例文:
我愛家鄉的淮揚菜
我的家鄉菜屬淮揚菜。
淮揚菜品種很多,有紅燒獅子頭、平橋豆腐、軟兜長魚等。其中我最喜歡吃的是紅燒獅子頭,真是韻味無窮。紅燒獅子頭端上來,像壹個大肉球,有紅的有白的有黃的。紅的聞上去像郁金香,白的聞上去像槐花,黃的聞上去像桂花。吃紅燒獅子頭,用筷子夾很容易夾碎,有經驗的人會用勺子舀著吃。軟兜長魚也不錯,端上來烏黑的,吃進嘴裏很滑。詩人丁芒贊其為“軟兜長魚透骨鮮”。
淮安的點心也不錯,有湯包、小籠包、鍋貼等。我最喜歡吃小籠包。小紅包端上來像足球,嚼起來像棉花,軟軟的,真是美不勝收。湯包也不錯,皮薄如紙,湯汁鮮美。朱自清先生在《說揚州》壹文中說:“北平南淮揚菜館子出賣湯包,誠哉是好。”
我家鄉的淮揚菜真是美不勝收。
2. 寫渴望吃牛排的作文吃牛排童年趣事百無禁忌,它是如此豐富多彩,就像壹朵花,壹朵芳香四溢的花;壹個盒子,壹個裝著許多秘密的盒子;壹地西瓜,壹地又大又甜的西瓜;壹條船,壹條裝滿了玩具,裝滿了糖果,也裝滿了快樂的船……那是六歲的時候,爸爸說中午要去吃西餐,我聽到後心花怒放,頓時覺得天空更明媚了,陽光更燦爛了。
妳可能會說,並沒有什麽的不了的嘛。可是,我真真切切地告訴妳,那可是我第壹次吃西餐。
我壹路狂奔,終於來到了西餐廳。坐下來不久,上菜鈴就響了,服務生馬上端來了牛排,壹份壹份放到每人桌前的空盤子。
我早已按捺不住饞蟲的誘惑,用手直接拿起牛排,正準備吃,發現大家都在看我。嗯?好像不對勁,我立馬放下了牛排。
西餐桌上可真丟了面子!這時,我才看到了盤子邊的刀和叉,可是我不知道該怎麽使用呀!哎,早知今日,何必當初,真應該好好學學課外知識,如餐桌禮儀等。可是,現在必須解決眼下的實際問題:如何幹掉牛排?饑餓感催促著我馬上行動,現學現賣,學別人吃不就行了嘛!我壹邊偷偷地看著別人吃牛排,壹邊自己模仿。
右手拿刀,左手拿叉,叉住牛排,刀切下去。感覺費勁,牛排毫發無損,我定了定神,原來刀口切在骨頭上,真搗蛋。
我看中盯穩又是狠狠壹刀,牛排照舊——安然無恙。誠心跟我作對,這時候,牛排似乎“有恃無恐”,可我卻有些氣急敗壞了。
於是,不管三七二十壹,壹頓猛攻,仍戰果平平。可是,誰讓我是門外漢,如何吃牛排呢?最後在別人的幫助下,終於將壹小塊塊的牛排送進嘴裏。
咦?怎麽這麽硬,我想啃樹皮似的用上牙和下牙交錯地磨來磨去,啊,味道真棒!我第壹次吃西餐的狼狽經歷,如今仍記憶猶新。
3. 韓國料理,韓國烤肉的作文怎麽寫吃韓國料理可以推薦以下幾方面,實惠又適合口味:拌飯,參雞湯,牛肉湯,牛尾湯等。
和朋友小聚吃點烤肉也是不錯的選擇,要用生菜包住烤肉+醬類+佐料然後沾芝麻香油吃才好吃。 壹般韓國料理先是四碟泡菜,白菜、黃瓜、蘿蔔、茄子都帶著刺鼻的辣味。
過後是壹葷壹素的兩大冷盤,烤肉串、大蝦、蛋餅、煎魚、黃瓜糯米卷,配有番茄醬、蒜泥、辣椒油等調料。最後是火鍋,直吃得大汗淋漓,周身舒泰。
漢城雖然沒有多少自產的蔬菜﹐但因全國各地的各種蔬菜都集中到首都漢城﹐所以﹐能用它們做許多奢侈的食物。漢城﹑開城﹑全洲的飲食最為奢華﹐種類也繁多。
