●圓桌流行。因為它可以坐更多的人，而且我們可以面對面地坐著，不像西龍那樣壹家之主的桌子明顯地由他的座位和身份所塑造。應該邀請客人坐下來，為主人祈禱。主人必須小心不要打電話給坐在服務座位附近的客人。這是壹個禁忌。
必須等到所有出席的人都可以開始任何類型的用餐活動——即使有些人不得不因為遲到而等待。壹旦每個人都到位，主人家將能夠作介紹性發言。用餐時，主人必須主動督促客人享用食物和飲料——這是完全合理的。
●典型的中式餐桌看起來很空，尤其是在西方人眼中。每個座位前的盤子上可見壹只碗；右邊是壹套筷子和勺子，分別放在自己的座位上。在正式場合，會有餐巾紙，主要放在膝蓋上。
正式的宴會，吃的菜像幻燈壹樣，每次都是壹道菜。令人驚訝的是，米飯不像上面那樣與菜肴搭配，但妳可以選擇吃。菜肴各有特色，應該是個人口味，而且每次只能從壹個碗裏吃，不能混合口味。不可用盤子吃，只能用碗。骨頭和貝殼放在單獨的盤子裏。臟盤子必須用幹凈的盤子替換。
●除了湯姆，畫廊裏所有的食物都用筷子夾著。可能提供壹個工具*，但是作為中國人，最好用筷子。筷子是吃飯的工具，千萬不要拿筷子當兒戲——鼓搗是壹種非常粗魯的方式，更不能用筷子指著人或做手勢。當然，絕對不能吮吸筷子或把筷子插在米飯上，這是禁忌--這就像葬禮上香被認為是不吉利的壹樣。還是那句話，不要用筷子在壹碟菜上不停地轉動，妳應該先用眼睛檢查壹下妳想要的食物。當妳用筷子夾起壹塊食物時，盡量避免碰到其他食物。如果可能的話，用在筷子和勺子旁邊。飯後，或取菜時，將筷子放回筷座上。
●壹個座位的中餐廳茶點如果不正式就不能自稱。為此，儲存不同品種的茶葉是明智的，以確保最復雜的味道也照顧到了。與茶有關的問題，應該註意幾個關鍵的東西。最近端茶倒水的座位應由他人負責，並按年齡順序依次為自己斟茶，從最年長的到年輕的，最後為自己斟茶。當人們向妳敬茶時，禮儀應該是用手指輕敲桌子，這是向敬茶者表示感謝和敬意。
二、禮儀規則
中國是助人為樂的禮儀，民以食為天，就餐怎麽能沒有規矩呢！雖然強調不註意是壹日三餐，但我知道總比不知道好吧！
1，請客要註意，6點入座，5點50分要招呼客人，不合適。
2、主人家不能遲到；客人應遲到5-10分鐘，這是非常體貼的客人哦，小心拿，自然主人和客人都歡。
3、如果圍坐壹張桌子，面對主座的門，或靠墻、櫃臺；強調壹些酒店會使用餐巾區分，最高的位置餐巾不能只是坐在哦，除非妳打算好宴會自己:
4、右手邊的主人主客體，左手邊的是重要的客人；大門正對著主人，正在跑腿招待坐在壹旁的裴洽。
客人不要直接點菜和打電話指導，應乖乖地等待主人家點菜；如果客人真的有嚴重的禁忌或嗜好，應委婉地告訴主人家，主人自然會顧及他的利益，滿足客人很少或明顯的要求。
6、主人家中，不需要點或少點抓菜或盛菜，如螃蟹、龍蝦腿、排骨等。壹頓飯要三個菜這樣的規矩沒有。還能說什麽禮儀！
7、沒小力不會反對別人喝酒不碎片宴！
8、酒的份量！外國人喜歡誇耀自己的技藝，人們可能會誇耀自己點的菜，主人家仔細觀察蔡亮的吃相，每壹杯都有飲料後，當馬上舉杯歡迎開始上課時，旋轉圓盤或右手邊的主客體先動筷子。主語和賓語不要太長哦，有時候，我們肚子餓了，就打開吃吧！別忘了吃點贊哦。
9、每壹道菜上完後，雖然服務員和店主仍會走在主語和賓語之前，但不會太拘泥於妳，如果就在我面前，死個人旋轉碟，我會先用筷子夾壹小塊嘗嘗！
10，主人家要經常盤會迎合絕大多數客人；佩恰接著又補充了服務的同時；客人的手不能觸摸完整的磁盤和吃飯，雙方還歡妳。
11，如果沒有服務員在夾菜或用筷子，宮標，蔡佳時間可以很好，切不可用自己的筷子在會議上挑來挑去，甚至攪拌！不是每個人都喜歡愛情，喜歡妳不介意筷子上的口水！通常根據他們最近對該部分的選擇來識別。
12，最好是用筷子夾上食物，在過渡時只往嘴裏看。相似乎吃飯並不那麽急。
13、當在口中咀嚼食物時，記住閉緊嘴唇是壹件大事，可以說，物體墜落、汁液濺出，以及避免發出“噗噗嘰嘰”的煩惱聲音。
14，無論是飯前飯後還是吃飯時，都應該腰背挺直，盡量往後坐，不要*椅子。吃飯時，手主要放在桌面上方。
15，胃口好的主人，和減肥的客人都不適合這樣的晚餐哦。
