關於茶館的商業計劃書1
壹個茶館總結:
中國是壹個茶葉大國。把茶館安排在鬧市區,讓繁華都市之間有壹種舒適優雅的氛圍,氛圍幾乎自然地趨向於休閑,優雅,豁達第二,經營指南
喝茶的性質是舒適優雅,茶館的氛圍幾乎自然而然地趨向於休閑、優雅、豁達,所以茶館壹定是壹個精致優雅的地方。這樣的地方很符合休閑娛樂的心情。而且這些地方對茶葉等級要求比較高。要註意品牌和名茶的種類,與茶有關的茶具和書籍要搭配,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
三。茶館業務描述:
為了人人平等,我的茶館裏的氣氛必須是舒適的。人群從公司的大老板到學生都有。從青年到老年。我的茶館可以是學習看書的地方,也可以是商場商務交談的地方。為了避免被別人打擾,我會增加包廂的數量,每個包廂的氛圍壹定要優雅舒適。第四,店員的素質
1,有魅力的儀表:衣著整潔,風格應時,儀表優雅,表情簡單坦率。
2.對品茶有較深研究的,優先服務壹部分品茶水平高的人群。第五,目標定位
1.面對競爭,我必須發揚我們公司的優勢,定期送員工去各個國家的好茶館學習經驗。我們公司的員工必須和睦相處,以服務客戶為宗旨。科學管理與連鎖管理。
2.為了建立我們公司的良好聲譽,我決定花壹些資金做廣告,比如路牌,我還決定成立我的小蜜蜂團隊。就是逢年過節舉辦高層活動,聯系壹些高層公司,給他們壹些優惠券,提高我們茶館的口碑。為我們茶館進壹步提供客源。
2、?從前茶館創業項目計劃書
項目名稱?從前茶館商業計劃書
隊名?從前茶館創作組
附屬大學xxx
團隊介紹
團隊成員都是國際經貿和裝修專業的,誌趣相投,壹拍即合。在合作的過程中充分發揮大家的專業特長,在營銷、財務策劃、室內3D效果圖等方面展現自己的能力。
《茶館》商業計劃書之二
無錫茶業背景
隨著經濟的快速發展和人民生活水平的提高,越來越多的人開始註重生活質量,追求高品質的生活和健康養生。茶作為中國的壹種特色飲料,歷史悠久,營養價值豐富,茶飲料已被越來越多的人所接受。
從2008年開始,無錫本地烏龍茶開始批量生產,茶園規模不斷擴大。無錫市政府大力支持茶產業發展,無錫錫山區堅持發展集生產、生態、休閑、旅遊、文化等功能於壹體的現代高效農業,打造完整的茶文化產業鏈。所以我們認為發展茶產業是可行的。
市場分析
我們計劃在茶館行業競爭。雖然這個市場的規模並不大,但是我們相信隨著商業的進壹步發展,無錫的茶文化會逐步被挖掘和重視,整個行業會蓬勃發展。
市場研究表明,我們的市場將在未來幾年內成熟。在此期間,預計我們爭取的細分市場將繼續增長。改變這種局面的主要力量是無錫政府對傳統文化的重視和保護措施正在壹步步出臺,我們的茶館以弘揚和發展茶文化為目的,將會逐漸被市場認可。
可行性分析
1.政府對茶產業和大學生創業的大力支持
2.人們對健康和高品質生活的追求增加了對茶葉的需求。
3.為高壓白領上班族和老年人提供休閑減壓場所。
4.依托無錫茶葉產業園,降低成本,保證貨源。
困難的分析
1.競爭對手
茶館西化,茶逐漸退居次要地位。咖啡、飲料和各種菜肴成了茶館的主要經營項目。導致純茶館越來越少,難以滿足眾多茶客的需求。
茶館不是展示品位的地方。我們應該註意人們的心理感受。我們認為茶館是不能連鎖的。如果把茶館的文化或者管理按照快餐的方法程序化,這樣的茶館肯定會消亡。
無錫茶館在吃喝方面沒什麽特色,但經營者在建築和空間布局上沒那麽用心。幾乎每個茶館都有雕花銅欄桿,茶具也基本壹樣,有的甚至還有類似的凳子。抄襲之風嚴重。從另壹個方面也說明經營者沒有仔細考慮如何把茶館做到極致的品質。
茶館雖然隨著商業的發展逐漸形成並蓬勃發展,但帶來其他地區的特色也是好事,只是沒有與當地文化融合交流。雖然很多經營者已經意識到了這個問題,但是因為經營步入正軌,又怕變化影響生意,只能讓現狀繼續下去。
2.市場認可
如何得到消費者的認可,盡快收回投資成本,獲得利潤,是我們團隊面臨的主要問題。由於本地烏龍茶的主營業務成本低,利潤低,如何在低利潤的情況下賣得更多,是亟待解決的問題。我們采取的措施是加大宣傳力度,與媒體、報紙、手機電視合作,提高茶館的知名度。此外,我們還邀請了當地名人為開幕式剪彩,造成了壹定的聲勢。