從朝鮮時代早期起﹐500 多年來漢城壹直是首都﹐所以﹐至今還保留著朝鮮時代飲食風格。 “辣”是韓國料理的主要口味之壹,但這種辣卻與川菜、湘菜、泰國菜的辣有所不同,有人曾經這種描述過,說川菜的辣是麻辣,透著鮮美;湘菜的辣是 *** ,直沖沖的,不加任何掩飾;泰國菜辣中帶甜,辣得粗獷,帶有濃郁的熱帶風味;而韓國菜的辣卻入口醇香,後勁十足,會讓妳著著實實地把汗出透。
韓國料理三大寶:泡菜、大醬和醬缸 韓國飲食以自然為本。韓國的醬和泡菜延續了數千年的歷史,蘊含著久遠的傳統。
有時是原汁原味,平平淡淡;有時又是華麗無比,令人不忍食用。從豪華的宮廷宴席到簡單的四季小菜,韓國飲食具有自己獨特的風味和風韻。
第壹大寶:泡菜 人類學家馬文?哈裏斯在《食物與文化之謎》壹書中寫道:“告訴我妳吃什麽,那麽我可以知道妳是誰”。韓國人會說:“我們吃泡菜,所以我們是韓國人”。
在韓國,沒有泡菜的飯桌令人難以想象。韓國人對泡菜情有獨鐘,每家都有專門保管泡菜的“泡菜冰箱”。
泡菜味道辛辣,調味品味兒濃,非常爽口。即使是發酵了壹個冬天的泡菜,吃起來也如新鮮白菜般爽脆。
吃油膩的東西時吃泡菜,可以爽口;跟清淡的東西壹起吃,則更令人感覺清淡。韓國泡菜跟以酸味為主的中國泡菜不同,更有別於沒有發酵過程的日本泡菜。
自然發酵而成的韓國泡菜與其說是食物,不如說是藥物,發酵過程中產生的乳酸菌有助於消化,據說還具有防癌作用。泡菜蘊含著韓國人的民族魂,是韓國的又壹代名詞。
第二大寶:大醬 韓國人壹直深信“食物味道全靠醬味”,認為再好的原料,若沒有醬味作鋪墊,也絕對做不出好菜。因此,大醬、辣椒醬和醬油是韓國家庭壹年裏最重要的家底兒,這三種醬蘊含了韓國飲食的秘訣。
由大豆做成的大醬,含有豐富的蛋白質和植物性脂肪等營養成分,還含有豐富的能消除膽固醇的維生素E,對預防疾病十分有效。現在,在商店裏,大醬、辣椒醬和醬油隨處可見。
但是,很多住在農村的人還是用自己獨特的秘方親自做醬吃。 第三大寶:醬缸 在韓國農村住家的向陽地,總能見到整整齊齊擺放著的大小醬缸。
延續了數千年的韓國醬,放在醬缸裏,味道越來越濃郁。醬缸能吸走對人體有害的毒素。
若裝水,則可過濾掉水中的有害成分。雖然壹年四季氣候有變化,但由於醬缸能保持內部溫度,所以醬味不會改變,食物長期保持新鮮。
醬缸可以說是貯藏韓國風味的寶庫。 韓國粘糕有“三心”:誠心、愛心和孝心 韓國粘糕,也被稱為“米糕”,是用蒸熟的糯米粉團制作而成,它在韓國傳統飲食中可稱得上是節日食品的“臺柱子”,例如孩子的第壹個生日、婚禮,以及六十大壽(在韓國的傳統理念中,六十歲大壽意味著人生的壹個新開始)等,人們制作並吃粘糕,以祈求平安。
雖然韓國粘糕在英文中,也被稱為“米糕”,但它與西方糕點相比,制作方法完全不同。韓國粘糕使用的原料是糯米粉而非面粉,裏面既沒有加入黃油,也沒有牛奶、雞蛋等原料。
根據所使用的其他食材不同,韓國粘糕***有三四百種之多,這些食材包括谷物、大豆、花生、紅棗、艾篙、南瓜、芝麻和香櫞等等。 韓國粘糕的制作過程也多種多樣,不過大多數還是非常傳統的方法: 首先,將糯米研磨成糯米粉。
接下來的壹個步驟,可根據所制作粘糕的不同,使用不同的方法。有些人喜歡將糯米粉弄濕後,直接放入陶罐內蒸熟;另壹些人則喜歡在糯米粉中加入適量熱水,然後揉成糯米團,之後,再將揉好的糯米團蒸或煮熟。
