記者 郝中實
您每月收入多少?今年多大歲數?結婚了嗎?身體怎麽樣?原先壹直做什麽工作?在社交場合,不管妳願意不願意,相信幾乎每個人都常常會遇到這些“關切”的問候。而中國人民大學的禮儀專家金正昆教授是把這些作為社交場合的“特別忌諱”的。他說:“這些都是社會交往中最容易引起別人不爽的問題,大有打聽別人隱私之嫌。盡管問這些的大多是我們的朋友,也不應該有此‘見面禮’。”
短短幾年間,金正昆教授成為“出鏡率”最高的禮儀專家,頻頻亮相中央電視臺、中國教育電視臺以及數十家外省市電視臺,開設禮儀系列講座,擔任各種大型節目的禮儀顧問、禮儀嘉賓。以至於不是什麽影視大腕兒的他,竟也成為廣大觀眾熟悉的熒屏明星。金正昆教授外出打車,大約有三分之壹的出租車司機能認出他來——“這不是在電視上講禮儀的金教授嗎?”
與金正昆教授相識已久,十幾年前就曾經向他約過稿—“輕歌曼舞須守禮”、“學會花語再送花”、“著裝色彩和諧為美”、“聊天別涉及三個禁區”等等“生活禮儀ABC”系列談,是他涉足禮儀領域研究的早期作品。今天看來,實際上他那時就開始琢磨以壹種貼近廣大受眾的方式和切入點,普及禮儀教育。
十幾年光陰荏苒,金正昆教授在交際禮儀這片沃土上辛勤耕耘,收獲了《商務禮儀》、《外事禮儀》、《公司禮儀》、《警官禮儀》、《大學生禮儀》、《國家公務員禮儀手冊》、《基層公務員的禮儀修養及培訓》等***480萬字的著述。壹百多所高校把他撰寫的禮儀教程列為課本。這裏面,凝聚著他的心血與探索,也反映著社會各方面對禮儀的青睞與渴求。
妳會陪客人出入電梯嗎?
“禮儀應該說是構建和諧社會的需要。衣食足而知禮儀。現在大家這樣重視禮儀,壹個重要的原因是國民經濟發展了,國家繁榮富強了,老百姓也要求講文明、講禮儀了。”金正昆教授開門見山。
1989年,從人民大學研究生畢業留校時,學國際政治的他,尚未把禮儀當作自己的主攻方向。但他發現,隨著國人對外交往活動的增加,在禮儀方面頻頻暴露的欠缺,每每令他汗顏。“國人的禮儀盲點亟須普及文明知識覆蓋。”這促使他在研究國際關系之余,暗暗改變了業余科研課題,從普及大眾關心的社交禮儀知識入手,開始了他艱辛卻又充滿樂趣的禮儀探索。
對禮儀的熱愛使他迷上了禮儀研究。不琢磨不知道,壹琢磨“嚇壹跳”。我們壹直把自己的國家稱為文明古國、禮儀之邦,但普通人的禮儀知識缺乏又往往達到“令人吃驚”的地步。大到部門單位對外接待的禮儀,小到吃飯布菜、服裝服飾、握手寒暄……不知禮儀慣例、不能禮貌待客而“出乖露醜”的比比皆是。
金正昆教授常常愛舉的壹個例子是,女同誌夏天穿制服時,穿涼鞋是不好看的,但“犯規”的人太多了。特別是穿露趾涼鞋,按照規矩是不能穿襪子的,如果穿則很不爽,不透氣。有人會說,那街上的老外有的也穿涼鞋啊,對,但他們壹般不會穿襪子,而且在正式場合肯定要穿正式的制式皮鞋,否則別人會認為妳不守規矩,對方對妳的印象肯定不好,再談項目、談合作,愉快的氣氛就削弱了不少。
再比如,陪同領導或客人出入電梯時,陪同人員的具體位置應如何?是需要先進去,還是後進去?是先出來,還是後出來?相信壹般人很少考慮這個“順序”,但又確實有規矩。金教授告訴妳答案。標準做法是:陪同領導或客人進電梯時,陪同人員需要先入後出。陪同領導和客人乘電梯是要先入的,為什麽?第壹個考慮是安全,門壹打開妳就把領導或客人讓進去,妳怎麽能保證安全呢?裏面有沒有壞人,底板上來了嗎?您別笑,這是極而言之。第二個原因是,方便,電梯門口有控制按鈕,它有程序,15秒左右就會關閉,不先進後出,就可能帶來尷尬,或夾住領導、客人,或把領導、客人關在外邊。
金正昆教授深感生活中的禮儀不可小看。“禮儀規矩隨處都有,妳講不講究其實就是個人的層次與修養問題。生活中壹般沒‘壞人’,但有低素質的人、不文明的人,常常也是不善於學習禮儀、遵守禮儀規矩的人。我們的工作目標之壹就是使更多的人了解禮儀知識、遵守禮儀規矩,這也是建設和諧社會的重要內容。”
您需要我為您做什麽?
