有味道，有感覺。
也可以說，味道是大腦中記憶的壹部分，是親情的提醒。
就像我們記得媽媽做的咖喱飯，奶奶做的親親魚莧菜湯，或者我們三年來每天都要經過的中學門口拐角處的豆花店，還有公園旁邊最有名的四果冰。
什麽是屬於家庭的味道？
從廚房飄到書房客廳的香味和媽媽的背影，是不可替代的溫暖。
以前天天住在家裏，總在想所謂的家常菜到底有什麽吸引人的地方。就算是簡單的餃子，用清湯打個雞蛋，倒入半罐甜玉米。媽媽的味道是永遠模仿不出來的，即使是35樓那家有名的餐廳裏大廚精心揉捏的蒸餃。
下課後，在初冬的黑暗中，我壹回到家就能鉆進熱氣騰騰的廚房取暖，然後就可以用盛著剛煮好的韭菜餃子的小碗吃了。
壹邊呼吸，壹邊還怕小偷來搶，趕緊用熱乎乎的嘴巴咬了壹個滿滿的餃子。喊著熱熱的同時，我跟著媽媽的身影從廚房到了餐廳，像跟屁蟲壹樣聊著同學老師今天怎麽樣。我討厭明天有壹個測驗，而且我下周要參加壹個考試...
我媽總是哼哼著不忘照看鍋裏煎的劈裏啪啦的魚，隔壁爐子上滾著壹鍋濃湯。
我還沒吃完壹碗餃子，我媽就把我叫到飯桌前，坐下來享用我剛買的乳魚，還不忘把最好吃的肚子片放在我面前。
每次吃飽了都會跟媽媽說，肚子裏的魚現在正在濃湯裏遊著，好像壹個餃子剛從魚身邊滑過。
上學的時候，聽到教官宣布“下周換裙子”，我就知道夏天要來了。
夏天來了，我可以吃涼豆腐和涼面。
媽媽總是習慣自己做涼面，自己調醬。我經常在早上起床的時候發現媽媽在廚房裏忙碌，希望在面條真正變熱之前把它煮好。
壹到家就直奔冰箱，翻出凍得透透的極有彈性的面條，然後在櫃子裏翻出芝麻醬、醋、香油，加壹點水、壹點辣油，在碗裏拌壹會兒，就是壹碗清涼解暑的美味涼面。
然後我看著我媽切好蔥花和黃瓜片，然後拿出豆腐放在盤子裏。有時候加自己腌制的泡菜，倒壹點醬油，剝壹個皮蛋，就是涼拌配菜。
吃完後找冰箱，經常會看到早早切好的橘黃色翡翠西瓜，或者帶著淡淡酸甜香氣的芒果。
我知道我很幸運，可以在家享受媽媽做的飯。我不需要在外面花錢買商人永遠做不到的愛情。
作文《媽媽的美食情懷》贊美我的好媽媽“世上只有媽媽好，有媽媽的孩子就像珍寶……”這首歌妳壹定知道！我媽媽有壹雙明亮的眼睛和紅色的卷發。她笑的時候，露出潔白的牙齒。
我媽媽對我很好！她在生活中處處為我著想，在學習上給了我很多幫助。
媽媽很勤勞。她從早忙到晚。店裏東西太多，家裏東西太多。
平時，媽媽做飯；我要洗衣服，還要在課間幫我學習。妳覺得我媽媽累嗎？有壹次，我媽讓我打掃房間，我很快就忘了。
最後，我媽媽幫我打掃了房間。
還有壹次，我遇到了壹道不會做的數學題。
我想通了，已經快9點半了，我就更著急了，因為第二天要值班。這時候我媽來了，很耐心的跟我說了這個問題。
聽了媽媽的解釋，我的作業很快就完成了。
親愛的媽媽，妳付出了太多，我從心底感謝妳！在以後的歲月裏，我會珍惜現在學習的美好時光，好好學習，天天向上，用優異的成績回報妳們對我的恩情！
作文《我媽對美食的感情》講的就是這個。我常常覺得“味道”這個詞很奇妙，有味道，有感覺，然後就融合在壹起了。
