有很多菜可以配米飯吃。這是酸辣土豆絲。具體方法如下:
1.土豆洗凈刮幹凈。
2.首先把土豆切成整齊的大片，這是切均勻絲的關鍵點。
3.將薯片切成細絲。
4.將切好的土豆絲用清水浸泡去除澱粉(這樣炸出來的土豆絲才新鮮不粘手)。
5.將洋蔥、胡椒切成小塊，大蒜、紅辣椒和姜切碎。
6.鍋裏放油，炒辣椒出香味。
7.取出炒好的辣椒。
8.鍋裏放入蔥、姜、蒜末、胡椒粉，翻炒出香味。
9.加入浸泡過的土豆絲。
10.炒土豆絲，倒入醋煮出香味。
11.用鹽調味。
12.加入紅辣椒絲，攪拌均勻。
13.最後加入蒜末調味。
14.攪拌均勻即可食用。
米飯該怎麽辦？
呵呵，我最喜歡的食物是米飯~我也找到了自己的吃法~現在教妳。...
買壹些沒熟的西紅柿(壹定要沒熟)，用少許鹽做成番茄醬。然後切壹點肉末，煎到脆。然後切壹些自己喜歡的蔬菜，比如黃瓜，青椒，加壹點香腸。之後將番茄醬、肉末、蔬菜拌入米飯中，加入適量辣醬。好吃又簡單方便。
什麽樣的食物吃米飯比較好？
做妳喜歡的任何事情。但是最好不要偏食。品種多，營養全面最好。推薦幾個簡單的:西紅柿炒雞蛋、韭菜豆芽炒雞蛋、菠菜炒雞蛋、韭菜炒雞蛋、蒜薹炒雞蛋、蒜薹炒肉片(肉絲也可以)、蒜薹炒肉片、豆角炒肉片、牛肉燉土豆、香菇燉雞腿、辣椒炒排骨(熟排骨)、辣椒炒魷魚、油煎豬肉。豆腐皮(切絲)或豆腐幹(切絲)拌芹菜、長豆角、胡蘿蔔絲(所有菜都要煮熟)。
適合配米飯的菜單，推薦幾個家常菜配米飯。
西紅柿炒雞蛋、雞蛋炒洋蔥、土豆絲、油炸青椒土豆片、油炸芹菜豆腐幹、油炸綠豆芽、油炸豆腐、香辣豆腐、糖醋白菜片、肉片木耳、豆腐幹白菜粉絲、蘑菇和油菜籽(帶壹些肉)、香腸豌豆、甘蘭和甘蘭炒面、油炸肉丁(浸泡大豆、胡蘿蔔或胡蘿蔔)。
吃米飯，炒什麽家常菜？
炒豆角
1準備好所有食材，將大米用清水浸泡。
2.蔥姜蒜切碎，海米切碎，取出芽菜備用。
3.炒鍋燒熱下油，倒入洗凈切好的豆角翻炒。
4.不斷攪拌，直到豆皮收縮。
5.加入蔥、姜、蒜、芽菜、幹海苔翻炒出香味。
6.加入醬油、糖和少許鹽，攪拌均勻。7.最後少加雞精，倒入香油。
8.全部翻炒均勻關火。
請叫我雷鋒
米飯配什麽菜最好吃？
魚香肉絲，川味豬肉，西紅柿，炒雞蛋，肉末和卷心菜。
醋炒卷心菜。。。
另外，這裏還有壹些清淡的菜給妳:
在以下地址輸入菜名，調出練習:
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壹:西紅柿豆腐；
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二:青椒炒肉絲:
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三:洋蔥炒羊肉:
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四:冷混三絲:
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五:辣椒烤茄子:
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六:蘆筍炒蝦仁；
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七:大蒜和油麥菜:
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八:醋、辣椒、土豆絲:
