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六年級介紹美食作文

 在學習、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達壹個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是我幫大家整理的六年級介紹美食作文,歡迎大家分享。

六年級介紹美食作文1

 湖南臭豆腐是湖南那兒的風味小吃。

 湖南臭豆腐看相很有特點。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”裏面。黑豆腐在油鍋裏被炸得有些金黃,鮮美可口的湯汁放入“洞”中,撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花,真是令人垂涎三尺!

 湖南臭豆腐做法很簡單,來臨客人,就隨手從箱子裏拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋裏,在滾燙的油裏來回的炸,用長筷子翻身,炸上個七八分鐘。再將炸好的臭豆腐放在鐵盤裏,用已備好的湯倒入“洞”中,撒上已切好的大蒜沫和蔥花,根據客人的口味和喜好放入調料,壹份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。

 吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時,我喜歡先聞壹下臭豆腐的“臭”味,把自己的小饞蟲給勾引出來,然後夾起壹個,小口小口地吃,但這樣會把湯汁給翻了。於是,我就像餓狼吞食壹樣,大口把整個臭豆腐給吞了下去。我用牙齒輕輕壹咬,湯汁就全部爆了出來,在我的口中來回穿梭,無法自拔。把湯汁吃完了,再咬臭豆腐的表皮,有股淡淡的香味,被油炸得外酥裏嫩,也十分美味。

 有壹次,我和弟弟壹起買了兩份湖南臭豆腐。先上了壹份,然後再去等另外壹份,在這期間,我守著這份,可是我再也忍不住了,就先夾了壹塊吃。沒想到越吃越有勁,再也抑制不住自己,風卷殘雲般地吃臭豆腐。等弟弟回來時,我已經把壹份吃完了,弟弟嚇得目瞪口呆,然後十分惱火,自己吃完了另外壹份。從此,我給湖南臭豆腐取了別名——“風卷殘雲”。

 湖南臭豆腐的“臭”到極致,在我眼裏就是的香!它現在已經是我最喜歡吃的小吃了,不寫了,我的口水已經流下來了,現在必須去買份解解饞!

六年級介紹美食作文2

 中國有許多特色美食,堪稱”美食之國”。每個人都能找到自己喜歡的菜系,其中有著許多名菜:羊肉泡饃、臭豆腐、片兒川……但我最鐘愛的,還是東坡肉。

 相傳宋朝時,大文學家蘇軾在杭州做官,看到西湖堵塞嚴重,他身先士卒,幫助百姓治理西湖,建造堤壩。疏通後,許多百姓十分感激,又聽說蘇軾喜歡吃豬肉,便往他家裏送去許多豬肉,蘇軾推辭不了,只好收下。之後他讓家裏人將肉切成壹個個小方塊,放入鍋中燜燒,將煮好的肉送給了百姓,他們認為肉比以往自己做的都好吃,便將其稱為東坡肉。

 我鐘愛東坡肉,不僅僅因為它傳承悠久,更因為它的美味也是世間少有的。

 東坡肉的色澤偏棕,肉壹塊塊地疊著,十分誘人,棕色的湯汁雖不起眼,但遠遠站著也能聞到其中濃烈的香氣,夾起壹塊肉輕輕放入嘴中,壹股淡淡的鹹香味如同壹縷清風在口腔中遊蕩,而那濃濃的湯汁也恰到好處,讓人舉輕若重。輕輕咬壹口肉,先前的清風就變成了壹股風暴,帶著濃郁的香味席卷了口腔,肉質十分緊實,但又帶著鮮嫩,滑嫩的肥肉在嘴中滑著,像壹個頑皮的小孩子和我玩著捉迷藏,真是“此味只應天上有,人間難得幾回嘗”啊。我緩緩將肉咽了下去,它緊緊貼著我的喉嚨,像在給我按摩。東坡肉慢慢滑進了胃裏,胃酸瘋狂地吞噬著肉,又像壹臺高速運轉的機器,迅速地分解著,發出“咕嚕嚕”的聲音。我抓起筷子,將“魔爪”伸向了另壹塊東坡肉……

