希望采納
臺灣自從明末清初福建、廣東人民大規模移居開墾，才逐步被開發。日本殖民者雖然挖空心思實行民族同化，但遭到臺灣同胞的頑強抵制。國民黨遷臺又有大批大陸人員來到臺灣，所以臺灣漢族同胞的生活習慣和社會風俗許多與大陸基本相同，壹般保持著閩、粵地區的特征。
衣食住行
1衣飾。以往鄉村男女多穿漢服。中年以上的婦女喜著長衫，或短衣短褲；老年人喜著青黑色衣衫或香雲紗；日本統治時期西裝革履開始流傳到鄉村，幾十年來已相當普及。城市婦女有的穿旗袍等民族服裝。目前，青年人多穿西裝或港衫西褲。鄉村男女則常戴鬥笠或裹毛巾，以蔽風日。
2飲食。臺灣居民壹日三餐以大米為主食。節日喜慶時，多用雞鴨等豐盛酒菜宴請客人。臺灣居民都嗜酒，祭祀神明，宴請客人，必備良酒。春夏之交，秋冬之際，多以中藥燉煮動物性食品以提神補身。菜肴多用味精、砂糖等調味。酒樓飯店經營川粵、京、津、蘇、浙、湘、閩等地風味飯菜。高山族同胞目前生活水平還較低，有些仍以芋頭、甘薯為主食。
3居住。臺灣的房屋造型，大體可分為中、西、日式三種。中式為平房，多是閩南式樣，有壹條龍、轆轤把、三合院、四合院等。以濁水溪為界，農村村落，北部為散居型，南部為聚居型，大多建在山凹近水處，以避風沙。西式多是樓房，從前都是磚造，近年來大多改為鋼筋水泥。日式則在平房內鋪以“榻榻米”。市鎮房屋多屬西式，隨著近年來工商業的發展，新式公寓住宅迅速增加，高樓大廈，鱗次櫛比。但由於人口增長過快，住房問題尚未根本解決，仍有許多人居住在簡陋鬥室。
4行走。目前，臺灣最普及的交通工具是自行車、摩托車。近些年來汽車、飛機、輪船、火車的數量增加，比較方便，私人汽車大量增多。出租汽車普遍於市鎮。有不少的客車備有冷氣。但大部分農村地區仍交通不便，河流多的地方尚需帆船、舢板，山區無路可走，只能沿山路登攀跋涉。
成年儀禮
1高山族的成年禮
在高山族中，成年禮只屬於男性。在他們看來，成年是步入壹生最輝煌的轉折點，意味著成熟、獨立和承擔社會責任。各族群都非常重視成年禮儀，雖然儀式繁簡不同，但都以崇尚勇武奮進為宗旨，鼓勵青年人磨練成材。
泰雅人的成年禮比較簡單。大約在每年的11月間，成年男丁由家長更換成年服飾，穿上紅絨編織的上衣、花色丁字褲，柬發於頂，紅絲方鬢，擇吉日良辰，攜弓箭、刀予、酒糕等，到頭目庭院聚集，聆聽頭目追述祖先的豐功偉績，傳授圍追堵截、埋伏、設陷阱等戰術要略，並宣誓恪守祖訓，發揚光大。最後，飲宴歌舞。這些宣誓過的男孩就成了成年人了，於是便可以參加部落性的征戰、耕獵等重大活動。
布農人的成年禮選擇在豐年祭的這壹天同時舉行。成年男子挽手成圈，環繞著壹位德高望重的長老，聆聽他回顧祖先征戰的歷史和英雄事跡，然後捧出壹大杯新釀的粟酒輪流豪飲。飲酒前，每人自報姓名、家族系譜，然後高舉酒杯壹飲而盡，能壹口氣喝完大杯酒的人才稱得上是男子漢。
阿美人的成年禮，因部落而異。其中有壹種是賽跑儀式的內容。也通常在豐年祭時舉行。賽程約五六裏，路途坎坷不平，有山莊、平原和沙灘。小夥子們身戴避邪的姜葉環飾，赤裸上身，腰間圍著白色丁字褲，神態威武。壹聲令下，小夥子們個個爭先，猶如奔騰的駿馬，展開激烈的角逐。沿途有親屬或戀人吶喊助威，並攜帶糕點、酒以備犒賞。後面有壹勇士督陣，壹手拿著長矛，壹手提著白雞，用持予的手不停地拔毛，朝落後者的後背拋撒，祈神禳助。同時高聲喊道："祖靈與妳同在，吉祥隨神俱來，跑呀！"經過壹番激烈的追逐，奪魁的男子被任命為成丁年齡級別的首領，然後率領大家沐浴海濱，祈求海神凈化身心，賜予無敵的力量，同時也讓長矛沾洗海水，借以拭去汙穢邪氣，得到無堅不摧的靈氣。從此，經過賽跑考驗的男子，還要加入會所嚴格訓練，逐級晉升。
