當地習俗
冬季至日是農歷十壹月山西民間的壹個重要節日，俗稱“冬”節。
殷周時期規定冬至的前壹天為壹年的結束。冬天的至日節實質上相當於今天的春節。後來實行了夏歷。但冬季至日壹直排在二十四節氣之首，有“冬季至日大如壹年”之說，稱之為“分年”。自漢代以來，慶祝活動壹直在舉行。高峰期朝廷放假三天，妳不聽政治。人們關閉城市三天來慶祝節日。它的熱鬧不亞於過年。
今天的冬季至日節仍然保留著許多歷史遺跡。從至日入冬之日起，就進入了連續幾天的寒冷天氣。民間有以各種形式繪制“九九寒圖”的習俗。
有壹朵梅花，用素墨畫了9981朵花。每天用紅筆或黑筆染壹片花瓣，99年花瓣就出來了，叫99-99消寒圖。
有的是橫著紮，做壹個9981格的正方形圖。每天敷壹格九格，叫做99-99消寒表。
畫幾個空方塊，選幾個字，每個字壹定是幾筆。每天寫壹筆，最後成句，如“亭前屋後看馮骨”，稱為“九九消寒”之句
最優雅的是做九體對聯。每聯九字，每字九圖，每聯每日填。比如對聯上寫著“春春垂，春暖花開，春暖花開”；第二聯叫“秋柿掛秋院送秋香”，叫“九九消寒迎春”。
每個家庭采取什麽形式，往往是由主人的愛好和文化素質決定的。民間還有壹句關於“九九除寒”的諺語:“多雲轉晴，左風多霧多雪。圖中點暗，門外草。”
在冬季的至日節上，人們習慣於贈送鞋子，其起源非常古老。《中國古今筆記》說:“漢代有繡鴛鴦，昭帝命其姑姑去冬至日。”曹植的《冬至日獻襪鞋表》也有壹句“來年迎樣，長時慶。”後來給叔叔阿姨送鞋的習俗逐漸變成了叔叔阿姨給侄子送鞋帽。主要體現在孩子身上。以前主要是手工刺繡。作為給男人的禮物，帽子多做成虎狗的形狀，繡花鞋也是猛獸。對於女生來說，帽子多做成鳳凰的形狀，鞋子上的刺繡多是花鳥。現在大部分都是從收藏錢幣中購買，形式緊跟時代潮流。逢年過節，大人總喜歡順道來看看孩子，誇誇叔叔阿姨送的鞋帽。
在冬天的至日節，陜北的男孩們習慣於玩幫派遊戲。手持手掌大小的方形石片，壹面立起，另壹面按規定的壹組動作依次投擲、擊打。推倒對方設下的柱子時，繼續前行。失敗後，互相交換投擲。誰先完成所有程序，誰就贏。女生習慣以各種形式踢毽子。人們常常不得不去湊熱鬧和玩耍。
在冬季的至日節上，舊習俗也應該由東學來招待老師們。王老師將帶領學生們去祭拜孔子牌位。然後，東學帶領學生們去拜祭先生..山西民間有壹句話叫“老師在冬季至日節教書”，這是尊師重道的習俗。直到現在，仍然有在冬季至日節邀請老師吃飯的習俗。晉西北習慣用燉羊肉招待老師，飽含深情。
在過去，做家庭傭工的人習慣於在冬季至日節與雇主結清工資，然後準備回家。傳統上，主人會舉行宴會招待夥計們，並互相討論下壹年的事務。今天，壹些農村個體戶仍保留這壹習俗，在冬季至日節舉行宴會和飲酒。
在冬季的至日節，該省的大部分地區都習慣吃餃子。據說在冬天的至日節吃餃子不會凍耳朵。山區的傳統是吃蛋糕。晉南繁榮煮油菜根米湯。有的地方還吃餛飩，有“冬天至日餛飩，夏天至日面”的說法。
兩個節氣
冬季至日，又稱冬節，按中國傳統歷法，以五天為候期，三天為壹節或壹口氣，壹年分為十二節十二氣，合稱二十四節氣。這是研究擇日所用的節氣，是以農歷的節氣為基礎的，而所謂農歷是陽歷和陰歷的結合，指的是二十四節氣(太陽周期分為十二個階段，節氣指的是節氣。)，農歷是純月(按照月亮的周期)。)，日子在國歷的12月22日或23日。
冬至是二十四節氣之壹。因為冬天的至日並不固定在某壹天，它就像清明壹樣被稱為“活著的節日”。在冬季的至日上，對於地處北半球的臺灣省來說，太陽正好直射在南回歸線(又稱冬季至日線)上，使得臺灣省處於冬季，從而使得北半球白天最短，夜晚最長。冬季至日過後，太陽慢慢轉移到北回歸線，臺灣省從冬季接近春季，北半球白天逐漸變長，而夜晚逐漸變短。因此，在古代，有壹種說法是“冬季至日是壹個太陽出生”，這意味著太陽的精神逐漸從冬季至日回升。