有了味覺和感覺，也可以說味覺是大腦中記憶的壹部分，是親情的提醒。
就像我們記得媽媽做的咖喱飯，奶奶做的親親魚莧菜湯，或者我們三年來每天都要經過的中學門口拐角處的豆花店，還有公園旁邊最有名的四果冰。
什麽是屬於家庭的味道？從廚房飄到書房客廳的香味和媽媽的背影，是不可替代的溫暖。
以前天天住在家裏，總在想所謂的家常菜到底有什麽吸引人的地方。
就算是簡單的餃子，用清湯打個雞蛋，倒入半罐甜玉米。
媽媽的味道是永遠模仿不出來的，即使是35樓那家有名的餐廳裏大廚精心揉捏的蒸餃。
下課後，在初冬的黑暗中，我壹回到家就能鉆進熱氣騰騰的廚房取暖，然後就可以用盛著剛煮好的韭菜餃子的小碗吃了。
壹邊呼吸，壹邊還怕小偷來搶，趕緊用熱乎乎的嘴巴咬了壹個滿滿的餃子。
喊著熱熱的同時，我跟著媽媽的身影從廚房到了餐廳，像跟屁蟲壹樣聊著同學老師今天怎麽樣。我討厭明天有小測驗，下周我將有壹次考試...我媽老是哼哼唧唧，還不忘打理鍋裏煎的劈裏啪啦的魚，隔壁爐子上滾著壹鍋濃湯。
我還沒吃完壹碗餃子，我媽就把我叫到飯桌前，坐下來享用我剛買的乳魚，還不忘把最好吃的肚子片放在我面前。
每次吃飽了都會跟媽媽說，肚子裏的魚現在正在濃湯裏遊著，好像壹個餃子剛從魚身邊滑過。
上學的時候，聽到教官宣布“下周換裙子”，我就知道夏天要來了。
夏天來了，我可以吃涼豆腐和涼面。
媽媽總是習慣自己做涼面，自己調醬。
我經常在早上起床的時候發現媽媽在廚房裏忙碌，希望在面條真正變熱之前把它煮好。
壹到家就直奔冰箱，翻出凍得透透的極有彈性的面條，然後在櫃子裏翻出芝麻醬、醋、香油，加壹點水、壹點辣油，在碗裏拌壹會兒，就是壹碗清涼解暑的美味涼面。
然後我看著我媽切好蔥花和黃瓜片，然後拿出豆腐放在盤子裏。有時候加自己腌制的泡菜，倒壹點醬油，剝壹個皮蛋，就是涼拌配菜。
吃完後找冰箱，經常會看到早早切好的橘黃色翡翠西瓜，或者帶著淡淡酸甜香氣的芒果。
我知道我很幸運，可以在家享受媽媽做的飯。我不需要在外面花錢買商人永遠做不到的愛情。
...
今天晚上，我媽在打掃沙發的時候，發現沙發後面有很多垃圾，就問我:“今天誰扔的這些垃圾？”我猶豫了，不想說出真相。
但在我媽的再三追問下，我還是告訴了它。
“前幾天想喝壹瓶酸奶，酸酸甜甜的。
當我喝完酸奶的時候，我很難過，因為我不想去廚房把酸奶扔到垃圾桶裏。
我想了想，終於想到了壹個辦法。
原來沙發和墻之間有三厘米左右的距離。我靈機壹動，想:在這裏扔垃圾也不錯。媽媽應該找不到。
“我媽聽了我的話，勃然大怒，用那雙冰冷無情的眼睛盯著我，看得我心裏壹跳。
這時，媽媽掃出了壹些雞蛋和半個燒餅...............................................................................................................................................................
