如何發展水產養殖；
1.飼養小型草食動物近年來，我國開發的果子貍、竹鼠(冬莽貓)、龍貓、果子貍、兔、獺兔、麝鼠、海貍、紫貂、肉兔等具有很大的發展潛力。這些動物的共同特點是以草食動物為主，需要的精料較少；繁殖周期短，產仔多；飼料容易獲得和餵養；疫情少，容易管理；設備簡單，投資不大。同時，肉制品營養豐富，藥用或制革價值高。比如養竹鼠，每天只需要200-250克粗飼料，20-25克精飼料。壹對成年竹鼠每年大約能繁殖20-30只後代。飼養3-4個月後，每只動物體重可達1.5-2公斤。目前廣州市場價格每公斤80-100元。此外，竹鼠的內臟還可以加工成高級生化藥物，整體效益翻倍。只要這些小型食草動物不被人為“炒”或“倒”，綜合加工利用，它們的發展前景應該是大有可為的。
2.飼養高產奶牛的發達國家人均每年消耗牛奶300多公斤，世界人均消耗牛奶也是94公斤，而中國人均消耗只有8.4公斤，湖南長沙人均消耗只有0.38公斤。中外差距太大了！中國加入WTO後，隨著中國經濟建設的發展和人民生活水平的提高，中國乳業必將高速發展。目前，國家正在推行“校奶”計劃。如果每個中小學生每天喝壹杯牛奶，中國的牛奶產量每年將翻壹番。在中國，養壹頭高產奶牛，每年可以產奶7噸，料奶比只有0.25: 1。每頭奶牛年產量1.3萬元，純收入約8000元。如果壹個養殖戶壹年養10頭高產奶牛，壹年就能收入800-65438+萬元。牛是“搖錢樹”。因此，在大中城市及其郊區縣(市)，大力發展奶牛養殖，然後綜合加工奶制品的經濟效益是非常可觀的。
3.種草養鵝是草食家禽。在河流、湖泊、沙灘、森林的空地和荒山荒坡種植優質飼草，發展養鵝業，是壹個很有前途的養殖業。鵝最喜歡的優質草有紫花苜蓿、三葉草、黑麥草、蘇丹草，還有矮象草、牛鞭草、雜交狼尾草、酸模、俄羅斯料理和近年從國外引進的豬屎豆。壹般這些草每年每公頃產鮮草100-20噸，有的甚至達到100-200噸。同時營養價值也很高，壹般粗蛋白含量高達15%-20%，是鵝的優質飼草。壹般每667平方米(1畝)可飼養鵝200-250只，每只鵝可飼養70-80天，平均體重約3.5公斤，每只鵝生產成本約為13-15元。按照目前的市場價格，活鵝售價每公斤8-10元，種草養鵝每畝產值5600-8750元，平均7200元左右。除去成本，每畝純收入約4200元。如果進行綜合加工利用，生產鵝肥肝、鵝掌、燒鵝和帶羽毛的羽絨服，其經濟效益將翻倍。
4.養名雞從國際市場情況來看，我國壹般肉雞產品(尤其是進口肉雞品種)競爭力不強，即使在國內市場也不壹定很有市場。而在國內市場，養殖戶飼養的土雞，被人們追捧為“洋雞”、“飼料雞”要多得多。比如廣東市場，普通肉雞每公斤9元，而當地名優土雞(如草雞、烏骨雞)每公斤18元，相差兩倍。有許多著名的地方雞種(如烏骨雞、草雞、黃三雞、桃源雞、綠殼蛋雞等。)分布於全國各地，是發展土雞養殖業的優良品種資源。這些品種的肉蛋產品在國內外市場上都很受歡迎，具有很強的競爭力。據報道，每只土雞在飼餵5%-65，438+05%的糧食(或小麥)，輔以65，438+05%-20%的綠色多汁嫩飼料，經食蟲螞蟻放牧90-65，438+000天，體重可達65，438+0.5。如果壹個養殖戶每批飼養1000只雞，每年交叉飼養6批，如果銷量有保證，年純收入為4.8-6萬元。
5.養羊改良近年來，我國農區大力發展山羊養殖業，不少養殖戶發了財。我國農區有許多優秀的地方山羊品種，如南方的成都麻陽、貴州白山羊、雲南龍陵山羊、廣西都安山羊、福建福清山羊、廣東雷州山羊、湖南馬頭山羊、濟陽黑山羊等。這些山羊都是發展山羊養殖業的優良品種資源。本地細毛羊雖然具有適應性強、耐粗飼等優點，但存在身材矮小、生長緩慢、繁殖性能低等缺點，經濟效益有限。如果從國外引進大規模的肉用山羊(如波爾山羊)進行雜交改良生產商品肉用山羊，經濟效益可提高壹倍。近年來，波爾山羊這種原產於南非的肉用山羊被引進到許多地方進行配種，並與當地山羊進行雜交，取得了顯著的成功。波爾山羊成年體重公羊84.5-90kg，母羊75.5-80kg，壹年多胎，年均產羔3.6只，母羊產羔率207.8%。據悉，波爾山羊雜交魯北山羊，商品羊日增重180-220g，比本地羊快壹倍。9月齡公羊和母羊的體重分別達到46.4% kg和39.3 kg，平均比當地綿羊高58.4%左右。養壹頭波爾山羊可實現年產值500-700元，純收入增加300-400元。養壹只波爾山羊雜交山羊比養2-3頭豬經濟效益更高。