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九:涼拌海蜇皮:
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米飯炒菜有哪些？
當然是壹頓飯，比如西紅柿和雞蛋，蔬菜，生菜等等，很多。
米飯吃什麽好？
紅燒肉:
五花肉、姜、蔥、八角、茴香、桂皮、草果、丁香、香葉、胡椒粉、鹽、雞精、糖、料酒、醬油。
五花肉切塊，開水焯去血水，撈起洗凈備用。姜切片，蔥洗凈，去頭紮成壹個結。
鍋裏倒油，油還冷的時候放入白糖，小火慢慢翻炒糖。當糖水開始變成褐色起泡沫時，將肉倒入鍋中翻炒，然後放入姜片、花椒和香料，翻炒至香，再倒入少許料酒和醬油上色，加水，加鹽和蔥結，轉小火慢燒至嫩，然後掐掉鍋中的蔥和大香料，大火收汁。
糖醋湯
豆腐1/2、水發黑木耳5、瘦肉1、榨菜1/2、蔥1、姜1、雞蛋1、西紅柿1、鎮江香醋2勺、鹽。
工作方法
1，瘦肉洗凈，對著肉紋切成細絲，加入酒和鹽，稍微拌勻，加入少許玉米粉醒發5分鐘。
2、水發黑木耳、榨菜、蔥、姜洗凈切成細絲。西紅柿用熱水燙1分鐘，然後去皮去籽，切絲。
3.豆腐切絲，雞蛋打勻。將鎮江香醋、糖、醬油、胡椒粉調成汁，玉米粉調成水粉。
4.燒熱鍋，往豆瓣醬裏加油。翻炒至香紅。加入肉絲翻炒至肉變白。在原鍋中加入2杯水，放入姜絲、黑木耳絲和水燒開，再放入豆腐絲、榨菜絲、醬油和肉絲。再次烹飪時加入西紅柿絲，加入水粉調成糊狀。最後，加入洋蔥絲，滑入蛋汁，輕輕攪拌，使蛋汁呈絲狀。
油燜大蝦
主料是10大蝦。調味料酒25g，精鹽適量，糖30g，味精5g，花生油100g，香油25g，大料2g，蔥75g，姜片50g，清湯適量。
1.將大蝦洗凈，切掉須和腿，從蝦槍的頭部切開壹個小口，取出沙袋，然後切掉大蝦的背部，提取沙腺。
2.將勺子放在火上煸炒，放入花生油，燒熱，放入大料、蔥、姜片煸炒，大蝦炒出蝦油，煮料酒，放入精鹽、白糖、清湯燒開，蓋上蓋子，小火燉透，然後將勺子移至常火，待汁液稍濃時放入味精，倒入香油。
油炸鮮貝
鮮貝250克、香菇20克、胡蘿蔔20克、青椒20克、鹽3克、蛋清1、料酒10克、味精2克、清湯50克、蔥花4克、姜末3克、清油50克(實際用量60克左右)、水澱粉適量。
(1)將鮮貝加入鹽、蛋清、水澱粉，定大小，抓勻，將食材洗凈均勻，切成方塊。
(2)將老虎湯、料酒、味精、水澱粉放入碗中調成醬。
(3)鍋裏放油加熱至五成熱，再放入打好漿的鮮貝，撈出控油。鍋裏留底油，放入蔥姜爆香，放入食材，炒鮮貝類，放入醬汁翻炒均勻。
糖醋炸鯉魚
鯉魚壹條、醬油、精鹽、味精、料酒、醋、糖、濕澱粉。
烹飪方法:在魚的背部切開兩個3厘米的口子，將精鹽料酒撒進去稍微腌制壹下。將上述調味料配成濃汁。在刀口上撒上濕澱粉，放入七成熱油中炸至表皮變硬，蘸上油小火炸三分鐘，再用大火炸至金黃色，取出後擺盤。
把魚捏松。將蔥、姜、蒜放入鍋中炒香，然後倒入合適的醬料。起泡時，用炸魚的沸油沖入汁中，稍加翻炒，迅速澆在魚上。
有什麽菜配米飯好吃？
肉末雞蛋羹、辣椒雞丁、菜燒茄子、土豆燉肉、水煮魚、酸菜魚、酸辣土豆絲、西紅柿炒雞蛋、花椒、家常豆腐、紫菜油菜、香菇油菜。
什麽燉肉吃米飯好吃？
配肉菜！魚香肉絲，土豆絲，土豆燉排骨，辣椒炒豬肉，西紅柿炒雞蛋，木須肉(黃瓜炒雞蛋，木耳瘦肉)。雖然我們也是北方人，但是很愛吃辣。看來我們有食欲了。辣椒炒了。吃米飯的時候喜歡澆蔬菜湯。太好吃了！記住辣的食物和米飯壹定要好吃，魚湯也不錯！