細心的聽眾在聽金正昆教授演講時會發現,他對聽眾從不說“妳知道不知道”,而是說“妳壹定知道”,盡管所表達的實際意思差不多,都是為了引出他要闡述的觀點,但透出壹種對聽眾的尊重。
金正昆教授有壹個強烈的意識:“善待別人就是善待自己。”而不能善待別人有時是讓人很不舒服的。
壹次,金正昆教授到外省出差,住在壹家五星級酒店,按說,住在這裏的客人應該是比較有修養的。早晨起來散步時,金正昆教授發現,有壹個人老跟著他轉,就問:“妳為什麽老跟著我?”那人說:“妳是金正昆教授嗎?”當得到肯定的回答後,那人興奮異常,連聲說:“金教授,我看見妳太高興了,我全家都是妳電視講座的忠實觀眾。我老婆和我娘都愛看妳的節目。昨天晚上我還在看妳在電視上講禮儀,沒想到今天早晨就看見活的了!”壹番誇獎,弄得金正昆教授哭笑不得。誇人不到位,反成了變相“罵人”。
怎樣才能避免犯這種低檔次的錯誤?金正昆教授開出的藥方是——人與人之間的溝通要講究互動,要換位思考,對方為主。說白了,就是交往要以對方為中心。我國長期處於小生產社會,因為環境的影響,壹個人說話時往往是“我是這麽說的”、“我是這麽想的”、“我認為”、“我覺得”、“我的看法”等等,大家好像已經習以為常,其實這是個誤區,要取得交際的成功,就必須達到互動,就應該以對方為中心。
金正昆教授有壹次到壹家政府機關去講課,他想先了解壹下該單位的情況,就問其領導:“妳們這裏以民為本,為民服務,有什麽新要求?”領導侃侃而談,說我們準備做什麽,我們想做什麽,我們經過研究認為自己有能力做點什麽。因為是熟人,金正昆教授沒有客套。他說老兄,跟妳不客氣,今兒我是來幫妳找毛病。妳既然是國家公務員,就要強調為人民服務,那麽人民需要就是標準。不是妳想幹什麽,妳能幹什麽,妳願意幹什麽,而是人民需要妳幹什麽。交往能否以對方為中心,這是壹個人際交往中重要的觀念問題。壹席話,讓那個單位的領導壹下找到了提升服務質量的關鍵。
善待別人有什麽標準嗎?金正昆教授的體會是要從尊重別人開始。他擔任著眾多政府部門的禮儀顧問,經常到外地講課、講學,非常受歡迎。為什麽?外地的聽眾普遍反映,金正昆教授講課盡管舉了許多生活中禮儀方面的欠缺的例子,但沒有簡單地貶低大眾的口氣,讓人很願意接受。那次,他受邀到沈陽為籌備世界園藝博覽會的禮儀教育活動作演講,細心的聽眾從他的演講中歸納出他***講了五方面社交禮儀應註意的問題,但沒有講壹句讓大家反感的話,大家都覺得入情入理,且切中禮儀交往“要害”。最後,連負責接待他的出租車司機都感慨——“金教授這樣講禮儀,我也能掌握。”
通話雙方誰先掛電話?
