有細嚼時,便滑進了肚中,頓時,滿口留香。我還算是喜歡吃辣,所以每次吃,都滿頭大汗,即使流了這麽多汗,可還是喜歡吃,越吃越愛吃,越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館的常客。
有很多人都喜歡吃綠豆涼粉,所以綠豆涼粉便成了我故鄉最有名的美食。
如此好吃的食物是不是已讓妳垂涎欲滴了,還等什麽?趕緊來我的家鄉品嘗吧!
篇二:寧溪麥鼓頭黃巖的傳統美食很多,比如:番薯慶糕、泡蝦、姜湯面、蛋清羊尾……但我最喜歡的還是寧溪麥鼓頭。
我奶奶經常做寧溪麥鼓頭給我吃。制作過程是:首先將面粉加點水揉成面團;取其中的壹小塊做成有口的圓,然後放入壹些準備好的餡料,把口封上,做成包子狀後,將它用搟面杖搟成壹個薄餅,放在平底鍋裏煎烙,等到朝下的壹面烙得有些黃了,再把它翻個身烙另壹面,這樣翻來覆去烙幾次,使兩面的面餅均勻受熱,裏面豬肉的油就會慢慢地滲出來,豬肉和梅幹菜的香味就會飄出來。快要起鍋前的麥鼓頭中間受熱膨脹,就會鼓起來很高,像大肚皮壹樣,我想這可能就是麥鼓頭名字的由來吧。
烙兩分鐘左右,壹個色香味俱全的麥鼓頭就做好了。看著圓滾滾、香噴噴、黃燦燦的麥鼓頭,我的口水就忍不住地流下來了,我迫不及待地吃了壹口,還想吃,真是人間美味!
寧溪麥鼓頭,制作方法特別,味道可口,是壹款傳統的美食,深受人們的喜愛。
篇三:做餃子作文因為昨天我們看了舌尖上的中國,所以我的媽媽決定今天我們也要做美食——自己動手包餃子。
我們以前包餃子,餃子皮都是在面店買的,但是今天我們決定也自己做。早上爸爸從市場買來了面粉和肉,我們就正式開工了。首先把面粉放進盆子裏,壹邊放水,壹邊用筷子不停的攪拌。當水加得差不多時,就可以揉面了。然後把揉好的面放在盆子,蓋上蓋子醒面十分鐘左右。我的'媽媽把肉末和蔥,開始包餃子了,我們分工合作:我來揉面團,然後把面搓成壹長條,用手掰成壹顆顆;我的媽媽用搟面杖搟成圓圓的面皮;爸爸來包餃子。大家都很買力,我把面團揉的又筋道,我的媽媽搟的面皮又薄又圓,爸爸包的又大又好,跟超市買的壹模壹樣,就這樣壹只只餃子出來了。我也學著搟了面皮,包了幾個餃子,雖然包得不太好看,但總算是把肉包起來了。
我的媽媽把餃子煮好,我們每個人拿著壹只盤子,就美美地吃起來,看來還真是自己做的好吃,當然我自己包的幾只就更加鮮美了。不壹會我們就把壹盆吃完了,又讓我的媽媽又煮了壹盆。
篇四:蛋包飯作為壹個吃貨,我可是對吃這個話題很感興趣。壹說到吃,我就有說不完的話,在我吃過的美食中,我最喜歡奶奶的“獨門秘制蛋包飯”。
我奶奶的蛋包飯可比飯店裏的好吃多了,端上來,妳看到它的第壹眼就會愛不釋手。碗狀的炒飯反扣著,飯上蓋著壹張黃黃的蛋,蛋上用茄汁澆了厚厚的壹圈,圈中用色拉醬擠出了兩條眉毛和壹個彎彎的嘴,從高處看就像是壹張笑臉,在蛋包飯的周圍,奶奶用刀把番茄切成壹片壹片的圖形,放在周圍,再把黃瓜切成壹片片地,放在番茄上,再用土豆絲做裝飾。
蛋包飯的做法看起來很復雜,其實很簡單。先炒好壹份飯,在飯裏放上豌豆和香腸,再煎壹個蛋放在上面,旁邊放上壹點蔬菜做裝飾,壹碗熱氣騰騰的蛋包飯就做好了。
吃上壹口,整個人仿佛在美食的海洋中遨遊,番茄醬和炒飯完美地容為壹體與蛋在嘴裏輕快地跳著華爾茲,毎壹口都是吃在嘴裏美在心裏,讓人不由得嘖嘖稱贊。
奶奶的蛋包飯真是色、香、味俱全。吃壹口就能讓妳迷上。如果想吃,那就來嘗嘗吧!
