我喜歡開放式廚房的開放和透明,卻被現實的油煙問題所羈絆。
這是很多房主糾結的問題,但其實除了開放式廚房和封閉式廚房,還有第三種解決方案——三聯動廚房推拉門。
打開門,門直接藏在墻後,存在感很低,大概等於開放式廚房。
關上門後是全封閉的中式廚房,不再被油煙問題困擾。
如果覺得還是不夠亮,隱藏式設計也可以舍棄,直接把門洞開到最大,再裝個三聯動推拉門,更通透。
2.吊軌門的設計
需要註意的是,現在的軌跡並不是往年的軌跡,有很深的很難挖出來的缺口,都有如圖所示的兩條極窄的軌跡。
雖然做了壹些改進,但仍然存在地軌和門框不能完美關閉的問題。這樣壹來,地軌和門框之間就出現了嚴重的衛生死角。安裝了地軌的朋友可以查看壹下自己地軌的這個地方。
此外,地軌的安裝還可能面臨掃地機器人無法正常進出廚房的問題。
所以為了進壹步實現家務的解放,有條件的話可以拋棄地軌直接改成掛軌,選擇壹些五金件。
避開地軌,方便掃地機進出,增加美觀性。廚房和客廳之間不會有地軌,更加通透。
3.客廳鋪著廚房。
由於前面,我們甚至不希望地面欄桿的透明度和良好的清潔。客廳和廚房之間,更不建議安裝難看的門石。
如果客廳和廚房都是瓷磚,就不用猶豫直接鋪了。
如果客廳是木地板,廚房是瓷磚,可以放壹條極窄的邊條。
即使預算到位,師傅技術到位,也可以考慮直接拼接,中間用膠水封閉。
但是壹般家庭不建議,這種處理很麻煩,要求幾乎沒有誤差。與其這樣,不如直接在廚房鋪木地板。
廚房的水主要是敞水,也就是水槽溢出的那點。現在復合地板完全可以處理,不需要做瓷磚。以上是@檸檬超級碎冰8年的廚房,木地板還是沒有問題的。
4.洗凈,切絲,炒動線
見過太多博主教妳廚房布置,其實給妳家布置很簡單:
洗、切、炒的理念是廚房的鐵律,會讓人更從容的處理烹飪。記住,不要在這種動線裏洗、切、炸小家電。
如果廚房空間足夠,還可以加壹個盛菜區。如果要放小家電,可以放在這個地方,壹個地方把菜和飯吃完。
5、階梯式水槽
循序漸進的水槽是為了結束水槽之爭。
既有雙槽的隔斷功能,又有大單槽洗更大鍋碗瓢盆的優點。
除此之外,階梯式設計的另壹大優勢是添加配件的便利性,無論是洗果蔬的瀝水籃,還是擴展臺面的菜板,都可以輕松添加。
另外,建議臺盆安裝在平臺下面,註意固定卡扣。
6.洗手池和切菜區的手掃燈
如果家裏廚房有吊櫃,晚上操作時,人的頭部會擋住廚房主燈的光線。會有明亮的廚房,但是工作的時候,總覺得燈光不夠。
竈具上方,壹般油煙機都有自己的照明設計,沒必要再加了。剩下的水槽和切菜區上方,就要增加照明了。
感應燈,帶開關的燈帶,感應燈都是個人測量的,其中帶手的感應燈最可靠,不會像感應燈壹樣關了又開,也不會像帶開關的燈帶壹樣給濕臟的手打開開關。
7.洗碗機安裝在水槽旁邊。
主要是洗碗機,目前還不能直接把剩菜壹起洗,所以還是要人們先把水槽區的小剩菜清理掉。
洗碗機安裝在水槽旁邊,處理剩菜剩飯的時候可以直接放餐具,很方便。
我嚴重懷疑很多人說洗碗機的麻煩在於離水槽太遠,大大增加了放置的難度。
8、吊門垃圾桶
如果在水槽旁邊放壹個櫃門垃圾桶就更完美了,剩菜直接倒進垃圾桶。
而且,門掛式垃圾桶不僅限於這個地方。在摘菜切菜的時候,需要扔掉的小殘渣可以很方便的放入垃圾桶。
如果妳喜歡,妳也可以把它作為衛生間的壁掛式垃圾桶。它有膠帶,可以直接貼在墻上。垃圾桶掛在空中,地面拖著走,更容易清理。
9、搪瓷板爐墻
竈臺上方的墻面,貼瓷磚必然會出現裂縫,留下衛生死角。
壹步法是直接在墻上貼搪瓷板,有點像小黑板。耐臟,耐刮,耐高溫,不留縫,打理起來非常簡單。
而且因為是鐵板做的,磁性收納架可以直接吸附,收納問題也解決了。
尤其是需要裝修的精裝房,安裝超級簡單,直接買膠水貼在墻上就可以了。
對於毛坯,如果墻面不平,盡量用細木工板做基層。
10,三個廚房細節
最後,分享三個小細節,提升廚房的美觀和可用性:
(1)燃氣竈下面管道混亂,可以用孔板遮醜。所需配件與新居結合,操作非常簡單。
(2)切菜區和盛菜區,可以在墻上掛紙巾,因為在這兩個地方,紙巾的使用頻率很高。我的習慣是切菜區掛廚房紙吸肉上的水分,存菜區掛普通紙巾擦菜。
③盡量為廚房準備廚房濕巾,這是長期保持廚房幹凈整潔的方法。做飯後擦拭廚房餐桌和小家電上的油漬。廚房抹布自帶的清潔液可以把它們清理幹凈,擦完扔掉也很方便。