宋代，中秋節的文化習俗得到了極大的發展和成熟，許多文人創作了許多關於中秋節的優秀作品。要形容中秋的月亮，非蘇軾莫屬。
最著名的是《水調歌頭》壹文:
月亮什麽時候開始出現的？我從遠處拿酒杯。我不知道天上的宮殿。今晚是哪壹年？我願乘禦風回天，我怕在細玉的樓閣裏，經不起九天寒氣。跳舞和欣賞月亮的影子，這是在世界上。月亮變成了猩紅色的亭子，低低地掛在雕花窗上，照著昏昏欲睡的自己。月亮不應該對人有什麽怨恨，為什麽人走了才是圓的？人們有悲傷和快樂，他們分離又重逢。月亮有陰有陽，有盈有虧。沒有什麽是完美的，即使在過去。但願人長久，千裏好風光。
在這首詞的前面，有蘇軾的序:陳冰中秋，高高興興地喝酒，喝醉了寫這篇文章，懷了孩子。很明確就是寫中秋月亮，借此放松壹下。
陳冰年，即1076年，蘇東坡被任命為密州年，中秋飲酒賞月。從月亮的沈浮中，他想到了人間的悲歡離合，想到了七年來從未與弟弟蘇哲團聚。他很動情，寫出了這部暢快淋漓、意境極高的傑作。
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蘇東坡是個感性、帥氣、豁達的人，望月是常事。特別是在中秋節，我常常對著月亮抒發自己的情感，寫了許多中秋賞月詩，體現了作者對景物細致入微的觀察，對生活細致入微的觀察，淳樸的情懷和崇高的境界。比較有名的除了以上的“水調”外，還有以下幾首:
陽關區中秋月亮
暮雲漫寒，銀發人默默轉玉盤。
此生不遇良宵，何處見明年明月。
這首歌是蘇軾寫完《水調歌頭》後第二年的中秋節，也就是1077。他和弟弟蘇轍聚在壹起，在徐州寫下了這部作品。中秋之夜，兄弟二人短暫相見，剛團聚又面臨離別，惆悵之情昭然若揭。蘇轍也是大文學家，自然也感受到了。他寫了壹首題為《水貂頭徐州中秋》的詩:
我們分手太久了，已經是第七次中秋節了。去年在東方，我看著月亮，憂郁。沒想到在盤城的山上，壹條古老的汴河上漂流著來了。有人煽動助興，還有鴻雁中的鴻雁。
客廳裏的客人光彩照人。月無情，不甘留沈。今夜有酒客，明晚又要住在船上，分離的悲哀。怕王力可會，不回家，只能登樓。
兩兄弟雖是兄弟，卻無奈走到壹起，互相仇視。官場沈浮，身不由己，今晚能壹起喝酒，明晚不知漂泊何處。
念奴嬌中秋節
從天上遠遠望去，可以看到萬裏晴空，沒有壹絲雲彩。桂花飛，那裏陽光普照，秋高氣爽壹天。玉宇瓊樓，來往由鸞，人在涼國。山川如畫，煙樹傳神。
我拍手狂唱，舉杯邀明月，成為三客。在風中起舞與徘徊，不知是何夜。我想乘風返回，所以我不需要騎彭懿。水晶宮裏，笛子被吹掉了，聲音很大。
此詞寫於1082中秋。當時，蘇軾因烏臺詩案而遭到排擠和打壓，被貶為永璉的閑臣，在黃州任職。他很壓抑，很沮喪，不像以前了。
因為工資低，為了謀生，他在城東的山坡上耕地，得了“東坡居士”的名號。《紅墻賦》、《念奴嬌》、《赤壁懷古》等名作都是蘇軾在黃州期間創作的。回想過去，覺得世道變了，人生如夢，自己生得早，不能再幹壹番事業，太可惜了！
這首《念奴嬌中秋》用的是李白的《獨飲明月詩》:直到，我舉起我的杯子，問明月，給我帶來我的影子，讓我們三個人。此時的蘇軾，和當時的李白壹樣，孤獨無伴，心灰意冷。雖是美景，已是“不知會是何夜”。好想隨風而去，直奔月宮。連吹笛子都比現在悠閑多了。
南哥子恒恒中秋節
中秋節過後，寺廟裏有沙沙聲。把世界變成塵土和沙子。笑看潮起潮落，結束職業生涯。
方士三座山，漁夫壹片葉。如果我知道我的生活，我會有兩顆牙齒。騎鯨好伴，傅雄誇。
此詞並未標明寫作時間，但從文章的用詞和表達方式來看，應該是蘇軾晚年所作。此時的蘇軾幾經沈浮，看淡壹切。人只是壹粒沙子。早知道生活這麽艱難，我還不如像李白壹樣每個月騎壹次鯨魚。