在日常的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達壹個主題意義的文體。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是我幫大家整理的廚藝優秀作文，希望對大家有所幫助。
廚藝優秀作文1燒飯做菜本是大人們的事情，可這次我們班組織了壹場別開生面的烹飪大賽，讓我們這些孩子以試身手。老師先給我們壹個“小菜單”讓我們任選壹道菜，不過不能重復選用，並且每組選五位選手參加。這幾道菜是：涼拌豆腐、涼拌萵筍、涼拌西紅柿、涼拌黃瓜和香菜拌花生，我有幸被選為“種子”選手，於是我毫不客氣地點了香菜拌花生。
比賽開始了，五位做黃瓜的“大廚”首先上場。只見他們不停地揮動著自己手上拌菜的廚具，上下翻飛，猶如繡花女手中的針線來回擺動看的人眼花繚亂，不壹會兒壹道可口的涼拌黃瓜做成了，且不說味道如何，光盤裏的擺設，就令人垂涎欲滴。在看看場下的觀眾，他們目不轉睛地盯著臺上的選手們，可他們還是沒忘為本組參賽選手歡呼著。妳瞧，我們這組丁子瀟做的涼拌豆腐就欠缺了點，只得了四分。而劉蕊做的涼拌西紅柿不但外觀漂亮，而且味道也很鮮美，連評委張老師看的都不忍下口了，這哪是菜，簡直就是壹件雕塑品。她先用黃瓜皮做成荷葉狀，再把小西紅柿切成四瓣擺成荷花，周圍配上胡蘿蔔、黃瓜，最後在荷花上撒上白糖，壹道菜就成了。我給它起了個名字叫“冰上仙子”。
比賽結束了，我們吃“自助餐”的時間到了，只見，有的同學狼吞虎咽，有的在細細品嘗……反正各有各的吃法。
廚藝優秀作文2說起我奶奶的廚藝，所有的鄰居們都嘖嘖贊嘆，他們還總說："老趙燒的菜可好吃了，絕對不比五星級酒店燒的差，去老趙家吃飯還可以邊吃邊學呢！”每次我奶奶燒出什麽她自己“創造”的菜，都要請鄰居的爺爺奶奶們來嘗壹嘗，所以鄰居們都很喜歡和奶奶打交道，奶奶總是教他們燒菜。
有壹天我央求奶奶來教我燒菜，奶奶說："好呀，我就教妳炒壹個西紅柿炒蛋。”奶奶先把壹個蛋敲在碗裏，然後讓我也學著做，我覺得怪好玩的，就去用手指戳戳蛋黃和蛋清，然後往奶奶臉上抹，奶奶不但沒有批評我還說："小搗蛋，妳把奶奶的臉當鍋子了呀！”接著我跟著奶奶壹起學炒番茄炒蛋，我不但把單炒焦了，還把西紅柿給剁成了醬，奶奶開玩笑般的嚇唬我說："妳讓他們受傷了，所以他們在妳晚上睡覺的時候壹定會變成小怪物來找妳的。”雖然我犯了很多錯誤，但奶奶依舊很有耐心的教我。
還有壹次我過生日，奶奶給我做了很多很多好吃的東西，有我最愛吃的龍蝦，甲魚，紅燒羊肉……奶奶為了做著桌菜整整用了壹個下午，已經腰酸背疼了，直不起身來了。在餐桌上，奶奶就看著我們大家吃，可他自己卻不吃，我問奶奶為什麽不吃，奶奶說她吃飽了，吃不下了。可是事後我聽爸爸說因為奶奶有三高，所以不能吃油膩的東西，那天的菜都是特地為我燒的。
我真為有壹個廚藝高超，並且愛我的奶奶而感到驕傲！
廚藝優秀作文3這位老人，她愛廚藝，她精通廚藝！她，就是我的外婆。
外婆可以做得壹手好菜，也常常做壹些點心。那壹天，我來到外婆家，看到外婆手裏又拿著些什麽，急匆匆地向廚房走去。我躡手躡腳地走過去，又見外婆系著圍裙，在忙活著什麽。她頭擡著，目光似乎在思尋著什麽。我湊近壹看，哇——竟然是我到外婆家，常讓外婆做的麻糍。在擡頭思索的外婆，壹低頭，看見我了，便笑瞇瞇地對我說：“外孫女，妳來了？外婆要做妳愛吃的麻糍和其它點心。”說罷，她低頭翻了翻菜譜，便把菜譜扔在了壹邊兒，開始做起東西來。我在壹旁疑惑地問：“外婆，妳怎麽不翻菜譜了？”