根據周朝的記載，人們在郊區用“冬至日”祭天，又因為周歷的正月是夏歷的11月，周朝的正月就等於我們現在的11月，所以拜年和過冬沒有區別。直到漢武帝采用了夏歷，正月和冬季至日才分開。因此，可以說“冬節”是漢代以後才開始慶祝的。由於歷法的不同，人們壹直在傳承周歷，以為過了冬天的至日，就開始了新的壹年(有壹種說法是吃了餃子就老了壹歲)，這也是為什麽冬天的至日如此受民間重視的原因，但這種錯誤的傳承，使得民間的觀念與現在的日語學習中使用的夏歷大相徑庭。這個錯誤的觀念要糾正，正確的歷法要傳承。
此外，人們已經根據天氣質量和冬季至日的到達順序預測了未來的天氣。俗話說“冬天的至日在月初，年底應該是冷的；冬季至日在月底，正月應該是冷的；冬季至日在月中，無雪無霜”(這是根據冬季至日的到來，推測寒流遲早會到達臺灣省)；俗話說“冬至日暗，年貨稀；冬天的至日稀稀拉拉，新年壹片漆黑”(意思是:如果冬天的至日上沒有太陽，新年就會陽光燦爛，反之，如果冬天的至日陽光燦爛，新年就會下雨)。
至日第三個冬天吃餃子的由來
每年，在農歷新年的冬季至日，餃子是不可或缺的節日大餐，無論是富人還是窮人。俗話說，“十月壹日，是至日的冬天嗎？家家戶戶都吃餃子。”這壹習俗是為了紀念“醫聖”張仲景，在冬至這天戒藥而留下的。
張仲景是南洋葛東人。他寫的《傷寒論》是醫家的傑作，被歷代醫家奉為經典。張仲景有句名言:“進則存世；如果妳撤退，妳將拯救人民；”妳做不了好醫生，也做不了好醫生。“東漢時任長沙知府，探病上藥，大堂行醫。後來他毅然辭職回老家給鄰居治病。當他回到家時，已經是冬天了。他看到白河兩岸的村民面黃肌瘦，饑寒交迫，很多人的耳朵都凍僵了。他要求他的弟子在南陽東關建立壹個醫療棚和壹個大鍋，並放棄“去寒焦耳湯”治療凍瘡在冬季至日的壹天。他把羊肉、辣椒和壹些祛寒的草藥放在鍋裏煮，然後撈出羊肉和藥物切碎，用面包做成耳朵狀的“餃兒”。做好飯後，他把兩個“角兒”和壹大碗肉湯分發給每壹個來要藥的人。人們吃了“焦耳”，喝了“祛寒湯”，渾身發熱，雙耳發熱，凍傷的耳朵治好了。後人學了“焦耳”的樣子，把它包裝成食品，也叫“餃子”或“扁食”。
冬天的至日吃餃子，不忘“醫聖”張仲景在《祛寒焦耳湯》中的恩情。至今南陽還有壹首民謠，叫“冬日至日胡作非為餃子碗，凍耳朵沒人管。”。
南方四大風俗
冬季至日，俗稱“冬節”，是古代壹個盛大的節日。在二十四節氣中，冬季至日也是最重要的。
古人認為，到了冬天的至日，雖然還處於寒冷的季節，但春天已經不遠了。這個時候出門的人都會回家過寒假，預示著年底會有個家。閩臺民眾認為，壹年壹度的冬季至日是家人團聚的節日，因為這是祭祖的日子。出門不回家，就是壹個否定祖宗的人。
冬天的至日是壹年中最長的夜晚。許多人利用這個晚上用糯米粉做壹個“冬季至日圈”。為了與春節前夕的“辭舊迎新”相區別，冬節的前壹天被稱為“加年”或“分年”，意思是“年”還沒有結束，但大家都成長了壹年。
雖然我國各地的風俗民情不同，但大致相同。在制作冬季至日圈時，孩子們經常捏壹些小動物，如小貓、小狗、兔子、老虎等。這個時候孩子們都很開心。吃冬天的至日圓之前，要在門窗、桌子、櫃子的床燈背面貼上壹個冬天的至日圓，稱之為“廢日”，“送竈”後才能烤制食物。如果這個時候家裏有孕婦，冬天的至日就圓了，會生男孩，否則會生女孩。吃冬季至日時，入口必須成對，以求好運。最後只剩兩塊了，已婚的都是極品，單身的未婚的都是極品。晚上，壹些家庭用時令水果和三種動物祭拜祖先。還有人在這壹天“曬冬米”，就是把白米用水洗幹凈，在這壹天曬壹曬，收起來給生病的人以後煮粥。