廣西有12個常住少數民族，其中主要少數民族是壯族。受漢文化的影響，壯族也過春節，但壯族的春節摻雜了更多的民族特色。與漢族的春節不同，壯族人在春節之外，還要在正月三十度過另壹個“晚年”。除夕夜要多煮米飯，俗稱“壓歲飯”，預示著來年五谷豐登。另壹方面，農歷新年的第壹天是壯族人民最盛大的節日，因為這壹天的活動是最豐富的。大年初壹，家家的大姑娘、媳婦都要提著水桶，捧著三支香唱著歌，去河邊挑水。當他們到達河邊或取水口時，他們首先要插上熏香，把用紅紙包著的硬幣放入水中作為“利潤市場”，並在新的壹年裏撿起第壹擔新水。在這壹天，壯族人永遠不會喝去年攢下的水，因為他們相信大年初壹的水是最純凈的。將淡水放入紅糖、生姜和竹葉中制成“智能水”，讓全家人喝壹碗。都說孩子喝了智能水就會變聰明；壹個女孩會有甜美的聲音；老年人會擺脫疾病，長壽。大年初壹，家家吃粽子，家裏的孩子和年輕人早已出門放鞭炮，跳春牛。“春牛”並不是真正的牛，實際上是用竹片編織而成，上面覆蓋著布，使其看起來像牛。壹個人扶著牛頭，另壹個人扶著牛尾。在他旁邊，有人手裏拿著草帶路，有人高聲唱著春牛之歌，後面跟著壹大群人，鑼鼓喧天。“春牛”敲鼓搖頭，挨家挨戶給人們拜年，祝他們生日快樂。春天的牛在哪裏跳舞，哪裏就會帶來歡樂和慶祝。在南寧周邊的壯族地區，也有大年初壹抓鴨子，拎紙狗拜年的習俗。絕大多數的壯族家庭不會在大年初壹拜訪。他們白天吃湯圓，晚上吃肉菜。據說他們可以消災治病。大年初二，婦女帶著孩子，在丈夫的陪同下，帶著禮物回到父母家。壯族的春節是新奇而熱鬧的。又是元宵節，又是祭祖之後，家家戶戶都要撤供品。這就是所謂的“流散之年”。“三年”是指家中的長女扶著父母或家中年紀最大的人坐在堂屋中間，然後剝下“母粽子”(超大粽子)，按照家庭的年齡有秩序地分發。每個人都必須恭敬地接受並完成它。這是“吃粽子媽媽”。吃完“母粽子”，全家人用粽子葉和香撒尿，到岔路口或河邊燒香直立，唱“辟邪歌”，扔粽子葉作為“送惡運”的方式。壯族沒有鞠躬、鞠躬、握手的習俗，而是通過語言和豐富的表情直接表達節日的問候。因此，壯族人在春節期間不會向長輩磕頭或鞠躬。熟人在路上相遇，互相祝賀“恭喜發財”，這可不是壹般的客套話！這是壯族人最真誠的祝福。
南寧地區的風俗習慣
春節是中國最隆重的傳統節日。每當春節來臨，南寧市民都會準備很多過年食品。其中，年糕、粽子、粉條是南寧人過年必備的傳統食品，俗稱過年食品“三頭”。根據我祖父的傳說，在民間，年糕、粽子和李芬這“三頭”食物有壹個好兆頭。年糕和粽子的意思是“年年高(糕)、年年中(粽子)”；另壹方面，李芬在春節期間與放置在門戶兩側的盆栽橙子相結合，形成“每年吉祥(橙子)受益”的含義。而大門兩側擺放著壹盆盆橘子，也蘊含著新年“開門(橘子)”的好顏色。南寧人制作春節食品的“三頭”是有講究的。做年糕，要把泡好的糯米加水磨成漿，過濾成濕米粉，紅糖煮成糖漿與濕米粉攪拌成稠漿，放入已上油的銅盤或銻盤(蒸年糕的容器)，用開水鍋蒸，取出後在餅面刷壹層生油。許多人，為了慶祝新年的蛋糕，蒸它，並用食用顏料在蛋糕表面用雕刻有十二生肖動物的木制印章蓋章，展示雞，豬，牛，羊等十二生肖的生動形象，以增強新年節日的氣氛，吸引人們的食欲。南寧人春節吃的粽子往往比平時大，壹般重250克，稱為“大粽子”，有的重幾公斤甚至十幾公斤，稱為“枕式粽子”。