這時候我媽拉起我，把我推出門外，讓我反悔。
我低下頭，感到羞愧。
當我的鄰居看到我站在那裏時，他非常驚訝，問我是不是沒帶鑰匙。
我低聲回答:“沒有，我媽在家。
“她敲門，我媽跑去開門，我站在那裏就知道怎麽回事了。
“妳想讓這孩子站在外面幹什麽？萬壹凍住了呢？”媽媽毫不客氣地說:“就讓她站著吧。
鄰居向我媽了解詳情後說:“妳這樣做真的不對。那些貧困山區的孩子可以買壹個雞蛋...今天晚上，我媽在打掃沙發的時候，發現沙發後面有很多垃圾，就問我:“今天誰扔的這個垃圾？”我猶豫著，不想說出真相。
但在我媽的再三追問下，我還是告訴了它。
“前幾天想喝壹瓶酸奶，酸酸甜甜的。
當我喝完酸奶的時候，我很難過，因為我不想去廚房把酸奶扔到垃圾桶裏。
我想了想，終於想到了壹個辦法。
原來沙發和墻之間有三厘米左右的距離。我靈機壹動，想:在這裏扔垃圾也不錯。媽媽應該找不到。
“我媽聽了我的話，勃然大怒，用那雙冰冷無情的眼睛盯著我，看得我心裏壹跳。
這時，媽媽掃出了壹些雞蛋和半個燒餅...............................................................................................................................................................
這時候我媽拉起我，把我推出門外，讓我反悔。
我低下頭，感到羞愧。
當我的鄰居看到我站在那裏時，他非常驚訝，問我是不是沒帶鑰匙。
我低聲回答:“沒有，我媽在家。
“她敲門，我媽跑去開門，我站在那裏就知道怎麽回事了。
“妳想讓這孩子站在外面幹什麽？萬壹凍住了呢？”媽媽毫不客氣地說:“就讓她站著吧。
"鄰居向他的母親詢問詳情，說:"妳做的事真的不對。對那些貧困山區的孩子來說，買個雞蛋就夠好了。怎麽能浪費呢？“我聽了鄰居的指責，覺得很慚愧。眼淚順著我的鼻子流到下巴。
多少年來，我壹直把不浪費糧食當成壹件小事，但正是這些小事，才讓人珍惜時間如水。
媽媽，對不起！
《父母的菜》作文300字(河北衡水)長大就不錯了。時間過得真快！轉眼間，我變成了壹個12歲的男孩。
回想起自己是個蹣跚學步的孩子，從咿呀學語到和同學壹起在知識的海洋裏遊泳，成長的每壹步都少不了父母的辛苦和汗水。長大的感覺真好，我學會了讀懂父母的愛。
我記得我小時候是個名副其實的“購物狂”，玩具堆得滿屋子都是，肚子像無底的深淵，整天嚷嚷著要去超市。
剛吃完飯，我假裝弱弱地求著善良的媽媽。要知道，下來要壹兩百塊錢，我媽傷心欲絕，恨不得多賺點錢給我這個小仙女。
壹天晚上放學回來，肚子又咕咕叫了。我突然打開冰箱，裏面是空的。我抵擋不住美食的誘惑。我去找我媽給她搓背，巧妙的捏她的腿。我伺候好她，就直奔主題。我媽聽了我的肺腑之言，跟我講道理，我壹句也不聽。當我使用我的獨特技能時，我母親心軟了。
