問題二：酒廠主要危險物質及有害特性 酒精 危害：易燃 易麻醉
大曲 危害：易致敏
蒸餾鍋 危害：高壓 易爆
望采納
問題三：造酒廠工藝中有沒有危險源 有哦，比如窖池底部二氧化碳問題，以及粉碎車間、儲酒車間等等！
問題四：白酒廠安全生產應該註意的問題？ 請參閱《白酒(酒精)釀造企業安全標準》
問題五：我朋友想要成立壹家酒廠 我想以資金入股 但我又不知道有哪些風險 我想尋求幫助 謝謝 第壹，市場風險，也就是經營風險，如果經營不善，有可能虧本。
第二，信用風險，也就是有可能妳朋友把妳錢卷跑了。
第三，財務風憨，也就是有可能妳朋友賺了錢，卻算出來是虧的，讓妳虧損。
問題六：小酒廠如何度過營銷危機。 妳告知的信息：小型酒廠，以前做代加工，現在上自己的牌子，白酒行業生存堪憂，經營吃力，想靠營銷力挽市場，不惜重金
我分析的信息：中國人要喝酒，喝酒的總量變化是不大的； /這幾年對三公消費的嚴查對黨紀黨風的整治以及反腐的力度加大，我國高端白酒行業可謂慘烈，他們的反應有三：1縮少高端白酒的規模，2對高端白酒壓價銷售，3加大對中低端白酒的投資力度占據市場，主打平民消費； /高端白酒的市場轉型進壹步壓縮了原本就已經相對飽和的中低端白酒市場，那麽中低端白酒行業就惡性競爭，以致生存堪憂，經營吃力，風險徒增； /妳的小型酒廠就屬於目前這種情況，但是必須要知道壹點：市場是處於動態平衡的，現在只是壹石激起千層浪，令很多白酒加工廠搖搖欲墜，但是終究還是要平衡的，這就需要企業的策略變動以求生存。
我想知道的信息：幫哪些牌子做代工？自己現在的是什麽牌子？公司目前采取什麽樣的營銷策略？公司規模？公司現有的市場情況？（信息越多越有助於市場分析以及作為制作營銷策略的考量）
問題七：從火災危險性角度分析酒廠屬於哪類廠房？ 根據《建築設計防火規範》GB50016－2006第3.1.1條規定，酒廠的火災生產危險性是乙類，是乙類廠房。具體的原因是酒的閃點壹般是小於60度的。
問題八：白酒貯存中存在哪些安全風險 1、消防隱患是酒廠第壹大隱患，設備是否防爆，消防設施是否過期，有沒有明確的嚴禁煙火，杜絕廠區內明火，檢查廠區用電線路安全等； 2、儲存設備安全隱患，不銹鋼儲存設備有沒有噴淋設施，呼氣閥是否完好，罐區是否專人看管，明確嚴禁煙火和用電安全，嚴禁閑雜人員進入； 3、生產期間，未經許可的外來人員，禁止進入生產車間，以防出現消防或投放不安全物品的情況； 4、酒類運輸，運輸途中應保證運輸器具的潔凈度，乙方其他酒類或不潔凈的物品感染白酒，如果是車輛運輸，要有相關的防爆警示標誌；
問題九：各位對白酒懂行的朋友請給個建議，我們當地酒廠已經將本地市場飽和，銷量很好，現在開發臨近的城市， 試壹試。
做生意就是有風險的，沒有風險不會賺到錢。途穩當就打工，賺錢少。感覺可以就試壹試，沒有固定模式，固定套路的。簽訂壹份合同就OK了。