篇五:火鍋大餐今天晚上,我興致勃勃地去阿姨家吃美味佳肴——火鍋,各種各樣的調味料、鮮嫩多汁的菜……看看都讓人垂涎三尺,這是我盼望已久的美食,我端了個碗,拿了雙筷子。就迫不及待地蹦到椅子上,夾起菜,狼吞虎咽起來。
美味佳肴很多:有金針菇,肉丸、魚丸、青菜……我壹手拿金針菇,壹手舉肉丸,好不興高采烈!看著美食忽悠忽悠地從我眼前晃過,我饑不擇食,撲上去把它解決了。接著,我在香氣撲鼻的湯裏放了新鮮的調味料,就津津有味地大吃大喝起來。我夾了些菜、肉,放入碗裏等微風把他們哄睡著,我就可以慢條斯理地嚼起來了。壹放到嘴裏,嗯!壹種溫暖的感覺留滿全身,眼睛壹睜,我情不自禁地喊道:“啊!真好吃!”果然,我念念不忘的火鍋還是如此得美味。啊!第二波來襲,我們要全副武裝迎戰,待他們穿好“金銀剔透”的盔甲,我們就可以蜂擁而上,把他們幹掉了。
這次火鍋,真美味!不愧叫做大餐,真是名副其實!這要感謝誰,當之無愧:我的阿姨!
篇六:做炊圓炊圓,是臺州的壹大特色美食!今天,我和我的媽媽、外婆也動手做起了炊圓。
準備好材料後,我的媽媽拿起刀把各種葷菜和素菜切成小碎末,接著油已經燒熱了,只聽“呲”的壹聲菜就下鍋了,外婆用熟練的技術炒呀炒,沒過壹會兒,香噴噴的肉餡就出爐了。外婆又拿出早已準備好的面團,扯下壹段揉成圓團,用壹根食指在揉好的小圓球頂端轉,我第壹次學著做的很不像樣,經過我的媽媽的精心教導,我鉆呀鉆,做得壹個比壹個好,我的媽媽還對我說:“鉆好後就像是壹口碗。”我點了點頭,接下來就開始把餡包進“小碗裏”了。這時我拿起壹口小碗把餡包了進去,可是難題又來了,我問:“我的媽媽妳們都能封住口,可我怎麽也搞不好,快教教我吧!”於是,我的媽媽壹邊示範,壹邊為我講解,我認真地聽著。總算皇天不負有心人,我終於做出了壹個又壹個……
開始煮了,外婆將炊圓放進鍋裏,十分鐘過去了,炊圓出鍋了。看著自己的成果,我不知有多高興!
篇七:舌尖上的銀泰在吃貨的眼裏,銀泰城是美食天堂。壹至五樓,每樓都有自己的美食。有味千拉面、日韓料理、牛排、滿記甜品、阿香米線……妳想不到的,想到的,都在這裏聚集。
今天,我和我的媽媽壹起去銀泰城,走到四樓的佐鄰鐵板燒,隔著玻璃,我看見壹位高帽子的廚師拿著鐵鏟在食物上翻來翻去,可以壹邊吃著壹邊看廚師用靈活的雙手做菜。我便走進餐廳,找了個位置坐了下來。
新時代、新的點菜方式,盡然是用ipad點菜。我用手指在菜單上劃動著,尋找自己喜歡吃的菜。這個開背蝦,這個鵝肝蒸蛋,還有這個馬鈴薯片……
開背蝦:廚師拿起鐵鏟把蝦的背剖開,加上油、鹽、再撒上沙拉醬,壹道美食就大功告成。
鵝肝蒸蛋:先把蛋開個小口,裏面放點鵝肝、蝦仁,在蛋快熟的時候加上蟹子。壹口放到嘴裏,壹個個蟹子在嘴裏炸開了花,盡飽了眼福,又解了口饞。
每壹道菜都牽動著我的味蕾。要說舌尖上的美味在哪裏?就在銀泰城。
篇八:家鄉的美食——鹵面在我的家鄉河南,美食可多了,有燴面、糊辣湯等,我最喜歡的就是鹵面,大家壹定都吃過,也都很愛吃吧。
鹵面的主要材料是面條、肉、圓白菜、豆芽、豆角等,做法很簡單:第壹步,把細面條拌上油在蒸鍋裏蒸10分鐘。在蒸面的同時可以把菜洗幹凈,圓白菜切絲、豆角切段,把肉片炒熟備用。第二步,炒鍋裏倒入油,先下入豆角和圓白菜煸炒後倒入炒好的肉,再倒入圓白菜絲,炒勻後加入開水,在表面鋪上蒸好的細面條,蓋上鍋蓋燜上15分鐘。第三步,把面和菜拌勻,香噴噴的鹵面就做好了。面條吸收了菜的湯汁,金燦燦的,還有翠綠的豆角,黃色的豆芽,白色的包菜……色香味聚全,又營養又好吃,誰看了不想嘗壹嘗?
我喜歡河南的美食!