相信很多在印尼工作,去印尼旅遊的朋友都遇到過這樣壹個大問題——種類繁多的印尼特產,妳帶什麽回國?春節回中國,跟著我壹起去了解壹下印尼有哪些值得帶走的特產吧!
印度尼西亞薯片
印尼薯片看似沒什麽不同,但因為原料鮮美,讓很多人難以忘懷,有“世界上最好吃的薯片”的美譽。我收集了壹些印尼最受歡迎的薯片,在各大超市都很容易買到。如果妳想偷懶,那就趕緊起床吧!
印度尼西亞咖啡
印尼咖啡的盛名,我想不用我細說了吧。如果妳去印尼旅遊的時候沒有在這裏買咖啡,那就太可惜了。印尼的咖啡味道香濃,讓人回味無窮,是購物的上品。與普通咖啡不同的是,印尼咖啡是用特殊的器皿制作,咖啡中加入加糖煉乳調味。喝的時候充滿了印度芝娜的柔軟和法國的浪漫氣息。KapalApi是最受遊客歡迎的咖啡品牌,KopiLuwak是世界上最珍貴的咖啡,經過麝香貓的腸胃發酵後,具有獨特的甜味。沖出來的咖啡稠度堪比糖漿,香味“獨享”,在口中留下淡淡的薄荷味。即使煮了三次,味道依然醇香。貓屎咖啡產量很少,所以特別貴,甚至比頂級的牙買加藍山咖啡貴好幾倍,而且在賣的地方很少見。全球年產量不超過400公斤。2012世博會上,印尼館展示貓屎咖啡。壹杯4盎司的咖啡可以賣到168美元(約合人民幣1400元)。各大商場超市都有咖啡店,有很多品牌的包裝可供選擇。
椰子果肉粉
椰奶粉是天然植物蛋白原料,不含香精、糖精、防腐劑、膽固醇。具有濃郁的天然椰子香味,口感醇厚柔和,脂肪量適中,含有大量植物蛋白、17種氨基酸、5種維生素和鋅、鈣、鐵等微量元素。是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然食品。它為許多食品制造商和消費者帶來了不可或缺的原料,為他們喜愛的菜肴增添風味和優越的口感。椰子的營養價值很高。常吃椰奶粉及其食品不僅不會增加體重,還能降低人體血脂水平,預防高血脂,從而起到心血管保健的作用。此外,椰奶粉中還含有壹種能殺死人體內寄生蟲的物質,能使人的血液通暢,皮膚紅潤。椰奶粉系列產品老少皆宜,也是糖尿病患者的首選營養食品。椰子果肉粉是鮮榨椰子的絕佳替代品。它幾乎適用於每壹種食物,可以作為家庭食譜和食品制作的配料。
方便面
不要覺得好笑。反正印尼的泡面很有名氣。他們長期統治著全球十大方便面中的至少兩個。這裏推薦第五第二名。
第五名:營多面烤雞卷面特色方便面
吃起來又甜又辣~
第二名:營多面
咖喱吃起來辣的恰到好處,面條也很有嚼勁!
蝦味油炸面粉片
印度尼西亞有65,438+07,000多個島嶼。在1000多個有人居住的島嶼上,無論是高官還是有錢人都喜歡——科魯普克蝦片。它的種類很多,配料也不壹樣:魚+面粉,大米,玉米,蝦+面粉,鹹,淡,甜,辣,五顏六色。只要去印尼,走到哪裏都能看到各種各樣的蝦餅。街上的流動攤販,路口的小販,不知道有多少人在做這種營生,可想而知它有多大的需求。蝦片味道特別好,讓別人咬壹口只能流口水。印尼人不僅把它們當零食吃,還把它們當晚餐吃。這些蝦片也是這麽做的,不過是炸的,沙炸的。
印度尼西亞蛋糕
印尼的點心蛋糕種類豐富,顏色鮮艷,但味道豐富、鮮明、獨特。著名的九層餅是將米漿和澱粉按壹定比例混合,加入糖、椰奶和色素,逐層蒸熟。制作九層蛋糕的顏料顏色不同,也有不同的口味,比如黃色的榴蓮味,綠色的香草味,巧克力可可味等等。蒸糕色澤鮮艷,層次分明,晶瑩透明,口感醇厚。還有金餅,也叫蜂窩餅,因為烤出來是誘人的金黃色,吃起來香甜可口,很q印尼千層餅是將壹級面粉、糖、雞蛋混合,加入豆蔻、丁香、肉桂等香料,壹層壹層烘烤,直到達到容器頂部。整個制作過程不僅考驗制作人的技術,更考驗制作人的耐心。印尼千層蛋糕因為多種香料的搭配,散發出高貴濃郁的香氣,也被譽為“蛋糕皇後”。除此之外,還有很多糕點,比如印尼曲曲糕、炸香蕉、湯圓等等。俗話說“無餅不成席”,螺螄殼餅、瓷餅、菊花餅、南瓜餅、榴蓮餅、鳳梨酥、椰子餅、木薯餅當然是妳唯壹可以帶回家的選擇。