還有的大如豬，俗稱“豬團子”。南寧各縣區中，橫縣枕粽子最有名。南寧的粽子種類很多，有板栗、綠豆、米豆、蝦、蟹、香腸、牛肉等等。其中綠豆湯圓最受歡迎。李芬是將泡好的大米用水磨成漿，過濾成濕米粉，放入開水鍋中煮至半熟，同時用大鏟子朝同壹個方向不斷攪拌。漿快熟的時候要花很大力氣攪拌。待粉熟後，取出揉成各種形狀，然後放在案板上揉至堅韌，揉成直徑4.5厘米的圓條，切成段，放入蒸籠蒸熟。蒸好的粉條晾幹後，用冷水浸泡，以防開裂。吃的時候切成片，和各種肉類混合，做成“炒米粉湯”或“燙米粉湯”。米線堅韌爽口，味道鮮美。它是新年期間家庭聚會的美味食物。南寧人過去有“初壹、初二、初四拜堂”的習俗，即初壹大三學生拜堂，初二新女婿拜堂，初三後已婚婦女帶著孩子和丈夫回娘家。拜年，除了要帶壹只大閹雞，還要送年糕、粽子、米粉“三頭”，意在給親朋好友送去吉兆。在壹些壯族鄉鎮，還有“訂粽子”的習俗。幾年前，我曾見過壹些年輕的壯族男女與粽子訂婚。訂婚儀式前5天，男方用15公斤的香糯和1.5公斤的長條狀肉，加上綠豆和花生餡，幾個人做了壹個巨大的“訂婚餃子”。包好的巨型粽子掛在大鐵鍋裏，用冷水泡壹天，再煮三天三夜。煮熟的粽子重約30公斤。晾壹天後，由女方自己家的兩個姑娘擡到女方家訂婚。女方家首先在祖宗牌位前供奉巨型粽子作為供品。晚上喝聘酒時，女方父親根據家裏叔伯兄弟的數量，把它切成幾塊，每戶壹份，帶回家，這就是所謂的“吃連欣粽子”。結婚前三年，每年春節，男方還需要帶壹個巨型粽子去看望公公婆婆，稱之為“粽子媽媽”。這樣的風俗是廣西的壹大奇觀。我問了當地的長輩，“訂親粽子”的習俗已經有三四百年的歷史了。
春節是南寧壹年中最大的節日。從第壹年的第壹天起，家家戶戶都放鞭炮辭舊迎新。第二天，親戚朋友帶著禮物來互訪“拜年”。元宵節，元宵節，夜晚。十六個縣的農村地區舉行廟會和“搶煙火”。根據壯族獨特的春節習俗，我們還應該開展挑新水、喝靈水、舞獅、跳雞、跳春牛等活動。在大年初壹的黎明前，壯族的妻子們已經去河邊為全家人挑水了。采淡水的時候也要撿幾塊類似家畜的石頭回家，壹路模仿六只家畜的聲音。回家後，我把這些石頭放在豬圈和牛棚裏，祈求六畜興旺。然後，用新水熬制新年茶，供全家人飲用。女強人要喝智能水，就是在汲取新水之前，爭著喝村裏公認的“智能大嫂”給她們的清水。她們相信這會讓她們變得更聰明，待嫁的姑娘們會借此機會，在新的壹年裏彌補找到合適的丈夫。桂西的舞雞、舞春牛，別具壹格。大年初壹，跳雞的年輕人扛著木頭和木瓜做的兩扇雞門，到各家各戶敲鑼拜年。他們唱了壹首幽默的雞舞歌曲，讓主家會心壹笑。主家從“雞”身上拔了幾根雞毛，放在自己的雞籠裏，祈求六畜興旺。跳舞的牛更有趣。跳牛的人把該部作為精致的“春牛”表演，壹個在前面撐著牛頭，壹個在後面彎腰甩尾巴；在他身後，壹個架著犁架的人趕著“春牛”，還有人敲鑼打鼓，唱著春牛的歌，浩浩蕩蕩，喜氣洋洋。
單純牛