曹人的成年禮也在豐年祭上舉行，屆時成年小夥子要接受"杖管"的考驗，即由部落長老持藤杖逐壹拍打小夥子們的臀部，並厲聲訓斥道："勿貪玩，如偷懶，牢記祖先遺訓！"小夥子們要默然接受杖打，不能流露出痛苦的樣子，然後隨長老繞村壹周，再回會所歌舞盡興，通宵達旦。從此，更換成年服飾，戴鹿皮帽、胸兜、披肩、胸衣，腰佩長刀，儼然像個勇士。
卑南人壹生中要經歷兩次成年禮，第壹次成年禮又稱少年晉級會所禮儀，也就是猴祭，通常是在早稻收成後的11月間，為期十天，主要儀式有：清掃道路後，各持棍棒挨家挨戶進行驅邪活動，並接受青年級杖臂訓戒。第三天舉行莊嚴的殺猴祭。晉升少年會所後，正式圍上黑色腰巾。第二次成年禮是在猴祭盛典後的第十天舉行。成年祭又稱大獵祭，主要讓青年重新回到祖先戰鬥過的山林體驗團獵，從而獲得狩獵技能和傳統道德教育。這次狩獵為期五天，首先由長老帶領青年隊伍進山，搭建起供老人食宿的茅棚和祭臺。當夜，在狩獵營地點燃篝火，老人為青年舉行莊嚴的“換巾禮”，即解下黑色腰巾，換上壹條寬二尺半、長三尺，象征成年的藍色腰巾。然後受命圍獵，捕獲的獵物當場宰殺祭神後，送給成丁的男子食用。第二天，青年們分赴深山密林，各自狩獵，充分展示自己的狩獵本領。狩獵過程必須遵守規定，飲食起居有嚴格的限制，而打獵的範圍只限於山豬、鹿、樟等善於奔跑的動物。通過這次磨練，青年們才被承認為成年人，族人會在家鄉等待他們的歸來，歡慶又壹批青年成長起來了。
其他族群也有類似的成年禮，許多還充滿了宗教色彩。
2臺灣漢人的成年禮
在臺灣的漢人當中也有成年禮。每年的農歷七月初七要過三種節日，壹是情人節，壹是女兒節，另外壹個就是七夕節，是七仙女的誕辰日。在這壹天，臺南地區要為16歲的孩子“做十六歲”，行成人禮。
臺灣民間認為，小孩在未滿16歲之前，都是由天上的仙鳥——鳥母照顧長大的。鳥母則是由七娘媽所托，因此，七娘媽就成了未成年孩子的保護神。嬰兒出生滿周歲後，虔誠的母親或祖母就會抱著孩子，帶上豐盛的祭品，另加雞冠花與千日紅，到寺廟祭拜，祈願七娘媽保護孩子平安長大，並用古錢或鎖牌串上紅包絨線，系在頸上，壹直戴到16歲，才在七夕節那天拿下鎖牌，並到寺廟答謝七娘媽多年的保佑。
在臺南市進行的“做十六歲”的成人禮更具特色。相傳從前在臺南市西區，有五個小港為五個姓氏各據其壹，以搬運船貨為生，小孩在未滿16歲之前，工作時只能領到壹半工資，滿16歲以後，才同大人壹樣。所以孩子到了16歲，家長就會為他們慶祝，把工頭和親朋好友請來歡宴，以此證明孩子已經長大成人。
關於誕生的儀禮
高山族對孩子非常珍視，泰雅人認為"孩子乃神明所賜"。對於孩子的降生和命名，各族群各有不同的禮俗。
1降生
嬰兒出生後普遍施行沐浴禮。平埔人認為神靈、觀音與三保太監在江河中投撒了聖藥，給嬰兒沐浴則可長命百歲，無災無病，而且"他日縱沒有勛業，為鯨為鯉為蛟鼉"，成為壹名有作為的青年。卑南人在嬰兒出生後先舉行汲水儀式，翌日又抱嬰兒出戶拭面祛邪。
產婦壹般只休養三五日即恢復勞作。魯凱人在產後第三天舉行出村祭禮，即先後兩次步行出村後折返；卑南人在胎兒臍帶脫落後，產婦舉行模擬鋤耕祭禮，生父上山狩獵，以此解除妊娠禁忌。
在泰雅人部落裏，男孩降生美其名日"神賜獵手和家族保護人"。母親要把臍帶悄悄藏於父親攜帶幹糧的藤盒或子彈袋裏，讓它隨父出獵，並祈求祖靈保佑孩子長成壹個勇敢的獵手。如果是女孩，則說"降生壹位織布、煮飯與采野果的好幫手"，把臍帶放在母親使用的織布機旁，抱著嬰兒祈求祖靈保佑孩子長大成為壹個出色的紡織能手。其他族群也有把臍帶收藏在不同地方的習俗，卑南人把臍帶用紙包好，藏於母親的枕頭下或針線簍裏；曹人、賽復人則把臍帶埋於地裏，胎盤埋在屋內，以求吉利。
