1、這些食物要少吃
壹、油炸食物油炸食品可以說是我國的傳統食品之壹，逢年過節之時，家家戶戶都早起忙著炸麻花、炸春卷、炸肉圓等，不消片刻香噴噴的食物氣味就彌漫在空氣中，鉆進人們的鼻腔裏，不由得讓人食指大動。家中制作的食物當然讓人放心，但是外面的油炸食品可就不會那麽健康營養了。
1、劣質食材有些外面的商家為了節約成本，常常以次充好。他們無法保證用來炸的原材料都是新鮮衛生的。快要過期的食材、反復使用的油這些讓人義憤填膺的事情雖然屢次被各個媒體揭露曝光，但是仍然有無良的商人頂風作案，為的就是攫取高昂的利益。
各種美味的菜肴都被食客們嘗了個遍，但妳吃對了嗎。
2、濫用添加劑油炸食品中含有大量的脂肪酸、膨松劑以及色素等，這些物質在進入人體後會不斷的代謝、轉化，同時幹擾正常的代謝機能，增加心血管疾病產生的幾率。經過反復高溫加熱的油炸食品還會產生壹種高濃度有害的物質——丙烯酰胺。它的形成就是因為油脂在高溫下發生了壹系列的化學作用，不幸的是，大部分油炸類的食品都含有這種有毒的物質，包括人們常吃的薯條、燒烤等。
二、罐頭罐頭是生活中壹種十分常見的食品包裝類型，壹些在正常環境下不易保存的食物被制成罐頭後就可以擁有非常長的保質期。而且攜帶起來也比較方便，因此也成為了人們比較喜愛的壹種食品，無論是水果罐頭還是午餐肉罐頭，只要打開就能夠立即食用，而且口感還可以得到壹定的保證。盡管罐頭在生活中的應用是如此的廣泛但是它仍然不能取代主食。
1、營養流失在罐頭的制作加工過程中，看起來食物保存的十分完好，但是其實它的營養成分已經遭到了極大的破壞。數據研究表明，壹般肉中含有的維生素B1、B2、B5等都會受到壹定的損失，特別是維生素B1，壹旦遇熱就會流失大約30%。而更加讓人觸目驚心的是，水果壹旦被制成罐頭，其果肉中含有的維生素C幾乎全都流失殆盡！
2、防腐劑另外，大家仔細想壹想。為什麽罐頭能夠將食物保存如此之久的時間還不會變質？顯而易見的就是罐頭中加入了各種添加劑，包括防腐劑、香料、色素、調味劑等等，正是這些添加劑的存在，才使已經放置了幾個月之久的食物依然能夠色香味俱全，讓人食指大動。
三、肉制品這裏要說的肉當然不是指菜場、超市中售賣的雞鴨魚肉等，而是指以這些肉為原料經過工業化的加工制成的在市場上流通的加工肉制品。
增加患癌風險日前，世界衛生組織正式宣布，將加工肉制品列為致癌物。在這些加工肉制品中就包括了常見的：熱狗、火腿、香腸等。報告稱：對於人類而言，食用加工肉制品會導致結腸癌，每天食用五十克的加工肉制品就會導致患結腸癌的幾率增加18%。這壹結論意味著這些經過加工的肉制品已經同汽車尾氣、煙草等成為同壹類的致癌物質。
在這些加工肉制品中就包括了常見的：熱狗、火腿、香腸等對於很多人來說，腌制的食品不夠健康已經不是壹個新鮮的消息，但是會增加患癌的幾率這樣嚴重的後果也是出乎了大多數人的意料。
四、燒烤類食品近年來，燒烤類食品在街頭巷尾流傳開來，隔著老遠就能聞到誘人的香氣，這種美味的食物壹時間受到了許多人的歡迎。從街邊的五毛壹串的小攤到幾十上百壹位的自助燒烤，各種類型的燒烤地點開遍了大江南北，但是隨著時間的流逝，燒烤食品中的食品質量問題也漸漸的擺在了人們的眼前。
1、上火傷胃食物經過火的灼燒之後，性質會偏向燥熱，加上胡椒、孜然、辣椒等多種辛辣調味品的使用，會讓食物的滋味變得更加熱辣。如果大量食用這種食物，無疑會對腸胃產生不小的刺激，影響胃液的分泌和體質的平衡。
食物經過火的灼燒之後，性質會偏向燥熱2、致癌有大量的研究表明，對於經常食用燒烤類食物的人而言，癌癥更加容易找上他們。這是由於烤焦的食物和過度油炸的食品中會產生壹種有毒的叫做苯並芘的物質，這種物質是導致人患癌的罪魁禍首之壹。如果在平時的生活中經常食用被苯並芘汙染的燒烤類食品，那麽這種致癌的物質就會在人的體內不斷堆積，可以想象，壹旦時間久了勢必會加大胃癌、腸癌的發病幾率。
3、衛生條件差大多數的燒烤店規模都比較小，往往屬於家庭經營或者個人經驗，其衛生條件實在讓人擔憂，而且這些店面數量既多又廣，有的甚至還是流動攤點，鑒於這種情況，即使衛生部門想要徹底的進行監督也是壹件相當困難的事情。
