按下手動或自動按鈕後，齒條氣缸電磁閥的電輸出推動齒輪，齒輪帶動鏈條。此時，齒條氣缸的後部接近開關關閉。當齒條氣缸運行到上止點時，齒條氣缸的前接近開關打開，烘箱氣缸的電磁閥電輸出。
當烘箱氣缸運行到上止點時，計時器(見下圖)開始延時，齒條氣缸電磁閥斷電。
計時結束時，烘箱氣缸的電磁閥斷電。
機械工業發展現狀
中國真空包裝機進入行業才20年，基礎比較薄弱，技術和科研實力不足。其發展相對落後，壹定程度上耽誤了食品和包裝行業。預計到2010年，國內生產總值將達到1300億元(現價)，市場需求可能達到2000億元。如何盡快趕上並搶占這個巨大的市場，是我們迫切需要解決的問題。
中國真空包裝機械行業發展現狀
我國真空包裝機起步於70年代末，年產值只有7000-8000萬元，品種只有100個。銷售總額從1994年的65438+15億元增加到2000年的300億元，產品品種從194年的270種增加到2000年的3700種。
產品水平邁上新臺階，規模化、成套化、自動化趨勢開始顯現，傳動復雜、科技含量高的設備開始出現。可以說，中國的機械生產已經滿足了基本的國內需求，並開始向東南亞和第三世界國家出口。例如，2000年中國進出口總額為27.37億美元，其中出口額為654.38+0.29億美元，比654.38+0.999高出22.2%。出口機械中，食品(乳制品、糕點、肉類、水果)加工機、烘箱、包裝、貼標機糊、紙塑鋁復合罐等機械出口，制糖、釀酒、飲料、真空包裝機等設備等食品機械開始成套出口。
發展形勢
就食品銷售和包裝而言，有兩種最常用和最基本的包裝技術，即灌裝和包裝。該灌裝方法適用於幾乎所有材料和各種包裝容器。具體來說，對於流動性好的液體、粉末、顆粒物料，包裝過程可以主要依靠自身重力來完成，必要時輔以壹定的機械作用。對於粘性較強的半流體或尺寸較大的單件、組裝件，需要采取相應的擠、推、挑、放等強制措施。至於包裹方式，則與此不同。主要適用於外觀規則、剛性足夠、包裝嚴密的單件或總成。柔性塑料及其復合材料(有些帶有輕質托盤和襯裏)通過機械作用用於包裝。
近十年來，國際包裝工業非常重視提高包裝機械和整個包裝系統的通用能力和多功能集成能力，為市場開發千變萬化的多樣化商品提供及時、靈活的生產手段。同時，基於包裝合理簡化和封裝技術優越的實際需要，不斷探索，明顯加快了自身技術創新的步伐。特別是隨著現代自動化機床的同步發展，這壹點逐漸清晰。要建立多樣化、通用化、多功能的包裝機械新體系，首先要著力解決組合化、機電壹體化的大問題，這無疑是未來的重要發展方向。
機械包裝代替人工包裝，大大提高了包裝的效率，但過度包裝也成為了壹種陋習。未來不僅是包裝，包裝機械也會向環保方向發展。綠色環保是未來的主旋律。
包裝機械行業的發展
我國包裝機械起步較晚，始於20世紀70年代。北京商業機械研究所在學習日本包裝機械後，完成了中國第壹臺包裝機械的制造。經過20多年的發展，中國包裝機械已成為機械行業十大行業之壹，為中國包裝工業的快速發展提供了有力保障。部分包裝機械填補了國內空白，基本滿足了國內市場的需求，部分產品還出口。我國包裝機械進口額幾乎等於總產值，與發達國家相比差距很大。
隨著行業的快速發展，也出現了壹系列的問題。目前，我國包裝機械行業的水平還不夠高。包裝機械市場變得越來越壟斷。除了瓦楞紙包裝機械和壹些小型包裝機械外，其他包裝機械幾乎都是不成體系、規模化的。特別是壹些市場需求量較大的成套包裝生產線，如液體灌裝生產線、飲料包裝容器成套設備、無菌包裝生產線等，被世界包裝機械市場上的幾家大型包裝機械企業集團所壟斷。面對國外品牌的強烈沖擊，國內企業應采取積極的應對措施。
從目前的情況來看，全球對包裝機械的需求正以每年5.3%的速度增長。美國擁有最大的包裝設備制造商，其次是日本，其他主要制造商包括德國、意大利和中國。但在未來，包裝設備生產增長最快的將是發展中國家和地區。發達國家將從刺激內需中受益，在發展中國家尋找合適的當地制造商，特別是投資食品加工廠，提供包裝機械設備。然而，自從加入世貿組織以來，中國已經取得了很大的進步。我國包裝機械水平提高很快，與世界先進水平的差距逐漸縮小。隨著中國的日益開放，中國的包裝機械將進壹步打開國際市場。