我的家鄉最著名的小吃非美味的雲吞莫屬了。每當品嘗這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。
吃雲吞時要有耐心，妳如果心急，想壹口吃掉壹個，雲吞非把妳燙的滿嘴是泡。吃雲吞也很有講究，妳既可以把皮和陷分開來吃；也可以紮破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長假的壹天，媽媽特意帶我去黃師傅雲吞店品嘗那美味的雲吞。開始吃雲吞了。只見這雲吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想壹口猛吃壹個。這時。我先拿起胡椒瓶往雲吞湯裏撒胡椒粉，再挑壹個最大的，小心翼翼地用筷子紮破皮，頓時壹陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔裏，我忍不住流下了口水。我先咬了壹口皮，真是嚼勁十足。接著壹團紅色的肉從雲吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調皮地看著我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上壹口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的雲吞咽下去，只想讓雲吞在口中漫漫回味。我壹連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這麽香，說我是個貪吃鬼。誒，誰讓雲吞這麽好吃呢！我寧願是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食。回到家，雲吞的香氣還溢滿在口中呢！
怎麽樣，聽了我的介紹，大家壹定流口水了吧！大家快來品嘗這令人回味無窮的美食 雲吞吧！
2. 寫壹種小吃的作文450字俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味佳肴，妳看：柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉，而融水，卻是濾粉.是我們融水的著名的風味小吃.下面我給大家介紹融水的特色美食——濾粉.濾粉味兒好，看相也好，壹條條白花花的粉絲侵在白色的湯裏，壹個香香脆脆的燒介、綠色的蔥花、米黃色的碎肉末、紅通通的辣椒，白花花的米粉散落其間，真是令人垂涎三尺、回味無窮啊！因是現做的，既新鮮又衛生很受本地人的喜愛.濾粉的做法很簡單：來了客人，先將糯米和粳（jing）米按比例混合，浸泡軟後磨成米漿，米漿是稀的但又不能太稀，用鐵皮做壹個小桶，兩邊有把可握持，底部鉆有很多小孔，將米漿倒入小鐵桶內，桶底放壹塊薄板墊著，煮時將底部薄板抽走，米漿就通過小孔自然地漏入燒開的鐵鍋內.滾過兩次後就熟了，撈起，澆上肉末、湯汁，再加點花生末、蔥花、香菜、喜歡吃辣的客人還可以放點辣醬，最後，在加上湯水就可以吃了.壹碗色香味俱全的濾粉就做成了.吃濾粉也挺有意思.吃濾粉時，我喜歡先把配料撈壹撈，把配料撈均勻以後，壹大夾壹大夾的，張開嘴巴，“噓”地壹下吸進嘴裏，真是順滑爽口呀！吃燒介，我先用牙簽 *** 燒介裏，用舌頭舔壹舔它的“粗”味道，再細細地咀（ju）嚼，品嘗它的“細”味道.暑假的壹天，我和外婆在融水老家的壹家濾粉店吃濾粉，我先把配料撈均勻，由於撈得太用力了，湯濺到了我眼睛，我趕緊用力的眨了眨眼睛，湯隨著眼淚被擠了出來，在來吃濾粉.當我夾起那燒介時，淘氣的燒介跳進湯裏，我再次夾起燒介時，它又頑皮的跳進湯裏.壹連來了好幾回，都夾不了，婆婆對我說：“妳想辦法怎樣讓它不會掉進湯裏，不就好了嘛，還夾來夾去的，真麻煩.”聽了婆婆的話，我立即想到了用筷子 *** 燒介裏，這樣就不會掉了.外婆和我開心的笑了，外婆說：“以後做什麽事情都要想辦法才對啊！” 融水的小吃——濾粉有悠久的歷史了，在柳州地區很出名.濾粉很像榨粉，因為粉絲是過濾出來的，所以故稱濾粉.這就是我融水老家的風味小吃 ——濾粉.。
3. 求壹篇寫美食的作文、要做美食的過程、600字左右..