而且，燒烤所用的肉制品來源也讓人十分生疑，表面上看都是壹副鮮嫩紅顏的健康顏色，但是您可能不知道還有壹種叫做嫩肉粉的東西，再往其中加入壹些香精和色素，光靠壹雙肉眼想要鑒別無疑是難上加難。
五、方便面方便面幾乎所有人都吃過，其最主要的特點就是方便，無論是學生還是普通的上班族，在學習或工作比較忙的時候往往都來不及吃飯，所以泡壹桶泡面就成了最快捷的方式，小編以前也非常喜歡吃泡面，每次去超市都要買上幾包，不過隨著年齡的增長和閱歷的提升，也逐漸意識到經常吃泡面是多麽不好的壹個習慣。
方便面幾乎所有人都吃過營養不均衡人體每天需要不同的營養元素來支撐正常的機體活動，如蛋白質、維生素、鈣磷鐵等。但是泡面中的維生素和各種礦物質的含量都非常低，並不完全具備蛋白質、脂肪等人體必須的營養元素，如果長期食用方便面，就會造成身體營養不良，從而導致壹系列的疾病發生，嚴重者還會出現體重下降、肌肉萎縮等癥狀。
結語：關於壹些生活中容易被我們忽視的危險食品的簡單介紹。對照本文中提及的食物，您有沒有經常購買食用這些食物的習慣呢？偶爾吃上壹回當然無傷大雅，但是凡事過猶不及，如果隔三差五就忍不住吃上壹些那麽可就要收收心了，畢竟身體才是最重要的本錢。
2、對腸道健康有益的食物
1.白菜
白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便幹燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養，通便很有效。
2.菠菜
菠菜能清理人體腸胃裏的熱毒，可防治便秘，使人容光煥發，被譽為腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有壹種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定；菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲癥；菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。菠菜吃法很多，春夏之季將菠菜洗凈，用開水焯燙，瀝幹水分，配以調料做成涼拌菜居多，而菠菜拌豆幹的食療效果尤佳。
3.豬血
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生壹種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應，易於毒素排出體外。此外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用，是排毒養顏的理想食物，是腸解毒的“消化酶”。長期接觸粉塵的人，特別是每日駕車的司機，應多吃豬血。喝豬血白米粥，能有效幫助腸道解毒，預防結腸癌。
4.糙米
糙米比起白米更富有許多維生素、礦物質與膳食纖維，所以糙米向來是壹種健康食品。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E，能促進血液循環，源源不斷地為腸道輸送能量，可促進腸道有益菌增殖，預防便秘和腸癌，被譽為是腸道疏通的“管道工”。食法：將糙米煮粥食用即可。
5.蜂蜜
蜂蜜含有的氨基酸、維生素，可促進身體良性循環；蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素能調節神經系統，也可以為腸道提供良好的休息環境，讓腸道“和顏悅色”，被譽為是胃腸道的“養顏液”。取壹勺蜂蜜泡水飲用就能達到潤腸、美容的功效。
6.酸奶