自我介紹最好先遞自己的名片;飯桌上不準剔牙;吃喝不準作響;正式場合要穿制式皮鞋:男的是黑色的、系帶的、光皮的、三接頭的皮鞋,女士則是黑色的、高跟的、半高跟的船型皮鞋……每次講課,金正昆教授都會講壹些禮儀的基本常識,他說:“學習禮儀要從細節開始。”
什麽是禮儀?金正昆教授認為,禮就是尊重。是壹種道德的要求。禮者敬人也;儀就是壹種規範形式。禮儀概括起來就是敬人之道。
有些禮儀規矩是不能破的,不遵守就會鬧笑話。金正昆教授說,比如吃西餐時,掉在地上的餐具和東西是不能撿的,為什麽?因為西餐是長桌,排座次規則是男女交叉排列,妳身邊常常都是不認識的人。不僅掉在地上的東西不能撿,而且手也不能放在下邊,要放在桌子上邊。否則就是“失禮”,這個細節馬虎不得。
“考考妳們壹個老土的問題,妳在工作場合執行壹般性公務,在和別人通電話時,通話雙方究竟應當由誰先掛?”金正昆教授講課時經常會問聽眾這個問題。事兒不大,可細究起來,還真讓許多人困惑。誰該先掛?人們最容易出現的錯誤是認為應該由對方先掛。假定本單位規定打電話對方先掛,另壹方也規定對方先掛,那將出現什麽狀況?雙方都不掛!金正昆教授的提示是,應該由地位高者先掛。突發性事件不好說,執行壹般性公務則必須如此。尤其是窗口部門,值班電話、熱線電話、報警電話,要讓群眾先掛,地位高者先掛。妳得讓人把話說完。這是禮儀規則。
接電話不講禮儀有時是容易讓人產生誤解的。壹次,金正昆教授打電話找壹位領導,接電話的同誌把他“審”了壹遍:妳是誰,找領導什麽事,準備什麽時間到?然後才說:“那我告訴妳要找的人不在。”深諳禮儀之道的金正昆教授把這種“先審查再拒絕”的方式稱為“有耍人之嫌”。正確的方式應是先告訴對方領導不在,然後再問對方系何人,所為何事,需不需要轉告等。
不註意規則有時還會給自己找麻煩。壹次,壹位朋友請金正昆教授吃飯。他說客人沒到齊,咱們先喝點飲料。妳想喝什麽?金正昆教授說,那我就不客氣了,來壹杯路易十三。他說妳還真要啊,咱兜裏只有壹兩千塊錢,那路易十三得壹萬多,咱哪扛得住啊!他的錯誤在於問了壹個“開放式”的問題。正確方法是“封閉式”的:喝茶還是礦泉水?那樣的話,對方不喝茶就只能喝礦泉水了。金正昆教授請人吃飯時會問客人:吃鯉魚還是吃草魚?意思是不吃鯉魚那只有吃草魚了,“那他就絕對不會有機會去點鯊魚。”金正昆教授的這個方法相信會使不少“東道主”錢包受益。
妳的課好聽,這包葡萄幹送給妳
禮儀的重要性越來越受到認同。金正昆教授的壹個遠房侄子做生意,想在北京設辦事處,希望“近水樓臺先得月”,請他出點兒主意。金正昆教授悉心指導:“聘請的秘書、公關人員壹定要講普通話。在外人面前,妳講村裏的話就是村辦企業,妳講縣裏的話就是縣辦企業,妳講普通話就是面向全社會的全國性企業。禮儀是軟規則,法律是硬規則。現代社會,這種軟硬都需要。”他對聽眾則反復強調,學習禮儀的重要性是三點:內強素質,外塑形象,增進交往。但要用老百姓的話說,就是要使問題最小化。
沒有人願意丟人,沒有人願意得罪人,但是禮儀細節妳要不講就可能丟人、得罪人。金正昆教授發現,在生活中,不少男同誌都有這樣的疏忽:註意刮胡子,不註意修剪鼻毛。他在講課時就經常善意地提醒,本來當領導挺威嚴的,但是走近壹看鼻毛在外“飄揚”,使風度大打折扣,人家會覺得這位領導不清潔、不整齊。還有的同誌穿衣不守規矩。他曾看見壹個人腳穿白皮鞋,腰系紅腰帶,手拿咖啡色皮包,簡直把金教授看暈了,連忙討教,卻原來是“本命年”,想討吉利,結果弄得不倫不類。試想,和這樣的先生交往,是不是難以“高看壹眼”?遇到較真兒的,則可能認為他對人不尊重。這不是不知不覺就把人得罪了嗎。
金正昆教授在長期的研究過程中,總結出幾點禮儀規則:在重要場合講究“男人看表,女人看包”;在壹般場合則是“女人看頭,男人看腰”。具體說,就是重要場合男人的手表是最重要的行頭,他的身份、身價、時尚品位都跟手表有關;女士則千萬不要戴三件以上的黃金首飾,主要看包,看品牌、色彩、裏面放什麽東西等。壹般的社交場合,女士看頭是說要看發型、看化妝;男人看腰不是看腰粗不粗,腰帶威風不威風,襯衫下擺是否放在腰帶裏,露沒露出自己的秋褲……而是說在腰上不能掛任何東西。大家什麽時候看見過聯合國官員腰上掛壹串鑰匙,省市領導出來腰上掛著手機?違反這些軟規則,就會令人側目。