然後就是茶館的特色服務帶來的吸引力。我們茶館的產品和服務以其獨特性吸引消費者。此外,我們采用會員介紹模式。如果我們的會員能夠吸引更多的消費者,那麽我們會相應地為會員提供優惠活動,以發展驅動的方式引入客戶。適當參與社區回饋活動,大力支持公益事業發展,提升企業品牌形象,增強公民認同度。
公司運營
1,投資成本
前期選址、租賃、店面裝修、設備購置、人員就業培訓、廣告費用等預計支出50萬元。前期資金由幾個人共同承擔。鑒於國家和學校對大學生自主創業的支持和幫助政策,申請創業貸款。
2.商店選址
我們選擇No的原因。濱湖區xxx蠡湖大道是未來無錫行政中心的轉移,壹定會促進新中心即濱湖區的商業發展。商業的繁榮會帶來巨大的消費者,環境優雅、輕松寧靜的清明雨茶樓壹定會吸引大量的顧客。
茶館特餐
茶點:以本地烏龍茶為主,輔以其他茶類產品和各種特色糕點,打造符合江南風味的特色茶點。
環境:本店采用古色古香的唐式裝修和服務,努力營造壹種安靜祥和的品茶氛圍,真正符合本店茶館的經營理念,成為消費者認可的休閑養生好去處。
消費篇:在這裏,消費者不僅可以享受安靜的氛圍,品嘗香茗,還可以根據自己的喜好選擇展廳內的茶具和茶葉。本茶館直接與無錫紫砂名廠合作,保證茶具的工藝質量。此外,我們還將與茶園合作,保證茶葉供應,形成完整的買、用、銷流程。
市場戰略
定價策略
1.合理定價:結合市場,采取多品種多價格的定價策略,將價格定位在中低檔位。
2.數量優惠:累計消費588元,贈送9折會員卡,累計消費1588元,贈送8折VIP卡。
3.贈送代金券:壹次性消費滿88元贈送10元代金券。吸引更多的消費者再次光臨。
4.尾數定價:我們用尾數給所有產品定價。比如壹壺低檔烏龍茶,售價58.8元。
推銷政策
無錫日報,揚子晚報,戚慧。com和無錫論壇應邀出席開幕式,努力擴大宣傳,提高茶館的知名度。逢年過節,前50名顧客打7折,其他顧客送小包裝茶葉。
消費滿88元,贈送紀念品收藏卡壹張,聽雨。其中10個可以換到店裏相應的產品。與政府部門合作,與無錫茶文化中心合作,普及推廣無錫市民的茶文化知識。與老年人協會合作,作為其相關活動的場所。與旅遊團簽訂長期合同,讓其帶領其旅遊團消費,壹次性給團8.8折優惠。
公司運營
1,投資成本
前期選址、租賃、店面裝修、設備購置、人員就業培訓、廣告費用等預計支出50萬元。前期資金由幾個人共同承擔。鑒於國家和學校對大學生自主創業的支持和幫助政策,申請創業貸款。
2.商店選址
我們選擇No的原因。濱湖區xxx蠡湖大道是未來無錫行政中心的轉移,壹定會促進新中心即濱湖區的商業發展。商業的繁榮會帶來巨大的消費者,環境優雅、輕松寧靜的清明雨茶樓壹定會吸引大量的顧客。
關於茶館的商業計劃第3章
項目介紹
1.1本計劃的目的
為有興趣投資資本項目的人提供充足的信息。
為本計劃未來的業務活動提供基礎數據和指導方針。
1.2公司介紹
公司集高檔專業茶文化於壹體,與?傳承千年文化,弘揚民族茶?為理念,去追求和發揚茶道精神?健康,美麗,和諧,尊重?為宗旨,我們致力於打造壹流的茶文化企業,讓您在優美精致的環境中體驗傳統的茶文化氛圍,在快節奏的都市生活中找到壹個寧靜的港灣。我們將竭誠為您提供貴賓級服務。
1.3行業背景
隨著當今世界的快速發展,人們的生活水平逐步提高,生活質量也有了很大的提高。同時,這些也造成了生活節奏的加快,壓力越來越大,變得越來越孤獨和冷漠。我們很難找到壹片凈土來安放疲憊的心。但是,當越來越多的問題逐漸增多的時候,需求也越來越多,這就提供了越來越多的機會。
我們都是以客戶為中心,我們堅持堅持我們的中華文明,融合和發揚傳統文化,同時為客戶提供壹個可以暢所欲言的地方,在這裏妳可以遇到誌同道合的朋友;在這裏,妳可以和更多的人交流,擺脫孤獨;在這裏,妳可以壹個人,聽聽音樂,沈浸在音樂舒緩的節奏中,放松自己的神經和身心;在這裏,妳可以和家人在音樂的氛圍中享受家庭的溫暖,讓所謂的代溝在我們身邊消失,營造溫馨和諧的家庭氛圍;在這裏,妳還可以和朋友喝茶聊天,交朋友。在這裏,妳也可以為妳和妳的客戶找到壹個舒適快樂的談判交易場所,在這樣壹個沒有紛爭,沒有喧囂,只有祥和寧靜,和諧寧靜的環境中走向成功;在這裏,我們為您提供壹系列便捷的音樂設備、棋牌、圍棋休閑方式,您可以找到音樂朋友或棋友,讓生活變得有趣,讓城市生活不再單調寂寞。我們茶館就是在這樣的歷史形勢下應運而生的。