東卡特阿裏
東革阿裏是生長在東南亞赤道附近原始熱帶雨林潮濕沙土中的野生灌木植物,成熟期壹般在5年以上。樹高4-6米,最高可達12米,樹幹直徑8-10厘米,最粗可達15厘米。幾乎沒有樹枝,葉子呈傘狀生長在頂端。它的根沒有分叉,最深入地下的深度可達2米。東哥阿裏的根具有多種功能,與燕窩、錫器並稱馬來西亞三大國寶。研究表明,東葛阿裏的根(尤其是核心)含有多種植物化學物質,可以增加睪丸激素的產生,睪丸激素是男性性功能和大腦發育所需的激素。
向天國
香甜果是壹種純天然野生植物果實(學名:大葉Swietenia Macrophylla),屬於楝科。它盛產於所羅門群島和斐濟島,這是南太平洋最幹凈、汙染最少的地方。因其果實產量低,果形奇特,呈直立圓錐形,底部寬闊,頭尖向天空生長而得名。其有效成分具有提高人體免疫功能、調節生理節律、預防疾病、促進健康的作用。對高血壓、高血脂、過敏性疾病、內分泌失調有非常顯著的效果。它不僅可以改善各種疾病,沒有副作用引起並發癥的風險,而且可以以最快的速度恢復身體的所有功能。它可以調節人體的代謝功能,使自身的胰島素“復活”,充分發揮作用。這樣可以使血糖被身體組織和細胞重新吸收利用,從而降低血糖,達到長期穩定全面控制血糖的目的,使人體長期享受自身分泌的胰島素來分解血糖。
(Efu語言中心業務範圍:*印尼語言培訓*中國企業內訓*中印英三語互譯*中國印尼留學)
印度尼西亞燕窩
印尼燕窩被譽為“燕窩之鄉——東南亞”,印尼燕窩產量占全球燕窩產量的80%。食用燕窩是由壹種燕子制成的,屬於金絲燕科,被稱為“金絲燕”。具體是指金絲燕分泌的幾種唾液混合其他物質(如羽毛)做成的巢。其中,金絲燕唾液的蛋白質純度和營養價值最高。燕窩裏有“血燕”,因為金絲燕的食物中含有海苔等物,所以它的唾液被命名為紅綾,並不是因為人們誤會它沒有完成燕窩,忍住不下蛋吐血。燕窩采摘後,要經過蒸、泡、除雜、挑毛、烘幹等復雜的加工。才可以做成成品燕窩,包括展顏、燕條、閆冰、燕絲。其中燕子杯是壹種大而優質的燕窩,去除雜質,保持原有形狀而成,價格特別貴。燕窩是壹種珍貴的美食,也是壹種珍貴的藥材。字有養肺養陰的功效,主要用於治療勞累引起的咳嗽、咯血。印度、馬來群島、海南島、南海諸島均產。
印度尼西亞丁香香煙
丁香煙是印度尼西亞的特產。它是由丁香葉油和煙葉混合制成的。香味濃郁,據說能治哮喘。是印尼乃至東南亞人民特有的愛好。印度尼西亞是世界上第四大煙草產品市場,印度尼西亞人喜歡他們自己的丁香香煙。事實上,90%的印尼煙民愛丁香煙勝過傳統白煙。但情況並非總是如此。在過去的幾十年裏,丁香煙在煙草市場上占據的份額相對較小,主要是農村煙民喜歡。比起占主導地位的白煙,他們更喜歡丁香煙。
印度尼西亞花姜糖
印尼花姜糖是從生姜中提取姜汁,再加入柔韌的鮮麥芽糖和白糖精制而成。味道甜辣,有健胃、提神、止嘔的作用,不含防腐劑。全天然綠色食品受到時尚愛好者的高度贊揚!午飯後,我感到困倦;上班的時候,辦公桌上堆著堆積如山的文件,壹點都讓我感到壓抑;坐車的時候,感覺暈車,想吐;MM偶爾節食減肥,壹直以來,花姜糖都能幫到妳!夏天,妳不妨把姜糖放在冰箱裏。當它和冰壹起又硬又硬的時候,壹放進嘴裏就涼了,緊接著就是姜的辣,刺激,爽口!