六年級介紹美食作文3

 在我的記憶當中,美食是必不可少的。但,如今是早已嘗不到兒時的美食了——雞蛋餅。

 每當放學後,我幹的第壹件事就是跑到賣雞蛋餅的小攤前。賣雞蛋餅的是壹位老奶奶,十分慈祥,對小孩子也十分和氣,選用的食材也是上乘的。

 那位老奶奶問我:“妳要加什麽?”我說:“我要加火腿腸和榨菜。”話音剛落,那位老奶奶就開始忙活起來了。她先把雞蛋敲碎鋪在鍋上,薄薄的壹層,十分均勻,再翻壹下,我壹看,那背面煎得焦黃焦黃的,看著令人口水直流。隨後,那位老奶奶再壹卷,滴上香油,把火腿腸和榨菜放進去,然後撒上蔥花,香味早已飄到十裏之外了,拿到熱騰騰的雞蛋餅,我大口大口地吃起來……

 後來,不知道什麽原因,那位老奶奶不再出現在十字路口了。現在賣雞蛋餅的是壹個老頭,每天騎著三輪車來十字路口擺攤。第壹次見到他,我就毫不猶豫地買了壹個,當時我可謂是滿心歡喜,心想終於又可以吃到雞蛋餅了。可是現實是殘酷的,當他把雞蛋餅遞給我時,我咬壹口心就涼了半截——沒有記憶中的好吃,壹半也沒有。我沒想到自己等了好久的雞蛋餅就給我這樣壹個答案,真是不知道該說什麽好了。

 望著這個小攤位,我有些失落。不知怎麽的,我想起了那位和藹可親的老奶奶,那熟練的動作壹壹浮現在我的眼前,那熟悉的香味也撲鼻而來,都在我的記憶裏回味著……

六年級介紹美食作文4

 在這個節日裏,最重要的是農具的交易,為春天播種添置各式用品,幾乎全縣的家庭都會趕這次大盛會。慢慢演變成了有猜謎、桂劇、品油茶、明星表演等豐富多彩的活動。其中,最吸引我並且令我念念不忘的,是當地的特色——油茶。

 油茶是灌陽的最有名小吃之壹,也是當地人非常喜歡的壹種美食。通常我們會當作早餐食用。請親朋好友來做客時,也會選擇它來招待。

 做油茶的.步驟很復雜也很簡單,先在專門的茶鍋裏用茶葉、綠豆、香菇、紅薯、玉米、青菜等時令雜糧,加豬油,煮出“湯汁”,再在每個人碗裏盛上米粉、炒米花、蔥花,還會加上壹點酸辣椒等腌泡菜,最後倒入濃香的“湯汁”便是壹杯油茶了。

 根據來客的數量食量,我們會煮很多杯。有壹句順口溜是這麽講的:“壹杯苦,二杯夾(方言,意為澀)三杯、四杯好油茶。”因為越到後面,味道會更加甜美,而第壹杯我們則會用來做泡雞蛋,不加面條、炒米的苦茶飲用。具有清熱解毒的功效,先苦後甜,沁人心脾。

 這油茶還有壹個好搭檔,我們管它叫“粑粑”。但這不同於昆明的粑粑,是把上好糯米蒸熟後,用力杵打,直到糯米全融,像棉團狀,然後再取出糯漿做成圓團,還會在上面蓋上紅色的各色圖案,晾幹後放在清水中保存。待吃時,在炭火上烤軟,泡在香氣騰騰的油茶裏食用,或者包上白糖單獨食用,都是壹種令人垂涎三尺的小吃啊!

 還有好多好吃的,比如麻圓、粽子和很多我叫不出名字的小吃。待到疫情結束後,我要回去細細品嘗這些我懷念的小吃,感受美食所帶來的充實和滿滿的幸福感。

 對我來說,這是壹種家鄉的味道,壹種多樣的感受,壹段獨特的回憶。歡迎妳來到我的家鄉,品嘗壹下油茶的淳樸和美味!

