這是年終的大掃除。人們為了迎接新年，用嫩竹枝葉、榕樹枝葉，或用稻草、甘蔗葉等紮成長長的撣子，用來清掃屋角梁上的灰塵蛛網，同時也用“桌布巾”來清洗各種農具、物品。“筅塵”的主要目的當然是為了清潔幹凈，以便能清清爽爽過個年，同時也是為了驅除病疫，掃除瘟物，祈求來年平安。掃完塵，掃把上的嫩竹枝葉、稻草、甘蔗葉等壹般都不會丟棄，而是收藏起來，待到除夕夜時，再拿出來，用來作燃料，以便“跳火群”。
2、閩南春節蒸碗糕 “筅塵”節之後，在閩南壹帶的很多地方，如泉州、晉江、石獅等沿海壹帶，為過好春節，還要蒸“碗糕”，這“碗糕”也稱為“發糕”。在閩南語裏，年糕是越“發”越好，因為“發”就是發財、發達的意思。蒸“碗糕”得先“發酵”，所以“碗糕”寓意著能夠發達發財、發家致富。而且，米粉發酵好了，用旺火去蒸，糕的頂部就會裂開，寓意為“笑口常開”，象征全家幸福安康、歡歡喜喜。“碗糕”大都是放糖蒸的，是甜味的，寓意生活甜甜蜜蜜，吉祥如意。 3、閩南春節敬天公 是每壹年正月初壹最為隆重的儀式，新年的第壹天敬奉上天，向上天祈福，今年豐收平安。子正之時(零點)壹到，四處爆竹聲響成壹片，人們即在家中廳堂設案，擺上三牲、果合、清茶、金楮等供品，燃三炷清香，點燭，恭拜“天公”，敬祀祖先。這種祭祀壹直持續到初四。 4、閩南春節開正 除夕之夜守歲至深夜12點鐘響，迎來了新年黎明，在子正之時“敬天公”的同時，家家戶戶燃放爆竹，開門迎春納祥，俗稱“開正”。 5、閩南春節賀正 清晨，無論男女老少，紛紛起床盥洗，穿上早已準備好的新衣服。早餐合家吃面線加雞蛋，吃蛋去殼，意在除黴氣，迎吉祥，面線則象征福壽綿長。早餐後即出門走訪鄰居親友，笑臉相迎，首次見面皆要互道“恭喜”，俗稱“賀正”，亦拜年之意，壹直到元宵。有客上門，要奉上糖果、蜜餞，或喝甜茶、咖啡，讓客人“甜壹下”，以示有個甜蜜的開端。 6、閩南春節團拜 所謂“團拜”，即使村民壹起到村裏最大的祠堂敬拜天公，在早上八九點的時候開始。團拜的由來與村民的生產有著密切的聯系，在祠堂敬拜天公時，有壹個最為重要的儀式叫做“爻杯”。“爻杯”在閩南以及臺灣壹帶盛行，也叫“博杯”、“擲筊”。 7、閩南春節壓歲錢 未成年晚輩給上輩拜年，上輩給壹“紅包”作為壓歲錢。