克裏斯·達戈
世界三大名刀之壹——格萊斯劍又稱馬來刀(英文:Kris印度尼西亞語:Keris馬來語:Keris菲律賓語:Kalis泰語:),在馬來西亞被稱為馬來匕首,是東南亞各民族特有的匕首。主要流行於印度尼西亞、馬來西亞、文萊、泰國南部和菲律賓南部,日本也有類似的蛇劍。因為它的刀刃是波浪形的,所以也翻譯成波浪形刀刃匕首。
印度尼西亞的男孩和女孩在特殊場合穿Glisse,他們也喜歡在婚禮或特殊儀式上穿Glisse。Glisse長得漂亮,但是女生的匕首比較輕,而男生的很重。格裏斯象征著社會地位、榮譽和神力。
手工橄欖皂
橄欖油的起泡力相當持久,細膩如乳霜,無論在冷水還是溫水中都能發揮其非常適合人體皮膚的清潔力,不會因為過度洗滌而洗掉皮膚表面的油脂(保護層)。它具有更深層的保濕和滋潤效果,所以經常被用來制作幹性皮膚的橄欖皂或幹性頭發的洗發水和嬰兒皂。對於天然手工皂來說,是不可或缺的基礎原料之壹。
印度尼西亞皮影戲
印度尼西亞的皮影戲被稱為“wayang kulit”,意為“影子、靈魂”,kulit意為“皮膚”。幕布上栩栩如生的皮影戲,長期以來被認為是神和祖先的靈魂。今天,皮影戲仍然是許多宗教儀式和節日的重要節目。制作皮影戲:工匠要先把水牛皮做成半透明的形狀,然後畫圖、裁剪,還要用小錐子打很多小孔,讓光線通過這些小孔給皮影戲增加層次感,最後上色。皮膚的顏色,眼睛和鼻子的形狀,帽子和頭飾都區分了人物的性格和地位。年輕貴族或國王的臉是白色或金色的,而老年人的臉是黑色的;高貴善良的人物,身材瘦小,眼睛細長,鼻子尖尖的,眼睛微微向下看的卑微;粗暴硬朗的人物身材高大,鼻子寬大,眼睛圓溜溜,牙齒猙獰;紅皮膚代表壞脾氣,白皮膚代表青春和天真。雖然幕布上的皮影戲的影子分不清顏色,但每壹個皮影戲都畫著華麗的衣服。很有收藏價值。
印度尼西亞銀制品
印尼的銀制品可分為兩類,壹類是我們熟悉的純銀或銀合金制成的裝飾品,另壹類是由壹根細長的銀線按照圖案設計焊接而成。他的作品精致、細膩、優美。銀工藝品的造型很多,包括壹些小巧精致的花形銀胸針、銀耳環等,既美觀又便於攜帶,往往成為遊客的首選。
印度尼西亞巴迪布
巴迪布是蠟染印花布的壹種,特點是在布上印上色彩鮮艷的圖案,有幾何圖案、各種花鳥圖案、對稱圖案、不對稱圖案等。它的顏色以黑、紅、黃為主,鮮艷活潑,有的以藍、棕、白為主,顯得凝重深沈。這種布料不僅深受印尼人民的喜愛,而且早已享譽世界。用它制成的長袖男襯衫和女沙籠被定為印尼國服,適用於各種正式和非正式場合。遊客在購買巴蒂布料時應註意制造過程。印花巴蒂布采用傳統手工繪制,做工精細,具有藝術價值,但壹般因費時費力而價格昂貴。而機械巴迪布,因為產量高,價格相對便宜,經濟效益更多,在藝術價值上不如手工制品。
印度尼西亞沈香
“燃燒我壹生的悲傷,給妳壹點感悟”。印度尼西亞是世界著名的沈香產地。印尼水神最大的特點就是香味清新淡雅,帶有印尼水神特有的沼澤水草香味。聞起來很舒服,非常適合瑜伽練習冥想。壹些最好的沈香也有壹種罕見的龍涎香香味。這種極品安雯比較少見,香味獨特且非常濃郁,回味持久深遠,韻味十足,渲染力極強。是對香的優雅運用。
印度尼西亞木雕
印尼木雕,尤其是巴厘島木雕,享譽海內外,幾乎所有去印尼旅遊的外國客人都不會買壹兩件巴厘島木雕作為紀念品。巴厘島木雕是壹種傳統手工藝,最初與巴厘島人的宗教信仰密切相關。人們用石頭或木頭雕刻他們崇拜的印度教神靈,並在寺廟、庭院和大廳裏崇拜他們。後來代代相傳,產生了無數能工巧匠。巴厘島的木雕大多由烏木和柚木雕刻而成,質地堅硬,花紋精細。它們的造型五花八門,有神鷹、公牛、獅子、公牛等栩栩如生的動物和各種鳥類,有栩栩如生的巴厘島漁夫和少女,有民間故事中的傳奇人物,也有當代各種抽象的藝術形象。
其他手工藝品
銅或銅合金雕像、風景模型、紫丁香串藝術品、五彩貝殼制品、天然寶石、印尼山水畫、小宮廷金車、爪哇絲綢畫像、裝飾扇、牛角工藝品、小石頭工藝品、巴塔榕樹手杖、大雅樹皮手提袋、龍目島瓷罐、西伊裏安手鼓和弓箭。
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