六年級介紹美食作文5

 俗話說:“民以食為天。”美食往往讓人垂涎欲滴,飄香四溢的美食實在讓人挪不開腳,也移不開眼。今天,我要介紹壹種在我看來可以稱之為美的食物——“面”。

 記得有天早上,我和爺爺還有奶奶去吃拉面,路過了個街口,壹股香味撲鼻而來,順著香味,我走進了拉面店裏,喲,有不少顧客呢!

 店裏的年輕師傅正在拉拉面,只見他左肩微下,右肩上揚,麻利的搓著面團,揉了壹會面團後,隨手抓過壹把面粉撒在面團上,又灑了點水,緊接著,兩手抓著面團,甩開雙手開始拉面。拉面師傅拉著兩頭,雙臂彎曲,迅速地張開又合起來,仿佛手中拉的不是面團,而是彈簧拉力器。不壹會兒功夫,面團變得又瘦又長,拉面師傅仿佛在眾人眼皮底下變起了魔術,面團壹根變兩根,兩根變四根,漸漸變得數不勝數,成了粗細均勻的細線!這時,拉面師傅將面條往鍋裏壹放,它們便在水中嬉戲開了。壹系列的動作連貫又迅速,可見其功底深厚。

 時間壹到,師傅熟練的拿出碗,加上湯料,配料,兩根長筷壹撈,將面條放進碗中,撒上香菜、蔥花,壹氣呵成。這不,仿佛上演了“舌尖上的中國”,壹碗香噴噴、熱騰騰的拉面完成了。

 聞到這麽香的拉面,我趕緊點了壹份,迫不及待的想品嘗壹番,不壹會兒,壹碗拉面端到了我的面前,我覺得這碗拉面是江中小島,上面的香菜、羊肉就似綠樹怪石,湯汁則是壹泓江水。哇,這哪裏是壹碗面,分明是飄香的山水畫嘛。壹碗面,兼具色香味,簡直就是人間精品。抵不住這美味,我開始了狼吞虎咽。

 在生活中,美味無處不見,只要用心去品味,去想象,妳會發現“美食”,讓生活更加美好。

六年級介紹美食作文6

 說起新昌、嵊州壹帶的美食,那真是數不勝數,春餅啦、湯包啦、大餅啦……樣樣好吃。而我最喜歡的便是豆腐年糕。

 隨便走進壹家飯店,吆喝壹聲:“老板,來壹碗豆腐年糕!”只要五分鐘,壹碗熱氣騰騰的豆腐年糕就擺在了妳的面前。

 豆腐年糕集酸、燙為壹爐,新昌人吃豆腐年糕有個特點:壹上來就大口吃,趁熱吃,哪裏得到燙。壹碗豆腐年糕上來,首先妳會看到米黃色的筍絲、粉嫩的肉絲、深黃色的雪菜絲、黑色的蘑菇身穿壹身“油泳衣”,靜靜地漂浮在這黃褐色的“酸湯泳池”之中,中層大都是壹些金黃的蛋絲和雪白豆腐,最底層才是這碗美食的主角————-年糕!它們個個身材苗條,個子高挑,皮膚白皙,簡直完美!

 豆腐年糕不僅美味,做法還很簡單。首先,把筍、蛋皮、雪菜、豬肉、年糕切絲,年糕切得越細越好,並且必須是嵊州年糕,接著把豬肉放到油鍋裏翻炒,然後,將肉絲、年糕、豆腐、筍絲壹起放入鍋中翻炒,等年糕熟後,盛入碗中,再放入雪菜和蛋皮,壹碗豆腐年糕就大功告成啦!

 吃幾根年糕,喝壹口湯,感覺整個人都有精神了。壹股酸味順流而下從口腔到食道,傳到了身體的各個部位,整個味蕾都開始跳動,仿佛在為這美食拍手。這種年糕很有嚼勁,並非壹嚼碎,還帶著壹股酸湯味。豆腐燒得很爛,壹夾就碎,要用勺子將它舀起。肉絲則嫩嫩而鮮美,不易出渣。

 看到這裏,妳不是心動了呢?心動不如行動,趕快來新昌品嘗美味的豆腐年糕吧!

