每個地方都有自己的美味，妳最喜歡哪個地方的美食呢？下面是由我為大家整理的“寫美食的作文400字”，僅供參考，歡迎大家閱讀。
寫美食的作文400字（壹）俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，妳看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、雲南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的風味小吃。
魚香肉絲的味道好，看相也不錯。壹個盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿蔔，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿蔔。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓後倒在盤子裏，再往鍋裏放入生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然後放入蘿蔔，青椒，翻炒，幾分鐘後壹盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。
吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿蔔時，我總愛先用舌頭舔壹舔上面的辣湯味。然後再放進嘴裏，慢慢品味它內在的味道。有壹次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，壹端上桌，我迫不及待地夾了壹筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不壹會兒，滿滿壹盆魚香肉絲就到了我肚子裏，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。
寫美食的作文400字（二）生煎是蘇州的特殊小吃，那可是壹道美食呢！
我很喜歡吃生煎，幾乎每個星期都吃。上壹個星期天，爸爸帶著我去“正源生煎”買生煎。壹到店門口，壹眼就看到壹群人在排隊。我和爸爸壹邊排著隊，壹邊聞著店裏傳出來的陣陣香味。
我朝著裏面張望，看到了四到五位工作人員，只有壹兩個工作人員在為客人裝小籠包，其余的工作人員都在制作生煎。那些人把面團揉得很有韌勁，再把大面團均勻地分成壹小塊壹小塊的，然後把面團弄成小碗的樣子，再把秘制肉餡放到“小碗”裏，再封口，接著在上面撒上壹些芝麻、蔥花等，壹個生煎就完成了。
輪到我們了，正好有壹鍋生煎出爐了，濃郁的香味彌漫過來，我早就垂涎欲滴了。我們回到家，仔細觀察生煎，頂上泛著棕紅色，旁邊是白色的，但卻隱隱約約的有壹些黃色。
吃生煎可有壹番學問，要先咬壹小口，然後把湯汁吸幹，然後才可以吃。如果壹下子壹大口咬下去的話就會濺得妳滿臉都是，而且妳的舌頭可就不保了！
聽了我的介紹，妳是不是也心動了？趕快來蘇州嘗嘗這壹道有名的小吃——生煎吧！
寫美食的作文400字（三）每到過年，都會有各種好吃的：餃子、湯圓、扣肉等等。在這麽多的美食中，我最喜歡的是壹種名叫春卷的食物。
春卷，又稱春餅、薄餅，是漢族民間節日傳統食品。今天，媽媽就要教我做春卷了。
開始做春卷了。只見媽媽拿出壹個春卷皮，用筷子把拌好的肉餡裹到春卷皮上，再將春卷皮橫著向內折壹半，再將豎著的兩邊向內折壹點，最後繼續橫著將剩余的部分折完，壹個春卷就完成了。
我試了試，首先，把春卷皮裹上肉餡，這步挺順利。接下來，開始折了，“我向內折壹半，兩邊折壹點，全部折完，完成了！”當我準備把新做好的春卷給媽媽看時，突然，春卷皮破了，露出油光發亮的肉餡。媽媽在這時發話了：“妳這個餡放得太多了，少放壹點。”我試了壹下，果然，去掉二分之壹的肉，春卷果然包好了。
包好春卷，該炸了。媽媽放了壹些油，等油熱了就開始放春卷了。剛放上春卷就聽到“劈裏啪啦”的聲響，像點煙花導火線的聲音。不到壹分鐘，春卷上的白色就只剩下壹點兒了，又等了壹會兒，春卷就已經全黃了。正當我拿筷子準備去嘗壹個時，媽媽制止了我，他告訴我：“現在春卷外面是黃的，但裏面的餡還沒熟，再等等。”又等了壹會兒，香噴噴的春卷終於出鍋啦。
剛出爐的春卷全身是金燦燦的，散發著撲鼻的香氣，讓人欲罷不能。咬壹口，皮酥酥的，餡有著鮮的肉汁，真是太好吃了，我要大快朵頤啦！
寫美食的作文400字（四）飯是中國餐桌上必不可少的主食之壹，炒飯便是壹道普通但美味的美食了，而牛肉炒飯最受我的青睞。
來到店裏，我毫不猶豫點了壹份牛肉炒飯，然後迫不及待地站在那兒等。今天來的很是時候，不壹會兒就開始炒我的那份了。只見廚師把胡蘿蔔牛肉切成丁狀，把洋蔥青菜切成絲狀，再加了壹些小配料，然後放上幾滴油，把雞蛋打進去炒熟，接著把牛肉粒炒壹炒，再把這些配料全部放入鐵板上炒，翻來翻去炒了壹會兒，飯便上場了。他把白米飯用鏟子擠壓再翻炒，反復幾遍米飯就變得十分松軟，上面沾滿金燦燦的油。這時，廚師加入少許醬油和佐料，再反復翻炒幾遍，壹盤香噴噴的牛肉炒飯就做好了。
我立刻上前去端，迅速走到桌子旁做了下來。牛肉炒飯還真是色香味俱全。瞧，壹盤香噴噴的炒飯上桌後，熱氣立馬伴著香味彌漫開來。飽滿的大米沾上醬油就像壹粒粒黑珍珠，綠油油的青菜像條光滑的絲綢，嫩紅的牛肉粒每壹顆都非常顯眼，而金黃的雞蛋和橙色的胡蘿蔔丁宛如撒落其中的碎金，閃爍著金色的光芒。看著這壹盤五顏六色的牛肉炒飯，不禁讓我垂涎三尺！
我拿起勺子挖了滿滿壹勺，壹口吃到嘴裏，細細品嘗其中的味道。雞蛋的酥，米飯的軟，牛肉的嫩，青菜的爽滑，胡蘿蔔的脆。有種說不出的感覺，從舌尖到舌根，讓我回味無窮。
牛肉炒飯，雖然很普通，但如今也成了壹道經典美味，飯桌上必不可少的壓軸菜。
寫美食的作文400字（五）每每在外遊蕩，望著山珍海味，我總是不能為之動情。在我的味蕾中，有壹個熟悉的味道，如壹百年大樹，再此生根發芽，永世長存——可樂雞翅。
在我的記憶裏，它總是那麽完美。壹個青花瓷碟中，幾塊雞翅臥在那兒。在它們的身上，繡著美麗的花刀，壹勺醬汁灑在身上，如同穿上壹層精美絕倫的金衣。那碟雞翅，仿佛壹個珍藏了多年的寶藏，金光四射，香氣逼人。等待人們的挖掘。
每每推開家門，引著我鼻子的必定是那誘人的香味。走進廚房，總會看見爸爸手捧著壹個碟子，慈祥的看著我，而那個碟子裏，是我期待了許久的味道。
這味道不如山珍海味，但卻總是勾引著我的味蕾。幾塊切好花刀的雞翅，壹瓶黃酒，半碗紅糖，壹瓶可樂，邊組成了那勝過天味的可樂雞翅。將黃酒、紅糖與可樂放在壹起，入鍋熬熱，待溫度起來之時，倒入雞翅。這便使原本寡淡的雞翅豐腴了許多。熬制許久，便可起鍋。
做出來的雞翅色香味俱全。壹口咬下，妳會發覺當中的雞還是嫩的，外面的雞皮微微酥脆，拌上原先的醬料，如天味壹般。醬料中的可樂與紅糖都是小孩子愛吃的，黃酒提香，回味無窮……
熟悉的味道並不是什麽山珍海味。對我來說，它足夠了。