學做美食 我壹直想學做美食。
這個假期，媽媽同意教我做幾種美食。 蒸豆沙包：首先從冰箱裏拿出冷凍的包子，放在大碗裏（包子之間盡量不要重疊），然後在鍋子裏放壹定量的自來水，放入蒸架。
再把大碗放進鍋子裏，放在煤氣爐上蒸。過壹會兒，用筷子戳壹下，看看包子軟不軟，如果很軟的話，說明已經燒熟了。
如果不夠軟，還要繼續蒸，壹直蒸到熟為止。 做水蒸蛋：先拿出壹個雞蛋，輕敲蛋殼，把蛋黃和蛋白倒在碗裏，然後打蛋。
打到蛋液很松的時候，放鹽，酒，油，再攪拌。攪拌均勻後，放在鍋子裏，加入熱水，邊加水，邊攪拌。
最後打開煤氣爐，開始蒸蛋。蛋蒸好後放壹點味精，這樣蒸出來的蛋特別鮮美。
（現在我已經學會了“奶蒸蛋”的做法。嘗起來有壹股濃濃的奶味哦！） 煮“片兒川”：先把筍、肉絲、鹹菜炒好，盛在碗裏。
然後在鍋子裏放水、鹽、菜湯，把鍋子放到煤氣爐上，等到水燒開，再把面條小心翼翼地放入鍋子裏。水沸騰後，攪拌壹下，看面條是否脹開、燒熟。
等面條完全熟後，倒入炒過的菜，加入味精攪拌均勻，盛出鍋。壹碗好吃的“片兒川”就做好了。
燒餃子：先拿出速凍的餃子，然後在鍋子裏放入水，把鍋子放在煤氣爐上煮。等水滾開了以後，再輕放餃子，蓋上鍋蓋，讓餃子微微浮上來的時候放壹勺自來水繼續煮。
等到餃子全部浮在水面上，餃子皮顏色變得透明，發脹，說明餃子熟了，就可以放入壹點味精，把餃子盛出鍋。哈哈，餃子就這麽燒好了。
我覺得自己做的美食，總是特別的鮮美。以後我還要多多請教媽媽，讓媽媽教我學做其它更好吃的美食。
4. 如何寫吃美食作文麥熟將至，外出路過南方壹個小鎮，有幸在飯店吃到了從小烙印在腦際的美食——碾碾轉兒。吃著這久違了的美食，當年的那種對其情深意切的欲望不禁又重現於心頭。 那是我童年時代，正直國家困難時期，農村百姓過著食不飽腹的生活。人們想盡辦法，把能入口的東西都吃凈了，就連門前的老榆樹也不能幸免於難，人們把樹皮剝光，充當了口中食糧。盡管如此，仍難解饑餓之急。 母親不忍心我們挨餓，早早地許下願：給我們做碾碾轉兒。我們無不從心底裏高興。等啊盼啊！終於有壹天，母親說地裏的麥子可以吃了，讓我們跟著她去地裏拔麥子。地裏的麥子還不十分熟，而這也正是做碾碾轉兒最好的時機。由母親指點，專門挑選那些能用的麥子。做碾碾轉兒用的麥子特別嚴格，嫩了不行，因為麥子的漿水還沒凝固；老了也不行，因為麥粒熟透了就太幹了。必須選那些既成熟而又沒幹透了的、麥粒綠而飽滿且已經有了壹定硬度的麥子。母親舍不得多拔，因為那將是我們壹家的口糧。等我們帶著兩捆麥子回家後，已累得直不起腰來了。其實活是輕微的，只是人已餓得沒了力氣。為了能吃到這美食，我們不得不堅持著和母親壹起做下去。
我們先是把麥穗壹個個掐下，然後放入鍋裏悶熟，再把悶後的麥穗撮成粒。不等所有的工序結束，我就耐不住饑餓，將壹把麥粒放入口中了，經母親再三勸說，才沒再多吃。等麥穗都撮成粒，母親把麥粒端到自家的石磨旁（當時農村差不多家家有石磨）。將石磨的上扇掀起，把壹玫銅錢墊在磨臍上，再將石磨放好。將收拾幹凈的麥粒倒在磨盤上，在磨眼上插壹根秫桔桿兒，我們幾個和母親壹道推的推，拉的拉，圍著磨道轉了起來。因為兩扇磨盤中間有銅錢墊著，磨扇間有著壹定的空隙，所以推起來比磨面省些力氣，即便如此，我們還是費盡了全身之力。磨盤上的麥粒不斷下落，磨盤周圍不斷地落下了壹個個的小面卷兒，不是太長，如同壹根根斷了的火柴棒。
我們個個臉上淌著汗，心情卻是很好的，因為馬上就有飽飯可吃了，而且是上好的美食。我們的汗珠不斷增多，磨盤四周的小面卷兒也橫七豎八地堆了起來，等磨盤上的麥粒全不見了，我們才氣喘噓噓地停了下來。