2 取名
給孩子取名是壹個關鍵問題，各族群起名的時間也有所不同。賽夏人是等嬰兒臍帶脫落，舉行了禳祓禮之後再命名；布農人是在嬰兒滿月時。起名的時候也要舉行儀式，唱歌、跳舞、擺酒、請神，非常莊重。
高山族起名要按照祖傳名譜選擇名字。祖傳下來的名字都是壹些吉利好聽的名字，而後人也喜歡沿用祖先的名字。也有些部族從名字當中分出高低貴賤。
3三朝之禮
為迎接小生命的到來，臺灣民間對剛出生的嬰兒要進行"三朝之禮"。三朝之禮也就是在孩子出生第三天，要請來"產婆"，將桂花心（木犀花的心）、柑葉、龍眼葉以及壹塊小石頭，壹起放入水中先煮沸，然後用這種水洗拭嬰兒的身體。用柑葉、龍眼葉是取其子孫滿堂、代代繁榮，小孩將來有膽識、有出息的意思。洗過之後,祖母抱著嬰兒到屋內正廳，向神佛、祖先禮拜。親朋好友也前來祝賀，還要通知產婦的娘家準備各種贈品。
4滿月
孩子滿月時要為孩子舉行儀式。在這壹天，要把嬰兒的頭發剃掉。不過，最近有很多人在產後24天就將嬰兒的頭發剃掉，這是因為古有二十四孝的故事，做父母的希望孩子長大後也能像24位孝子壹樣孝敬父母。在剃頭前要先將煮好的雞蛋和鴨蛋水放進洗臉盆中，再放入壹塊石頭、12文錢、少量蔥和壹個雞蛋，把蔥碾碎後以其汁澆在嬰兒頭發上，並把蛋黃也抹在頭發上，然後剃去頭發。石頭表示嬰兒有頭殼，身體健康；錢代表長大後成為大富大貴之人；蔥可以使頭發又濃又黑；蛋黃可以洗去汙垢。臺灣有句俗話："鴨卵身，雞卵面，好親成，來相勻"，就是說孩子的身體像鴨蛋壹樣長得大，臉像雞蛋壹樣漂亮、圓潤，長大了壹定有好的姻緣。
剃完頭發後，請鄰居把嬰兒抱到屋外，並拿著竹竿追趕雞群，同時唱著童謠： "鴟鴟，飛上山，囝仔快做官；鴟鴟，飛高高，囝仔中狀元；鴟鴟，飛低低，囝仔快做父。" 這種童謠只是用來祝福男嬰的，如果是女嬰，就只唱"老鷹老鷹"就可以了。
滿月這壹天還要以油飯、雞酒供奉神佛和祖先。娘家的兄弟依照習慣也會送來"頭尾"，也就是嬰兒從頭到腳的壹切衣物，其中有衣服、帽子、鞋襪、銀牌、金鎖和腳環、手環等。這些禮物也可以在出生日和周歲時送，不過做滿月和做周歲時贈物最為豐盛。如果是男孩，禮物更多。
5四月日
到了孩子四個月時，還要做四月日。與其他日子不同，這次要準備牲醴及紅桃、紅龜糖、酥餅等，祭拜神佛和祖先。親朋好友照樣送禮。這壹天主要進行收誕儀式。"收誕"就是把誕水收幹凈，祝福孩子不斷長大。家裏得準備12個（或24個、48個）酥餅，用絲線或黑絲線串起來，由親朋好友說壹句吉祥話，並拿壹個酥餅在孩子嘴上抹壹下，說"收誕收離離，明年招小弟"。
6周歲
到了給孩子做周歲時，除了壹般性的祝賀外，還要讓孩子選擇物品以預測孩子的未來前途，同大陸上的"抓周"是壹樣的意思。也就是把12種物品，放在正廳的神桌上，讓孩子去神桌上去取。第壹個拿到的，就表示孩子長大後從事職業或生活狀況。如，先拿書，表示孩子必是讀書人；拿到筆，表示是書法家；拿到雞腿，表示是壹個有口福的人；拿到算盤，表示是壹個善做生意的人；拿到銀，表示是很會賺錢的人；拿到蔥，表示聰明；拿到田土，表示是個種田人。
7分餅
在臺灣為慶祝孩子的誕生，除了要分壹些小吃甜點給親朋好友，讓大家分享喜氣之外，還有其他風俗，如臺南縣永康鄉西勢村壹帶就保留著周歲"分餅"的習俗，這是獨壹無二的地方民俗。