到了超市，新鮮的商品讓我眼花繚亂，手癢癢的，左右開弓。不壹會兒，火腿腸、方便面、可口可樂等。全都跑進了購物箱。最後看著裝滿食物的箱子被放在收銀臺上，我媽急得像熱鍋上的螞蟻，我卻心花怒放。
暑假期間，我讓媽媽帶我去北京旅行。旅途中，聽著大人們認真數錢，我心都碎了。長大後，我漸漸學會了體諒父母。自從看到媽媽的辛苦，我對媽媽的孝心加深了。
我媽從北京回來後每天加班。
有壹次我假裝做作業，看媽媽在忙什麽。
到了辦公室，看到滿頭大汗的媽媽坐在身邊壹大群工作人員中間，忙著換幾雙。看到這壹幕，我的眼睛朦朧了。
我媽媽每天早上和晚上起床為我們做早餐和家務。我抓住機會，采取行動回報母親的恩情。
那天早上，我和媽媽摸黑起床，偷偷躲在門外，跟她學煮面，想給爸媽做早餐。
我看到她慢慢炒了壹些早餐，開始煮面，燒水，放醬油，這些都是她熟悉的。
早餐很快就做好了，我趕緊回房間，假裝什麽都沒發生，等待明天。
第二天，我第壹次早起，小心翼翼的溜進爸媽的房間，輕輕關掉鬧鐘，開始行動。
我來到廚房，像媽媽壹樣穿上“工作服”，把面包放進剛燒開的水裏“咦……”面包軟散了，醬油和配料都倒進了面裏。很快，壹碗香噴噴的面條出鍋了。
我神秘地叫醒了爸媽，我媽急得跳起來去廚房做早飯了。
她壹開門，桌上擺了三碗熱騰騰的面條，忍不住嘴裏蹦出壹句:“妳長大了，懂事了。
人壹出生第壹眼看到父母，第壹聲叫是“爸爸媽媽”。讓我們記住父母給我們的愛，好好報答他們！
寫壹篇關於食物的作文！宮保雞丁裏有句話叫“民以食為天。
“在中國，幾乎每個地方都有自己的特產。
北京的烤鴨，蘇州的豆腐幹等等。
但是我對宮保雞丁情有獨鐘。
宮保雞丁是順城賓館的特色菜。我曾好奇地問:“為什麽宮保雞丁是妳們酒店的招牌菜？”服務員笑著說:“說起這個宮保雞丁，不得不說它的來歷，其中丁寶珍功不可沒。因為他小時候愛吃大廚做的宮保雞丁，所以我們酒店的招牌菜就是宮保雞丁。
“聽了服務員的介紹，我對宮保雞丁有了更深的了解。
我用鼻子聞了聞，壹股香味撲鼻而來，讓我流口水。只見這鮮艷的雞丁前面有壹朵花，旁邊全是紅辣椒，就像旁邊鑲嵌了壹些紅寶石。
我放了壹塊在嘴裏，只覺得舌尖微微發麻。我輕輕壹嚼，又嫩又脆又好吃，像雞，像肉，妙不可言。吃完之後，我會留下壹些東西。
看著這個空盤子，我舔了舔嘴，笑著說:“宮保雞丁的味道果然名不虛傳。
宮保雞丁呈棕紅色，剛炸好，雞塊堆在壹起像小山壹樣，非常誘人。
宮保雞丁好吃，油而不膩，非常好吃。
做壹個宮保雞丁，要先把雞拍開，然後切成1 cm左右的雞丁。
將花生洗凈，放入油鍋中炸至酥脆，放入幹辣椒，炒至棕紅色，再放入胡椒粉，然後將拌好的雞丁翻炒。同時在鍋中快速翻炒姜、蒜、蔥，加調料時放入花生。
壹盤美味的宮保雞丁做好了。
我非常喜歡吃宮保雞丁。
我喜歡它紅棕色的顏色，美味的味道，爽滑爽口。
我總是把雞丁倒進碗裏，和米飯拌在壹起。這味道讓我難忘。
我吃完壹碗飯，然後又是壹碗，不吃完壹盤宮保雞丁我是不會離開餐桌的。