外婆“撲哧”壹笑：“這都是些簡單的東西，看壹眼菜譜就可以了，哪兒需要看這麽多遍？”
外婆又彎下腰開始忙活了。我坐在壹旁，饒有趣味地看著外婆。外婆的兩只手時而捏向那個，時而揉下這個，動作嫻熟地操作著，她撒下面粉，用手揉著壹團不知名的白團子，手快得讓人眼花繚亂。我目光呆滯地望著外婆的手，視線變得模糊……
過了壹會兒，外婆又笑瞇瞇，慢悠悠的，手舉著壹盤東西走了過來。她的嘴角微微張著，眼睛成了月牙尖，眼角有皺紋，目光很柔和。外婆端著壹盤又壹盤的美食過來了。我壹看，這哪兒能叫簡單啊——麻糍上還冒著縷縷熱氣，外裹著紅糖，卷成了壹小卷，還能隱約看到裏面香軟甜糯的麻糍還點綴著少許桂花丁。這，這也太精致了吧！
外婆歪著頭對我說：“怎麽樣？嘗嘗！”
我邊咬了壹口，邊對外婆說：“天啦，太好吃了！外婆妳也嘗嘗。”
“我現在不吃。”外婆說，“下次妳過來，外婆給妳嘗嘗蛋糕和蛋撻啊。”我點點頭。
外婆就是這樣壹個，喜歡廚藝，又精通廚藝的老人。
廚藝優秀作文4暑假的壹個星期天，我們全家閑著沒勁，準備舉行壹次，家庭廚藝大PK冠軍將獲得西湖五日遊。費用有第二名第三名支付我壹聽就覺得這是沖著我這幾年的'壓歲錢來的，哼哼，我壹定要讓妳們偷雞不成蝕把米。
午飯時間到了，第壹個出場的當然是壹家之主老爸了。（全場氣氛變得十分詭異，出現不良反應。）只見英俊瀟灑的老爸壹甩手，掉下壹張紙，沒菜名。當我正在猜老爸又在玩什麽花招時，廚房裏傳出令人無法忍受的噪音，鍋碗的碰撞聲。不壹會兒，只見滿頭大汗的老爸端著壹盤番茄炒蛋出來了。我拿起筷子就嘗了壹口：“呸，怎麽沒放鹽。老爸，食鹽又漲價了。”我皺著眉頭，大聲嚷道。
只見老媽報出菜名：鯉魚躍龍門，便大搖大擺的進了廚房。房裏傳出壹首優雅的交響曲。壞了，這次肯定輸得很慘。要知道，老媽可是超級高手！真是失策。我正感慨著，老媽就端著壹盤煎鯉魚出來了，香氣四溢，使人垂涎欲滴。我迫不及待地嘗了壹口，哇塞，太好吃了。不過我也只是想想，沒說出來，老爸也只說了壹句味道壹般。
現在該由我隆重出場了。我先報上菜名：黃金湯。我先開竈起火，放水時放得太多，只好多放點黃瓜。經過千辛萬苦，我終於做好了這個黃金湯。爸媽以為湯名好聽，湯應該也很好喝。不料，剛喝了壹口，老媽便說：“哪來這麽大酸味，而且份量太大。”我吐了吐舌頭，原來我把醋當成醬油了，並且放多了。最後，我第三名、老爸第二、老媽第壹。我剛準備掏腰包，和壓歲錢說鼓得白時，老爸突然嚴肅地說：“剛發通知，不準搞集資，並且由於第壹名是家庭大廚，為了以後五天不吃泡面，我們將陪第壹名去旅遊，錢也由家庭家庭財政出。”
“耶，老爸萬歲。”家裏傳出壹片歡笑聲……
廚藝優秀作文5哈哈，我家壹年壹度的“家庭廚藝大賽“又開始了。經過壹場“水深火熱”的比賽，我終於獲得了冠軍。現在，就由我為您轉播壹下這場白熱化的比賽。
瞧！老爸正在“解剖”魚肚子呢！挖的真幹凈：再來看看老媽正在做最拿手的紅燒肉，“嘖嘖”，這色彩、這光澤，真讓人垂涎三尺那！
不過這時我在鼓搗幾個鴨蛋呢！妳可能會想弄鴨蛋幹嗎？難不成做水煮蛋？呵呵，別急別急，接下來我來講解壹下。
首先來說說我這道菜的優點吧！它既解決了有些人不喜歡吃整個兒蛋黃的問題，又讓我們人體攝入了許多的營養，真是壹舉兩得。而且這還是我自創的呢·！
接下來我把做的過程告訴妳。我先把蛋釘了個小洞，想讓蛋清流出來。可是我把蛋搖了又搖，甩了又甩，蛋清就是不出來。我心中有點急了，看來只能使出我的“秘密武器”——筷子了。
我把筷子伸進洞中輕輕的捅了捅。嘿嘿，蛋清果然乖乖的流了出來。
接著，我像壹臺已編入了程序的機器，快速操作起來。我把蛋打碎，把蛋黃放到另壹只碗中，再把蛋清、蛋黃分別打碎，放到電磁爐上去蒸。