問題十：怎樣開個酒廠(希望有詳細的廠房設計和生產程序,答的好的加分!!) 2008年，通脹壓力下的成本上升、人民幣升值、政策調整使得以生產為導向的中小型企業面臨越來越多的生存壓力。白酒業，自然在其影響最大的行業之壹。據資料顯示，全國約4萬家白酒企業，90%以上的都是中小型酒廠。“最近物價上漲、給仁懷很多小酒廠帶來不少的壓力。作為貴州仁懷白酒產品主要配套酒瓶的乳白玻璃廠，95%以上的已經於2008年7月份就停止了生產和向酒廠供應瓶子。原因很簡單，就是為了應對日益上漲的原料成本，尤其是煤炭價格的日益上漲，給玻璃廠的壓力很大。以普通茅臺酒瓶為例，近來的價格已經從原來的9角或者1元，漲到了1.2元，甚至已經超過1.3元。並且市場上的酒瓶供應量十分小。理由只有壹個，那就是價格上漲的幅度還不足以滿足原料上漲的幅度。這樣壹來，以中低檔白酒為主的中小型酒廠愈來愈沒有利潤空間，甚至有的產品越做越虧------”，仁懷壹酒廠負責人跟筆者這樣所到。
這不僅僅是仁懷白酒業的獨特現象，而且是整個白酒業的必然趨勢，甚至是整個中小企業***同面臨的困惑。根據壹份公開資料顯示稱：“2007年，珠三角地區倒閉的中小企業超過壹萬家。進入2008年以來，這股‘倒閉潮’再次延伸到長三角地區。受生產成本增加、出口訂單減少、融資困難加大的影響，許多以出口為導向的生產企業舉步維艱，紛紛面臨破產的威脅”。比起家電、紡織、服裝等其他行業而言，白酒業或許感觸不到這種威脅的存在。問題在於白酒業的整體利潤空間較高，受原料成本上升影響不大；同時受近年來中高檔白酒市場需求增長速度大，白酒消費成本較高等因素影響，原料成本價格上漲與成品價格的波動比影響不大。
但是，需要警惕的是，中小型酒廠壹方面受名酒復蘇明顯、消費市場日益趨於理性和成熟、市場集中度愈來愈高等綜合因素的影響，另壹方面受成本上升等整個經濟環境通脹壓力增大的因素影響，缺乏市場風險預警機制、缺乏優勢市場競爭能力、缺乏有效融資能力的中小型酒廠的生存和成長壓力十分大。市場競爭壓力日益增大。這給原本寄希望於中低檔白酒市場或者底層消費市場的中小型酒廠，無疑逼近尋求轉型的“十字路口”。
2008年，中小型酒廠面臨“後奧運經濟”？
不可否認，隨著2008年北京奧運會的成功舉辦，以“奧運經濟”為核心的消費增長趨勢和營銷方向愈來愈被中外企業，包括酒類企業，甚至是具有典型中國傳統民族工業文化特色的白酒業所重視。
奧運經濟，是在壹定時間和空間範圍內圍繞舉辦奧運會所發生的壹切直接或者間接的經濟活動以及由這些經濟活動所衍生的壹切經濟聯系和經濟效益的總稱；是舉辦城市在籌備和舉辦奧運會期間以及奧運會後的壹段時間內，利用奧運會創造的商機，借勢發展本地區經濟的壹系列活動。簡而言之，奧運會對經濟發展的作用力和影響力效應，就是奧運經濟。從作用方式來看，奧運經濟具有投資引發效應、消費引發效應和品牌提升效應；從作用影響力來看，奧運經濟有三個顯著的效應：凝聚效應、輻射效應和瞬間放大效應。舉辦奧運會可以提高主辦城市的國際地位，增加主辦地的國際知名度，從而得到更多的國際投資和商業機會。
2008年北京奧運會的成功舉辦，無疑讓中國與世界的交融和影響力瞬間放大。壹些有著強力中國文化元素特色的產品和消費方式，日漸成為世界各國消費者的青睞。白酒，作為影響中國生活方式的必須消費品之壹，歷史久遠、文化豐厚、工藝獨特，深受國際市場的推崇。這意味著，白酒與國際市場的溝通方式和渠道日益廣泛。為中國白酒出擊國際市場建立了有效的商機。但是，這並非是每壹個酒廠，都有能力和機會與國際市場接軌。問題就在於國際市場的飲酒文化和方式把握，從某種程度上說，成為中國白酒國際化......>>