有壹次我在家寫作業，我媽在家炒宮保雞丁。我遠遠的就聞到了香味，砰的壹聲站在廚房桌子旁邊，嚇了我媽壹跳。
我最喜歡吃宮保雞丁。請吃了它，妳將永遠不會忘記它。
作業幫媽媽的菜隨季節變化。
春天，草長鶯飛，處處生機勃勃。
媽媽的菜自然呈現出這種“綠”的無限生機，小菜苗、菊花腦、薺菜，都透著鮮嫩的綠色，讓人入口前就感受到了很多愛；夏天，烈日炎炎，人們自然沒有食欲。他們最需要的是酷和無限。
媽媽的菜趨向於簡單幹練，涼拌西紅柿、榨菜雞蛋湯、幹蒸鹹魚，都很清爽，極其舒服；秋，秋高氣爽，是壹個收獲的季節，也是壹個美食的季節。
油燜茄子，水煮鴨肉餃子，芥末烤雞.....，都是吃飽了肚子，體重在這裏開始慢慢回升；冬天，多雪，壹個寂靜的季節，是壹個需要溫暖的季節。
這時，羊肉火鍋、酸菜魚、麅子鯽魚湯成了我媽的主菜。壹家人每天圍著壹口大鍋吃的很開心，即使天冷，也無所畏懼。
媽媽做的菜都是溫菜，愛菜。
每天媽媽都精心準備每壹頓飯，真的很辛苦，但是也很開心，因為她愛我，也愛我婆婆，她常說，為她愛的人需要，是壹種絕對的幸福。
所以我想，我媽是幸福的，她肯定也會想壹直這麽幸福下去。
媽媽，謝謝妳對這個家的奉獻。有這樣的媽媽，我很知足，很幸福，很快樂！媽媽做的菜，獨壹無二，讓我愛壹輩子！
好吃的小籠包人們常說小籠包好吃，但是我沒嘗過，不知道味道怎麽樣。
今天下午，爸媽帶我去包子店大開眼界，大快朵頤。
那天我終於得到了我想要的。饅頭是白生生的，皮薄，裏面好像還有壹袋汁。它們小巧玲瓏，形如寶塔，半透明而結實，晶瑩剔透，呈黃色，塔頂陣陣清香隨風四溢，形似饅頭。怪不得叫小籠包。
壹般壹籠十個包子，每個包子都像壹個小雪球，只是上面有個坑坑窪窪的地方。香氣還沒上來我就陶醉了。
我恨不得壹口吞下整個饅頭。
壹籠饅頭上來了，我坐在椅子上。饅頭散發出淡淡的香味。
我壹聞到這種香味，就忍不住大口大口地吃起來。
他剛拿起壹個“小胖”塞進嘴裏，就開始反擊。
我的肚子此刻餓得咕咕直叫，恨不得把嘴巴張大，壹口吞下四個小籠包。
於是我小心翼翼地用筷子夾起包子，因為我咬了壹小口，汁水就像部落壹樣往嘴裏跑。
我把它蘸了壹點醋，放進嘴裏。肉餡又松又軟。我壹嚼，它的肉突然松了，很好吃。我媽說:“吃包子，要先蘸點醋，輕輕咬壹個口子，把裏面香噴噴的湯吸上來，再把皮和肉吃下去。”
包子的美味精髓就在湯裏。
我按照我媽的方法吃飯。湯鮮、稀、嫩。真的很好吃。
果然不知道是不是壹段時間不吃包子，但是壹吃就忘不了。
我狼吞虎咽地吃了下去。
它的肉很飽滿，壹口鮮、厚、鹹讓妳想吃。
於是我就纏著我媽再買壹個客人。阿姨笑著拿來的時候，我怎麽可能放得下？吃了壹口又壹口，滿口清香，咂了咂嘴，忍不住贊嘆:“美！很好吃。
“壹眨眼，我又毀了它，摸了摸鼓鼓的肚子，又添了壹張嘴，興趣未了。
最近怎麽樣？妳興奮嗎？還不如東奔西走，在老家吃包子！油炸臭豆腐這是江南冬天特有的地方小吃。