然後,可將蒸熟的糯米團敲打成壹定造型,或者油煎。 其他諸如給粘糕塗抹上各種顏色,或點綴上壹些顏色豐富的食物的過程,則可制成各種各樣的特色韓國粘糕來。
韓國粘糕,在韓國傳統歷史中占據著舉足輕重的地位,據考證,在韓國吃粘糕幾乎是和吃谷物的歷史壹樣長,早在中國三國時期之前就已存在。據說粘糕裏還含有誠心、愛心和孝心的含義,節日送禮不能缺了粘糕,尤其送娘家禮中不能缺;搬家的時候,還有做粘糕分給鄰居的習俗。
以下是壹些受歡迎的韓國特色料理的詳細做法: 韓式鍋仔拌飯 原料:菠菜 肉絲 香菇 黑木耳 胡蘿蔔 黃豆芽 雞蛋。
4. 壹篇作文《我喜歡的壹種食物》(寫熟豬排的)我最喜歡的食物
像世上最完美的拼圖,圓圓的身軀上點綴著黃黃的鳳梨、亮亮的玉米、紅紅的肉片和香香的起司,他那獨特的味道,有著多變的口味,往往令我食指大動、吮指回味久久無法忘懷,那就是我最愛吃的食物——披薩。
披薩的材料豐富,有很多營養,讓我第壹次品嘗,就喜歡上他。記得第壹次和披薩相遇,是媽媽帶我去的,我見到披薩的時候,先嘗試咬了他壹口,卻出乎意料地讓我驚喜萬分,原來,這世上還有這麽好吃的東西啊!這也就是我壹直都這麽喜愛它的原因了。
披薩是意大利人發明的美味,圓圓的面皮上,壹股濃濃的起司味,讓吃過的人無法忘懷。有機會我也想親自到意大利品嘗更地道口味的披薩。
雖然披薩是我最愛吃的食物,但媽媽告訴我說:“就算喜歡吃披薩,也不能天天吃,不然就會營養不良,也會弄壞身體。”讓我知道均衡的飲食是很重要的。但披薩那股特殊的味道,還是壹直停留在我的齒縫之間,久久不散,誰讓披薩是我最愛吃的食物呢!
5. 壹篇吃野味的作文500字時光荏苒,鬥轉星移,曾幾何時,圖書館已成為了我心靈的聖殿、思想的驛站。
在那裏,我感到了大自然淳樸的氣息與野味。 山澗的清泉丁丁咚咚,林間的綠色令人心醉,天邊的晚霞輕盈縹緲,枝頭的花朵芬芳四溢。
當我暢遊於那美妙的文章中時,感到,它們壹樣的清澈,壹樣的靈活,壹樣的沁人心脾!沒有雜質,只有那種平凡的而又純潔的如泉的清新。在凡世裏生活,被海潮襲卷著,難免會落壹心沙塵,而那壹縷縷、壹滴滴清泉汩汩流過我的心房時,給我留下的是壹顆水晶般燦爛的心。
書如山裏壹瀉千裏的瀑布,每壹字,每壹句,每壹行都充滿著靈氣,富含著 *** ,萬馬奔騰,氣勢雄壯。就在我心灰意冷或消極疲憊的時候,有那麽壹脈天與地的精氣沖擊我的靈魂,仿佛為生命灑滿了陽光。
那種“惟我獨尊”的狂傲,那份“天地同在”的氣魄油然而生。就像瀑布壹樣,在凹凸的利石上擊碎自己,換個晶瑩滿天。
“呼——”妳聽到風聲了嗎?風吹著浮萍四處漂泊。讀書,就有如感受浮萍的輕松和隨意。
不妨輕輕卸下肩上的重擔,心上的繩索,追隨的肩膀,去書中尋找屬於自己的浮萍心境。 多讀書,品位的不僅僅是清新、熱烈和浪漫,更有壹份哲理。
就如同坐落著的山,是永恒的哲理。讀書,如同爬山,“登的愈高,望的愈遠。”