六年級介紹美食作文7

 “此面只應天上有,人們難有幾回嘗。”炸醬面是我認為的“人間美味”,味道鮮美無比。

 在陽光明媚的星期天,壹大早我就興奮地向外婆家跑去,“外婆,外婆!”我拉著外婆的手,央求她給我做炸醬面。“好,好!”外婆微笑著。

 外婆把壹大杯清水倒入鍋中,把事先準備好的雪白的面條拋入鍋中,把火調到中等溫度,“咕咚咕咚……”直到開水冒泡,才能把面條撈出。接著準備醬料,把瘦肉切丁,黃瓜切成“頭發絲”壹般,再往鍋裏倒入少量的油。外婆拿著叉子,技法嫻熟,左翻,右翻,可真是個大廚師呢。白糖、黃瓜醬被外婆用筷子攪拌地十分均勻,外婆不緊不慢,依次放入料酒、醋,壹邊翻壹邊抖鍋。就這樣,美味的醬汁調制好了,只需要在面上淋上醬汁,就完成啦!

 瞧,剛剛雪白的面條變得金黃金黃,棕白的瘦肉變得棕紅,外皮綠綠的黃瓜絲變成淡黃色,蔥花碧綠,橙色的蘿蔔絲兒給面條帶來了色彩,讓人直流口水。

 “哧溜——”我迫不及待地拿起碗挑了根面條,使勁把面提到空中,再放下,攪幾下,這樣進行幾次後,面的模樣便大不壹樣,每壹根面都會穿上另外壹件衣服:周身裹滿了炸醬,黃黃的,粘粘的,別具特色,肉香味充滿在大氣中。我覺得鼻子不夠用了,還要多長幾個鼻子才能真正地把肉香味完全吸入身體。我的口水不由自主地往下滴,我抄起筷子,夾了四五根,合成壹捆,塞入嘴中,嚼了嚼,酥軟的,甜而香,真好!不壹會兒,壹碗面就沒了,我便極滿意地擦擦嘴,真美味啊,我愛上了這股味道。

 外婆的炸醬面太美味了,下次要不要來我家品嘗壹下這種美味呢?

六年級介紹美食作文8

 杭州小吃很多,可我只對壹個情有獨鐘,什麽糖醋裏脊,什麽西湖醋魚,只要有雞蛋餅,休想讓我瞥上壹眼。

 每天起床第壹件事就是去小店買雞蛋餅,這已成為我的壹個習慣了。

 “老板,壹份雞蛋餅!”

 我是他們店中的常客了,3元壹個的雞蛋餅不知撈去了我多少零花錢,可我還是忍不住想要去買,畢竟——好吃啊!

 店主開始做雞蛋了,瀟瀟灑灑地倒上壹小碗面糊,用壹個木制工具鋪開。初學者須用小火,嫻熟的廚師則可以用大火,待面糊變成面餅,且微微泛黃,便可打上壹兩個雞蛋在上面,攪碎,使黃色的蛋黃與白色的蛋清暈染開來,再趁蛋液沒有凝固之際,撒上壹把蔥花,這時雞蛋餅便具有豐富的色彩了。等它完全凝固,翻身,取兩片生菜壓在蛋餅之下,技藝高超之人則會在蛋餅翻身騰空之際,趁機塞些生菜下去。在生菜烘烤至熟時,在上面放佐料,油條呀,香腸呀,榨菜呀……都可以放,再刷上壹層薄薄的甜面醬。那麽些時間,生菜也就熟了,就把生菜也加進去,擺成壹條卷起來。中間用刀背和鏟按條印兒,對折,包進塑料袋,那便好了。

 剛出爐的雞蛋餅油亮亮,金燦燦的,令人垂涎三尺,但妳可先別急著吃,否則準燙出壹口泡。

 吃雞蛋餅必須從開口處開始吃,若從另壹頭開始吃,不是餡掉了壹地,就是越吃越沒味。吃雞蛋餅,第壹口必是淡的。醬刷不到邊上料也往中間靠,吃了兩三口便有點甜的味道了,開始是個引子,後來變便會越來越濃,這是甜面醬的功勞,再是吃到壹些配料,香腸、榨菜切記不要先吃生菜,生菜要留到後邊兒吃,這樣最後吃的時候不油膩,反而越吃越有味。

 這就是我尤其鐘愛的雞蛋餅,妳要來壹份嗎?