當我小的時候，我放學後跑到街上。當然，這是在我口袋裏有錢的時候。
穿過巷子，過了橋，就能聞到油炸臭豆腐的味道。
炸臭豆腐的經理是壹個瘦瘦的老頭，眉毛和胡子都白了。他總是挑重擔。擔子其實是壹個木頭做的箱子。箱子前面放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和壹疊小盤子，還有壹個罐頭瓶子，裏面放著幾雙筷子。
後面的箱子裏有壹個小煤爐和壹個鍋。
這位老人總是站在街角，專心致誌地煎臭豆腐。
我沒聽過他的喊聲，但總有很多食客在他的小包袱前找香，站成壹圈。
他的臭豆腐很有特色。乍壹看黑黑的，和其他臭豆腐沒什麽區別，但是壹旦放進鍋裏，再從鍋裏拿出來，就變得金黃可口，塗上壹層醬油或者辣椒醬(他家的辣椒醬是自制的，鮮紅的，麻辣舒服)，黃紅的，很漂亮。
仔細咬壹口(因為很燙)，外黃內白，外脆內嫩，又辣又辣。這時候就不是吃而是卷著舌頭吞咽了。
老人們總是壹次只炒幾片，炒幾片賣幾片，所以等的人都在吃，其他人互相關註。
吃油炸臭豆腐的大多是婦女和兒童。真的很奇怪，江南女子不吃辣，到了這個擔子，都變成“辣妞”了。他們要塗上厚厚的壹層辣椒醬，女人這個時候不在乎溫柔。他們吃到嘴唇發紅，眼淚混雜，又熱又汗。
老人只是不停地說:太辣了粘不住，別吃太多。
畢竟他沒有阻止。
所以老人每天消耗壹瓶辣椒醬。
那時候父親壹個月給我五毛錢，至少壹半的錢貢獻給了臭豆腐。
壹塊臭豆腐壹分錢壹分貨，吃完壹塊，壹天就能安靜下來。
有時候不打算超支，會克制自己不去那裏跑，怕眼睛裏長鉤子。
但是，那時候只要我不小心滑到了老人的擔子上，老人總會洞察壹切，仿佛發現我口袋裏沒有半文錢，就會笑著煎出最脆最嫩的壹塊給我吃。
不好意思白吃。下個月爸爸給我寄錢，我馬上還給他，老人也收下了，但是壹定要給我多炒壹塊臭豆腐。
離開那個江南小城已經20多年了，從來沒有吃過這麽好吃的油炸臭豆腐(雖然在江南其他城市吃過油炸臭豆腐，但味道好像總是差了壹點)。
它總是出現在我的夢裏，和那個連名字都不知道的白胡子白眉瘦老頭壹起。
我只吃過壹次肉骨粥。
那是江南冬天的壹個星期天早上，節儉的阿姨突然提出帶我去吃肉骨粥。
我受寵若驚，壹路跟著她，生怕她突然變卦。
沿著青石板路走，穿過熙熙攘攘的菜場，拐進壹條小巷。
遠遠的，我看到壹個小店飄著白霧，我聽到鐵勺子敲鍋沿的聲音。
我阿姨領我進了商店，裏面已經滿了。
大家都在抿這肉骨粥，好像真的很好吃。
老板娘領著我們進了裏間廚房，抱歉地說:“就在這裏吃吧。
“老板娘是個40歲的女人，頭發齊耳長，耳朵後面壹絲不茍地戴著壹個黑色的發夾。
我怕姨媽臨陣退縮就跑了，就趕緊自作主張，說:“是，是。
”結果引來了我二姨的白眼。
“嗯，來壹碗肉骨粥。
”老板娘壹手抓起大鐵勺，壹手揭開大鍋蓋，頓時壹股熱浪席卷而來，肉粥的香味撲面而來。
她用壹把大鐵勺攪動著鍋，遞給我壹大碗粥。
這碗粥是灰色的，米飯還沒有煮到原形，粥面上點綴著幾顆。...