母親用掃帚輕輕地掃凈磨盤四周的小面卷兒，又掀起石磨的上扇，仔仔細細地將兩扇磨盤打掃幹凈，我們這才隨母親來到上房。等急了的我，也顧不得看清母親準備了什麽輔料兒（可能有些大蒜汁什麽的吧，那年頭兒沒有上好的講究的），狼吞虎咽地吃了起來，那種感覺真的勝過吃法國大餐！
時間過得好快，這難忘的童年轉眼已成往事。隨著人們生活水平的提高和科技的進步，各種傳統名吃和國外的名家食品也擺上了老百姓的餐桌。人們可以在工作之余，心情舒暢地品嘗著人間美味，可是對我而言，最最難忘的還是吃著和母親壹塊兒做出的碾碾轉兒，這種心情恐怕是當今世人所不曾有過的。
願所有的人們永遠不再有我的那種感覺，願所有的人都能以恬靜的心態去品嘗這人間的美食——碾碾轉兒！
5. 自己做的美食作文臨近六壹節前的周四的下午的第二節課，我們班舉辦了壹場美食會。
美食會上的美食都是同學們自己動手做的，我做的是琥珀核桃，這是我從爸爸那學來的。 為了這次美食節要呈現給大家的美食，幾天前我就開始尋找和搜索著我能想到的各種美食，有壹天，爸爸做了琥珀核桃給我和媽媽吃，我覺得很好吃，於是就讓爸爸教我做琥珀核桃。
美食街的那天中午放學回家，吃完午飯後就開始做下午要帶去的美食。 首先我從陽臺的架子上的袋子中取出大約二十個核桃，然後從架子的最下面壹層拿出榔頭把核桃砸開，取出裏面的核桃仁。
然後再從碗櫃裏取出壹個盤子來裝已經剝好的核桃仁。 接著我走到廚房，把竈臺後面的煤氣閥門打開，然後把炒鍋放到竈上，再往鍋中放入了壹些油和白砂糖。
打開了火，用鍋鏟慢慢的攪。不壹會，白糖就開始慢慢融化，化成了糖漿，繼續加熱，糖漿的顏色開始慢慢地變深，這時我開始緊張起來，因為我要恰到好處的掌握倒入核桃的時機，這關系到這次琥珀核桃能否做成。
我沈住氣，繼續地攪拌著，等待著糖漿起泡的那壹時刻，我迅速地把盤中的核桃仁倒入鍋中，同時立即關了火用鍋鏟不停的翻動著核桃。核桃在這油的余溫中，就被炒的焦脆了。
翻了壹會，核桃都已經裹滿了糖漿，我就把它們舀到盤子裏，放到餐桌上，在核桃冷卻之前，用筷子壹個個挑到早已準備好的盤子中，使它們全都分開。晶瑩剔透的琥珀核桃就大功告成了。
這就是我做琥珀核桃的過程，如果妳有興趣的話，可以按我所說的步驟壹步壹步去做哦！壹定能做的非常好吃的。
6. 我做的美味佳肴作文怎麽寫範文可以供參考
最好加入自己的感情
畢竟作文是需要投入個人感 *** 彩的
每當我看見媽媽的手緊握菜刀，在切菜板上龍飛鳳舞時，我總想親自走進廚房大展身手壹回。在我苦苦哀求之下，媽媽才讓我如願以償。
正值暑假，媽媽讓我當起了掌管柴米油鹽醋的“小管家”。我高興至極，趕緊按照媽媽的囑咐，到超市買回所需用品，抄起鍋鏟，準備就緒。
我的烹飪標準是色香味俱全，做壹頓讓父母滿意的美味佳肴。所以經我精心計劃，決定就做壹盤番茄炒雞蛋加壹碟涼拌青瓜。
我首先做番茄炒雞蛋。我還是第壹次下廚，做菜總有點兒不利索，只好對媽媽的指揮惟命是從，畢恭畢敬地操作。我先聽媽媽指揮，把雞蛋打碎，倒進碗裏打攪成糊，順便把番茄切成塊；然後把雞蛋倒入鍋中翻炒。聽到油在鍋中炸開“滋滋”的聲音，聞著炒雞蛋的香味，我不禁有些陶醉起來。“別分心！”媽媽的“家訓”又在耳邊響起。我只得又壹心壹意地幹，接著又把番茄加進去炒，加了糖、醬油和鹽，煮壹下。我乘機壹 *** 坐在凳子上休息起來。壹會兒，壹開鍋蓋，壹股香味撲鼻而來，第壹盤佳肴完成了！
我接著還要學習做涼拌青瓜。真累！但我還是興沖沖地抓起切菜板，手握壹把菜刀準備切青瓜。我壹邊切壹邊哼著小曲兒，未想樂極生悲，轉念壹想，青瓜皮忘了削！我急忙又抓起切了壹半的青瓜削起來。媽媽進來，又長篇大論、喋喋不休地教育我，害得我壹緊張又削破了手。壹陣折騰之後，總算削好皮、切好塊了，還好後面的事情簡單，只管加醋、麻油和鹽。