當書裏的理性,擦亮了眸子,便有“會當臨絕頂,壹覽眾山小”的豪邁,目光就會穿越世俗的塵埃上升為壹種高度、壹種品位、壹種灑脫、壹種超俗。當執筆時,那種最遠古、最單純、最接近自然的思想會不斷湧出,沒有塵囂的嘈雜! 圖書館以它那獨有的魅力啟發著我、熏陶著我、感悟著我,載我揚帆起航,帶我搏擊風浪,領我經歷風雨,指引我翺翔在書的殿堂中,伴隨我萌發、成長! 大自然中,這邊風景獨好!壹個漫長的暑假已經悄然過去,迎來的是壹個收獲的秋天.在這豐收的季節,新的壹學期又開始了,迎著早晨的第壹縷陽光,我們又重新回到美麗的校園,開始了新壹學期的征途. 新學期,每個同學都明確了自己的學習目標,努力拼搏,不再是昔日的懶散,大家都堅信在春天種下知識,到了夏天收獲的將是重點中學的錄取通知書。
“今時搏,何時搏?”,“成功在於勤奮”壹個漫長的暑假已過去,迎來的是壹個美好的秋天.在這丹桂飄香,金秋收獲的季節裏,新的壹學期又開始了,迎著早晨的第壹縷陽光,我們又重新回到美麗的校園,開始了新壹學期的征途. 在過去的征程中,曾擁有過歡笑,擁有個陽光,這都已成為永遠的記憶,現在加上壹把鎖將它封鎖起來,擺在我們面前的壹切都是新的,看呀?新的學期正在向我們招手.經過兩年的鍛煉,我們不都是壹個個戰士,抹去心靈的灰塵,拿上我們的武器,整裝待發,新學期的目標向我們沖擊! 我們又迎來了新學期,在每壹個全新的起點,我們每個人都會有壹種期盼:明天的我要更精彩。因此,我壹定在對美好未來的憧憬中,展現著自己迎接新學期的新氣象。
今天的老師、同學們都把自己打理得漂漂亮亮,辦公室、教室都打掃得幹幹凈凈,這樣就營造了壹種生機勃勃、祥和向上的新氣象。相信在這種新氣象的感染和鼓舞下。
我壹定會在新的學期中取得新的進步。 在新學期裏,我有壹個新的目標——不要做語言的巨人,要成為行動的主人!我知道了成功不是靠夢想來實現,而是靠自己的行動…… 也許妳的目標是考上自己理想的高中,也許妳的目標是追趕上某位同學,目標可以不同,但是絕對不能沒有,更重要的是有了目標後,我們壹定要為此付諸行動,全力以赴,這些沒有必要拿張紙唰唰大筆抹幾下,但是在妳的頭腦中壹定得有個奮鬥目標,有個全套打算,沒有目標就是沒有終點,壹個連自己終點,都不知在哪裏的人,將如何完成這段旅程,當然這壹路不會是壹帆風順,它總會有讓妳黯然流淚的時候,不過陰天之後總會是晴天的,因為妳是壹個騎士,擁有騎士精神,勇敢的騎士,不會被任何困難打倒! 那麽,我們需要壹步壹個腳印,踏踏實實地做學問 ,書山有路勤為徑,學海無涯苦作舟。
讓我們***同探索未知世界,向著自己的目標,奮力前進!弗蘭克林說過:“有非常之膽識,始可做非常之事業”對於我們中學生來說 寫壹篇好的作文 畫壹幅美麗的圖畫 唱壹支動人的歌曲 打壹場漂亮的球賽 都是我們中學征途中的壹次次成功。成功中是我們的喜悅,成功背後是我們辛勤的汗水,沒有耕耘就哪有收獲 沒有付出哪有所得。
因此,對於即將升入高中的我們,更應該好好珍惜這段寶貴的時光充實自己,把自己的理想變為勢不可當的動力! 我從呱呱降生開始便與書有著不解之緣:哺育我們的嬰兒教育書;父母講的故事書;啞啞學語的 未來是我們的 識字書;學齡前的連環畫;上學時的課本;課外的各種散文、作文選、科普書、歷史書和許多名著。 可以說書在我的成長中是比不可少的。
為崛起的中國喝彩 因此,我分外喜歡讀書。尤其愛在傍晚和清晨讀書。
