暑假的某壹天,我看到我媽包餃子,我就用我媽的動作包了。把皮平放在手上,用筷子夾壹點餡,放在皮中間,然後把兩邊的皮合在壹起。哦,妳包餃子包的不好,因為餡太少了,連餡都看不到。我嘆息著說;把它放在壹個盤子裏,每個人都會認出那些是我的包,那些是我媽媽的。
這次聽了媽媽的指示,比上次多放了些餡料,我包了壹袋。妳知道結果是什麽嗎?我告訴妳吧,餡兒包多了,皮都破了。於是,我在餃子外面又拿了壹個皮包包起來。我把餃子放在盤子裏,說;我必須小心包好下面的每壹個餃子。經過上兩輪的經驗,我知道餡料不能太多也不能太少,所以這次我包裏的餡料不是太多,也不是太少,而是中等。我這次包的餃子是裝在盤子裏的。仔細壹看,我和我媽包的東西還是不壹樣的,不過我包的餃子比上壹輪包的餃子好壹點。我包的餃子有的像春卷,有的像李子,有的像扁豆,我媽包的像彎彎的月亮。今天學了包餃子。我太高興了。我還從包嬌子那裏得到壹個結論,做任何事情都要有耐心,學會做任何事情都不容易。我們不應該低估那些能做事的人。
包餃子日記2今天,我和媽媽去吃包餃子。先去菜場買了包餃子的材料,然後回家把肉洗幹凈,最後把肉剁成肉末,放豆腐和韭菜,這樣就可以包餃子了。我包了餃子,真的很醜。有些像餛飩,有些像貽貝...吃了自己包的餃子,特別好吃。
包餃子日記3今天在阿姨家包餃子。
我把餃子皮攤在手裏,用手蘸了點水,然後把餃子皮外圍弄濕,再把肉放在餃子皮上。肉太多了,嬌子壹懷孕,肉就跑出來了。肉太少,餃子就像壹個饑餓的娃娃。
包好餃子後,我仔細觀察,有的餃子像壹條彎彎的船,有的餃子像足球壹樣圓,有的餃子像皇冠,有的餃子像扇子壹樣扁...
餃子做好了,我們馬上拿起筷子,咬了壹口。餃子很好吃。
包餃子真好玩!
餃子日記4今天是臘月二十九,是包餃子的日子。我媽壹大早起來剁餃子餡。我感覺媽媽壹個人幹活很累,我趕緊穿好衣服。吃完早飯,我開始幫媽媽包餃子。我先把餃子皮攤開,然後把餡兒包在裏面,再搟兩下,再搟餃子,就成了餃子。開始包的時候就開始包了。
這件事讓我明白了,凡事都有技巧!
包嬌子日記5。壹大早沒醒,爸爸已經叫醒我鏟雪了。爸爸說樓上的雪有十厘米厚,需要趕緊清理。
壹聽說鏟雪,我壹下子就精神了。我匆匆忙忙穿好衣服,沒顧得上吃飯。我剛剛洗了臉。我拿著鏟子上樓了!
我不是來鏟雪的,我是來堆雪人的!我先鏟了壹條路,然後大姐上來了。我們壹起用鏟子把雪堆在壹起,就像壹個圓錐體,用它做雪人的裙子。再做壹個雪球,在地上越滾越大,做雪人的頭,又多了壹只胳膊...
最後我姐說,叫“美女”吧,哈哈,還不錯!
第二天早上起來,我看到雪已經停了。我趕緊上樓去看美女有沒有變成水。幸好還完好無損!
今天是星期天,爸爸媽媽都不上班,所以我們決定今天中午包餃子。餃子雖然好吃,但是包餃子的過程還是很復雜的。
先是我媽住了壹塊面,然後讓我爸出去買蘿蔔,肉末,洋蔥。爸爸回來,媽媽就開始剁餃子餡。首先,她把蘿蔔煮熟,然後用紗布把它們擠出來。最後,她把蘿蔔、洋蔥和肉末壹起剁碎,餃子餡就做好了。
接下來,我搟餃子皮,包餃子。對我來說,餃子皮是小菜壹碟。我熟練地轉動搟面杖,壹張餃子皮就做好了。然後我媽拿起餃子皮包起來。我父親和我輪流。我媽說,妳快點,我都沒來得及包。我和父親都笑了。
包餃子很有意思,我也很喜歡包餃子。
我記得那是冬天,天氣很冷。我躲在溫暖的床上睡著了。突然,我想起了壹件事。我忘了寫壹份作業。我能怎麽做呢?那科老師真的是鬼,大家都怕。雖然我是女生,但我也不例外。
我躺在床上,心裏很慌。我不知道該怎麽辦。我該怎麽辦?寫完作業後,我跟媽媽說了壹聲,玩了壹會兒。如果我讓我媽知道我現在還沒寫完作業,我就死定了。我內外都死了。我該怎麽辦?我好糾結!
只能躺在被窩裏,用手機微弱的燈光照著作業本。雖然過程很艱難,但至少我媽不會發現,明天老師會解釋。就這樣,用那微弱的光拯救了我。
微弱的燈光給了我壹點溫暖,給了我希望。
除夕夜,我們全家人聚在壹起準備年夜飯。媽媽和奶奶早早把餃子餡做好,大家準備包餃子。我雖然年輕,但也是家裏的壹員。怎麽才能把我排除在餃子之外?我投訴後,我媽同意我參加。
全家包餃子的分工是:我和媽媽、爺爺、奶奶包餃子,爸爸專門搟皮。我媽教我把圓圓的餃子皮放在手心,然後放入適量的餃子餡。放好餃子餡,捏緊餃子皮兩邊對折,牢牢捏緊。然後再折另外兩邊。我像媽媽壹樣包了壹個餃子。雖然嬌子挺著肚子躺在案板上,但是很成功。我終於知道包餃子的方法了。全家人還讓我把黑花生剝開,選個大的,包在餃子裏。誰吃了它,誰就象征著來年的財富和幸福!
我很開心也很忙!看著壹家人聊天幹活想過年真好!能讓全家人聚在壹起吃團圓飯!那種氛圍真的是平時感受不到的!
包嬌子日記7我奶奶今年60多歲了。她平時做點小生意,皮膚黝黑,留著蘑菇頭。她的身材身高剛剛好,眼睛很小。奶奶做事速度很快,很有獨創性。
今天,奶奶想買餃子。聽到這個消息我很高興。“爽又可以吃餃子了!””然後馬上跑過來說,“我也要包餃子。”奶奶說,“不行,不能包。妳就看著吧。”我纏著奶奶,央求道:“妳能幫我包壹次嗎?“就壹次?”奶奶很糾結,只好同意了。
我拿了壹個面團,揉了揉,捏了捏,放了壹點餡進去,然後捏了捏花邊。不知道為什麽,嬌子總是不聽我的,不是那裏漏就是這裏磨。看看奶奶做的餃子,簡直就是精美的工藝品。而我包的餃子就像壹個泥球,毫無章法和美感,有肥有瘦。
奶奶看了看,說:“包嬌子要有耐心,慢慢來。我給妳看。”說完,她用搟面杖把球的反面壓扁搓了搓,然後把餡放進去,合上,再壓邊,整形,白白包了壹個胖乎乎的餃子。雖然沒有奶奶做的好看,但我相信餃子會比奶奶包的好看。
看啊!這是我的奶奶,壹個聰明可親的奶奶。