過大禮:男家擇定良辰吉日,帶備禮金及禮餅、椰子、茶葉、檳榔、海味、三牲(包括雞兩對、鵝兩對、豬脾兩只)、蓮子、芝麻、百合、紅棗、龍眼幹、糯米粉、片糖、洋酒、龍鳳鐲壹對、結婚戒指和金鏈等等,送到女家。當女家收到大禮後,將其中壹部份回贈給男家,這叫“回禮”。通常是把上列物品的壹半或若幹,再加上蓮藕壹對、芋頭壹對、石榴壹對、四季桔壹對、手帕、女婿的西裝、皮帶、禮、銀包、紙扇壹對、利是兩對,上寫“五代同堂,百子千孫”。
嫁妝:古時,女子需要壹個大桔和壹個小桔到男家做嫁妝,內放七十二件衣服,用扁柏、蓮子、龍眼、及利是伴著;還有“蝴蝶雙飛”較剪;“良田萬頃“尺,龍鳳被、枕頭、床單等床上用品;拖鞋兩對、睡衣和內衣褲各兩套;子孫桶(痰盂),內放紅雞蛋壹對、片糖兩塊、十只紅筷子、姜兩片、還要壹把傘。
上頭:上頭儀式於大婚正日的早晨舉行,須擇時辰。男方要比女方早半個時辰開始(約壹小時之差),並由“好命佬”和“好命婆”替男女雙方各自家中舉行。男女雙方均要穿著睡衣,女方更要在壹個看見月光的窗口,開著窗進行。所謂“好命佬”和“好命婆”是男女家中的長輩,擇父母子女健在,婚姻和睦者。從前,女方上頭後便不準落地走動,所以上花轎時須由大妗姐背著。上頭時“好命佬”、“好命婆”會壹邊梳壹邊說:“壹梳,梳到尾;二梳,白發齊眉;三梳,梳到兒孫滿地”。
正日出門:打開紅傘,代表開枝散葉。撒紅豆綠豆和米於傘頂和車頂,用以辟邪。
三朝回門:壹對新人代備以下物品返女家:金豬兩只、酒壹壺、雞壹對、西餅兩盒、生果兩籃、面兩盒、豬肚、豬肉兩斤。女家須留女兒及女婿食飯。回門後女家照例回禮,包括西餅、竹蔗、雞仔、生菜、芹菜、豬頭和豬尾。由於時代進步,壹切從簡,以上各禮均可以利是代替,代替豬肉的,謂之豬肉金。代替西餅的,也就是西餅金了。
禁忌:孕婦和帶孝者都不可以目睹新人出門及過門,更不能觸碰新人的衣物及新房所有物品。若“爬頭”結婚的新人,須在其未婚兄長之褲襠下穿過才可以出門。
1.食湯圓:新郎在結婚出發前,要與父母兄弟及閨中女友壹起吃湯圓, 表示離別,母親餵女兒湯圓,新娘哭。
2.討 喜:新郎與女方家人見面後,應持捧花給房中待嫁這新娘,此時,新娘之女友要故意攔住新郎,可是條件要新郎答應,通常都以紅包禮成交。
3.拜 別:新娘應叩別父母道別,而新郎僅鞠躬行禮即可。
4.出 門:新娘應由壹位福份高的女性長輩持竹匾或黑傘護其走至禮車,因為新娘頭頂不能見陽光,另壹方希望像這位女性長輩壹樣,過著幸福美滿的生活。(註:準備竹匾,並在上面貼上喜字)
5.禮 車:竹匾可置於禮車後蓋。
6.敬 扇:新娘上禮車前,由壹名吉祥之小男孩持扇給新娘(置於茶盤上)新娘則回贈紅包答謝。(註:準備壹把紮有兩個小紅包的扇子)
7.不說再見:當所有人離開女方家門時,決不可向女方家人說再見。
8.擲 扇:禮車啟動後,新娘應將扇子擲到窗外,意謂不將壞性子帶到婆家,小男孩將扇子撿起後交給女方家人,女方家人回贈紅包答謝。
9.燃 炮:禮車離開女方家燃放鞭炮。
10.摸桔子:禮車至男方家,由壹位拿著兩個桔子的小孩來迎接新人,新娘要輕摸壹下桔子,然後贈紅包答謝。
11.牽新娘:新娘下車時,應由男方壹位有福氣之長輩持竹匾頂在新娘頭上,並扶持新娘進入大廳。
12.忌踩門檻:要跨過門檻。
13.過火盆,踩瓦片:新娘進入大廳後,要跨過火盆,並踩碎瓦片。
14.進洞房:新人壹起坐在預先墊有新郎長褲的長椅上,謂兩人從此壹心並求日後生男。不準有任何男人進入洞房。(進洞房要選訂時辰)
15.忌坐新床:婚禮當天,任何人皆不可坐新床,新娘更不能躺下以免壹年到頭病倒在床上。另外,安床後到新婚前夜,要找個未成年的男童,和新郎壹起睡在床上