晨曦初露,斜椅桌邊,任窗外黃葉如花,離 愁飄掛,我的新卻固守著與書的約定。 讀書活動之名人名言 或在傍晚,獨坐窗前,聽窗外西雨如詩,看書中人生如戲,“舉身赴清池”、“自掛東南枝”的 無奈抉擇,“臥薪嘗膽數十載,三千越甲。
6. 關於寫吃竹蟲的作文大概七八年前,我在某大排檔第壹次見到竹蟲。那日,例牌點了我愛吃的鹽擦三黎、鹽水鱸魚之後,經理指著壹盆肥肥白白、手指般粗細、緩緩蠕動的紡錘型蟲子說:“這個要不要?竹蟲!椒鹽和酥炸都可以。”
來就來,誰怕誰。於是,便點了壹盤酥炸竹蟲。
竹蟲形似蜂蛹,但通體白色,酥炸後壹條條置於盤中,泛著油光。當日在座的都是真正的吃貨,壹個個毫無懼色,壹人幾筷子,滿盤竹蟲便被消滅。
那味道,多年後仍讓我掛懷。酥炸也許並不是它最好的做法,因它體形飽滿,體內油脂本已豐富,酥炸的外層多少有些重復,亦搶了食材自身的味道。不過,即使如此,甘香仍可瞬間溢滿口腔,細細嚼之,有芝士的味道。後來,我又在各地吃過幾次竹蟲,次次有驚喜。
所謂竹蟲,“未成年”時期也叫竹蛆——既然是蛆的壹種,“暗黑”程度可想而知,許多人恐怕聽了名字便已喪膽。“成年”後(以破蛹為界)則叫竹蜂,又名竹象,也稱象鼻蟲,是壹種長相極其醜陋的甲蟲。在盛產竹蟲的廣東廣寧,竹蟲又稱“筍蛆”。作為壹種害蟲,它專門吃幼嫩竹筍,開始是米粒大小,漸漸長成手指般大小,寄生於竹筒中,自竹尖開始逐節向下,最後吃到根部,便是其最肥之際,自此停食成蛹,之後便破蛹而出。
人們所吃的竹蟲,即是其寄生之時、破蛹之前,以停食時捕捉為最佳(多為農歷十月份)。竹蟲吃過的嫩竹往往會斷裂,只要在竹林中看到掉落地上的斷裂竹筍,基本都是竹蟲所為。這種竹子倒是還會繼續生長,但不再有竹梢,即俗稱的“無尾竹”,因內部已被竹蟲蛀空,堅韌度有限,所以人們以竹制造工具時,都不會選這類無尾竹。
竹蟲大致分布在福建、廣西、湖南和四川等省份,廣東、浙江和江蘇等地亦常見。因為竹蟲多半是壹筍壹蟲,偶有壹筍兩蟲,所以除產地外,在其他地方都相當矜貴。據說它蛋白質含量遠超雞蛋,又富含氨基酸,在西雙版納等地壹直是極佳的滋補食品。而且它不飽和脂肪酸含量為55.9%,吃它亦不用擔心肥肉問題。若不是外形可怖,估計很多女孩子會喜歡。
炸竹蟲的步驟極為簡單,先是以70℃的熱水將竹蟲燙死,其後炸三分鐘,至深黃色即可裝盤。撒上椒鹽的話,即為椒鹽竹蟲。亦可用平底鍋煎之,註意翻動即可。煎炸過程中唯壹要註意的是火不可太大,否則會揮霍體內蛋白,只剩空殼。
相比之下,我更喜歡炒竹蟲。因竹蟲自身已極肥美,炒時不宜多油,調料也無須太多,否則會沖淡原味。這種做法能夠突出竹蟲自身的甘香,若以滋味類比,順德有壹味炒牛奶似乎可以相較,甘香中帶清甜。
若是下酒,燜竹蟲也是好辦法,香氣更為濃郁,不過因為調料多、油相對重的緣故,滋味失之繁復。
不過,傳說中的竹蟲最佳吃法,我尚未嘗試過,那便是生吃。據說舊時竹農因痛恨竹蟲危害,所以抓住後便生嚼泄憤,結果卻吃出大好滋味。以我對竹蟲的了解,這種吃法確實有其道理,此物肥美甘香,富含蛋白質,即使加熱後,那種濃郁的芝士般的香氣亦留於尺頰,長久不散,若是生吃,原有滋味不遭任何破壞,風味只會更佳。