前門大街現已規劃為步行街，是北京最大的古城保護區，也是天安門廣場周邊唯壹規劃的商業區。這裏的建築主要體現了古都的風貌，人們可以從中找到古北京的記憶。前門大街悠久的歷史也在這裏造就了許多中華老字號。全聚德、瑞福祥、張壹元等享譽世界的老字號品牌都在這裏經歷了百年風雨！雖然不是特色美食街，但它代表了北京的飲食文化，也是外地人來北京必去的地方。這裏的百年老店有全聚德烤鴨店、獨壹家蒸餃館、老正興飯店、壹條龍飯店、開封壹樓灌湯包等。，都是100年以上的老店，味道都挺正宗的。
2.平安街
從東四十條橋壹路直行向西，或者在地安門附近徘徊。街道旁邊有各種各樣的餐館。在這裏，吃只是壹半的享受，另壹半是這裏的建築和歷史。因為很多店都是建在壹些宮殿和房子的舊址上，比如著名的格格府，它的前身是慈禧太後賜的府邸，專營各種宮廷燉菜，很有特色。靠近李平安的北平樓是壹家老北京風味的餐館。想吃爆肚，豆汁，渣江面，這裏都可以吃到。北平樓的爆肚、豆汁、渣江面也很正宗。
3.什剎海
什剎海這裏的“九門小吃”匯集了曾經因前門改造而告別的11老字號小吃店，熱鬧非凡。“九門小吃”是模仿老四合院風格的四合院。繞過回廊，我們穿過壹條狹窄的走廊，走廊像門外的小巷，整齊地排列著桌子，每個人都坐好了。我進去的時候，空間突然變大了。那是壹個嚴肅的餐廳大廳，只有幾盞橘黃色的燈亮著，光線昏暗。右邊還有壹條過道，和剛才的過道平行，排著長隊。這是壹條小吃街，有月盛齋、牛肚鳳、茶湯話梅、年糕錢、奶牛、羊頭馬、豆腐腦白等十幾個老字號。特別有意思的是，很多包間的名字都是以“前門”、“崇文門”等北京地名命名，顯示出老北京的味道。去九門小吃吃飯得有時間觀念。這裏的營業時間是上午10:00-下午13:30；17: 00下午-21: 00下午，過期則“關閉”。據說這裏可以400人同時用餐，高峰時段顯得有些局促。手裏拿著盤子急著找座位的人，往往要邊找邊站著吃。
4.這條管道向街道傾斜
戴燕謝傑是鼓樓小吃街，是北京最古老的謝傑。戴燕謝傑位於什剎海前海東北的地安門外大街鼓樓前。事實上，那裏大多是各種手工藝品商店，壹些老北京風味小吃獲得了戴燕謝傑的聲譽。這裏的“王胖子驢肉火燒”正宗，值得壹嘗。“黃燦燦的《火》悠閑地躺在柳條筐裏”，“看起來很香”；壹口下去，“軟”的驢肉伴著“脆”的火烤，加上青椒的“鮮爽”，再配上“等待已久的小米粥”。驢肉(雜)湯“連飲帶釣”也“蠻過癮”總之就是“好吃又便宜”。還有三元最正確的美源乳制品。美源總店是北京三元食品有限公司的窗口企業，總店下屬的西便門店、太極廠店、勁松店、西四店、三益裏店、團結湖店、紅蓮店、前門店、和平裏店、垡頭店等十幾家乳品店，不僅每天向公眾展示和銷售三元乳品，還以其前店後廠的獨特方式向人們提供自制的宮廷乳品和西式快餐。梅園奶酪特別好吃，甜，涼，有濃濃的奶香味；杏仁豆腐泡在糖水裏，淡淡的杏仁味需要細細品味才能充分享受。
5.牛街
北京有句話:“北京小吃在宣武，宣武小吃在牛街。”牛街是北京的穆斯林聚居地，牛街和附近的胡同到處都是清真和老北京風味的小吃店和餐館，有豆汁、炸肚和粘貨。這些很快就被遺忘和鄙夷的傳統小吃，在這裏占據了非常重要的地位；牛街北口的吐魯番餐廳以其獨特的建築風格和新疆風味而聞名。與牛街北門垂直的輸入胡同，到處都是賣牛羊肉的小店。據說這裏的牛羊肉是北京質量最好的牛羊肉，很多北京人都是遠道而來購買。回民喜聞樂見的清真正興德茶樓、聚寶源火鍋城、鴻順軒、年糕錢等老字號聚集於此。
6.簋街
東直門簋街不是北京傳統的小吃街，但卻是北京最早的美食街。鼎盛時期是:“人人吐小龍蝦，唱歌到淩晨。”大多數來簋街的食客都是為了“馬驍”而來。如今，簋街雖已不敵當年的繁華，但人氣仍在。簋街的“馬驍”就像Xi安的哨子面、東北的餃子面、三晉面，已經是壹張著名的名片。如果妳來北京玩，不妨吃壹頓北京有名的麻辣小龍蝦。