六年級介紹美食作文9

 我的家鄉在哈爾濱,那裏的特產自然是雪和冰,人們便用冰雪創造出了壹種冰涼爽口、入口即化、口味獨特的美食——冰棍。

 我和爸爸每次回東北必吃冰棍,而且是自家做的冰棍。把壹塊普通的冰放到姥爺自制的木質機器中,不壹會兒,壹塊冰便在姥爺的手裏變化成各種口味的美味冰棍了。尤其是拌入自制的藍莓醬,味道別提多美味了。

 我們家還會做壹種叫奶冰塊的美食,其實就是用奶粉做壹個長冰棍,放在冰箱裏兩周,再拿出來切成小塊塊,裝進專用的容器裏,就可以享用了。冰塊放入口中的壹瞬間有壹種冰爽到抽筋的感覺,舌頭仿佛都已經不是我的了,但它獨特的味道就是讓妳停不下嘴。

 冰雪衍生出來的美味遠遠不止這些,在哈爾濱,每逢大小節日,幾乎每家每戶都會備上五顏六色的彩糕。彩糕是將雪糕上面敷上壹層彩色薄膜,讓雪糕變得五彩繽紛。薄膜壹定要快放,要不然雪糕就會化掉。那些彩色的薄膜大部分是用地瓜和土豆磨成粉制成的,吃起來冰冰涼涼還伴有壹絲絲的甜味。

 當然,我的家鄉也有溫暖的美食,那就是炒姜絲。把自家種的鮮嫩生姜切成絲,在鍋裏倒上少許油,小火預熱後放入姜絲。放入姜絲的壹瞬間鍋裏就像爆炸似的,姜的香氣瞬間便被激發出來了。雖然這種菜並沒有冰棍好吃,但是在北方寒冷的冬日,這道菜會給人們帶來溫暖。

 哈爾濱是冰雪的世界,也是冰雪美食之城,希望大家能來哈爾濱親自感受這獨特的美食。

六年級介紹美食作文10

 中國的飲食文化源遠流長,衍生出了成千上萬種美食,而在眾多美食之中,我卻偏偏對臭豆腐獨有情鐘。

 “聞著臭,吃著香”,這壹句話便極好地體現了臭豆腐的獨到之處。臭豆腐廣泛分布於全國各地,但最出名的還是紹興臭豆腐和長沙臭豆腐,兩者各有千秋。

 先說說紹興臭豆腐。紹興臭豆腐個頭比較小,炸好的臭豆腐通體金黃,比起長沙臭豆腐要好看的多,臭味也不是很濃。食客在吃時可以根據自己的喜好加辣醬或甜醬。在紹興第壹次吃到正宗的紹興臭豆腐時,我就被驚艷到了。端上來的壹盤臭豆腐,顏色金黃鋥亮,透著壹股淡淡的油香。我用筷子夾起壹塊,蘸了些甜面醬,放入口中,壹口咬下去,首先觸到的脆脆的外殼,外殼碎開後,釋放出了壹股無與倫比的鮮、香,隨著我的咀嚼,細膩的臭豆腐餡兒在我的舌尖上翻滾,鮮味、香味在我的口中彌漫,讓人回味無窮。

 再來說說長沙臭豆腐。“吃了長沙臭豆腐,三日不知肉滋味”。從這句話就能看出長沙臭豆腐的美味,畢竟這可是讓毛主席都稱贊的美食啊!長沙臭豆腐的個頭大而黑,炸好的臭豆腐聞著有股濃郁的臭味,但吃起來卻是香得不可描述。吃長沙臭豆腐。須得蘸辣醬。把臭豆腐拌上辣醬放入口中,首先感受到的,是壹種絲絲的辣味,接著壹口咬下去,壹股獨特的香味瞬間綻開,伴著辣味直接占領了我的舌尖,隨著咀嚼,這股香味也愈來愈濃,讓人神魂顛倒。

 臭豆腐以它獨特的美味征服了我,讓我為之傾到。中華美食千千萬,我只愛臭豆腐!

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