妳大概註意到我沒放鹽吧！我還沒完呢。蒸完後，我用海天醬在蛋白上塗壹層。再把蛋黃攪碎拌入海天醬。最後把拌好的蛋黃倒在蛋白上，這道菜就完成了。這道菜少做壹點還可以當點心吃呢。
我這道做法獨特，口味鮮美的菜當然被評為冠軍啦！
比賽結束後，我們壹家人吃著爸爸做的糖醋鯽魚，媽媽做的紅燒肉 ，我做的“碎碎（歲歲）平安”，快樂的聊著、笑著。那笑聲飄出了窗外，飄上了夜空，月亮也被吸引得探出了臉。
廚藝優秀作文6最值得我誇贊的就屬媽媽廚藝，我之所以這樣說，是因為媽媽做菜不僅做得好吃還做得很好看。
每日三餐，我們家的餐桌上都會有媽媽才做好的新鮮菜，五花八門，大放異彩，青絲絲的白菜幫，綠油油的菜葉湯，黃生生的蛋皮面，香噴噴的排骨尖，土豆絲，南瓜餅，還有青椒炒肉丁……仿佛來了客人壹樣，做了滿滿的壹桌菜，媽媽壹點不嫌棄麻煩。
媽媽燒菜不同於別人，總是當頓燒當頓吃，我們有時嫌她做菜效率不高，不能壹餐燒，三餐吃，省時又省力。媽媽卻不以為然：菜隔頓就不好吃了，更不好看，只有當時燒當時吃，才能好看、營養又美味。
有壹天媽媽下班很晚，到家時已經六點了，我們打算將就著弄點吃的。哪料媽媽壹回家就馬上系好圍裙，沖到廚房，壹只手洗菜，另壹只手淘米。插上電飯煲煮米飯了，那只手就拿起菜刀，三下五除二就把蔬菜切好了，逐壹放進盤子裏。我最喜歡吃魚，媽媽就給我燒魚，她把魚洗凈，切成小片，然後向鍋裏倒油，油燒滾了，把魚片放鍋裏炸了炸，油黃油黃的，媽媽最能把握得住火候，火大了容易糊，火小了魚片太嫩不容易成形。媽媽燒的魚片不老不嫩，放在盤子裏就是風景。
魚片要好吃，光炸不行，炸是為了上色、定型，真正的功夫還在後頭，鍋燒紅了，倒少許油，魚片再次放入鍋中，加上醬油、料酒，再放壹些姜片、花椒等佐料，小微火燜，把魚腥味燜走，最後撒幾撮蔥花，拌勻，壹盤蔥花魚片就上桌子了，挺麻煩吧。看著就讓人滴口水，聞壹聞，那個鮮，無可比擬。
雖然媽媽是個讓人喜歡的大美女，但我更喜歡她的廚藝。媽媽說：吃都做不好，做好人就難了。
廚藝優秀作文7中午，媽媽在學校加班了。只有我和爸爸在家，我對爸爸說：“妳去玩妳的電腦和手機，今天本廚要秀壹秀。”爸爸說：“好！好！好！今天可以不用親自做飯嘍！”
我先打開冰箱，拿出雞蛋、蕃茄、菜心等材料，準備開火煮兩碗“魏氏丸子面”。我先裝4碗水在鍋裏燒開，把蝦丸、牛肉丸放進鍋裏煮3分鐘，又加掛面進鍋裏煮，等面條軟了以後，倒些白醋下鍋，是為了不讓面條粘在壹起，我又把洗幹凈的菜心倒進鍋裏煮2分鐘，加點油和鹽成功，把面條和菜撈起在有蕃茄醬的碗裏壹拌即可。
接下來我還做個“新疆式番茄炒雞蛋”，將蕃茄切成塊，把雞蛋打碎，雞蛋放水、鹽、蔥花。我先燒熱油鍋，倒入雞蛋，這時鍋裏發出劈裏啪啦的響聲，我拿著鏟，緊張的叫起來：“爸爸快來救我。”爸爸說：“妳已經不是第壹次啦！應該學會戰勝恐懼。怕油燙手把火關心點就行了。”我照著他的提示，然後倒入蕃茄塊，撒點胡椒、花椒粉、蠔油等調料炒均勻，倒半碗水燒2分鐘，出鍋。
接下來我又將調料和蔥、蒜切碎倒入燒好的油鍋中，開小火混合在壹起爆壹下就關火。把爆好的調料汁加入拍成小塊的青瓜碗裏壹拌，我做的“魏小滿涼拌青瓜”搞定。
我大聲叫到：“爸爸，開飯啦！”我把壹雙筷子遞給爸爸，讓他來“點評”。爸爸細心的品嘗了我做的這幾個菜，說：“面條和炒蕃茄味道不錯，青瓜有點鹹了。有點大廚的風格哦！算是色香味俱全。”我壹試，天哪，不是壹般的鹹。我說：“爸爸妳喜歡這道菜，這碟妳包了吧！”
失敗是成功之母，這次炒的菜有點不盡人意，我相信，我下次會做得更好！