1.生餵與熟餵。根據飼料種類的特性決定采取生餵或熟餵。應以減少飼料營養損失,提高利用率,預防中毒和疾病發生為原則。豆科籽實、菜籽餅、棉籽餅、馬鈴薯和紅苕等精料和多汁飼料中因含有毒物質應。熟餵,以防中毒。泔水含各種不明物質,應熟餵。玉米、小麥、高粱及各種青綠飼料均應生餵。
2.稠餵與稀餵。稀餵因飼料中含水多,胃排空快,對腸胃刺激小,導致消化液分泌減少,降低飼料的消化和吸收。為此,餵豬的飼料應采用生幹餵和生濕餵。經發酵、青貯、切碎等加工後的飼料以捏得攏、散得開為宜。但餵後要供足飲水。
3.少餐與多餐。根據豬的類別、年齡、季節和飼料性質來決定餐數。7日齡仔豬誘食不限餐數;20日齡起至斷奶,每天可餵6次以上;斷乳仔豬每天4—5次;帶仔母豬和妊娠後期的母豬每天4次;架子豬、大肉豬、公豬每天3次。炎夏晝長夜短可酌情加餵1-2次;冬季晝短夜長則早晨第壹頓要餵得早,晚上壹次餵得遲,夜間加餐壹次。
4. 飼餵要“四定”。即定質、定量、定時和定溫。根據不同日齡和用途的豬按照飼養標準配制相應的日糧,要求營養全面平衡,種類齊全,多樣搭配,適口性好,質優新鮮。定時有利於豬形成習慣,有規律地分泌消化液,促進物質的消化吸收。按豬的營養情況和食欲情況,確定豬的日投飼料量,壹般以飼餵後槽內不剩食,豬不舔槽為宜。春、夏、秋季壹般以常溫飼餵,冬季應酌情用熱水雕制飼料和餵溫水。
養豬不但是傳統的養殖業,而且是畜牧養殖業的重點。豬肉食品是其他動物食品不可替代的,加之糧食作物、蔬菜和水果種植需要大量農肥,沼氣的使用也必須養豬,因此,養豬就顯得更加重要。
養豬是壹個系統工程,從選苗、配料、管理和防病等方面都有講究。要養好豬並不是很容易但也不是辦不到的事。要把豬養好,養出效益來,必須掌握科學養豬知識,並在實踐中不斷總結和提高。為此,下面就主要講下餵養育肥的行之有效的技術要點,以幫助養豬戶養好豬,進而養出好的經濟效益。
壹、創造良好的養豬條件
要使豬健康、快速生長,投入和產出成正比,就要創造良好的條件,具體說來就是做到“四良”,即“良種、良料、良舍、良管”。
1、良種:我國地域遼闊,地理、氣候條件差異很大,豬的地方品種繁多,多達數十個。從肉質劃分,有脂肪型、瘦肉型,肉脂兼用型豬。脂肪型豬壹般是指國內的地方品種,瘦肉占胴體35—45%,如全華豬、內江豬、兩廣小花豬;瘦肉型豬是指從國外引進的優良品種,瘦肉占胴體60—65%,如長白豬、大白豬、杜洛豬;肉脂兼用型豬指用進口的良種豬作父本,地方良種母豬作母本雜交產下的後代,即雜交豬。這種豬抗病力強、生長快,飼料利用率高,瘦肉多。我們在具體選苗時,要挑選個大、腳高,體格勻稱,用手觸摸耳根無發熱,身上無紅點,無拉稀,采食正常的健康豬。
2、良料:要養好豬,我們應搞清豬的營養需要及其功能,同時還要學會識別真假、好壞的飼料,為養豬準備新鮮、營養全面的優質飼料。
3、良舍:豬欄的建設,要選在相對地高壹處,以便於排水排便。同時要考慮透光透氣,防暑避寒。豬欄的大小按1頭豬占地1.2平方米計算,食槽長度按每頭40厘米設計。地平按拉便壹秀低,其他三角較高保持壹定斜度輔面。這樣便於打掃衛生和沖選幹凈。
4、良管:建好欄、選好苗,準備好優質飼料後,就要進行優良的管理。壹是三角管理,調教豬吃在壹處,睡在壹處,拉在壹處;二是勤打掃衛生;三是準確供料;四是註意觀察豬只是否生病;五是定期驅蟲和防疫。
二、改進餵養方法
要使育肥豬健康、快速生長,除了要做到以上“四良”外,在餵養方法上還要進行“四改”,即熟改生餵,稀改幹濕餵,單壹飼料改混合餵,隨意餵養改定時定量餵。
1、熟改生餵:傳統的飼料方法是把飼料煮熟餵豬,飼料在煮熟的過程中,其高溫會破壞壹部分營養成份,特別是維生素大部分被損失掉了。如煮食不當,還可能引起亞硝酸鹽中毒,導致豬只死亡。飼料生餵,既保證營養成分不被破壞,又能節省人力和燃料,還可防止亞硝酸鹽中毒。除馬鈴薯、芋頭、南瓜、木薯含澱粉高的飼料煮熟餵有利消化外,其他飼料均可生餵。
2、稀改幹濕餵:養豬有幹餵、稀餵和幹濕餵法。幹餵需很多唾液和胃液浸濕飼料,幹粉也容易引起咽喉炎和使豬嗆鼻;稀餵看起豬吃得很飽,但長勢卻很差。因為壹是水多了沖淡胃液不利於消化;二是水太多增加內臟負擔,排泄快,排泄量大,影響飼料消化吸收;三是水多營養不夠,不能準確掌握餵量。幹濕餵法,濃度壹般像粥壹樣,餵料後胃液能很好起到分解作用,促進飼料的消化、吸收,使豬生長快,報酬高。
3、單壹飼料改混合餵:傳統的餵法是有米糠餵米糠,有紅薯餵紅薯,有玉米餵玉米,壹句話有什麽餵什麽的單壹餵養。