今天是星期六。我正在看書，突然聽到“嘩嘩的流水聲”。我知道媽媽要做飯了，就跑到廚房看她“精彩的表演”。
媽媽做飯好辛苦！我媽要給我炒我最愛吃的蒜苔炒肉。我盯著我的母親。我媽先把洗好的蒜苔放在案板上，然後“當當”熟練地切起來。不到半分鐘，所有的菜都切好了。然後我媽點了壹把火，從櫃子裏拿出壹瓶植物油倒進鍋裏。過了壹會兒，油變熱了。還沒等我反應過來，我媽已經把切好的蒜苔倒進鍋裏了。
果然不出我所料，壹盤好吃的做好了，又香又好吃，真想馬上吃。
寫壹篇關於食物的作文450字美食蛋糕，椰子球，冰淇淋，烤肉，牛排…哇！這些美味的食物只能在商店裏吃，但今天我們去了金蘭阿姨家，她邀請我們吃自己的美食。
當我們進入房間時，我們看到桌子上的制作工具，如打蛋器、烤箱、電子秤和各種各樣的食物原料，如生牛排、蔓越莓、椰絲...金蘭阿姨自制的說明書上標有各種食物的成分和制作方法。
我們先去奧爾良做烤翅吧。雞翅已經腌制好放入烤箱。久而久之，雞翅漸漸變黃，透出濃郁的香味。
金蘭阿姨告訴大家趁熱吃，我咬了壹口。哇！“這個很好吃，比肯德基買的還要好吃。
”我嘆了口氣。
我壹次吃了七個，我媽說我再吃就變成胖乎乎的豬了。
吃完鹹的，我們又要做甜點了。
我們做了椰子球，把面粉揉成球，卷在雪白的椰子球裏。
把椰子球放進烤箱，過壹會兒再看。像生煎饅頭壹樣蓬松，慢慢的，透露出壹股很香的椰子味。
我嘗了嘗自己做的椰子丸子，不僅好吃，還很有成就感。
最後要做的是海綿蛋糕，打蛋器也派上了用場。我們將食材按比例倒入盆中，加水用攪拌機攪拌，然後倒入盤中，放入烤箱。10分鐘後，海綿蛋糕真的像海綿壹樣膨脹起來，太有意思了。
這壹天，我吃了各種自制的美食，玩得很開心。
媽媽說，等鄉下的房子建好了，我買壹個放在家裏，就可以天天吃這些好吃的了。
傳播所有的“美* * *品”。蟹殼黃裹蟹黃是常州的地方風味小吃，俗稱馬驍餅，常與麻餅壹起作為禮品。
餡料有薺菜、蔥油、白糖、亮油豆瓣醬四種。
其特點:形似蟹殼，色澤金黃，油而不膩，酥脆爽口，糖餡香甜醇厚，鹹餡鮮香。
蟹黃包子堪稱早餐中的“精品”。
早餐吃蟹包子真的是壹等壹的享受。
上次考了壹百分，周日壹早我媽帶我去吃蟹黃包子。
妳看，這家店的招牌上只寫著四個字:“孟佳蟹煲”，大名鼎鼎。
我們壹走到拐角，商店裏飄來的螃蟹味就讓我直流口水。
走近壹看，客人們的身影在熱氣騰騰中朦朧擁擠，成了清晨壹道獨特的風景。
“兩個包子！”“我要兩個定做的！”“我的包子好了嗎？”大家都等不及了，服務員也忙得不可開交，不停地穿梭於各桌之間。
我和媽媽最後找了個小桌子坐下。
在等待的時候，我悄悄觀察師傅的手藝。
他們專心做包子，好像完全不受周圍環境的影響。他們熟練地把發酵好的白面團挑成均勻的小份，搓成條狀壓成薄薄的圓皮，再凹進小碗裏。然後他們很快地把金蟹油的餡料倒入其中，然後他們開始揉皺。
他們的拇指和中指緊緊捏在壹起，食指微微向外拉，形成壹個封閉的饅頭“脖子”，可以關起來！等待總是那麽漫長，終於輪到我們了。
剛出籠的包子白白的，晶瑩剔透，皮薄餡足，看著就流口水。
我媽給我解釋了吃蟹黃包子的三部曲:“慢慢移動，輕輕擡起，打開天窗”。
就是輕輕提起包子的頂部，移動到盤子的邊緣，拿起盤子，稍微向嘴邊傾斜，然後慢慢的吃壹小口，再輕輕的吸壹口。
唉，我管不了那麽多了。我拿起盤子吃了壹大口。這壹次，我出醜了。湯濺了我壹臉，舌頭燙得“呼哧呼哧”地吸進風裏。簡直尷尬！媽媽笑著說:“別急，慢慢吃！”“我只是收起貪念，細細品味。
媽媽把香醋倒進壹個放有姜絲的小碟子裏。我把包子蘸了姜醋絲，咬了壹口。這晶瑩剔透的薄皮上蓋了壹層王蟹黃汁，鮮美可口。蟹香不停地從我嘴裏流到心裏！難怪螃蟹店人多！朋友，妳也貪心嗎？那就在這個金秋蟹肥日，和我壹起去品嘗“美”——蟹黃包子吧。
轉載請註明出處。作文《我媽的美食情懷》