大功告成！我迫不及待地將“戰利品”端上桌，等待著開飯。爸爸媽媽品嘗後，都說味道真不錯。我也嘗了點兒，真香！我心裏樂開了花。
真是皇天不負有心人！不管什麽事，只要妳努力了，就能成功！
7. 寫小吃的作文怎麽寫油炸臭豆腐 這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時候，壹放學就往街上跑，當然，這是在口袋裏有幾個錢的時候。穿過小巷，翻過小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。
經營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他總是挑壹副擔子，擔子其實是木頭做的箱子，前面壹個箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和壹疊小盤子，還有壹個罐頭瓶，裏面插著幾雙筷子。後面壹個箱子安放著壹只小煤爐和壹口鍋。
老人總是站在街的拐角，專心致致地油炸臭豆腐。從沒有聽過他的吆喝聲，但總有許多食客尋著香味而來，在他的小擔子前站成壹圈。
他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒有什麽兩樣，但壹入鍋再壹出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，塗上壹層醬油或辣椒醬（他的辣椒醬是自制的，紅艷艷的，辣得香，辣得舒服），黃黃紅紅，煞是好看。小心翼翼咬上壹口（因為非常燙），外黃內白，外酥內嫩，香辣 *** ，此時已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人壹次總是只炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是壹個吃，其他的人***同行註目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但壹到這擔子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬塗了厚厚的壹層還要塗，女人此時也不管斯文了，直吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒。
老人只是不住地說：辣得結棍，勿要吃得格許多。說歸說，他也不去阻擋。
所以，老人的辣椒醬每天都要消耗壹瓶。 那時，我父親每月給我五毛錢，至少有壹半的錢是貢獻給臭豆腐了。
壹塊臭豆腐壹分錢，吃完壹塊，這壹天才能安靜下來。有時候沒有計劃好超支了，那麽，我就克制住自己不往那裏跑，怕自己的眼睛裏會長出鉤子來。
不過，那樣的時候，只要我不小心溜到老人的擔子前，老人總會洞察壹切，好象發現了我的口袋裏沒有半分錢，就會笑瞇瞇地炸壹塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃，等下個月父親寄錢來的時候，我馬上就去還給他，老人也收下，但必定多炸壹塊臭豆腐給我。
離開那個江南小城二十多年了，我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐（雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐，但是味道好象總是差了壹點）。它總是出現在我的夢裏，和它壹起出現的還有那個連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。