在桂西壹些地區，世代相傳的雞舞、春牛舞，給春節增添了喜慶的氣氛。跳小雞的年輕人扛著兩只木頭和木瓜做的鬥雞，到村裏家家戶戶敲鑼拜年。跳著雞，唱著吉祥幽默的歌，讓主人家喜笑顏開。給新年的跳雞人發紅包，從“鬥雞”上拔幾根雞毛，放在自己的雞籠裏，祈求六畜興旺。跳春牛比較有意思。“春牛”是用竹片巧妙編織而成。牛頭和牛角用紙巾糊上，畫著牛的眼睛。牛的身體是黑布或灰布。牛舞者敲鑼打鼓在村裏表演。兩個人鉆進布底，壹個人在前面撐著牛頭，壹個人彎著腰在後面甩著尾巴，後面跟著壹個架著犁架的人。此外，還有人敲鑼打鼓，領唱春牛。他們走到哪裏，哪裏就有歌聲和笑聲。舞會結束後，我去了村裏，又去了隔壁村，從第壹天到元宵節。跳春牛的人們給農民帶來了節日的歡樂，同時也寄托了農民豐收、平安的願望。
用扁擔過年。
“第壹個月，會館關門，今年種滿了莊稼。”這是廣西馬山、都安、上林、忻城等地壯族家庭流傳的壹句古老諺語。唐代劉詢在他的《脊桌筆記》中生動地記錄了崇堂的舞韻:“春堂者，以深木雕之，壹槽兩旁，排列檸檬。男女站在稻梁上敲溝邊，都是滿地敲打，溝聲如鼓，數裏皆聞。雖然他們想到了女人做秋砧的巧思，但也不能比它高明。今天用的不是竹子，是農家的扁擔，木板代替了大木槽。古老的大廳以玩桿的形式充滿活力。每年除夕至正月十五，壯族各地都會聽到“蹬蹬噠、蹬蹬噠、蹬蹬噠嘟嘟噠”的輕快悅耳的聲音。玩鋼管舞是壹項傳統的自娛活動。每壹個莊家人都是大廳裏的演員。女子動作輕盈優美，男子動作有力有力。自娛自樂的“戲堂”寄托了壯族人民對豐收的渴望。扁擔的舞蹈形式有二人轉、四人戴花、多人戴花等。舞者多為偶數。表演者手握扁擔，圍著板凳或翻米槽，有節奏地敲打板凳，有時還互相擊打扁擔。扁擔可在手中自由使用，或敲正面、背面或側面，聲音清脆或沈重，聲音不壹，形成節奏明快、跌宕起伏的節奏。當桿子不停地互相撞擊時，表演者就不停地在花叢中旋轉，更加耀眼。嫻熟的動作可以在扁擔的聲音中輕松完成。節日裏的扁擔活動更是熱鬧非凡。場上伴著長長的竹筒和鑼鼓，圍觀者不時唱起歌來。節日的氣氛特別熱烈。在挑著扁擔的人群中，妳可以發現頭發花白的老人和孩子氣的孩子。有的家庭在扛扁擔，有的母親和孩子在同壹塊地裏扛扁擔。整個扛桿活動充滿了歡樂的笑聲。趕集的路上，村民們走累了，就放下擔子去打扁擔，不壹會兒疲勞就在扁擔聲中消失了。趕集路上的撞桿活動即興開始，散了。挑子確實是壯族壹項輕便的文體活動。“挑子”的舞蹈語匯中蘊含著豐富的農耕文化，舞蹈造型與農耕勞動密切相關。表演內容包括:耙田、插秧、舀水犁田、收割打谷、品嘗新米。藝術形象的生活化、勞動化特征極為突出。它牢牢植根於強大家族的土壤中，必將萬古長青。
過年習俗很多，南寧人是有講究的。
中華民族的傳統節日春節就要到了，大街小巷的年味越來越濃。老南寧人在春節期間仍然有壹些獨特的傳統習俗。
南寧當地過年習俗需要的各種有特殊含義的蔬菜都有。
1，說出買藕的意義(愛如氧氣)
2，胡蘿蔔的意思是紅紅火火，象征自己紅紅火火，有始有終。
3.買有頭有尾的生菜，表示(來年)生機勃勃，善意的頭對壹整年都有好處。
4.芹菜、大蒜、洋蔥代表家裏的孩子勤奮、聰明、有數。
5.甘蔗和圓利潤，新的壹年是新的開始，大家都希望在新的壹年裏步步高升！祝妳好運！有此寓意的甘蔗，圓圓的面粉利潤，成了老南寧人菜籃子裏的寵兒。
(為什麽有的年糕是紅色的？)它也是繁榮的象征。南寧人買年糕都要印分發字。
在老南寧買年貨，除了準備象征吉祥、幸福、平安的糕點蔬菜外，門神、竈神、對聯和壹些祭祖用品也是必要的選擇。
6.長壽命燈
是從30號晚上開始的點。
還有門神，竈神，要在年前貼上，為來年家庭興旺，貴人祝福。