餐桌禮儀在中國人完整的生活秩序中起著非常重要的作用。他們認為，用餐不僅是滿足基本生理需求的壹種方式——也是壹種壹流的社交體驗。因此，掌握壹些中式餐飲規則就顯得尤為重要。不管妳是主持人還是只是嘉賓，都要掌握壹些規則。●圓形餐桌很受歡迎。因為可以坐的人多，而且大家可以面對面坐，所以壹家之主的身份並不是靠他在西式長桌上的座位來明確認定的。客人應該等主人邀請後再入座。主人必須小心不要讓客人坐在上菜桌附近。這是大忌。妳必須等到所有人都到了，才能開始任何形式的用餐活動——即使有人遲到。壹旦每個人都到位了，主人家就可以做開場白了。在用餐過程中，主人必須扮演積極的角色——督促客人盡情吃喝是完全合理的。典型的中國餐桌看起來相當空，尤其是在西方人眼裏。每個座位前都能看到盤子裏的壹個碗；右邊是壹套筷子和勺子，放在各自的座位上。正式場合會出現餐巾紙，主要放在膝蓋上。在正式的宴會上，菜肴像幻燈片壹樣吃，壹次壹個菜。令人驚訝的是，米飯和菜是不壹樣的，但妳可以選擇壹起吃。因為菜品各有特色，要單獨品嘗，壹次只能從碗裏吃壹種，不能混著吃。吃飯不要用盤子，只用碗。骨頭和甲殼類動物放在不同的盤子裏。臟盤子壹定要換成幹凈的。●筷子用於餐桌上除了湯以外的所有食物。可能會提供刀子，但作為來自中國的人，最好使用筷子。筷子是吃飯的工具，所以不要玩——把筷子當雞腿用是非常不禮貌的，也不能用筷子指指點點或做手勢。當然，妳絕對不能吸筷子，也不能把筷子插在米飯裏。這是壹大禁忌——就像葬禮上的蠟燭壹樣，被認為是不吉利的。而且，妳不應該拿著筷子在壹個盤子裏不停地轉來轉去。妳應該先用眼睛看看妳想拿的食物。當妳用筷子夾食物時，盡量避免接觸其他食物。如果可能的話，用妳身邊的筷子和勺子。吃完或取完食物後，將筷子放回筷子座。●中餐館沒有茶就不正式。因此，明智的做法是盡可能儲存不同種類的茶葉，以確保照顧到最敏銳的口味。關於茶，有幾個需要註意的重點。坐在茶壺旁邊的人，要負責給別人倒茶，也要負責給自己倒茶——倒茶的順序是按照年齡，從年紀最大的到年紀最小的，最後是給自己倒茶。當有人給妳倒茶時，用手指輕敲桌子是禮貌的，這是對倒茶人表示感謝和尊重。二、禮儀之規中國人是禮儀之助，民以食為天，用餐怎麽能沒有規矩！雖然說起來是壹日三餐，但知道總比不知道好！1.提前通知客人，6點入座，5點50分給客人打電話是不合適的。2.主人家不能遲到；客人應遲到5-10分鐘。這是壹個非常體貼的客人。重視它，自然主人和客人都很高興。3.如果坐在圓桌旁，主座正對著門，或者背靠著墻或櫃臺；講究壹些東西的餐廳，會用餐巾紙來區分。除非打算請客，否則不能隨便坐在餐巾紙的最高位置:4。主持人右手邊是主持人，左手邊是第二位重要嘉賓；面對門邊的主人，自然是跑腿打招呼的陪侍。5.客人不能直接給點餐人員指路，要等主人點餐。如果客人確實有嚴重的禁忌或愛好，要委婉地告訴主人家，主人自然會替他做決定，滿足客人或大或小的要求。6、主人家，不點或少點需要用手抓或拿的菜，如螃蟹、龍蝦腿、排骨等。壹頓飯上三個這樣的菜是沒有辦法的。什麽禮儀可說！7.不要勉強或反對別人少量飲酒。無酒不成宴！8、酒端上來了！外國人喜歡誇自己的手藝，中國人不誇自己的菜。主人仔細觀察涼菜上齊，各杯中有飲料後，立即舉杯歡迎開始，並轉動圓盤或示意右邊的主人和客人先動筷子。不要耽誤主客太久，大家都餓了，就等妳吃飯呢！不要忘記稱贊妳吃的食物。9.每壹道後續菜壹上來，雖然服務員和主人還是會轉主客，但也不算太正式。如果正好在我面前沒人轉碟，我就先用小筷子試試！10，主人家要經常轉碟照顧大部分客人；陪客人是壹種補充性的問候服務；如果客人能在不碰碟的情況下吃完整頓飯，那麽主人和客人都會再次開心。11，如果沒有服務員分菜或者筷子勺子，要先看菜，千萬不要用自己的筷子挑挑揀揀甚至攪拌！不是每個人都像戀人壹樣不介意妳筷子上的口水！我壹般會看離我最近的那部分。12，最好讓筷子上的食物在自己的菜裏過渡壹下再送到嘴裏。可以讓吃飯看起來不那麽急。13、食物在口中咀嚼時，重要的是要記住緊閉雙唇，以免說話、掉物、灑汁、發出惡心的聲音。14無論是用餐時還是用餐前，都要保持背部挺直，盡量坐回到椅子上，而不是*。吃飯的時候，手基本都在桌子上方。15，壹個胃口很好的主人，壹個正在減肥的客人，不適合這樣的飯局。