糖果象征甜蜜,鮮花傳遞祝福。將傳統的糖果包裝成鮮花的造型,糖果不再是簡單的食物,花也不再是單純的擺設,嫁接式的包裝使得產品大大增值。
*創業小故事
阿坤在經營糖果花之前,只是壹名在外企工作過著“朝九晚五”簡單生活的普通職員,從未有過從商的經歷。但壹次偶然的機會,他的職業生涯發生了轉變。
阿坤在美國生活的叔叔給他寄來壹包在美國非常流行的糖果花,還發了壹些資料給阿坤,告訴阿坤糖果花在美國市場流行七八年了,至今不衰,問阿坤有沒有興趣做糖果花的中國代理,他可以幫阿坤投資。
叔叔的話讓阿坤很受觸動,現在國內市場上常見花品種很多,絲襪花、水晶花都已經失去新鮮感,而糖果花在國內並沒有人做,它的出現應該能填補壹項市場空白。所以阿坤對它的前景十分看好,在經過考慮之後,阿坤在叔叔的幫助下拿到了美國壹個知名糖果花品牌在中國的總代理權。
但是美國的糖果花剛剛落戶中國時,並沒有像阿坤期望的,馬上就取得明顯的市場反應。於是,阿坤就找人做了壹番市場調查,才知道美國傳統的糖果花壹般都是將花桿和糖果花蕊直接用顏色鮮亮的包裝包裹,整個花顯得過於華麗和張揚,可這種風格並不適合中國人的審習慣。因為中國人則偏向傳統和含蓄,尤其喜歡看上去溫馨典雅的花。在產品本身是手工藝品可以隨意制作,阿坤就找人為糖果花進行改良。
經過改良後的糖果花很快打開了國內的市場,越來越多人開始接受糖果花的理念,而美國的總部也對阿坤改良後的花很滿意,還專門派人幫阿坤做工人培訓,開辦加工廠。憑借敏銳的觸覺,阿坤糖果花的生意越來越好,還推出了自己的品牌。
*創業建議
由於制作花束壹般不放在店內,因此店面小則8平方米,大至30平方米皆可。壹般而言,以15平方米較為適中,因為經營品種為單壹的糖果花,面積偏大反而會顯得空曠。糖果花專賣店的選址主要考慮兩個條件,壹是人流量,二為檔次。最好的幾個點就是靠近大學周邊、酒吧、鮮花店、蛋糕店、禮品店、車站、婚慶公司以及商務辦公樓附近。同時,選址不能盲目追求人流量,而忽視了周邊商圈的品位。檔次較低的商圈會降低整個產品的格調,從而影響銷售。
糖果花的原料紙都具有反光效果,所以燈光布置對於烘托店內氣氛顯得尤為重要。通常要達到這樣的目的:不買沒有關系,但是壹定要進來看看。此外,最好能準備含3個月店面租金和原材料進貨的備用流動資金,以備不時之需。
*預計投資
加盟費+首批存貨差不多1.5萬元,首期房租大約2萬元(以付三押壹估算),前期裝修及其他1.5萬元。總計大約5萬元。
*優勢與風險
從用途上看,糖果花具備了鮮花的壹些功用,在生日派對、結婚慶典、朋友聚會、公司饋贈以及裝點家具等需要鮮花的場所,糖果花均可以將其代替。同時,糖果花有著鮮花所不具備的優勢:其壹,作為糖,它是可以食用的;其二,它不受季節的限制,也不受時間的限制,花開不敗;其三,它也不受場合和對象的約束,饋贈有花粉過敏癥狀的對象,不會有尷尬的狀況發生。在新奇創意至上的當下,投資糖果花這壹“好看、好吃、好玩”的項目,在壹段時間內取得投資回報值得期待。
然而,糖果花作為壹種比較新奇的產品,在國內,現階段經營的人 還不多。所以,就現階段而言,糖果花不高的知曉度是制約其銷售的壹個重要原因,很多消費者就是因為對糖果花沒有認知,甚至從未聽到過這個名詞,因而沒有發生消費行為。
除此之外,糖果花最大的風險在於缺乏核心競爭力。雖然阿坤認為,要做好糖果花關鍵在於兩個方面,即技術和原材料,而這些在他看來是較難復制的。但是實際上,在有所參照,尤其是有獲得豐厚利潤的例子出現之後,效仿成功的勢必不在少數,市場競爭加劇,原本給顧客的新鮮感不再存在,店鋪利潤有可能下降,甚至被市場淘汰。