1.4營銷
市場由所有潛在客戶組成,他們有特定的需求或願望,願意並有可能參與交換以滿足他們的需求和願望。我們的市場細分是針對那些向往清靜適宜的消費者,以茶葉市場為導向,在繁華都市中為顧客提供壹個休閑的場所。
1.5企業管理
在公司發展初期,在結構簡單、規模小、技術相對穩定的初期,這既保持了線性系統集中統壹運營的優勢。公司內部生產流程包括公司基本框架和運營模式的定位,產品供應流程是建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網絡以實施計劃。
1.6結論
本公司茶館以休閑弘揚文化,將有很大的發展前景。如果能獲得足夠的投資,這個項目將給投資者帶來豐厚的回報。
管理計劃
第壹,定位
茗雅堂茶室作為道家文化的載體,為古箏提供了壹個書畫室。
茶產品和茶表演服務於熱衷茶文化、有文化品位的高端消費群體。
第二,商業模式
1,產品組合
茶館產品組合包括:茶具產品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務餐飲、演藝、音樂;
茶葉:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、雲南普洱等優質歷史品牌;
產品可以通過與廠家建立長期供貨機制進行貨源,可以在馬連道拿貨,也可以通過與當地廠家建立戰略合作來拿貨。
器皿種類:茶具選用汝瓷等古代天然青瓷。
服務設備:如桌布、夾子、杯架等。,都是以貼牌的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。
茶文化:方鑫茶館的服務員不僅僅是服務茶客,每個服務員都要有自己的茶的特長,以及茶藝表演和茶文化的內涵。普通茶藝師提供茶葉和茶文化服務,後期可以接外部的茶藝表演,增加收入結構。
2.價格組合
相對於其他茶館,茶館產品的價格應該定位在高價,尤其是禮品茶的價格。茶館可以和固定供應商合作經營茶禮。
商品區的價格可根據實際客流量確定。
3.促銷組合
茶館經營需要借助行業協會和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍來提高茶館的知名度和氛圍。
4.渠道組合
貨源渠道:全國十大名茶產區及長春市店面渠道,工廠在長春辦事處的相關資源及優質廠家的成本優勢資源。
營銷渠道:茶館會員管理機制及公關活動、企業家主題活動、人脈資源。
第三,競爭策略
與老舍茶館、五福茶藝、怡清泉、聞天閣、更香茶館、吳裕泰茶館等壹些著名的大城市相比,景逸茶館算是後起之秀。其具有《紅樓夢》文化內涵的茶館特色屹立於會所之中,只有充分挖掘其文化品位優勢,充分利用其文化底蘊,在產品供應上能夠做到物美價廉,才能擁有絕對優勢。
第四,管理模式
1,網站管理
現場管理的目的是營造壹個適合靜怡茶館管理的良好環境:空間布置、燈光、背景音樂。
茶館最大的浪費就是場地空置率的浪費,所以我們可以有效利用每壹個角落,通過產品布局和產品結構,實現處處營銷茶文化的感覺。
2.員工管理
員工的時間管理、員工的職業成長和績效管理是茶館管理中的核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己的客戶管理檔案的形式,刺激員工善用時間。為每壹個茶工設計茶類專家的概念,讓每壹個茶工都能學到專業知識,職業生涯都能得到提升和成長。績效與效益掛鉤的激勵機制能為他們創造效益。
3.服務管理
服務管理就是要體現茶道所要求的迎客、客、茶服務、茶服務、配套服務、結算服務、投訴處理、送客等方面的人的美(包括外貌美、神韻美、語言美、靈魂美)。
4.客戶管理
建立客戶檔案,做好客戶聯絡和店外服務。
最重要的客戶公司文件;其次,由部門經理和茶葉員工逐級管理。
茶館管理還包括:進貨管理、倉儲管理和財務管理。
動詞 (verb的縮寫)發展戰略
1,塑造人格
茗雅堂茶文化個性名片解讀
2.多重嫁接
昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接。
3.抓住長尾巴
互聯網人氣加線下茶文化體驗中心。
4.激活傳統
將時尚與傳統茶文化相結合,吸引新的活力。