過大禮：男家擇定良辰吉日，帶備禮金及禮餅、椰子、茶葉、檳榔、海味、三牲（包括雞兩對、鵝兩對、豬脾兩只）、蓮子、芝麻、百合、紅棗、龍眼幹、糯米粉、片糖、洋酒、龍鳳鐲壹對、結婚戒指和金鏈等等，送到女家。當女家收到大禮後，將其中壹部份回贈給男家，這叫“回禮”。通常是把上列物品的壹半或若幹，再加上蓮藕壹對、芋頭壹對、石榴壹對、四季桔壹對、手帕、女婿的西裝、皮帶、禮、銀包、紙扇壹對、利是兩對，上寫“五代同堂，百子千孫”。
嫁妝：古時，女子需要壹個大桔和壹個小桔到男家做嫁妝，內放七十二件衣服，用扁柏、蓮子、龍眼、及利是伴著；還有“蝴蝶雙飛”較剪；“良田萬頃“尺，龍鳳被、枕頭、床單等床上用品；拖鞋兩對、睡衣和內衣褲各兩套；子孫桶（痰盂），內放紅雞蛋壹對、片糖兩塊、十只紅筷子、姜兩片、還要壹把傘。
上頭：上頭儀式於大婚正日的早晨舉行，須擇時辰。男方要比女方早半個時辰開始（約壹小時之差），並由“好命佬”和“好命婆”替男女雙方各自家中舉行。男女雙方均要穿著睡衣，女方更要在壹個看見月光的窗口，開著窗進行。所謂“好命佬”和“好命婆”是男女家中的長輩，擇父母子女健在，婚姻和睦者。從前，女方上頭後便不準落地走動，所以上花轎時須由大妗姐背著。上頭時“好命佬”、“好命婆”會壹邊梳壹邊說：“壹梳，梳到尾；二梳，白發齊眉；三梳，梳到兒孫滿地”。
正日出門：打開紅傘，代表開枝散葉。撒紅豆綠豆和米於傘頂和車頂，用以辟邪。
三朝回門：壹對新人代備以下物品返女家：金豬兩只、酒壹壺、雞壹對、西餅兩盒、生果兩籃、面兩盒、豬肚、豬肉兩斤。女家須留女兒及女婿食飯。回門後女家照例回禮，包括西餅、竹蔗、雞仔、生菜、芹菜、豬頭和豬尾。由於時代進步，壹切從簡，以上各禮均可以利是代替，代替豬肉的，謂之豬肉金。代替西餅的，也就是西餅金了。
禁忌：孕婦和帶孝者都不可以目睹新人出門及過門，更不能觸碰新人的衣物及新房所有物品。若“爬頭”結婚的新人，須在其未婚兄長之褲襠下穿過才可以出門。
1．食湯圓：新郎在結婚出發前，要與父母兄弟及閨中女友壹起吃湯圓， 表示離別，母親餵女兒湯圓，新娘哭。
2．討 喜：新郎與女方家人見面後，應持捧花給房中待嫁這新娘，此時，新娘之女友要故意攔住新郎，可是條件要新郎答應，通常都以紅包禮成交。
3．拜 別：新娘應叩別父母道別，而新郎僅鞠躬行禮即可。
4．出 門：新娘應由壹位福份高的女性長輩持竹匾或黑傘護其走至禮車，因為新娘頭頂不能見陽光，另壹方希望像這位女性長輩壹樣，過著幸福美滿的生活。（註：準備竹匾，並在上面貼上喜字）
5．禮 車：竹匾可置於禮車後蓋。
6．敬 扇：新娘上禮車前，由壹名吉祥之小男孩持扇給新娘（置於茶盤上）新娘則回贈紅包答謝。（註：準備壹把紮有兩個小紅包的扇子）
7．不說再見：當所有人離開女方家門時，決不可向女方家人說再見。
8．擲 扇：禮車啟動後，新娘應將扇子擲到窗外，意謂不將壞性子帶到婆家，小男孩將扇子撿起後交給女方家人，女方家人回贈紅包答謝。
9．燃 炮：禮車離開女方家燃放鞭炮。
10．摸桔子：禮車至男方家，由壹位拿著兩個桔子的小孩來迎接新人，新娘要輕摸壹下桔子，然後贈紅包答謝。
11．牽新娘：新娘下車時，應由男方壹位有福氣之長輩持竹匾頂在新娘頭上，並扶持新娘進入大廳。
12．忌踩門檻：要跨過門檻。
13．過火盆，踩瓦片：新娘進入大廳後，要跨過火盆，並踩碎瓦片。
14．進洞房：新人壹起坐在預先墊有新郎長褲的長椅上，謂兩人從此壹心並求日後生男。不準有任何男人進入洞房。（進洞房要選訂時辰）
15．忌坐新床：婚禮當天，任何人皆不可坐新床，新娘更不能躺下以免壹年到頭病倒在床上。另外，安床後到新婚前夜，要找個未成年的男童，和新郎壹起睡在床上