金正昆教授常年到處去演講,很受各界聽眾的歡迎。但也有人提出意見:課講得是不錯,會場氣氛熱烈,能不能再莊重點?金正昆教授沒有完全采納這類意見。他固執地認為,禮儀教育是科學,是規範,但不應是束之高閣的教程,應該以最能為廣大聽眾、觀眾接受的方式加以普及。否則,禮儀教育再高深,也不解群眾的需求之渴。
具體、生動、實用、好記,金正昆教授的禮儀普及“花開大江南北”。在杭州,他有壹次打車,出租司機認出了他,馬上說:“金老師我最愛聽您的講座,您說的用手直接指人是不禮貌的行為,我現在就最煩乘客壹上車就用手指我。他們也應該聽聽您的課。”在烏魯木齊,金正昆教授到“巴紮”(集市)購買些土特產,壹個維族的攤主也認出了他,用不太流利的普通話說:“金先生的禮儀課好聽,這包葡萄幹我送給妳了。”這些來自最基層的反饋讓金正昆教授備受感動,他從中得到的鼓勵和快樂甚至超出了千人禮堂熱烈掌聲的幸福感。
他很看重這些。這些年來,他究竟給基層單位講過多少次課了,他沒有詳細統計,只記得海澱區的所有街道辦事處基本上講過壹遍了,宣武區的公務員輪訓過壹遍,國家機關、中小學校甚至幼兒園都去講過。他有多所大學的兼職教授聘書,也有沈陽榮譽市民等榮譽性的稱號,他還有北京誌願者協會頒發的“學習北京·周末公益講堂誌願講師”的證書,他說:“非常願意為普及禮儀知識貢獻自己的壹份力量,街道的大媽、大嫂,社會上的出租司機,都關註、學習禮儀了,說明我們的社會文明在不斷進步。”
珍惜生活快樂每壹天
整整壹個半小時,金正昆教授把從事禮儀普及的經歷和感受做了壹番回首,他說:“我是把禮儀當事業來做的。要說忙,那是真忙,可忙有忙的樂趣。禮儀這片天地,無論有多少精力都可以投入,都有用武之地。”
按照我的要求,他把前壹天他的“流水賬”給我看,密密麻麻竟有十幾項之多,包括約研究生指導論文,接受報刊禮儀訪談,為中央電視臺《百家講壇》禮儀專欄撰稿,到圖書館查資料撰寫論文,到北京工商大學為大學生講禮儀等。
“排得這樣滿,怎麽還能保持這樣好的精神狀態?”我關切地問。
“其實很簡單,”金正昆教授坦然相告,“關鍵是擺正自己的位置,端正自己的心態。”
他告訴我,他從來不拿別人折磨自己,也從來不拿自己折磨別人。煩惱很大程度上是自我折磨的外化。他是力圖做到“三不煩”:昨天已過去不必煩;明天尚未來煩不著;今天正在過不能煩。果能如此,煩惱還能找上妳嗎?
在他的書房,有壹個條幅,上書:“讓大家都喜歡妳永遠是不可能的,但我們務必要爭取多數人喜歡我們。”他確信,禮儀就是達到這壹目標的最短路線。
當我請金正昆教授為讀者再說壹句容易記住的祝福時,他脫口而出:“願人人沐浴禮儀春風!”是啊,我們的社會、我們的生活都需要禮儀春風的吹拂……
金正昆教授美文壹則
在我眼裏,人生是壹條美麗的河,我們每壹個人都是河的壹名過客。我來了,我看見,我走過,這個過程美麗無限。在這個過程中,我們會遇到種種成功、失敗、悲歡離合。重要的是,我們需要勇敢地去面對。沒有失敗,哪有成功?沒有不幸,哪有快樂?成功、失敗、快樂、悲哀等等,其實都是相對的。壹切都將成為過去,而過去將成為可愛。再者,重要的是我們還需要理智地面對。在這個過程中,我們壹定要善待自己。壹個人懂得善待自己,他的工作與生活才有質量。壹個人只有善待自己,他才能得到別人的尊重;壹個人只有善待自己,他才能夠認真地生活、開心地工作,才能夠為國家、為社會、為我們各自從事的事業做出更大的貢獻。與此同時,我們還要提倡善待他人,待人如己。善待別人就是善待自己,這個道理永遠是不言而喻的。
摘自:北京日報 網絡編輯:康琪雪
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