酸奶富含的乳酸菌可以維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵；乳酸菌還會產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動，從而防止便秘，被譽為是腸動力的“添加劑”；酸奶中所含的多種酶，還可以幫助人體更好地消化吸收奶中的營養成分，兩餐之間喝杯酸奶就可使腸內菌群平衡，促進腸道消化分解。
7.魔芋豆腐
魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，可大大促進腸道的蠕動，減輕腸道壓力。另外，其中的膳食纖維，可在腸壁上形成保護膜，縮短食物的停留時間，清除腸壁的廢物，被譽為是使得腸道變輕盈的“能量元”。魔芋具有多種食療功效，具有很高的食用價值，既可單獨烹食，亦可佐其它菜肴***食，味道清爽可口。小火慢燉魔芋豆腐，會使得其營養元素全部釋放出來，喝湯容易被人體吸收。
8.花生
花生的營養價值比糧食高，含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸。可以強健腸道，這是因為花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，會增加腸道的韌性，被譽為是腸道強健的“催化劑”。每日吃5至6粒花生，就能強健腸道。用水煮花生，營養不會被破壞，也容易吸收。
9.黑木耳
黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質，可在短時間內吸附殘留於腸道的“毒素”，並將其排出體外，起到“洗滌”腸道的作用，被譽為是腸道清潔的“鐘點工”。黑木耳涼拌吃最營養，只需依照個人口味加入調料攪拌均勻即可。
10.香蕉
香蕉有助於恢復腸道功能，特別腹瀉或醉酒之後。香蕉能恢復人體電解質和鉀，其中富含的纖維素有助於消化。建議每天吃壹根香蕉。
11.海帶
海帶可有效防治地方性甲狀腺腫，對高血壓、動脈硬化及高血脂有預防和輔助的治療作用。在排毒方面，海帶是腸蠕動的“加速器”。海帶呈堿性，可促進血液中的甘油三酯代謝，有助潤腸通便。而且熱量低，膳食纖維豐富，能加速腸道運動。海帶的最佳吃法是清蒸，這樣不會破壞海帶中的礦物質，還可有效增加腸蠕動。
12.豆類
豆類中含有大量的非水溶性膳食纖維，能夠減少食物在腸道內的停留時間，預防便秘，降低結腸癌風險。黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能夠促進脂肪代謝。
13.蘋果
蘋果中除了富含豐富的維生素，其含有的纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用，對於便秘效果不錯。
14.紅酒
紅酒同開心果壹樣，只是含有可以讓體內益生菌得到營養的益生元。研究發現，每天兩杯紅酒，與杜松子酒或者不含酒精紅酒相比，四周後腸道菌群中有益菌的數量會明顯增加。紅酒中的多酚類，強大的抗氧化劑，以及酒精可能是其中的原因所在。
15.大蒜
大蒜不僅有助益生菌的生長，而且還有助抗擊“不友好”的腸道細菌。不過為了保證大蒜的保健功能，最好還是遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，比如用生蒜拌涼菜、調制蒜泥等都是很健康的吃法。
16.西紅柿
西紅柿含豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有壹種特殊成分——番茄素，有助於消化、利尿，能協助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長，可治療口角炎。
17.姜黃
姜黃是天然的抗炎食品，有助腸道修復，促進益生菌發揮作用。
18.菌類
菌類是壹類含膳食纖維豐富的食物，它能夠保持腸動力，預防便秘，讓容易受到壓力影響的腸道保持健康狀態。另外，多吃菌類還有利於調整壓力，放松心情。
19.胡蘿蔔
胡蘿蔔有益腸道健康，因為其含有阿拉伯半乳糖，它是壹種天然益生元（有利益生菌生長）。