每年的農歷正月二十日是永康鄉西勢村、新莊仔、番薯盾和新化鎮四個村莊的重要日子。在這壹天，凡是正月二十日以前壹年中生兒子的人家，都得分送"果餅"（俗稱水餅）給自己村莊有“福分”的村民品嘗。
相傳，這種分餅的習俗已經有100多年的歷史了。分餅時間為正月二十日，也是廣興宮主神謝府元帥的誕辰日。廣興宮俗稱"元帥府"，是四個村莊的信仰中心。每年正月十八日早8點左右，在神前以唱名擲杯的方式，選出管理廟宇的爐主（***選出七位），負責公***祭祀和收"福分錢"。所謂"福分錢"民是具有"福分"身份的人，需每年繳250元給廣興宮充作經費，這就是所謂"福分"者。只有男性，沒有女性，全部是自願參加。年滿60歲者免收"福分錢"。
分送水餅的時間是正月二十日下午1點至3點間。水餅是壹種包有糖膏的面粉煎餅，厚約1厘米，十分可口，分大小兩種，壹是"福分餅"，凡具福分身份者人人有份；另壹種是"老大餅"，是送給年滿60歲老人的。水餅成雙裝在壹擔，可兩箱、兩疊，最上面壹對印有"添丁發財"的不送人，而是為討吉利留給自己吃的。
分送水餅前，這些人家都會準備三牲、四果、水餅和新的童裝或帶上新生男嬰前往廣興宮燒金，感謝謝府元帥賜給他家兒子，並祈求孩子平安長大，將來出人頭地。
送水餅的方式也有兩種，壹種是西勢、新莊仔和番薯盾三個村莊，采取"分送到家"的方式，即由各莊的爐主帶隊，各"生子戶"先備好水餅，到爐主家裏集合，再由爐主帶隊，依福分名冊，挨家挨戶分送。另壹種是新化鎮采取的"集中領取"式，時間約是2點半左右，備"生子戶"陸續將水餅送到爐主家，各顧其餅，莊民們拿著器具到爐主家門前，唱名分餅。
分餅時的氣氛非常熱烈，充滿了喜慶，道喜聲不絕於耳，其樂融融。這充分反映了中國民間根深蒂固的傳宗接代觀念。
臺灣民間贈禮禁忌
1、禁以手巾贈人。從前，臺灣民間喪家在辦完喪事後送毛巾給吊喪者，用意在於讓吊喪者與死者斷絕來往。所以，臺灣有“送巾，斷根”之說，因此，在壹般情況下，若贈人手巾，即不禁令人想起不吉利的喪事與斷絕、永別之意。
2、禁以扇子贈人。扇子價廉易碎，用於夏季扇涼，壹到秋深天涼，即有“秋扇見掮”，意即太絕情，用完後就被甩掉，狠心拋棄。臺灣民間有俗語：“送扇，無期見”，即基於此種心理。戀愛的青年男女贈送扇子表示快冷的意思，說明心不誠，因此，千萬不要以扇子當禮物贈人。
3、禁以剪刀贈人。剪刀屬傷人的利器，其含有“壹刀兩斷”、“壹剪兩斷”的意思。贈剪刀會使人有不懷好意之感。所以，切勿以剪刀贈人。
4、禁以雨傘贈人。臺語“傘”與“散”同音，若拿傘來贈人，猶表送“散”給對方之意，且臺語“雨”與“給”同意。“雨傘”與“給散”同音，難免會引起對方誤解。
5、禁以鏡子送人。因為鏡子容易打碎，“破鏡難圓”。還有好象嫌人醜陋，讓人家照鏡子好好看看自己的意思。
6、禁以鐘送人。因為“鐘”與“終”同音。送鐘會使人想到“送終”，易引起友人的反感。
7、禁以甜果送人。甜果即年糕，是臺灣民間過年祭拜神明祖宗時的必備之物，但在喪家守孝時嚴禁蒸食。因此，如以甜果贈人，會使受贈者聯想家裏發生了喪事。自然要忌諱。
8、禁以粽子贈人。臺灣民間喪家習慣上既不蒸甜果，也不贈粽子。如以粽子送人，會被誤解為把對方當喪家，故此也在忌諱之列。
9、禁以鴨子贈人作“月肉”。“月肉”是指分娩壹個月以內的婦女吃的肉。她們吃的“月肉”通常是是麻油鴨、豬腰仔、豬肝等“熱性”食物。鴨子屬“冷性”，她們不宜吃用。並且臺灣有“死鴨硬嘴閉”、“七月半鴨仔，不知死期”等俗語，若以鴨子作為賀喜禮物，會使人聯想到不祥的兆頭。